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    意大利調味料

    意大利調味料


    地中海沿岸地區是香草最盛產的地方,氣候暖和,日光充足,一年四季於平原或高山都有香草繁生,而且種類甚多。位處地中海沿岸的意大利,亦因地利之便,菜式當中也用上不少香草及其他調味料,如牛肝菌、黑胡椒、迷迭香等等。

    - 羅勒: 味道清香,比較百搭,用在沙律、海鮮、意粉上皆適合

    - 迷迭香: 味道濃烈持久,適合用於提升食物香味,特別是豬肉、羊肉及海鮮

    - 百里香: 味道強烈,在西式菜餚中經常使用,於烹調時盡早加入,可令其香氣有效地揮發。

    - 月桂葉: 常用於湯、肉類和蔬菜料理。只適合用來調味,葉子本身略帶苦味而且很硬,並不適合食用。

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    ARCO番紅花粉 (0.12g 小包裝) - Jetour Mall

    ARCO番紅花粉 (0.12g 小包裝)

    ARCO番紅花粉 (0.12g 小包裝)

    番紅花是世界上有名的昂貴香料,因此有紅金之稱,也被稱為「香料皇后」。番紅花只在每年的十月開花,收成期維持十天至十四天,花蕊很脆弱 ,一定要以人手採收。收集200朵花才能製成一克的番紅花,矜貴程度可想而知。它起源於希臘,在希臘因其藥用特性而備受推崇。它具有微妙的味道和香氣,可輕鬆添加到飲食中。它與鹹味菜餚搭配得很好。它還有綽號個是“陽光香料”。那不僅是由於其獨特的顏色,而且還因為它可能有助於使心情更加明亮。它有著獨特的辛香,但是新鮮番紅花的苦味還是很濃的,受熱風乾後苦味會降低,香味會提升。番紅花粉適用於西班牙炒飯、燴意大利粉、燴海鮮、西湯、咖哩、薄餅等等…。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$10.00
    BONOMI 手指餅 (200g) - Jetour

    BONOMI 手指餅 (200g)

    BONOMI 手指餅 (200g)

    意大利知名品牌Forno Bonomi S.P.A.公司成立於1850年,位於海拔940公尺Roverè Veronese意大利群山間,遵循百年經典傳統配方,秉持對於蛋糕甜點的熱情,持續嚴謹的製作出歷久彌新的傳奇美味。手指餅是意大利著名的餅乾小吃,主要用麵粉和雞蛋等材料做成,質地似乾燥過的海綿蛋糕,鬆脆可口,非常香甜,十分好吃的。意大利人很常使用來製作糕點,是製作提拉米蘇的靈魂,也可以用來做蛋糕的裝飾。

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    HK$19.00
    CONDIMENTS ITALKALI 意大利幼鹽 (1kg) - Jetour

    CONDIMENTS ITALKALI 意大利幼鹽 (1kg)

    CONDIMENTS ITALKALI 意大利幼鹽 (1kg)

    採用意大利南部自治區西西里島區域海水天然製造,海鹽蘊含鉀、鈣、鎂、鐵等多種天然礦物質,較一般精鹽健康,用於調味更能帶出香濃的味道。

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    HK$20.00
    CONDIMENTS ITALKALI 意大利粗鹽 (1kg) - Jetour

    CONDIMENTS ITALKALI 意大利粗鹽 (1kg)

    CONDIMENTS ITALKALI 意大利粗鹽 (1kg)

    採用意大利南部自治區西西里島區域海水天然製造,海鹽蘊含鉀、鈣、鎂、鐵等多種天然礦物質,較一般精鹽健康,用於調味更能帶出香濃的味道。

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    HK$20.00
    CONSERVE NONNA 蕃茄鯷魚醬 (190g) - Jetour

    CONSERVE NONNA 蕃茄鯷魚醬 (190g)

    CONSERVE NONNA 蕃茄鯷魚醬 (190g)

    經典的意大利美食傳統,配以橄欖,酸豆和鯷魚的簡單食譜,綠橄欖和黑橄欖的香料使這款鯷魚醬具有其獨特的風味,散發出濃郁的口感和濃郁令人垂涎的香氣,成為意大利烹飪的主食,為地中海廚房烹飪了最好的基礎調味料。

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    HK$31.00
    CONSERVE NONNA 羅勒意粉番茄醬 (350g)-Jetour

    CONSERVE NONNA 羅勒意粉番茄醬 (350g)

