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    大孖醬料

    品牌故事

    大孖醬園,是本地天然生曬豉油的醬園,扎根在觀塘,在香港有超過五十年歷史。

    大孖的「孖」字並不是兩兄弟而是指兩父子。大孖醬園孕育了鄒家的三代人,代代相傳,

    造醬的技術由爸爸傳給兒子,兒子傳給其兒子,所以一直以來是父子兵,兩父子拍住上。

    大孖的天然生曬醬油,豉味濃郁,更有不少名人捧場客,包括前金管局總裁任志剛、粵劇名伶蓋鳴輝、名廚載龍。

    創辦人鄒榮昌為了做到出色醬料,不惜到其他醬園打工送貨,一心與做醬師傅混熟,並不恥下問,慢慢摸索及學識如何炒好醬,

    還免費派醬給街坊,希望客人食過後會回頭,慢慢累積口碑,最後成功打響名堂。

    由第四代接手後,老店有不少新主意,除了網購,還有不少新產品,

    如獨一無二的非洲黑芝麻油、自家製的各式醬料,包括麵豉醬、辣椒醬、蒜茸醬及最近熱賣的秘撈魚蛋醬等。

    大孖堅持所有自家製的貨品均沒有添加劑及味精,令大家有更健康的選擇。

    大孖醬料

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    大孖醬料 鹵水料包 - Jetour Mall

    大孖醬料 鹵水料包

    鹵水料包

    採用多種精選香料炮製而成,風味獨特,使用方便,配方適合製作廣式鹵水菜餚的調味料。

    重量:約50克(可鹵3-4個人分量的食材)
    特色:材料齊全,方便快捷
    材料:花椒、八角、桂皮、小茴、甘草、丁香、香葉、果皮、草果、胡椒
    保存:存放于清涼地方即可
    保質期:一年

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$15.00
    大孖醬料 大紅浙醋 - Jetour Mall

    大孖醬料 大紅浙醋

    大紅浙醋

    起源於中國浙江的食醋,色澤紅潤,使用糯米釀制,並加入天然山楂增添色彩。適合蘸點雲吞、餃子及小籠包,更可伴麵及魚翅湯。

    容量: 250毫升
    保存:請用後封好蓋,以免揮發

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

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    HK$20.00
    大孖醬料 鎮江香醋 - Jetour Mall

    大孖醬料 鎮江香醋

    鎮江香醋

    中國四大名醋之一,是江蘇鎮江的地方傳統名產,色、香、酸、醇、濃俱備。大孖的鎮江香醋色澤清亮 ,酸甜度平衡、醋香濃郁、口感醇厚、餘韻綿長、色濃而味鮮,可帶出食物的鮮味。

    容量:250ML

    用作涼拌如青瓜、香醋拌三絲、手撕雞

    或烹調鎮江骨、糖醋排骨、擔擔麵、滷水豬耳

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$20.00
    大孖醬料 白米醋 - Jetour Mall

    大孖醬料 白米醋

    白米醋

    廚房裡面最常見的調料,大孖的白米醋以優質大米發酵而成,醋酸約3度帶微甜,香氣純正,酸味醇和,適合一般家用烹調或用於醃製、蘸點食物。

    容量: 250ML

    用後必定要用蓋封好,以免揮發

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

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    HK$20.00
    大孖醬料 豆瓣醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 豆瓣醬

    豆瓣醬

    豆瓣醬是製作四川風味菜式的靈魂,豆瓣醬濃郁的蒜香,配上咸咸辣辣的味道,咸而不苦,辣而不嗆。不含味精、色素、增味劑、甜味劑。

    用途:麻婆豆腐和魚香茄子必用醬料,還可以涼拌青瓜、蘸點餃子、撈米粉

    容量:230克/340克
    保存:天氣涼爽時,可放於廚房。夏季和悶熱時就一定要放雪櫃了。
    產地:香港製造
    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$28.00
    大孖醬料 磨豉 - Jetour Mall

