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    威士忌

    威士忌,Whisky,日本威士忌,蘇格蘭威士忌,scotch whisky,japanese whisky

    威士忌是一款以穀物蒸餾而成的烈酒,蒸餾過後再置於各款橡木桶中,讓酒液吸收由木桶賦予的顏色與風味,最後成為我們杯中琥珀色的美酒,色澤金黃色至深金黃色。威士忌使用的原料(大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料)、經發芽糖化、發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀,酒度一般38%-44%,橡木桶的類型、熟成時間將對酒液的味道都會產生關鍵性影響,這些配方也成就了變化多端的威士忌作品。 而一般年份越高,酒質越香醇,口感越好、越有層次、顏色層深。

    威士忌,Whisky,日本威士忌,蘇格蘭威士忌,scotch whisky,japanese whisky

    威士忌的種類

    威士忌可簡單分成,威士忌種類大致分為以下三種調配方法:單一麥芽、調和麥芽、調和穀物、調和式和單一桶

    1. Single Malt (單一麥芽) 是指用同一間酒廠釀造的威士忌原酒調合的,當中可以是來自不同酒桶的酒,也可以是同一酒桶內的酒,才算是Single Malt,而且最少必須在木桶陳釀3年以上才能裝瓶。因此最能顯示一個酒廠的特色與風格。

    2. Pure Malt (純麥芽) Pure Malt一樣是麥芽威士忌,不過跟Single Malt不同的,是Pure Malt威士忌的原酒來自不同酒廠,但同樣都是麥芽來釀製的原酒,最後調和而成裝瓶的威士忌,則可以叫Pure Malt!特點就是取不同特色的原酒來調配的威士忌,不限於一酒廠的風格,創作的空間更大,背後需要調酒師更好的視野及功力,來成就一款威士忌的風味,也需要好好控制每一批次威士忌風味的統一。  

    3. Blended Malt (調和式威士忌) 即調和式威士忌,其實是由麥芽威士忌與生產效率較高的穀物威士忌一起調配出來,正好提升威士忌的產量,另一方面,亦集合兩種威士忌口味的優點。

    4. Grain Whisky (穀物威士忌) 則可以是已發芽大麥之外的各類型穀物,例如是玉米、小麥等,也可以是未發芽的大麥,不過今時今日多數都用小麥為主。同樣經過發酵的過程成為類似「啤酒」的清洗之後,就可以進行蒸餾了。毋須經過浸麥的發芽過程,時間也省略了,因此比起麥芽威士忌製作時間及成本也較低。而同樣地,以同一酒廠釀製的酒調配出來的穀物威士忌才能叫 Single Grain。

     

    威士忌,Whisky,日本威士忌,蘇格蘭威士忌,scotch whisky,japanese whisky

    木桶

    由於木桶陳釀是生產威士忌重要的工序,所以木桶的選擇十分影響威士忌的風味。

    新桶:本身木質香味明顯,但會干擾威士忌的大麥香氣

     二手桶:利用陳釀過酒的木桶,不但不會影響威士忌原料的香氣,更能提供豐富氣味層次

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    963 Blended Malt威士忌(8年) 700ml - Jetour Mall 日本威士忌 963 whisky

    963 Blended Malt 日本威士忌(8年) 700ml

    笹の川酒造963 日本威士忌系列作品
    性價比高,8年時間沉澱的純麥威士忌
    入口時為清新卻略帶酸味的檸檬香,後漸漸變為被蜂蜜包裹的橡木氣息,餘韻以帶辛辣的香草甜味作結
    建議可嘗試純喝、加冰或兌水,體會不同風味

    原材料:大麥
    酒精度數:58%

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,480.00
    963 Blended威士忌 AXIS 700ml - Jetour Mall 日本威士忌 963 Whisky

    963 Blended 日本威士忌 AXIS 700ml

    笹の川酒造963 日本威士忌系列作品
    順滑並擁有多層次口感,為系列中的調和威士忌拓展新方向,給予難忘的品嚐體驗
    假若曾為963系列威士忌著迷,相信此作品亦不會令您失望

