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    宮城峽 Nikka Miyagikyo NAS 日本威士忌 700ml

    品牌: 余市
    日本 宮城峽 Nikka Miyagikyo NAS 700ml 威士忌 700ml

    國家: 日本
    酒類: 威士忌
    容量: 700ml
    酒精濃度:45%
    色澤:淺紅琥珀色
    香氣:輕淡,帶淡雅花香和清新橡木芳香。
    口感:入口帶點圓潤,伴隨著熱帶水果, 香草餘韻悠長。
    餘韻:帶微甜水果味道縈燒於口腔中持久不散,加上一點點香料和泥煤風味。

    宮城峽 追求和余市威士忌不同的個性,有細膩柔和的味道

    作為日果公司的第二家酒廠,位於日本仙台市郊,接近官城峽縣。廣瀨川和新川在這裡合流,有着豐富的水資源,而且受益于穩定的北部自然環境。1969年建成的官城峽酒廠,不僅有麥芽威士忌用單式蒸鎦機,而且有谷物威士忌用的連續式蒸鎦機。在這裡釀造的麥芽威士忌原酒,具有跟酒味濃烈的余市威士忌是完全不同的風味,屬於低地風格的纖維圓潤風味。
    宮城峽 日本威士忌
    近年來,由於著名威士忌評論家 Jim Murray給予日本威士忌很高的評價,再加上在各種大型的威士忌比賽中,日本威士忌獲獎無數,以致引來了不同的國家的高度關注。可惜的是,由於日本不同的蒸餾所紛紛停售高年份酒款,令到市場上著名蒸餾所如余市或宮城峽的高年份酒供不應求,可謂飲一枝少一枝。這令一眾日威發燒友不禁嘆息高年份日威難求,貨架上只剩下一堆無年份的新酒。

    一枝酒的好壞,並非只取決於它熟成的年份,要仰賴很多不同的因素,才能製成一枝有個性的酒。無年份標示(No-Age Statement)並不代表其難以入口。所以,品評一枝酒的時候,切忌只是看這枝酒是否高年份。而這次,要介紹一枝可能很多人不屑一顧的酒,那便是NIKKA出產的宮城峽(無年份)。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    商品編號(SKU): SOW_JW23
    HK$880.00
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    宮城峽 Nikka Miyagikyo NAS 日本威士忌

    余市

    日本威士忌的諸多產品中,1989年起推出的「余市」,包括余市10年、余市12年、余市15年及余市20年等四種算是得獎無數,除了2001年被選為「BEST OF THE BEST」(日本威士忌首次獲獎),也於2008年也被選為「最佳單一純麥威士忌」(蘇格蘭以外地區首次獲此殊榮)。余市著名的國際得獎,可說是比現在的威士忌一哥三得利公司還要早!

    余市的最大特式是創辦人竹鶴政孝以蘇格蘭的方式,且於日本使用模仿蘇格蘭的氣候環境而釀製的。使用石炭直火蒸餾的方法,帶有豐富持久的泥炭風味。

    以雪山的水源和用泥媒煙熏的 大麥釀造,貼近蘇格蘭威士忌的風格,香氣淡薄中帶點煙熏味。在酒香中帶有一點點的焦香是主要的特色。

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    - 『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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    商品規格
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