    大孖醬料 磨豉

    磨豉

    香濃豉味,並非豉渣製成,是由天然生曬的麵豉,用機磨成磨豉,原汁原味,味道帶咸。

    重量: 230克

    用途: 因分子比麵豉小,適合炆煮,更易入味,如炆雞、炆豬肉

    保存: 請立即存放雪櫃

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

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    HK$28.00
    大孖醬料 梅子 - Jetour Mall

    大孖醬料 梅子

    梅子

    梅子豐滿厚肉,不會得層皮,味道咸酸,醒胃醒神,夏天烹調常備。完全無添加,不含味精、色素、增味劑及防腐劑。

    醬料配搭:
    王牌做法:梅子麵豉蒸排骨、梅子麵豉蒸花蟹、梅子麵豉蒸魚頭

    容量:400克
    產地:香港製造
    保存:存放清涼地方即可
    保質期:一年

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

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    HK$28.00
    大孖醬料 靚甜醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 靚甜醬

    靚甜醬

    大孖的甜醬清甜開胃,甜而不膩,味度鮮美又完全無添加,不含味精、色素、增味劑及防腐劑。

    醬料配搭:
    配合芝麻醬來拌腸粉,亦可煮東風螺。配合磨豉可自制叉燒醬。

    容量:230克
    產地:香港製造
    保存:必需儲存於雪櫃
    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

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    HK$28.00
    大孖醬料 靚蝦醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 靚蝦醬

    靚蝦醬

    以鮮蝦為原料生曬發酵並以獨特配方調製出淡口味的蝦醬,鹽分較少,但仍能保持香味,完全無添加,不含味精、色素、增味劑及防腐劑。

    用途:蒸豬肉、炒通菜

    容量:230G
    保存:請存放於清涼地方即可
    產地:香港製造
    保質期:一年

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$28.00
    大孖醬料 豆豉蒜蓉醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 豆豉蒜蓉醬

    豆豉蒜蓉醬

    其中一個鎮店之寶!豆豉香和蒜香完美結合,互相輝映。一開蓋香味定必撲鼻而來,百搭惹味,不含味精、色素、增味劑、甜味劑,美味又健康。

    醬料配搭:
    以蒸和燜為主,招牌配搭蒸排骨、魚類。燜雞也是非常入味。

    容量:230克/340克
    產地:香港製造
    保存:天氣涼爽時,可放於廚房。夏季和悶熱時就一定要放雪櫃了。
    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$29.00
    大孖醬料 沙爹醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 沙爹醬

    沙爹醬

    味濃香,悠悠的花生味夾雜著東南亞香料味,落足料煮製,特別添加魚露,令味道更特出。完全無添加,不含味精、色素、增味劑及防腐劑。

    用途:用途廣泛,火鍋王牌,亦適合自製燒烤串、BBQ

    容量:220克
    保存:天氣涼爽時,可放於廚房。夏季和悶熱時就一定要放雪櫃了。
    產地:香港製造
    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$29.00
    大孖醬料 勁辣椒油 - Jetour Mall

    大孖醬料 勁辣椒油

    勁辣椒油

    容量:200G/320G

    勁度十足,嗜辣者最愛,轉用新配方,用印度特級辣椒粉,辣度更高,香味更出。完全無添加,不含味精、色素、增味劑及防腐劑。

    用途:食麵、食飯、燒賣魚蛋、涼拌,配上勁辣椒油,有如畫龍點睛

    保存:放於干爽地方即可,因本已經辣度十足,而又有足夠油份,會變質的機會很少

    產地:香港製造

    保質期:一年

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$30.00
    大孖醬料 滴珠油 - Jetour Mall

    大孖醬料 滴珠油

    滴珠油

    滴珠油,間中大孖就會為老友們準備幾打,喜歡煮食的老友,每逢炆肉、炒河、滷水、東坡肉、五花腩,一定會問大孖整樽滴珠油來調味調色。大孖自家就最鍾意拿來炆五花腩,加少少,整個餸菜立即截然不同。完全無添加,不含味精、色素、增味劑及防腐劑。

