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    白州

    白州

    Suntory酒廠於1973年設立於日本山梨縣,日本南阿爾卑斯山,世界屈指可數的高地蒸餾所,也位於日本兩座國家公園之間,兼顧環保與自然保育,更是被稱為野鳥的聖地,深鎖在未經開發的森林裡,務求南阿爾卑斯山留下的雪水純淨無污染,才能釀造出好酒。

     

    在白州酒廠裡一棟,任何人都不能開自己的車輛進入林區與園區,一律統一搭乘園區專用接駁巴士,減少碳污染與噪音,避免打擾野鳥棲息,也不讓廢氣影響釀造環境。

     

    在白州觀光酒廠中,多達數十萬桶酒桶在此沈睡,與大自然脈動一起呼吸,不著痕跡地發酵出天然美味的好酒。1973年建廠,直到1994年才誕生單一麥芽威士忌,也被命名為『白州』。

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    白州-NAS單一麥芽威士忌-700ml-Hakushu-Whisky -Jetour Mall 日本威士忌

    白州NAS單一麥芽威士忌 700ml

    白州 (Hakushu) NAS單一麥芽威士忌 700ml

    國家: 日本
    酒類: 威士忌
    容量: 700ml
    酒精濃度:43%
    色澤:明亮的金黃色
    香氣:酸桔、薄荷香氣
    口感:略帶酸味、輕快而爽朗的口感
    餘韻:淡雅的泥煤氣息,隱約而現的香甜,令人舒暢的餘韻

    1973年,三得利(Suntory) 釀製威士忌50周年後,第二座蒸餾廠「白州」誕生。白州蒸餾廠為世界少數位於高地地區的蒸餾廠,鄰近日本二座國家公園,因此建造之初特別將自然環保考慮在其中,讓蒸餾廠與大自然環境融合在一起。在這裡,隨四季變化,威士忌漫步在時光中,野鳥也展現不同的姿態,讓這裡有著「野鳥的聖域」的美稱。在此豐富自然環境孕育下經過蒸餾、熟成的麥芽原酒多達數十萬桶。在這數量龐大的麥芽原酒中精挑細選,終於在1994年單一麥芽威士忌「白州」誕生了。

    白州麥芽原酒煙燻風味來自於以蘇格蘭重度泥煤乾燥的麥芽,使用來自南阿爾卑斯山日本名水百選、尾白川的名水,並儲藏置木桶中發酵。 利用直火方式進行蒸餾、放置在位於森林中的儲藏庫靜靜地等待熟成。在這等待的過程中果香甜味、煙燻味漸漸浮現,完成令人感到清爽的口感。 與「山崎」截然不同個性的「白州」其讓人感受到森林般的清新風味正是他的迷人之處。 白州與山崎蒸餾廠皆備有數個形狀不同的蒸餾器,這也是世界上罕見的蒸餾廠設備。 也因此三得利自身從light type到heavy type各式各樣擁有豐富多彩個性的麥芽原酒都可以自己製作生產,並引領帶動單一麥芽風潮。三得利身為日本頂級威士忌的領先者,帶領日本威士忌踏進世界的舞台。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,020.00
    白州12年單一麥芽威士忌 700ml | Hakushu Whisky - Jetour Mall 日本威士忌

    白州 - 12年單一麥芽威士忌 700ml

    白州 (Hakushu) - 12年單一麥芽威士忌 700ml

    國家: 日本
    酒類: 威士忌
    容量: 700ml
    酒精濃度:43%
    色澤:色澤清透的琥珀色
    香氣:香氣嫩葉般的清爽、輕快的煙燻氣味
    口感:栗子般的果香
    餘韻:綿長淡雅的煙燻味

    1973年,三得利 (Suntory) 釀製威士忌50周年後,第二座蒸餾廠「白州」誕生。白州蒸餾廠為世界少數位於高地地區的蒸餾廠,鄰近日本二座國家公園,因此建造之初特別將自然環保考慮在其中,讓蒸餾廠與大自然環境融合在一起。在這裡,隨四季變化,威士忌漫步在時光中,野鳥也展現不同的姿態,讓這裡有著「野鳥的聖域」的美稱。在此豐富自然環境孕育下經過蒸餾、熟成的麥芽原酒多達數十萬桶。在這數量龐大的麥芽原酒中精挑細選,終於在1994年單一麥芽威士忌「白州」誕生了。

    白州12年單一麥芽威士忌 (700ml)融入甘純伏流之水,並以森林乳酸菌發酵,直火蒸餾出帶有果香與乳脂的香氣麥汁在森林圍繞的橡木桶中裡熟成12年以上,味道爽朗、清新甘甜,如置身樹林原野中。
    香味特徵:清新、清爽,有如嫩葉青草及苿莉般的植物香氛貫徹其中。適中的煙燻味與帶有些許綠茶似的香氣也可輕鬆體會。使用白橡木熟成使之散發出牛奶糖及香草的香甜味。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$2,350.00
    白州25年單一麥芽威士忌 700ml | Hakushu Whisky - Jetour Mall 日本威士忌

    白州 -25年單一麥芽威士忌 700ml

    白州 (Hakushu) -25年單一麥芽威士忌 700ml

    國家: 日本
    酒類: 威士忌
    容量: 700ml
    酒精濃度:43%
    色澤:略帶紅潤的琥珀色
    香氣:熟柿、芒果、葡萄乾、煙燻味、奶油派、牛奶焦糖、巧克力、香草
    口感:濃縮的果實香甜中帶有奶油般的細膩與輕淡的酸味
    餘韻:帶有煙燻氣息及果實甜味的深遠餘韻

    1973年,三得利(Suntory)釀製威士忌50周年後,第二座蒸餾廠「白州」誕生。白州蒸餾廠為世界少數位於高地地區的蒸餾廠,鄰近日本二座國家公園,因此建造之初特別將自然環保考慮在其中,讓蒸餾廠與大自然環境融合在一起。在這裡,隨四季變化,威士忌漫步在時光中,野鳥也展現不同的姿態,讓這裡有著「野鳥的聖域」的美稱。在此豐富自然環境孕育下經過蒸餾、熟成的麥芽原酒多達數十萬桶。在這數量龐大的麥芽原酒中精挑細選,終於在1994年單一麥芽威士忌「白州」誕生了。

    白州25年單一麥芽威士忌 以白州蒸餾廠中熟成25年以上的麥芽原酒精調而成,其中包含濃郁木香、煙燻味及濃厚果香的雪莉桶等不同木桶的麥芽原酒。
    果香中帶有巧克力、香草般的香氣,入口後更感受極度的圓熟芳醇,伴隨酸甜兼具的濃厚口感,隨之而來的淡雅煙燻卻不失果香的後味亦油然而生。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$35,800.00