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    勝山

     

    勝山

     

    訴說勝山之酒,具有相當 淵源的歷史。酒藏位於日本東北仙台縣,早在德川將軍 家時代,已被指名為仙台城統領軍王的御用酒藏。當時有美食家之稱的伊達政宗公對勝山酒更愛不惜手。至昭和年代,勝山酒更在全國清酒鑑評會上,得到日本全國第一榮譽。2006年,酒收藏引入了日本僅得數台的「遠心分離器」,釀造高級數的清酒,進一步奠定勝山酒高等級的奠堂地位。酒藏素來重視原料 --米、水的質素,認為這樣才可造出 最優質的美酒。藏主深信勝山美酒與食物相輔相成的配合,才可為飲家帶來渾然天成的味覺享受。

     

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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    勝山 献 純米吟釀 720ml (清酒 Sake)

    勝山 献 純米吟釀 720ml (清酒 Sake)

    以袋吊法滴取而成,非常不俗的餐中酒

    飲用:冷飲
    味道:上等山田錦米香與米未調和得宜

    原材料:米・米麴
    使用米:山田錦
    精米步合:50%
    酒精度數:16%

    其專業性及對優質無止境的追求奠定了勝山的高級地位,多年來各作品獲獎無數包括:連續3年榮登世界最大的日本酒鑑評會Sake Competition、Kura Master第一位、及IWC連續金賞等。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$320.00
    勝山 䴇 純米吟釀 720ml (清酒 Sake)

    勝山 䴇 純米吟釀 720ml (清酒 Sake)

    以袋吊法滴取而成,含豐富安基酸及旨味,最配合料理的餐中酒。

    飲用:冷飲
    味道:帶蜜瓜的上等香氣、甘甜豐饒的酒體,以配合肉類及濃味醬汁食物為佳。對提升食慾有理想的果效。

    原材料:米・米麴
    使用米:一見鍾情
    精米步合:55%
    酒精度數:12%

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$430.00
    勝山 伝(原酒) 純米大吟釀 720ml (清酒 Sake)

    勝山 伝(原酒) 純米大吟釀 720ml (清酒 Sake)

    以袋吊法滴取而成,馥郁的吟釀香,適合肉類、濃味的食物。

    飲用:冷飲
    味道:酒質幼細優雅,味道變化廣闊而深厚,是最平衡得宜的酒。

    原材料:米・米麴
    使用米:山田錦
    精米步合:35%
    酒精度數:16%

    其專業性及對優質無止境的追求奠定了勝山的高級地位,多年來各作品獲獎無數包括:2017年度Sake Competition銀獎及2019年度Kura Master金獎等。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$520.00
    勝山 曉 純米大吟釀 720ml (清酒 Sake)

    勝山 曉 純米大吟釀 720ml (清酒 Sake)

    「曉」是勝山320年來留存至今的代表作,以「遠心分離」技藝綷取而成超純度的酒之精華。

    飲用:冷飲
    味道:米的甘味和旨味,發酵時的清新酸味併發而出

    原材料:米・米麴
    使用米:山田錦
    精米步合:35%
    酒精度數:16%

    其專業性及對優質無止境的追求奠定了勝山的高級地位,多年來各作品獲獎無數包括:International Sake Challenge(ISC)雙金獎殊榮等。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,060.00
    勝山 鑽石 曉 純米大吟釀 720ml (清酒 Sake)

    勝山 鑽石 曉 純米大吟釀 720ml (清酒 Sake)

    酒藏的頂級之作,以超高技術「遠心分離」抽取而成,每滴皆如鑽石般珍貴。酒質清晰具透明感。酒身豐厚,堪稱完美的表現。

    飲用:冷飲
    味道:米的甘味和旨味,發酵時的清新酸味併發而出

    原材料:米・米麴
    使用米:山田錦特A
    精米步合:35%
    酒精度數:16%

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$2,980.00