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    【新品開箱評測】煮飯新手冇難度 一分鐘教你煮出零失敗意大利菜

    想食 #意大利菜 又不想出街 !? 仲唔快D試下#網購買餸 ,一分鐘睇曬零失敗意大利餐#食譜 !

    意大利黑松露醬水波蛋 (Black Truffle Bendict)做法:

    1. 把雞蛋打入容器
    2. 把水、兩小匙白醋及小量鹽加入深鍋,水滾後關火
    3. 用勺子攪拌至出現漩渦然後小心滑入雞蛋,輕攪避免水波蛋沈入鍋底
    4. 待蛋白熟透(約兩分鐘),把水波蛋小心撈起
    5. 用紙巾吸乾水份後上碟,加上美味的
    #意大利黑松露醬 ,完成!

    意大利香蒜橄欖油意粉 (Spaghetti Aglio e Olio)做法:

    1. 清水煮滾後加鹽及少許油,倒入麵條煮至7成熟,瀝水備用
    2. 蒜頭剝皮後切片備用
    3. 冷鍋倒入
    #意大利橄欖油,加入蒜片用小火煎至金黃
    4. 加入
    #意大利粉 翻炒一會便可上碟

    意大利蕃茄肉醬意粉 (Spaghetti alla Bolognese) 做法:

    1. 清水煮滾後加鹽及少許油,倒入麵條煮至7成熟,瀝水備用
    2. 小蕃茄切開然後炒至半熟
    3. 加入
    #意粉醬 至鑊中煮滾
    4. 加入意大利粉 翻炒一會便可上碟

    同場加映新口味#pancake - 意大利#白松露菌蜜糖

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