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    有頭花虎大蝦 10隻 (約1kg)

    有頭花虎大蝦 10隻 (約1kg)

    重量:約1kg
    包裝:1盒 (約10隻)

    有頭花虎大蝦是蝦類中體型最大的一種,被視為蝦中王者。其肉質爽脆肥厚,蝦味濃郁,吃起來爽口彈牙而鮮味十足。
    有頭花虎大蝦富含豐富礦物質等營養,烹飪方式多樣化,是海鮮愛好者不可錯過的美食,而且蝦頭膏多味濃,無論燒、炸、蒜蓉焗、蒸同樣美味無比!

    建議煮法:
    - 鹽焗虎蝦: 鹽焗的方法鎖著蝦的鮮甜味,蝦表面上焗熱的粗鹽還可以為這道菜保溫,加上各種香料味道,令蝦更為惹味。
    - 椒鹽虎蝦: 除了喜歡吃蝦肉外,有不少人也喜愛品嚐沾滿調味料的外殼。花虎大蝦的殼厚而堅硬,十分適合椒鹽烹調手法。

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    商品編號(SKU): BQF_FSP10_BOX
    HK$298.00
    i h

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    燒鰻魚 (條)-Jetour Mall 氣炸食品網購

    燒鰻魚 (1條 1 包, 約 170 - 180g)

    燒鰻魚 (1條 1 包, 約 170 - 180g)

    數量: 1條

    日本人非常喜愛的料理,塗上以醬油和味醂為基底的甜鹹醬汁,以炭火橈烤,營養價值高的燒鰻魚。

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    HK$70.00
    西班牙 伊比利亞 黑毛豬 爽梅扒 ( 20mm 厚切)   約450 - 500克/包

    西班牙 伊比利亞 黑毛豬 爽梅扒 ( 20mm 厚切) 約450 - 500克/包

    西班牙 伊比利亞 黑毛豬 爽梅扒 ( 20mm 厚切)

    爽梅肉是位於豬腰部的整個骨架和前肋骨。這是一個嫩滑多汁的部位,厚切香烤或方粒BBQ串味道鮮美。
    淨重及包裝 : 約450 - 500克/包

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    HK$185.00
    鹿兒島黑豚肉眼 1.5cm厚 (約500g)-Jetour Mall

    鹿兒島黑豚肉眼 1.5cm厚 (約500g)

    鹿兒島黑豚肉眼 1.5cm厚 (約500g)

    產地:鹿兒島
    重量:約500g
    厚度:約1.5cm厚
    包裝:1包 (約3塊)

    被當地人稱為「黑鑽石」、俗稱「六白豬」的Berkshire種鹿兒島黑豬(鹿兒島黑伯克希爾豬),特徵十分明顯,就是全身黑,但四肢、鼻端、尾端6處是白色的。以鹿兒島特產「薩摩芋(地瓜)」為主要飼料飼養,且飼養期長,使其擁有肉質纖細柔嫩、脂肪清甜不膩的特色,不只是日本全國知名的高檔豬肉,也成為世界公認的完美豬肉品種代表。

    鹿兒島黑豬是全球知名的黑豬,無論是在以全日本主要品牌豬為對象實施的調查,還是在採購人員的評比當中,都名列前茅。

    鹿兒島黑豬的特色是肉質緊緻多汁、口感柔軟有彈性、滋味甘甜鮮美、脂肪清爽不黏膩。科學研究也證實,鹿兒島黑豬的鮮味成分是一般豬肉的3.7倍、甜味成分是6.7倍。

    在日本以鹿兒島縣出產的最盛名,飼料中混入鹿兒島縣另一特產番薯。
    黑豚的肉質甜美有四大原因:
    1.肌纖維較細較多,入口後容易咬斷。
    2.肉品的保水性高,烹煮後重量流失少,且肉質彈性好,不會太硬亦不會太軟。
    3.中性糖與氨基酸含量高,所以肉質較為甘甜。
    4.脂肪中不飽和脂肪酸較少,脂肪融點較高,油花脂肪較為甘。

    日本黑豚肉眼肉質鮮嫩甜美,瘦肉不澀且有嫩中帶脆的獨特口感,烤焗或煎均可。

    保存方式:
    收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。
    為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

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    HK$118.00
    鹿兒島 黑豚梅肉-Jetour Mall

    鹿兒島 黑豚梅肉 1.5cm厚 (約500g)

    鹿兒島 黑豚梅肉 1.5cm厚 (約500g)

    產地:鹿兒島
    重量:約500g
    厚度:約1.5cm厚
    包裝:1 包(約3塊)

    被當地人稱為「黑鑽石」、俗稱「六白豬」的Berkshire種鹿兒島黑豬(鹿兒島黑伯克希爾豬),特徵十分明顯,就是全身黑,但四肢、鼻端、尾端6處是白色的。以鹿兒島特產「薩摩芋(地瓜)」為主要飼料飼養,且飼養期長,使其擁有肉質纖細柔嫩、脂肪清甜不膩的特色,不只是日本全國知名的高檔豬肉,也成為世界公認的完美豬肉品種代表。

    鹿兒島黑豬是全球知名的黑豬,無論是在以全日本主要品牌豬為對象實施的調查,還是在採購人員的評比當中,都名列前茅。

    鹿兒島黑豬的特色是肉質緊緻多汁、口感柔軟有彈性、滋味甘甜鮮美、脂肪清爽不黏膩。科學研究也證實,鹿兒島黑豬的鮮味成分是一般豬肉的3.7倍、甜味成分是6.7倍。

    在日本以鹿兒島縣出產的最盛名,飼料中混入鹿兒島縣另一特產番薯。
    黑豚的肉質甜美有四大原因:
    1.肌纖維較細較多,入口後容易咬斷。
    2.肉品的保水性高,烹煮後重量流失少,且肉質彈性好,不會太硬亦不會太軟。
    3.中性糖與氨基酸含量高,所以肉質較為甘甜。
    4.脂肪中不飽和脂肪酸較少,脂肪融點較高,油花脂肪較為甘。

    黑豚梅肉中夾雜著適量的油花,帶來爽口幼滑的雙重口感,肉味濃郁。

    保存方式:
    收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。
    為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 急凍食材• 各式乾貨 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$118.00