    醬料配搭:
    主要是著色,尤其是肉類,可使肉質鬆化及去除羶味。

    重量:230克
    成份:糖、水、鹽、糖蜜、豉油
    保存:因無添加劑,請放雪櫃

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$30.00
    大孖醬料 芝麻醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 芝麻醬

    芝麻醬

    嚴選白芝麻加工而成,清香純正,絕無稀釋,濃郁的芝麻香味。它是調味品,又有其獨特的營養價值,或可佐餐,或可拌涼菜,亦可作為火鍋的調味醬汁使用。

    容量:200克
    用途:配合甜醬來拌腸粉,亦可涼拌、沙律,撈涼麵
    保存:絕不能放雪櫃,因會凝固,不好用。放陰涼地方即可。用前一定要拌勻。
    產地:香港製造
    保質期:視乎天氣,約3-6個月

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$30.00
    大孖醬料 盆曬麵豉 - Jetour Mall

    大孖醬料 盆曬麵豉

    盆曬麵豉

    以天然古法釀製,最頂級麵豉,生曬及釀造時間最長,咸香、豉味重。不含味精、色素、增味劑、甜味劑。

    容量:230克/340克
    用途:以炆蒸為主,炆肉類如雞鵝、排骨。蒸煮魚腩、瘦肉
    保存:必需放進雪櫃保存
    產地:香港製造
    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$30.00
    大孖醬料 原味腐乳 - Jetour Mall

    大孖醬料 原味腐乳

    原味腐乳

    由純黃豆做,不加麵粉,遵循古法製作,令腐乳口感非常綿滑且香滑濃郁、鬆化、入口即融、味道複雜有層次令人回味無窮。

    醬料配搭:
    拌飯、拌麵、拌意粉、炒菜、就咁食

    容量:270克、350克、900克
    產地:香港製造
    保存:不用放雪櫃,吃了一兩塊,樽腐乳本身的油會不夠,自行加油,生熟油亦可,芝麻油最佳,加油至浸過腐乳即可,這樣樽腐乳就越食越好食,便不會變黑。
    保質期:一年

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$32.00
    大孖醬料 辣椒腐乳 - Jetour Mall

    大孖醬料 辣椒腐乳

    辣椒腐乳

    由純黃豆做,不加麵粉,遵循古法製作,令腐乳口感非常綿滑且香滑濃郁、鬆化、入口即融、味道複雜有層次令人回味無窮。

    醬料配搭:
    拌飯、拌麵、拌意粉、炒菜、就咁食

    容量:270克、350克、900克
    產地:香港製造
    保存:不用放雪櫃,吃了一兩塊,樽腐乳本身的油會不夠,自行加油,生熟油亦可,芝麻油最佳,加油至浸過腐乳即可,這樣樽腐乳就越食越好食,便不會變黑。
    保質期:一年
    辣度:微辣

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$32.00
    大孖醬料 老抽王 - Jetour Mall

    大孖醬料 老抽王

    老抽王

    一道出色的菜式以色香味來鑒定。未食其味,先食其色,一道菜首先要外觀吸引才會得到青睞,大孖老抽王色澤結實,黏稠,整色整水一流,煮出的食材亮麗有光澤。不含味精、色素、增味劑、甜味劑。

    容量:250ml/460ml

    用途:以炆、炒為主,一般很少單獨使用,多配以生抽使用。王牌菜式是豉油雞、豉油王炒麵、干炒牛河。

    保存:如果預計2-3個月未能用完,請放進雪櫃保存

    產地:香港製造

    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$32.00
    大孖醬料 添丁甜醋 - Jetour Mall