    原材料:大麥、小麥
    酒精度數:46%


    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,280.00
    963 Blended威士忌 BONDS 700ml - Jetour Mall 日本威士忌 963 Whisky

    963 Blended 日本威士忌 BONDS 700ml

    笹の川酒造963 日本威士忌系列新作品
    將大麥的香氣與光澤完美呈現,柔滑而溫和的口感提供更佳品嚐威士忌體驗
    多層次糅合了橡木氣息、杏的清甜與芥末的微辛辣,帶來另一感受

    原材料:大麥
    酒精度數:46%

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,580.00
    963 Fine Blended威士忌(21年) 700ml - Jetour Mall 日本威士忌 963 Whisky

    963 Fine Blended 日本威士忌(21年) 700ml

    笹の川酒造963 日本威士忌系列作品
    系列中的最高年份作品,經歷21年時間沉澱,呈獻出口感香醇而強烈的調和威士忌
    初入口時的橡木氣息與栗子的清甜,後化為優雅的麥芽香,餘韻悠長
    建議可嘗試純喝、加冰或兌水,體會不同風味

    原材料:大麥、小麥
    酒精度數:58%

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$3,280.00
    Aberfeldy 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌(1000ml)

    Aberfeldy 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌(1000ml)

    蘇格蘭 Aberfeldy 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

    產地:蘇格蘭 , Highland 高地
    容量:1000ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹:
    色澤: 明亮的琥珀金色
    香氣: 芬芳飽滿的花香與果香,以及些許太妃糖與香草的怡人氛圍
    口感: 帶有深度的蜂蜜滿足感
    尾韻: 微微的辛香伴隨著柑桔的滑順口感

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$628.00 HK$608.00
    Aberfeldy 16年單一麥芽蘇格蘭威士忌- 700ml

    Aberfeldy 16年單一麥芽蘇格蘭威士忌- 700ml

    蘇格蘭 Aberfeldy 16年單一麥芽蘇格蘭威士忌
    隸屬於全球知名烈酒集團百家得,John Dewar Sons將推出艾柏迪16年系列。 完全由Oloroso雪莉桶陳年,經由艾柏迪專屬的70小時的長時間發酵工藝,生成的脂類賦予威士忌濃郁的果香

    產地:蘇格蘭 , Highland 高地
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹:
    色澤: 明亮的琥珀金色
    香氣: 優先聞到葡萄乾和肉桂的香氣,後來是奶油、焦糖和蘋果,最後是淡淡的麥芽花香
    口感: 圓潤醇厚,起先是蘋果,中半段是蜂蜜吐司,後面是生薑
    尾韻: 糯果皮和橡木桶的香氣

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$940.00 HK$900.00
    BALLANTINES 21 YEARS 百齡罈21年調和威士忌

    Ballantine's 21 Years Blended Scotch Whisky 百齡罈21年調和威士忌

    蘇格蘭 百齡罈21年 調和威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    色澤: 明亮紅的琥珀金色
    香氣: 蜂蜜、具有石南花、蘋果及金雀花的甜味
    口感: 在入口瞬間,即可感受到濃郁的石南花煙燻味甘草以及香料回甘味
    尾韻: 持久、溫暖的、伴隨著乾雪莉的順滑感

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,280.00 HK$1,220.00
    Ballantine's 17 Years Old Blended Scotch Whisky百齡罈17年調和威士忌

    Ballantine's 17 Years Old Blended Scotch Whisky百齡罈17年調和威士忌

    蘇格蘭 百齡罈17年 調和威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    色澤: 明亮的琥珀金色
    香氣: 香草、焦糖、青蘋果、水梨與香蕉的香氣,中段帶著麥芽、太妃糖、奶油偉特糖的香甜調性,並帶著一絲草藥、肉桂、橡木和雪莉的香氣
    口感: 中度滑潤、甜美,味道馥郁、雅致,帶有橡木和煙薰的蜂蜜香味
    尾韻: 煙薰和香草,最後帶出雪莉和鹹味

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$720.00 HK$660.00
    蘇格蘭威士忌, 百齡罈30年 調和威士忌,ballantines