    CONSERVE NONNA 羅勒意粉番茄醬 (350g)

    羅勒意粉番茄醬可帶來真正的意大利風味,散發出濃郁的口感和濃郁令人垂涎的香氣,成為意大利烹飪的主食,只需添加麵食即可享用正宗的美味意大利美食。

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    HK$33.00
    CONSERVE NONNA 青橄欖意粉番茄醬(350g)-Jetour Mall

    CONSERVE NONNA 青橄欖意粉番茄醬(350g)

    CONSERVE NONNA 青橄欖意粉番茄醬 (350g)

    青橄欖意粉番茄醬可帶來真正的意大利風味,散發出濃郁的口感和濃郁令人垂涎的香氣,成為意大利烹飪的主食,只需添加麵食即可享用正宗的美味意大利美食。

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    HK$33.00
    CONSERVE NONNA 香辣意粉番茄醬(350g)-Jetour Mall

    CONSERVE NONNA 香辣意粉番茄醬(350g)

    CONSERVE NONNA 香辣意粉番茄醬 (350g)

    香辣番茄醬可帶來真正的意大利風味。這種辣辣的醬汁捕獲了香料和散發出濃郁的口感和濃郁令人垂涎的香氣,成為意大利烹飪的主食,只需添加麵食即可享用正宗的美味意大利美食 。

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    HK$33.00
    CONSERVE NONNA 蘑菇意粉番茄醬 (350g)-Jetour

    CONSERVE NONNA 蘑菇意粉番茄醬 (350g)

    CONSERVE NONNA 蘑菇意粉番茄醬 (350g)

    由精選蘑菇及蔬菜製成。 可帶來真正的意大利風味,散發出濃郁的口感和濃郁令人垂涎的香氣,成為意大利烹飪的主食,只需添加麵食即可享用正宗的美味意大利美食。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$35.00
    CONSERVE NONNA  烤菜蕃茄醬 (350g)-Jetour

    CONSERVE NONNA 烤菜蕃茄醬 (350g)

    CONSERVE NONNA 烤菜蕃茄醬 (350g)

    嚴選了蔬菜原料,可帶來真正的意大利風味,散發出濃郁的口感和濃郁令人垂涎的香氣,成為意大利烹飪的主食,為地中海廚房烹飪了最好的基礎調味料。

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    HK$40.00
    CONSERVE NONNA 肉意粉番茄醬 (350g)-Jetour

    CONSERVE NONNA 肉意粉番茄醬 (350g)

    CONSERVE NONNA 肉意粉番茄醬 (350g)

    肉意粉番茄醬 可帶來真正的意大利風味,散發出濃郁的口感和濃郁令人垂涎的香氣,成為意大利烹飪的主食,只需添加麵食即可享用正宗的美味意大利美食。

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    HK$40.00
    CONSERVE NONNA 野豬肉意粉番茄醬 (190g) - Jetour Mall

    CONSERVE NONNA 野豬肉意粉番茄醬 (190g)

    CONSERVE NONNA 野豬肉意粉番茄醬 (190g)

    嚴選優質原料,可帶來真正的意大利風味,散發出濃郁的口感和濃郁令人垂涎的香氣,成為意大利烹飪的主食,為廚房烹飪中美好的基礎調味料。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$53.00
    CONSERVE NONNA 蕃茄醬汁 (350g) - Jetour

    CONSERVE NONNA 蕃茄醬汁 (350g)

    CONSERVE NONNA 蕃茄醬汁 (350g)

    濃郁番茄的果肉結構宜人,散發出濃郁的香氣,並具有自製的味道。這種傳統的蕃茄醬汁是理想的快速意大利食譜的基礎,適合配以例如麵食,比薩餅,意大利面或蔬菜菜餚。

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    HK$53.00
    PODDI 黑松露鹽(30g) - Jetour Mall

    PODDI 黑松露鹽(30g)

    PODDI 黑松露鹽(30g)

    黑松露菌被視為是非常珍貴的食物,有獨特的濃郁香氣、珍奇性和高價而號稱「廚房中鑽石」,常用於高級中西菜餚之中。
    夏季黑松露菌嚴選自意大利翁布里亞省的森林裏,土壤帶酸性而且非常濕潤,以傳統方法靠母豬或狗的嗅覺搜索,挖取最新鮮的黑松露,繼而進行加工,所出產的黑松露,品質受到一致好評。
    黑松露菌含豐富蛋白質、安基酸、維生素B群、纖維素、礦物質、低卡路里。