    大孖醬料 添丁甜醋

    添丁甜醋

    大孖添丁甜醋,令您喜上加喜!大孖甜醋是以天然米醋加入足量藥材煮,經過長時間細心烹調,酸中帶甜,充滿藥材香臨蓋撲鼻而來,予孕婦和女士補身最適合不過。

    容量:一斤/十斤

    用途:加入豬手、雞蛋、薑,成為女士的大補品

    保存:存放清涼地方即可

    產地:香港製造

    保質期:一年

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$32.00
    大孖醬料 手造金紅冰糖 - Jetour Mall

    大孖醬料 手造金紅冰糖

    手造金紅冰糖

    台灣出產手工紅冰糖,以精選優質本土苷蔗煉製,可口回甘,甜而不膩,清香自然,能令食物產生亮麗的琥珀色,無漂白、不含人工添加物,用手造金紅冰糖替代味精,令菜式風味倍增。

    容量:604克(一斤裝)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$35.00
    大孖醬料 甜麵豉醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 甜麵豉醬

    甜麵豉醬

    香甜可口,豆香滿溢,能令偏食的小朋友愛上吃魚和蔬菜 。

    容量:330克

    用途:以蒸為主,甜味和魚類菜類很配,所以最適合蒸魚和煮菜。還可以和大孖的特級麵豉混合,煮出有層次的口味。

    保存:夏季和悶熱時一定要放雪櫃了。

    產地:香港製造

    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$35.00
    大孖醬料 羊牛鴨醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 羊牛鴨醬

    羊牛鴨醬

    大孖獨有的招牌炆醬,醬味香濃,配以炆製不同肉類,突出肉類的香味。適合炆煮為主,如炆羊肉、豬手、蓮藕、五花腩、齋菜。

    容量:330克

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$35.00
    大孖醬料 秘撈魚蛋醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 秘撈魚蛋醬

    秘撈魚蛋醬

    可以即食,亦可煮餸,老少咸宜。味道可口,醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味,不含味精、色素、增味劑、甜味劑等,可配合秘製沙爹一同使用,增強層次感。

    醬料配搭:
    用途廣泛,撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

    容量:340克
    產地:香港製造
    保存:請存放於雪櫃
    保質期:一年

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

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    HK$38.00
    大孖醬料 麻辣醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 麻辣醬

    麻辣醬

    既麻又辣,比例均衡,先辣后麻,麻感拾級而上,嘴唇徘徊於似有幻無之間,完全無添加,不含味精、色素、增味劑及防腐劑。

    用途:打邊爐王牌,令整個邊爐局生色不少;更可用作麻辣雞煲;當然拌麵食亦非常合適

    容量:200G
    保存:放於干爽地方即可,因本已經辣度十足,而又有足夠油份,會變質的機會很少
    產地:香港製造
    保質期:一年

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

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    HK$39.00
    大孖醬料 古法頭抽 - Jetour Mall

    大孖醬料 古法頭抽

    古法頭抽

    沿用古法天然生曬,選用加拿大黃豆、澳洲海鹽,曬足十二個月,抽出頭遍生抽,是為頭抽。頭抽味道較濃,豉味重,就像剛開瓶的紅酒,濃烈撲鼻。

    容量:250ml/460ml

    用途:用途廣泛,家常烹調,醃肉會比較入味,亦可以點蘸。

    保存:如果預計2-3個月未能用完,請放進雪櫃保存

    產地:香港製造

    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

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    HK$40.00
    大孖醬料 非洲純正黑芝麻油 - Jetour Mall

    大孖醬料 非洲純正黑芝麻油

    非洲純正黑芝麻油

    採用芝麻發源地非洲的優質黑芝麻,香氣濃郁,以100%純正的黑芝麻油製作,每次少量生產保證新鮮,沒有任何添加劑,可安心食用。

    容量:250毫升
    成份:百分百純正黑芝麻

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

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    HK$40.00
    大孖醬料 雙璜生抽 - Jetour Mall

