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    富貴黑毛豬豪華賀年盛宴 -賀年食品 - Jetour Mall

    富貴黑毛豬豪華賀年盛宴

    富貴黑毛豬豪華賀年盛宴

    富貴黑毛豬豪華賀年盛宴,包括有:
    1) Garimori 西班牙橡果黑毛豬柳梅肉 (300-500g/包) x 1份
    2) Garimori 西班牙橡果黑毛豬斧頭扒 (200-350g/包) x 2份
    3) IberiQ 西班牙橡果黑毛豬法式豬扒 (300-450g/包) x 1份
    4) IberiQ 西班牙橡果黑毛豬手工切片火腿(36個月) (100g/包) x 1份
    5) P'tit Duc 法國黃油大雞 (清真認證) (950-1050g/包) x 1份
    6) Valette 法國切片鴨肝 (約 1000g/包) x 1份
    7) Valette 法國鴨胸 (有皮) (250-450g/包)x 1份

    伊比利亞黑毛豬Iberico在⾃由放養期間在戶外擁有大量的空間不斷地運動,因而比密閉式環境下飼養的純種豬燃燒更多卡路里比,令脂肪滲入肉中。加上由於牠們大量食用橡果,令伊比利亞黑毛豬Iberico的脂肪及油脂皆充滿橡果的芳香。橡果級 bellota 黑毛豬肉質細嫰充滿橡果香味,建議不用特別加調味料。

    鴨肝相較於鵝肝,更多了一股獨特香氣,味道更為濃郁,入口滑溜甘香,所以近年來深受食客的歡迎。切片鴨肝適合冷盤前菜乾煎油脂香濃口感綿密,或可用以香煎烹調、配以麵包、沙律皆宜。⾃由放養,無生長抗⽣素及荷爾蒙飼養,無基因改造素⻝及⽟⽶飼料。

    P'tic Duc 採用法國本土餵飼的黃油雞,肉質鮮嫩、多汁。黃雞含有較豐富的脂肪,因此會較香口。法國黃油雞從孵化餵飼到屠宰加工都是在法國本土進行。雞隻在屠宰之前,都確保至少經過40-44天餵飼,期間讓雞隻自然生長。100%植物飼料,當中包含礦物質及維生素,因此肉質會較緊實鮮嫩。⾃由放養,無生長抗⽣素及荷爾蒙飼養,無基因改造素⻝及⽟⽶飼料。

    保存方式: 收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 Silco International 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。
    HK$1,462.00 HK$1,288.00
    情人節情侶套餐-JETOURMALL

    情人節情侶套餐

    情人節情侶套餐

    情人節情侶套餐,包括有:
    1) 急凍美國30日乾式熟成極佳級西冷扒 (約3cm) x 1份
    2) 奇妙牌西班牙伊比洛克法式豬鞍 (約400g兩塊裝) x 1份
    3) 急凍法國香草牛油焗田螺酥皮12隻裝 (約160g) x 1份
    4) 美國野生珍寶帶子 (約400g) x 1份

    存放於指定濕度和溫度的無菌冷室長達三十天,乾式熟成讓牛肉肉味變得濃郁,肉質更嫩滑且帶有奶油香味。
    來自西班牙伊比洛克嘅黑毛豬,自然放牧飼養,進食橡子果長大,令豬肉帶有橡果芳香!豬鞍部位豬香濃郁,肥肉比例適中,軟嫩多汁。
    法國田螺 (即蝸牛),是法國的經典前菜。配以牛油及香草烤焗,入口香酥,肉甘香軟滑,口感彈牙,十分開胃。
    即捕即冷藏,以保持帶子原有鮮味及品質。

    保存方式:
    收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。
    為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 Oriole Food 貨架內訂單滿 HKD500,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$595.00 HK$559.00
    情人節歐陸套餐 - Jetour Mall

