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    冰島鱈魚膠 (花膠)

    冰島鱈魚膠
    產地:冰島
    重量:(斤/16 兩)/袋裝
    成份/配料:花膠

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    商品編號(SKU): OFH_FM_00003
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    HK$550.00
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    冰島鱈魚膠

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    資料: 花膠屬於天然的無加工的產品,不含激素和添加劑,健康自然。有說花膠越舊越好,其實花膠存放時間不會影響其食療價值的。但存放時間越長及乾曬越長久,花膠不但質地更結實、色澤更深更金黃、賣相更好,而且會更為乾身(俗稱收水)、所以浸發起來自然更厚身。

     

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    儲存方法: 存於通風陰涼處,如需較長時間食用,封好存於0-8℃雪櫃為佳

     

    花膠是中國著名四大補品︰鮑、參、翅、肚 中的肚,因富有膠質而著稱,所以又叫花膠。花膠首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落稔滑又爽口,才算極品。從中醫角度,花膠極有滋補食療作用,有豐富的膠質及蛋白質,滋陰養血,固腎培精,對于肺腎虛弱、貧血等,更令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口復完有幫助。根據清朝【本草網目】記載魚鰾【花膠】「味甘、氣溫、入腎經。專補精陰,更能生子。」

     

     

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    先用清水把花膠完全浸透6至18小時至軟身(視乎花膠的大細及厚薄,浸發時間可加多或減少),太厚的話要放入雪櫃繼續浸發2日, 期間亦要換水。每次換水前都要用凍水沖洗,去除其腥氣味。


    準備薑蔥並加入清水,煲至水沸熄火,然後放入花膠並封密焗熟花膠,讓花膠留在熱水內至水冷卻,取出花膠洗淨後,即可作煮食用。餘下的花膠放入雪櫃 (零度以下) 冷藏,每次食用前解凍便可。

     

     

    運送

    - 送貨上門服務適用於香港、九龍及新界各工商及住宅區,安排至運送流程一般需時3-10個工作天(按地區而定)。

    - 離島、東涌、馬灣、愉景灣及須行車許可證之區域則不設上門送貨,但本公司會儘量安排其他可行之送貨方式給予有關客戶。請先聯絡本公司了解相關送貨事宜。

    - 選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    當貨品抵達後,將安排專人聯絡閣下提取。

    * 如受天氣或其他因素影響,運送時間可能出現延期。

    **唐樓或不設電梯之樓房須額外收取附加費。

    結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確認庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。

     

    條款及細則

    -配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 圖片僅供參考,一切以商家最終發貨為準。

    - 所有於本店出售之貨品,均不接受退貨/議價。購買的貨品不得轉售。

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    產地 : 南美
    重量:斤(16兩)/包裝
    成份/配料:螺頭
    儲存方法: 請必須放雪櫃冷藏

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