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    十四代

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    十四代

    「十四代」是日本山形縣高木酒造出產的一系列清酒,以芬芳的果香、以及甜中帶微酸的清新口感,在清酒界闖出名堂,當中的魅力不容忽視。就像日本藝人「木村拓哉」般,家喻戶曉。其中,旗艦佳釀如【龍泉】、【雙虹】、【愛山】等,香醇美味。
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    十四代 黑繩 大吟釀 720ML | 清酒 | Sake - Jetour Mall

    十四代 黑繩 大吟釀 720ML (清酒 Sake)

    飲用:冷飲
    味道:果味香濃,微辛口,味蕾享受
    配搭:生蠔,貝類,海鮮,龍蝦,刺身,壽司

    原材料:米・米麴
    使用米:山田錦
    精米步合:35%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    酒精度數:16%

    這瓶黑繩大吟釀,是十四代系列裏比較容易入手的一款清酒。大吟釀要求酒米的精米步合僅為50%以下,而黑繩的精米步合達35%,可見它是萃取米的精華而製成的,以幾千元就能品嘗一瓶精細的大吟釀,也是物有所值。大吟釀加入了吟釀酵母來幫助酒麴發酵,黑繩除了米本身的香氣外還帶有陣陣甜潤的果香,有如菠蘿、蜜瓜一樣,它在香氣方面絕對是貫徹了十四代的華麗風格。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$2,520.00
    十四代 雪女神 純米大吟釀 720ML | 清酒 | Sake - Jetour Mall

    十四代 雪女神 純米大吟釀 720ML

    「十四代」是日本山形縣高木酒造出產的知名銘柄清酒,風格是芬芳的完熟果香、甜中帶微酸,多以生酒來呈現清新爽淨的口感。當年的日本政府不允許以數字作為商標,卻破例讓「十四代」作為商標,並流傳至今。

    飲用:冷飲
    味道:果香濃郁,微甘口,清透順滑
    配搭:貝類,刺身,丼,壽司,海鮮

    原材料:米・米麴
    使用米:日本山形縣產 雪女神
    精米步合:50%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    酒精度數:15%

    「雪女神」酒米是花了15年開發的成品,由「出羽の里(母)」與「蔵の華(父)混配而成。有趣的是,以系譜來說山田錦是它的「祖父」。這個品種與其他山形縣產的酒米之間的不同之處,在於心白(米中間白色的部份)的發現率較大、收割率較高,以及蛋白質含量低,是非常適合釀造為大吟釀的酒米。其他使用「雪女神」酒米釀製的酒以往也獲取過日本全國新酒鑑評會的金賞,而連續8年獲得金賞的十四代系列,相信本年度亦有機會再次得獎。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$3,300.00
    十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造  1.8L  | 清酒 | Sake - Jetour Mall

    十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1.8L 預售(清酒 Sake)

    「十四代」是日本山形縣高木酒造出產的知名銘柄清酒,風格是芬芳的完熟果香、甜中帶微酸,多以生酒來呈現清新爽淨的口感。當年的日本政府不允許以數字作為商標,卻破例讓「十四代」作為商標,並流傳至今。

    飲用:冷飲
    味道:花芳馥郁,微甘口,味蕾享受
    配搭:生蠔,海鮮,白身魚,刺身

    原材料:米・米麴
    使用米:五百萬石
    精米步合:55%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    酒精度數:15%

    「本丸」在日語裏引伸為事物的中心,顯示其地位之重要,另外瓶身旁金光閃閃的「玉返」字樣,是指十四代秘傳的「玉酒返入」技術,酒廠將製作燒酒的高度蒸餾玉酒,重新加入釀好的清酒中,使酒的風味更加獨特,也十分考驗釀酒師的技術本丸入口時散發柑橘、鳳梨的香氣,口味清新香甜,酒體圓潤飽滿,尾韻帶點辛口,整體的感覺十分平衡。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$3,350.00