    情人節歐陸套餐

    情人節歐陸套餐

    情人節歐陸套餐,包括有:
    1) 奇妙牌澳洲法式羊架 (約4支骨裝) x 1份
    2) 奇妙牌西班牙伊比洛克無骨豬扒 (約600g四塊裝) x 1份
    3) 急凍法國香草牛油焗田螺酥皮12隻裝 (約160g) x 1份
    4) 法國生蠔 占拉度蠔 #2 (六隻裝) x 1份

    幼羊(Lamb) 肉質鮮嫩,脂肪較少,肉汁豐富。由於羊肉羶味源自脂肪,所以幼羊的羊羶味較為柔和。而法式是指肋骨末段1吋的肉與筋膜去除,方便食家當作手柄之用。羊架煎焗皆可,均能帶出肉質香味。
    來自西班牙伊比洛克嘅黑毛豬,自然放牧飼養,進食橡子果長大,令豬肉帶有橡果芳香!其脂肪主要為不飽和脂肪酸 ,與橄欖油類似,更擁有大理石紋般油花。
    法國田螺 (即蝸牛),是法國的經典前菜。配以牛油及香草烤焗,入口香酥,肉甘香軟滑,口感彈牙,十分開胃。
    嚴選法國生蠔,被譽為「生蠔中的勞斯萊斯」的法國占拉度蠔 France Gillardeau,蠔肉肥美、結實而呈彈性,風味甘甜無比,味道精緻有層次。

    保存方式:
    收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。
    為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 Oriole Food 貨架內訂單滿 HKD500,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$593.00 HK$559.00
    情人精選套餐 - Jetour Mall

    情人精選套餐

    情人精選套餐

    情人精選套餐,包括有:
    1) 法國生蠔 占拉度蠔 #2 (六隻裝) x 1份
    2) 奇妙牌美國極佳級肉眼 (約10oz兩塊裝) x 1份
    3) 冰鮮西班牙伊比利亞星黑毛豬至尊30月風乾火腿片80克裝 x 1份
    4) 奇妙牌急凍智利鮑魚螺 兩隻/包(約400克) x 1份
    5) 急凍日本DOMREMY巴斯克焦香芝士蛋糕 (約77g x 12個/盒) x 1份

    嚴選法國生蠔,被譽為「生蠔中的勞斯萊斯」的法國占拉度蠔 France Gillardeau,蠔肉肥美、結實而呈彈性,風味甘甜無比,味道精緻有層次。
    採用美國農業部(USDA)認可的最高級別Prime Grade牛肉,肉眼肉質鮮嫩,油花豐富。
    智利鮑魚螺味甘性平,味道鮮美。
    黑毛豬風乾火腿片肉味濃郁,肉質結實,有輕微的纖維質地,並有脂肪浸潤。
    近年大受歡迎的巴斯克芝士蛋糕,表面帶有焦香但內層質感幼滑,獨特口味令人一試難忘。

    保存方式:
    收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。
    為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 Oriole Food 貨架內訂單滿 HKD500,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$879.00 HK$839.00
    新春喜慶笑蝦蝦豪華賀年盛宴 - 賀年食品  - Jetour Mall

    新春喜慶笑蝦蝦豪華賀年盛宴

    新春喜慶笑蝦蝦豪華賀年盛宴

    新春喜慶笑蝦蝦豪華賀年盛宴,包括有:
    1) 西班牙帝皇紅蝦 S' 16/18 (900-1200g/盒) x 1份
    2) Thomas Supreme 澳洲穀飼羊架 (法式, 去肥, 清真認證) (700-800g/包) x 1份
    3) Valette 法國切片鴨肝 (約 1000g/包) x 1份
    4) IberiQ 西班牙橡果黑毛豬法式豬扒 (300-450g/包) x 1份
    5) P'tit Duc 法國黃油大雞 (清真認證) (950-1050g/包) x 1份