    Ballantine's 30 Years Blended Scotch Whisky 百齡罈30年調和威士忌

    蘇格蘭 百齡罈30年 調和威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    色澤: 深琥珀金色
    香氣: 微妙香甜、帶橡木香
    口感: 瞬間感受到強烈但柔潤,有著雪莉酒、蜂蜜、花香、海洋的味道,是一種自信但令人驚訝的及讚嘆的複雜味道
    尾韻: 持久、深沉,令人非常滿足

    百齡罈三十年是一款經由人手挑選的麥芽及穀物威士忌,熟成年份至少有三十年或以上。深金色的百齡罈三十年威士忌,味道深邃甜美,蜂蜜及香草交織互融。

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    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$2,680.00 HK$2,580.00
    Balvenie Doublewood 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

    Balvenie Doublewood 12年 單一麥芽蘇格蘭威士忌

    蘇格蘭 Balvenie Doublewood 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

    產地:蘇格蘭 ,SPEYSIDE 斯佩塞
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹:
    色澤: 明亮的琥珀金色
    香氣: 柔和的堅果味與香料交織在一起。蜜糖蘇丹娜和葡萄
    口感: 甜美,體態佳。波旁威士忌字符發展;溫和的香料和少許香草,略帶平衡的泥炭在地下悄悄地潛伏著。乾果也與堅果,肉荳蔻,肉桂混合在一起,散發出波旁威士忌的味道-很好地融合在一起。
    尾韻: 辣,稍乾,仍然甜

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$680.00
    bowmore 12 years,波摩12年,蘇格蘭威士忌

    Bowmore 12 Years 波摩12年 風味威士忌

    蘇格蘭 波摩12年風味威士忌

    產地:蘇格蘭, 艾雷島
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹:
    色澤: 明亮的琥珀金色
    香氣: 淡淡的檸檬、蜂蜜味緊緊環繞在波摩特有的煙燻味中
    口感: 帶有黑巧克力及泥煤的煙燻口感
    尾韻: 變化微妙且悠長。跟舊版波摩12年相比,仍保有原波摩特色,但更為滑順極易入口

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$620.00 HK$540.00
    Bowmore 18 years old Whisky 波摩18年單一麥芽蘇格蘭威士忌

    BOWMORE 18 years Whisky 波摩18年 單一麥芽蘇格蘭威士忌

    蘇格蘭 波摩18年單一麥芽蘇格蘭威士忌

    產地:蘇格蘭, 艾雷島
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:波摩18年單一麥芽蘇格蘭威士忌是波摩核心系列之一,完美融合了成熟水果、黑巧克力和艾雷島煙熏三種風味。在手工精選的優質橡木桶中緩慢成熟,是同類產品中口感最驚人均衡的一款。波摩18年是我們最稀有的威士忌之一,雖然是限量發售產品,但是其帶來的樂趣卻是無窮的。

    色澤: 柔美的紅褐色
    香氣: 焦糖奶油、鳥結糖、夾帶着熟成水果及煙薰木香氣
    口感: 帶有水果及黑朱古力,並伴隨着一縷木質煙熏味道
    尾韻: 悠長,味道多變且平衡。帶有豐富的水果氣味,與特殊的波摩泥煤味道融合在一起。

    原文網址:https://kknews.cc/food/rny5l34.html 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,180.00
    Bowmore 25 YEARS ISLAY SINGLE MALT  波摩25年風味威士忌

    BOWMORE 25 YEARS ISLAY SINGLE MALT 波摩25年風味威士忌

    蘇格蘭 波摩25年風味威士忌

    產地:蘇格蘭, 艾雷島
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    色澤: 明亮的琥珀金色
    香氣: 淡淡的檸檬、蜂蜜味緊緊環繞在波摩特有的煙燻味中
    口感: 帶有黑巧克力及泥煤的煙燻口感
    尾韻: 變化微妙且悠長。跟舊版波摩12年相比,仍保有原波摩特色,但更為滑順極易入口

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

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    HK$4,880.00 HK$4,680.00
    bowmore 25years,波摩25年,蘇格蘭威士忌