    獨特的強烈香氣常被用於替料理提香,尤其是加熱後香氣會更加濃郁,也可直接撒在料理上以作點綴。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$65.00
    ARCO 迷迭香葉 (100g) - Jetour

    ARCO 迷迭香葉 (100g)

    ARCO 迷迭香葉 (100g)

    適用於燴意大利粉、燴意大利飯、燴意大利雲吞、燴海鮮、西湯、煎牛扒、煎羊鞍、煎黑毛豬扒、煎三文魚、配海鮮、烤法包等。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$65.00
    ARCO 百里香葉 (100g) - Jetour

    ARCO 百里香葉 (100g)

    ARCO 百里香葉 (100g)

    適用於燴意大利粉、燴意大利飯、燴意大利雲吞、燴海鮮、西湯、煎牛扒、煎羊鞍、煎黑毛豬扒、煎三文魚、配海鮮、烤法包等

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$65.00
    PODDI 香草醬(180g)-Jetour Mall

    PODDI 香草醬(180g)

    PODDI 香草醬(180g)

    PODDI香草醬當中的香草味道具豐富層次,完美呈現意大利新鮮香草的味道,無論配以海鮮或雞肉都會變得香氣四溢。

    香草醬由羅勒葉、橄欖油、芝士等材料混合而成的醬汁,質感幼滑,充滿豐富的田園風味。
    香草醬是意大利麵的好拍檔,加少許,簡單又美味。
    香草味道更富層次,無論海鮮或雞肉用來炒意粉亦變得香氣四溢。
    適用於燴意大利粉、燴意大利飯、燴意大利雲吞、配牛扒、配海鮮、烤法包等……

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$73.00
    ARCO紫蘇葉(500g) - Jetour

    ARCO紫蘇葉(500g)

    ARCO紫蘇葉(500g)

    青綠色澤的亮麗葉片,這款經常出現在各式料理中的蔬菜就是紫蘇,紫蘇有特異的芳香,含有多種營養成分,特別富含胡蘿蔔素、維生素C、B2,豐富的胡蘿蔔素、維生素C有助於增強人體免疫功能,營養價值倍受推崇。因為具有特殊香氣,跟蘿勒、薄荷等香草一樣是入菜添味的好幫手:備料時能用來醃漬肉品、幫助去腥和殺菌,可供生食、清炒、煮湯、調醬或榨汁,甚至作為辛香調味料、醃製香料等用途。

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    HK$75.00
    ARCO乾牛至香草(500g) - Jetour

    ARCO乾牛至香草(500g)

    ARCO乾牛至香草(500g)

    牛至被認為是意大利食品中使用最廣泛的草藥,味道濃烈,所以常用於肉類料理以去除膻味。牛至與番茄、奶酪都能完美搭配,所以亦經常用於意式薄餅和番茄醬中。 牛至植物的橄欖綠色的葉子用於烹飪。 它通常用於乾燥,因為乾燥會帶來比新鮮時更強的味道。

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    HK$75.00
    PODDI意大利牛肝菌醬(90g)-Jetour Mall

    PODDI意大利牛肝菌醬(90g)

    PODDI意大利牛肝菌醬(90g)

    牛肝菌是一種常見於意大利的珍貴菇類,被意大利人稱為菇菌中的頂級,氣味獨特,充滿林木原始幽香,尤其以秋天為最盛產時節,含有豐富蛋白質、維生素及多種礦物質。
    牛肝菌含豐富蛋白質、維生素及多種礦物質。
    適用於燴意大利粉、燴意大利飯、配牛扒、配海鮮、伴法包等

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$90.00
    PODDI 松露香草醬(180g)-Jetour Mall

    PODDI 松露香草醬(180g)

    PODDI 松露香草醬(180g)

    松露被視為是非常珍貴的食物,有獨特的濃郁香氣、珍奇性和高價而號稱「廚房中鑽石」,常用於高級中西菜餚之中,加入了香草成份更能帶出多層次的味道。
    香草醬由羅勒葉、橄欖油、芝士等材料混合而成的醬汁,質感幼滑,充滿豐富的田園風味。
    香草醬是意大利麵的好拍檔,加少許,簡單又美味。
    香草味道更富層次,無論海鮮或雞肉用來炒意粉亦變得香氣四溢。
    適用於燴意大利粉、燴意大利飯、燴意大利雲吞、配牛扒、配海鮮、烤法包等……

