搜尋商品
商品分類
    Jetour Mall Close

    鹿兒島和牛

    supermarket,和牛網購,wagyu,鹿兒島和牛,A5和牛,日式燒肉,鐵板燒

    得天獨厚的天然和牛牧場
    鹿兒島位於日本九州最南端的農業重鎮,天然資源十分豐富,環境天然無污染,加上氣候和暖,為和牛提供了絕佳的飼養環境,讓鹿兒島成為了全日本產量最大的和牛牧場。鹿兒島年產約 12,000頭以上 的「鹿兒島和牛」,佔全日本和牛產量約 20%。

    雖然鹿兒島和牛產量如此龐大,但亦多次獲獎,大受好評。在 2017年的「全國和牛能力共進會 (堪稱和牛界的奧運會)」大賽中,9個評分項目裡獲得了4個第一,成為整體成績最好的和牛! 除了在日本國內流通率高外,近年也積極拓展外銷市場,在亞洲各國、甚至歐美國家的人氣都逐漸高漲。

    肉質油脂的完美平衡

    鹿兒島和牛的肌肉纖維中混合了如雪花般的脂肪,這一般稱為霜降肉的狀態。為了增加鹿兒島和牛的肌肉纖維及令和牛長肉,鹿兒島和牛的飼料都會採用草及蛋白質豐富的食物,令鹿兒島和牛的霜降脂肪非常平均,堪稱完美並擁有香濃的牛肉風味。鹿兒島和牛油脂分佈均勻,鮮紅幼嫩的肉質,非常適合以燒肉或鐵板燒的方式烹調以品嚐其原味。

     

    瀏覽為 網格 列表
    排序由
    顯示 每頁
    鹿兒島 A5  牛髀 4-5mm厚 (約500g) (和牛) Wagyu -Jetour Mall 和牛網購

    鹿兒島 A5 牛髀 4-5mm厚 (約500g) (和牛)

    鹿兒島 A5 牛髀 4-5mm厚 (約500g) (和牛)

    產地:鹿兒島
    重量:約500g
    厚度:約4-5mm厚
    包裝:1包

    牛髀來自牛後腳的大髀部位,這部位入面脂肪含量最少。適合用作牛扒、燒肉及炆煮。

    鹿兒島縣是日本九州最南端的縣市,溫暖氣候、豐富自然美景是最大特色。 鹿兒島是日本國內最大和牛生產地,所產的鹿兒島和牛,肉質鮮紅、脂肪分佈均勻,最大特色是和牛的牛肉風味非常濃郁,口感也相對有咬勁,是屬於野性就強的和牛風味。

    保存方式:
    收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。
    為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 急凍食材• 各式乾貨 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$288.00
    鹿兒島 A5 牛肩 1.5cm厚 ( 約350-400g) Wagyu -Jetour Mall 和牛網購

    鹿兒島 A5 牛肩 1.5cm厚 (約350-400g) (和牛)

    鹿兒島 A5 牛肩 1.5cm厚 (約350-400g) (和牛)

    產地:鹿兒島
    重量:約350-400g
    厚度:約1.5cm厚
    包裝:1塊(真空包裝 )

    牛肩正如其名位於和牛前肢的肩膀位置,由於該部位運動較多,因此牛肩肌肉結實而富有彈性,肉色鮮紅艷麗,美味多汁。

    鹿兒島縣是日本九州最南端的縣市,溫暖氣候、豐富自然美景是最大特色。 鹿兒島是日本國內最大和牛生產地,所產的鹿兒島和牛,肉質鮮紅、脂肪分佈均勻,最大特色是和牛的牛肉風味非常濃郁,口感也相對有咬勁,是屬於野性就強的和牛風味。

    保存方式:
    收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。
    為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 急凍食材• 各式乾貨 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$308.00
    鹿兒島 A5 肉眼 1.5cm厚 ( 約350-400g) Wagyu -Jetour Mall 和牛網購

    鹿兒島 A5 肉眼 1.5cm厚 (約350-400g) (和牛)

    鹿兒島 A5 肉眼 1.5cm厚 (約350-400g) (和牛)

    產地:鹿兒島
    重量:約350-400g
    厚度:約1.5cm厚
    包裝:1塊(真空包裝 )

    肉眼 (Rib Eye) 是指和牛的背部第六至十二根肋骨,近背側的位置。和牛肉眼油花豐富,中間通常都會有明顯的油脂,口感軟腍,是牛隻比較貴的部分。

    鹿兒島縣是日本九州最南端的縣市,溫暖氣候、豐富自然美景是最大特色。鹿兒島是日本國內最大和牛生產地,所產的鹿兒島和牛,肉質鮮紅、脂肪分佈均勻,最大特色是和牛的牛肉風味非常濃郁,口感也相對有咬勁,是屬於野性就強的和牛風味。

    保存方式:
    收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。
    為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 急凍食材• 各式乾貨 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$458.00
    鹿兒島 A5 西冷 1.5cm厚 (約350-400g) Wagyu -Jetour Mall 和牛網購

    鹿兒島 A5 西冷 1.5cm厚 (約350-400g) (和牛)

    鹿兒島 A5 西冷 1.5cm厚 (約350-400g) (和牛)

    產地:鹿兒島
    重量:約350-400g
    厚度:約1.5cm厚
    包裝:1塊(真空包裝 )

    西冷 (Sirloin) 是指和牛後腰脊肉,近臀部的部分,肉味最濃,大理石紋豐富的油花分佈平均細致,肉質嫩而多汁 口感豐富,牛味濃郁,入口即溶。

    鹿兒島縣是日本九州最南端的縣市,溫暖氣候、豐富自然美景是最大特色。鹿兒島是日本國內最大和牛生產地,所產的鹿兒島和牛,肉質鮮紅、脂肪分佈均勻,最大特色是和牛的牛肉風味非常濃郁,口感也相對有咬勁,是屬於野性就強的和牛風味。

    保存方式:
    收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。
    為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 急凍食材• 各式乾貨 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$488.00