    Bowmore 25 years old Small Batch Release 波摩25年風味威士忌

    蘇格蘭 波摩25年風味威士忌

    產地:蘇格蘭, 艾雷島
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    色澤: 明亮的琥珀金色
    香氣: 淡淡的檸檬、蜂蜜味緊緊環繞在波摩特有的煙燻味中
    口感: 帶有黑巧克力及泥煤的煙燻口感
    尾韻: 變化微妙且悠長。跟舊版波摩12年相比,仍保有原波摩特色,但更為滑順極易入口

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

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    HK$4,380.00 HK$4,180.00
    Bowmore Vault Edition 1°N Whisky  波摩一號窖藏系列第一版威士忌

    Bowmore Vault Edition 1°N Whisky 波摩一號窖藏系列第一版威士忌

    蘇格蘭 波摩一號窖藏系列第一版威士忌

    產地:蘇格蘭, 艾雷島
    容量:700ml
    酒精濃度:51.5%

    產品介紹: 這一系列的主旨在於展現經過Bowmore酒廠一號窖的儲藏熟成後為Bowmore威士忌帶來的四種基本風味。目前的這個版本是大西洋海鹽的風味。

    色澤: 柔美的紅褐色
    香氣: 平衡感很好。香草與檸檬,橙子的清甜混合,配上一點杏子和梅果氣息。有輕微的餅乾氣味,接着是撲面而來的海浪混雜着木炭氣。
    口感: 大海氣息濃厚,油質感細膩。海鹽和果香的混合十分絕妙。柑橘,桃子,碘酒,與質樸的煙熏,中間穿插了一絲生薑。l
    尾韻: 依舊是水果,海鹽,砂石和大地的混合,與特殊的波摩泥煤味道融合在一起,風格強烈,海鹽的形象凸顯

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,080.00
    CHIVAS REGAL 18 Years Old Blended Whisky 芝華士富豪18年威士忌-  700mL

    CHIVAS REGAL 18 Years Old Blended Whisky 芝華士富豪18年威士忌- 700mL

    Chivas Regal 18 Year Old 芝華士富豪18年威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹: Chivas Regal Scotch 18 Years 是來自世界上經驗最豐富的高級攪拌機之一的獨特而復雜的混合,這種優質的混合酒包括來自蘇格蘭各地釀酒廠的各種麥芽和穀物威士忌。經典的Speyside麥芽“ Strathisla”只是許多特色菜的一個例子

    顏色:金色。
    香氣 : 濃郁,帶有乾果,太妃糖和黑巧克力的味道。
    口感 : 柔軟,花香,黑巧克力,淡淡的甜味。
    餘韻 : 持久,果香。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$698.00
    Chivas Regal Royal Salute 21  Scotch Whisky - Blue 芝華士皇家禮炮21 年蘇格蘭威士忌-藍色

    Chivas Regal Royal Salute 21 Scotch Whisky - Blue 芝華士皇家禮炮21 年蘇格蘭威士忌-藍色

    Chivas Regal Royal Salute 21 Scotch Whisky - Blue 芝華士皇家禮炮21 年蘇格蘭威士忌-藍色

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹: Chivas Regal Royal Salute 21 Scotch Whisky - 皇家禮炮的創建是為了紀念伊麗莎白二世女王的加冕禮,此後一直是倫敦塔上所有禮儀性皇家禮炮的官方合作夥伴。為了紀念英國君主制,標誌性調酒精巧而富麗堂皇,融合了多種稀有而傑出的蘇格蘭威士忌的成果。

    顏色:金色。
    香氣 : 濃郁的水果香氣 , 秋天花朵的甜美香氣。
    口感 : 濃郁的果味,帶有淡淡的煙。
    餘韻 : 豐富,漫長而持久。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,498.00 HK$1,280.00
    Glenfarclas 17 Years Old Single Malt Whisky格蘭花格17年單一純麥威士忌