    **農曆新年特別優惠!**
    可加 $100 換購 Garimori 西班牙橡果黑毛豬肩頸胛肉 Aguja (1100-1400g/包) x 1份


    西班牙帝皇紅蝦被譽為世界上最好吃的蝦,居於西班牙至摩洛哥一帶深度達2000米的水域,一向以珍寶尺寸以及鮮紅奪目的鮮紅色蝦身聞名。西班牙帝皇紅蝦頭部的橙紅色蝦膏味道香濃, 在歐洲人眼中奉為上品,加上蝦肉爽甜鮮美, 號稱比野生海蝦的蝦味濃郁10倍, 當中以西班牙出產最為頂級!

    Thomas Supreme 澳洲穀飼羊架產自未有受污染的澳洲南部。當地絕佳的天氣,土壤,草地,水質,令到南澳成為世界上其中一個盛產高級羊肉產品的地方。羊隻於澳洲自然環境下成長,肉質特別鮮嫩,肥瘦適中。無抗生素 / 激素 / 無基因改造飼料。

    西班牙橡果黑毛豬五花腩肉 Iberico Top Pork Belly Skewer 是靠近黑毛豬的肚腩位置,是全隻黑毛豬脂肪含量最高的部位。西班牙黑毛豬橡果五花腩肉質細嫩的特點是油脂豐富、口感軟嫩,以串燒將五花腩串起,是最美味又最適合燒烤的處理手法,燒過後肉質爽口又不肥膩。品質上乘, 均為久負盛名的廚師和食家首選。

    保存方式: 收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 Silco International 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。
    HK$1,787.00 HK$1,608.00
    西班牙橡果黑毛豬賀年套餐 - 賀年食品 - Jetour Mall

    西班牙橡果黑毛豬賀年套餐

    西班牙橡果黑毛豬賀年套餐

    西班牙橡果黑毛豬賀年套餐,包括有:
    1) Garimori 西班牙橡果黑毛豬豬肋條 (280-500g/包) x 1份
    2) IberiQ 西班牙橡果黑毛豬上背柳梅肉扒 (150-300g/包)x 1份
    3) Garimori 西班牙橡果黑毛豬斧頭扒 (200-350g/包) x 1份
    4) P'tit Duc 法國黃油大雞 (清真認證) (950-1050g/包) x 1份
    5) Valette 法國切片鴨肝 (約 1000g/包) x 1份

    西班牙橡果黑毛豬 Iberico在⾃由放養期間在戶外擁有大量的空間不斷地運動,因而比密閉式環境下飼養的純種豬燃燒更多卡路里比,令脂肪滲入肉中。加上由於牠們大量食用橡果,令西班牙橡果黑毛豬 Iberico的脂肪及油脂皆充滿橡果的芳香。橡果級 bellota 黑毛豬肉質細嫰充滿橡果香味,建議不用特別加調味料。

    Garimori 西班牙橡果黑毛豬豬肋條 Iberico Pork Rib Finger 為西班牙橡果黑毛豬肋骨間的部分,口感柔軟,嫩肉之中夾雜濃厚肉味。品質上乘, 均為久負盛名的廚師和食家首選.

    IberiQ 西班牙橡果黑毛豬上背柳梅肉扒 Top Pluma 是取自豬腰部末端及豬脛後肉,成橢圓形,是西班牙橡果黑毛豬中最嫩的部位之一,肥瘦分佈平均,柔軟而口感非常嫩,味道香濃,是製作叉燒的最佳選擇。

    鴨肝相較於鵝肝,更多了一股獨特香氣,味道更為濃郁,入口滑溜甘香,所以近年來深受食客的歡迎。切片鴨肝適合冷盤前菜乾煎油脂香濃口感綿密,或可用以香煎烹調、配以麵包、沙律皆宜。⾃由放養,無生長抗⽣素及荷爾蒙飼養,無基因改造素⻝及⽟⽶飼料。

    保存方式: 收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 Silco International 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。
    HK$904.00 HK$818.00