    大孖醬料 雙璜生抽

    雙璜生抽

    沿用古法天然生曬,選用加拿大黃豆、澳洲海鹽,曬足十八個月,採用雙重黃豆發酵,豆膠質重,豉味較鮮,質感較頭抽薄,鹹度比頭抽低。不含味精、色素、增味劑、甜味劑。

    用途:主要點蘸食材,如海鮮:魚、蝦、蟹、象拔螃、牛肉等等,非常能夠帶出食材的鮮味

    容量:250ml/500ml
    保存:如果預計2-3個月未能用完,請放進雪櫃保存
    產地:香港製造
    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$50.00
    大孖醬料 盆曬生抽 - Jetour Mall

    大孖醬料 盆曬生抽

    盆曬生抽

    是大孖鎮店之寶。盆曬生抽是用加拿大非基因改做的黃豆釀製而成,豉油濃稠,豆膠很濃,豆味鮮甜。由於製作過程複雜,產量極少,每兩年只有 16埕,製作時先將黃豆放在埕裏釀製成頭抽後,拿掉黃豆,加一份新黃豆,釀製雙璜豉油,如是總共三次,然後才倒進盆裏,讓鹽分結晶後,取出。

    容量:125ml/500ml
    保存:如果預計2-3個月未能用完,請放進雪櫃保存
    產地:香港製造
    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$70.00
    大孖醬料 XO醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 XO醬

    XO醬

    異常足料,材料與油達八比二的黃金比例,食落啖啖肉,滿口瑤柱蝦米火腿的滿足感,回味無窮。不含味精、色素、增味劑、甜味劑。

    用途:與蘿蔔糕是最佳搭檔,拌飯亦非常惹味,令你飯量倍增

    容量:200G
    保存:建議存放于雪櫃為佳,因裡面有肉類材料
    產地:香港製造
    保質期:一年
    辣度:中等辣度

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$80.00
    大孖醬料 咸柑桔 - Jetour Mall

    大孖醬料 咸柑桔

    咸柑桔

    每一年大孖都會醃製一批咸柑桔,存放於數十個15公升玻璃瓶內,寫上日期,像時間囊一樣,封存好,三到五年后再次開封,獻給客人。每年都有成熟夠日子的咸柑桔出產,每年都很渴市,每年未到年底就售罄。咸柑桔醇香撲鼻,味咸帶甘帶酸,味道富有層次,完全無添加,不含味精、色素、增味劑及防腐劑。

    用途:
    用熱水沖開,一杯一到兩粒。因為鹽有殺菌功效,故可以治喉痛;同時柑桔帶酸,可以刺激口水分泌,滋潤喉嚨。很多教師都到大孖買咸柑桔,是教師們的恩物。

    容量:370克
    產地:香港製造
    保存:由於咸柑桔用鹽醃製,是天然防腐,故不需要放雪櫃,放乾爽地方即可。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$98.00
    大孖醬料 五年陳皮 - Jetour Mall

    大孖醬料 五年陳皮

    五年陳皮

    容量:4兩

    陳皮是廣東地道名藥,有健脾、化痰及止咳功效,由於皮表面每年都會剝落,所以年份愈久的陳皮愈薄、醇香味濃、乾身、表面呈深色,價值愈高。

    陳皮隔年後揮發油含量大為減少,而黃酮類化合物含量就會相對增加,這時陳皮的藥用價值才能體現出來。而鮮橘皮則含揮發油較多,不具備陳皮那樣的藥用功效。現代醫學研究證明,陳皮的藥用功效很大,有健胃、止嘔、祛痰、鎮咳、利尿等功效。其水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在,且較腎上腺素穩定,煮沸時也不會被破壞,鮮橘皮不具備這樣的功效。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$98.00
    大孖醬料 雙璜生抽禮盒 - Jetour Mall

    大孖醬料 雙璜生抽禮盒

    雙璜生抽禮盒

    禮盒內包含了大孖的多款皇牌產品,將家常好滋味帶給家人和朋友,一同分享健康好禮。

    禮盒包括以下產品
    -雙璜生抽(大)500ml
    -XO醬
    -勁辣椒油 200克
    -蒜蓉豆豉醬 230克

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$238.00