    Glenfarclas 17 Years Old Single Malt Whisky 格蘭花格17年單一純麥威士忌

    蘇格蘭威士忌Glenfarclas

    酒廠創於1836年,長久以來一直都是由J. & G. Grant家族獨立經營,目前已經傳承到第五代,這個百年老字號的金字招牌絕非平常對手可以比美。因為在蘇格蘭數百間的麥芽威士忌蒸餾廠裡面,Glenfarclas(格蘭花格)可說是最獨特的一間,坐落於貝里詩(Ben Rinnes)的山腳下,冬天的雪水溶化後就成為釀造麥芽威士忌最重要的山泉水。有別於其他蒸餾廠出品的威士忌,他們主要目的是作為調和威士忌的原料使用,但Glenfarclas打從開始釀造威士忌那一刻起就以Single Malt產品的目標來生產,對於口味上的要求絕不妥協,一向以溫和順口、香醇風味而聞名。

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    色澤: 琥珀色
    香氣:複雜而復雜,有黃油太妃糖的味道,麥芽的果皮,棗子甚至還有一點泥炭
    口感: 酒體飽滿圓潤,並慢慢釋放出果香, 煙燻與稍微辛辣的口感
    尾韻: 長而辛辣又甜,尾巴上只有一點煙味

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$850.00
    Glenfarclas 25 years 格蘭花格 25年

    Glenfarclas 25 years 格蘭花格 25年

    蘇格蘭威士忌Glenfarclas

    酒廠創於1836年,長久以來一直都是由J. & G. Grant家族獨立經營,目前已經傳承到第五代,這個百年老字號的金字招牌絕非平常對手可以比美。因為在蘇格蘭數百間的麥芽威士忌蒸餾廠裡面,Glenfarclas(格蘭花格)可說是最獨特的一間,坐落於貝里詩(Ben Rinnes)的山腳下,冬天的雪水溶化後就成為釀造麥芽威士忌最重要的山泉水。有別於其他蒸餾廠出品的威士忌,他們主要目的是作為調和威士忌的原料使用,但Glenfarclas打從開始釀造威士忌那一刻起就以Single Malt產品的目標來生產,對於口味上的要求絕不妥協,一向以溫和順口、香醇風味而聞名。

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    色澤: 琥珀色
    香氣: 複雜又精緻,一種有深度的煙燻泥煤味,混合誘人的香橙果醬蜂蜜、現磨咖啡豆、雪莉酒與堅果芬芳,一點橡木丹寧味。
    口感: 酒體飽滿圓潤,並慢慢釋放出果香, 煙燻與稍微辛辣的口感
    尾韻: 甘口的煙燻與麥香。舌根處可感覺到比利時黑朱古力的氣味

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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    HK$1,880.00
    GLENFIDDICH 12 YEARS 威士忌,格蘭菲迪12年

    GLENFIDDICH 12 YEARS 威士忌

    格蘭菲迪12年單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹:
    色澤: 檸檬色,淡雅金黃
    香氣:帶有刺激濃郁的香氣,點綴出清新的洋梨味伴隨些許青草芳香
    酒體:中度酒體
    口感:熱帶水果甜味融合一絲青蘋果香氣帶著麥芽奶油與榛果的雅緻口感。
    餘韻 :柔和青蘋果香氣,帶出些許薄荷與堅果。

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    HK$420.00
    GLENFIDDICH 18 YEARS, 格蘭菲迪18年,威士忌,whisky

    GLENFIDDICH 18 YEARS 威士忌

    格蘭菲迪18年單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹:
    色澤: 琥珀色中帶出一點夕陽紅
    香氣:壓有青蘋果香氣結合細緻橡木以及麥芽、柑橘香氣
    口感:熱帶水果甜味融合一絲青蘋果香氣帶著麥芽奶油與榛果的雅緻口感
    餘韻 : 柔和青蘋果香氣,帶出些許薄荷與堅果

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
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    HK$880.00
    GLENFIDDICH 25 YEARS 威士忌,格蘭菲迪25年

    GLENFIDDICH 25 YEARS 格蘭菲迪25年單一純麥威士忌

    格蘭菲迪25年單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    色澤: 深琥珀色
    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
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    HK$3,950.00 HK$3,650.00
    GLENGOYNE 12 YEARS | 格蘭哥尼12年單一純麥威士忌