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$99.00
    ARCO番紅花粉 (2g小瓶裝) - Jetour Mall

    ARCO番紅花粉 (2g小瓶裝)

    ARCO番紅花粉 (2g小瓶裝)

    番紅花是世界上有名的昂貴香料,因此有紅金之稱,也被稱為「香料皇后」。番紅花只在每年的十月開花,收成期維持十天至十四天,花蕊很脆弱 ,一定要以人手採收。收集200朵花才能製成一克的番紅花,矜貴程度可想而知。它起源於希臘,在希臘因其藥用特性而備受推崇。它具有微妙的味道和香氣,可輕鬆添加到飲食中。它與鹹味菜餚搭配得很好。它還有綽號個是“陽光香料”。那不僅是由於其獨特的顏色,而且還因為它可能有助於使心情更加明亮。它有著獨特的辛香,但是新鮮番紅花的苦味還是很濃的,受熱風乾後苦味會降低,香味會提升。番紅花粉適用於西班牙炒飯、燴意大利粉、燴海鮮、西湯、咖哩、薄餅等等…

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$120.00
    PODDI 香草醬(500g) - Jetour Mall

    PODDI 香草醬(500g)

    PODDI 香草醬(500g)

    PODDI香草醬當中的香草味道具豐富層次,完美呈現意大利新鮮香草的味道,無論配以海鮮或雞肉都會變得香氣四溢。

    香草醬由羅勒葉、橄欖油、芝士等材料混合而成的醬汁,質感幼滑,充滿豐富的田園風味。
    香草醬是意大利麵的好拍檔,加少許,簡單又美味。
    香草味道更富層次,無論海鮮或雞肉用來炒意粉亦變得香氣四溢。
    適用於燴意大利粉、燴意大利飯、燴意大利雲吞、配牛扒、配海鮮、烤法包等……

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$148.00
    ARCO 油浸蕃茄乾 (1700ml) - Jetour

    ARCO 油浸蕃茄乾 (1700ml)

    ARCO 油浸蕃茄乾 (1700ml)

    蕃茄乾浸於油中以保存其鮮甜味道,具有豐富甜美的口感。可作為沙律,意大利粉等的料理伴菜。

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    HK$180.00
    PODDI意大利牛肝菌醬(500g)-Jetour Mall

    PODDI意大利牛肝菌醬(500g)

    PODDI意大利牛肝菌醬(500g)

    牛肝菌是一種常見於意大利的珍貴菇類,被意大利人稱為菇菌中的頂級,氣味獨特,充滿林木原始幽香,尤其以秋天為最盛產時節,含有豐富蛋白質、維生素及多種礦物質。
    牛肝菌含豐富蛋白質、維生素及多種礦物質。
    適用於燴意大利粉、燴意大利飯、配牛扒、配海鮮、伴法包等

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$280.00
    RIUNIONE 墨魚汁(500g) - Jetour Mall

    RIUNIONE 墨魚汁(500g)

    RIUNIONE 墨魚汁(500g)

    墨魚汁可以用來自家製作墨魚汁意麵或寬條麵;亦可直接加入烹調西式海鮮麫食,風味獨特,一試難忘。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$290.00
    IL SOTTOBOSCO牛肝菌片 (500g) - Jetour Mall

    IL SOTTOBOSCO牛肝菌片 (500g)

    IL SOTTOBOSCO牛肝菌片 (500g)

    牛肝菌是天然野菇,是一種常見於意大利的珍貴菇類,被意大利人稱為菇菌中的頂級,香味獨特,充滿林木原始幽香,尤其以秋天為最盛產時節。含豐富蛋白質、維生素及多種礦物質。適用於燴意大利粉、燴意大利飯、炒新鮮菇類、炒鮮鷄等。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$650.00
    IL SOTTOBOSCO牛肝菌片 (1kg) - Jetour Mall

    IL SOTTOBOSCO牛肝菌片 (1kg)

    IL SOTTOBOSCO牛肝菌片 (1kg)

    牛肝菌是天然野菇,是一種常見於意大利的珍貴菇類,被意大利人稱為菇菌中的頂級,香味獨特,充滿林木原始幽香,尤其以秋天為最盛產時節。含豐富蛋白質、維生素及多種礦物質。適用於燴意大利粉、燴意大利飯、炒新鮮菇類、炒鮮鷄等。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$1,005.00