    GLENGOYNE 12 YEARS 威士忌

    格蘭哥尼12年單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    顏色:自然生成金黃色
    香氣:椰子油、蜂蜜、檸檬味、橡木風味
    口感:蘋果、太妃糖、肉桂、薑汁、橘子及脆餅的滋味
    餘韻 : 雪莉酒及橡木柔順的餘韻,平衡度佳

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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    HK$550.00
    GLENLIVET 12 YEARS

    GLENLIVET 12 YEARS 威士忌

    格蘭利威12年雙桶單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹: 這款經典的麥芽威士忌代表了Glenlivet的標誌性風格,首先在傳統橡木桶中成熟,然後在美國橡木桶中度過,這些橡木桶散發出香草的氣息,使威士忌具有獨特的柔滑感。來自Josie's Well的富含礦物質的水有助於在糖化和發酵過程中形成風味,而銅蒸餾器的特定高度和寬度則增加了精緻而復雜的特徵。每次都有手拿瓶。
    顏色:淡淡金黃色
    香氣: 如夏日般的優雅香氣,勻稱果香中帶有優雅花香。可以感受到異國風情的水果味,特别是鳳梨。開瓶時即可聞到更細膩的,更豐富的燉青梅子及熟成杏仁的風味,橡木更加強了香草,堅果及烘烤過燕麥所帶來的誘人香氣。
    口感: 帶著蜜的花香,如絲般的感受滑過舌尖帶來以香草糖,白桃及西洋梨的香滑甜美。
    餘韻: 整體平衡極佳。杏仁糖及新鮮榛果緊接著為溫和辛香的薑味。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

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    HK$520.00
    GLENLIVET 18 YEARS

    GLENLIVET 18 YEARS 威士忌

    格蘭利威18年單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹: 這款經典的麥芽威士忌代表了Glenlivet的標誌性風格,首先在傳統橡木桶中成熟,然後在美國橡木桶中度過,這些橡木桶散發出香草的氣息,使威士忌具有獨特的柔滑感。來自Josie's Well的富含礦物質的水有助於在糖化和發酵過程中形成風味,而銅蒸餾器的特定高度和寬度則增加了精緻而復雜的特徵。每次都有手拿瓶。
    顏色:沉穩的金色,如熟成杏仁的色調
    香氣:芳香,優雅且多層次的香甜橡木風味。橡木引領著小蒼蘭及牡丹的花香味,。同時可以品聞到太妃糖融合著奶油糖,薄荷巧克力及夏日水果派的香味
    口感:滑順而溫醇的伴隨著豐厚的基底。濃厚的甜味在口中散開,緊接著是多層次的辛香和微苦的橘子味,最後終結於橡木香味
    餘韻 : 橡木及薑風味持續著;有點煙燻,不甜,帶有點點澀的感覺。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

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    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,080.00
    GLENLIVET 25 YEARS 格蘭利威25年單一純麥威士忌

    GLENLIVET 25 YEARS 格蘭利威(T.G.L)25年單一純麥威士忌

    格蘭利威(T.G.L)25年單一純麥威士忌
    曾獲得2007 International Wine And Spirits Competition銀牌奬。

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹: 這款經典的麥芽威士忌代表了Glenlivet的標誌性風格,首先在傳統橡木桶中成熟,然後在美國橡木桶中度過,這些橡木桶散發出香草的氣息,使威士忌具有獨特的柔滑感。來自Josie's Well的富含礦物質的水有助於在糖化和發酵過程中形成風味,而銅蒸餾器的特定高度和寬度則增加了精緻而復雜的特徵。每次都有手拿瓶。

    顏色:深沈的琥珀色,帶有濃厚的黃金光澤。
    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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    HK$3,850.00
    Glenmorangie,格蘭傑12年,蘇格蘭威士忌,scotch whisky

    GLENMORANGIE 18 YEARS 威士忌

    格蘭傑18年單一純麥威士忌

    得獎紀錄:
    2011年榮獲IWSC國際葡萄酒烈酒大賽最佳金獎
    2012年榮獲IWSC國際葡萄酒烈酒大賽 單項金獎
    2019年榮獲IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽-金獎

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    顏色:蜂蜜般的金黃色澤。
    香氣: 由最初充滿濃郁的核果香,逐漸轉成覆蓋於烤牛奶布蕾上的香脆焦糖,與滑潤細緻、濃稠的香草緊密相融的氣味,柑橘與檸檬香氣也逐漸明顯,而緊接在後的則是香脆的核桃風味,不久後又轉換成呈現金黃色的蜂巢蜜蠟,不禁令人想起在陽光下自然成熟的甜膩棗子。接著釋放出強烈的花香取代甜膩,其香氣似乎在轉瞬間轉化成青綠、充滿藥草芬芳的花籃:交融著天竹葵與麝香茉莉,並混合了明亮、清新的水仙。
    口感: 格蘭傑18年滑過舌頭的觸感即如同絲緞一般,具備了非常圓潤的味道。味蕾最先品嚐到的是葡萄柚與柑橘,接著才會體驗到融化蜂蜜、濃稠的麥芽與各種花香,然後再逐漸轉化成榛果與核桃溫暖、糖漿般的核果風味,這些風味都是來自於在威士忌熟成過程中所使用的Oloroso雪莉酒桶。您可以盡情享受在濃郁、甜膩的棗子與無花果風味中,不經意突顯出的燻烤橡木煙味。
    餘韻: 澎湃豐盈的韻味,卻讓人有寧靜平和的感受,

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,380.00 HK$1,280.00
    Glenmorangie,格蘭傑12年,sherry oak,雪莉桶,蘇格蘭威士忌,scotch whisky

    GLENMORANGIE THE LASANTA 12 YEARS 威士忌

    格蘭傑12年PX雪莉桶單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹: 格蘭傑的這一款全新12年雪莉桶風味,是將陳放在波本桶中10年的格蘭傑單一麥芽威士忌,換到PX雪莉桶及Oloroso雪莉桶進行兩年的窖藏,Dr Bill Lumsden無愧於換桶熟成專家的名號,讓原本醇厚豐富的格蘭傑,增添果香風味的同時,變得更加柔和滑順。適合獨自一人小酌,也適合呼朋引伴暢飲。想來將各有妙趣。
    顏色:透明澄淨的琥珀色
    香氣: 前段是麥芽糖香味、青草香氣,緊接著是鳥結糖、堅果、柳橙、漿果可可的濃郁香甜,最後一段有蜂蜜、柑橘、胡椒似的辛香刺激。
    口感: 入口的味道豐潤甜蜜,豐富的口感,如潮浪般襲來,香甜的蜂蜜和核仁果味是第一次,轉而進入柑橘類果醬可可的味道,成熟平衡的果香,與可可味交織浮現。第二次的香料口感辛香、甜味、溫柔、回甘,多層次的口感長時間縈繞,持續約十分鐘上下。
    餘韻: 澎湃豐盈的韻味,卻讓人有寧靜平和的感受,

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$530.00
    Golden Horse 武州 威士忌 700ml (東亞酒造) | 日本威士忌

    Golden Horse 武州 日本威士忌 700ml (東亞酒造)

    東亞酒造Golden Horse 日本威士忌系列出品
    原材料:大麥、小麥
    酒精度數:43%

    利用蘇格蘭產麥芽發酵而成,獻上優雅的混合威士忌。
    檸檬的清新香氣與蜂蜜如糖果般的甘甜形成絕妙的平衡,並以微微的茉莉花香作結。
    建議可嘗試純喝、加冰或兌水,體會不同風味。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$650.00
    Golden Horse 武藏 威士忌 700ml (東亞酒造) | 日本威士忌

    Golden Horse 武藏 日本威士忌 700ml (東亞酒造)

    東亞酒造Golden Horse 日本威士忌系列出品
    以複數麥芽種類混合發酵而成,獻上豐富且有深度的純麥威士忌。
    濃厚卻不失清新的香茅氣息,漸漸化為麥芽香氣,餘韻帶出點點煙燻感覺。
    建議可嘗試純喝、加冰或兌水,體會不同風味。

    原材料:大麥
    酒精度數:43%

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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    HK$880.00
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