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    清真認證食品 (Halal)

    清真認證(Halal)起源於伊斯蘭教法,是針對穆斯林日常生活的產品。清真認證食品就是符合伊斯蘭規條可食用的食物,從原材料開始到產品處理,包括宰殺過程、工廠設施、包裝、保管儲藏、物流等都必須符合伊斯蘭教義。一般符合清真認證的食品皆有以下基本條件:

    - 肉類的原材料: 動物被宰殺時是處於健康的存狀態。為了減少動物在死去時的痛苦,宰殺動物使用的器具須鋒利,並可一刀截斷頸動脈血管、氣管和食道,使血液放出並立即死亡。

    - 烹調過程:烹調清真食品的標準,就是保存肉品和烹調食品的環境必須是絕對乾淨衛生,而烹調的用具不可與煮過非清真食品的混用在一起。

    - 禁止使用的食材: 禁止使用豬肉、酒精類及動物血液等食材。

    清真認證食品除了可滿足伊斯蘭教的法規外,基於以上的條件,對一般人而言亦有另一個層面的意義。

    • 在處理手法中可人道地減少動物被宰殺時的痛苦     為食物的來源具有一定程度的把關作用     在處理及儲存食物的過程中確保食材的乾淨衛生

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    黃皮春雞 Yellow Coquelet (Spring Chicken) | 無激素雞及優質凍肉網購 | 清真認證食品

    P'tit Duc 法國黃皮春雞 (清真認證) (330-400g/包)

    P'tit Duc 法國黃皮春雞 (清真認證) (330-400g/包)
    產地:法國
    重量:約330-400g/包

    **清真認證食品 Halal Approved**

    黃皮春雞脂肪含量較豐富,較有油香。春雞因此體型小,骨架軟,皮下脂肪及雞皮極薄,肉質細嫩鮮美。春雞肉的營養價值較一般老雞要高,再加上春雞的肉裡含彈性結締組織極少,所以容易被人體的消化器官所吸收。適合以原隻烤焗,皮脆肉嫩,肉汁香溢味美。無生長抗⽣素及荷爾蒙

    保存方式: 收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 Silco International 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。
    HK$34.00
    法國黃油大雞 (清真認證) (950-1050g/包)-Jetour Mall 凍肉網購

    P'tit Duc 法國黃油大雞 (清真認證) (950-1050g/包)

    P'tit Duc 法國黃油大雞 (清真認證) (950-1050g/包)
    產地:法國
    重量:約950-1050g/包

    **清真認證食品 Halal Approved**

    保存方式: 收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 Silco International 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。
    HK$64.00
    白皮春雞 White Skin Coquelet (Spring Chicken) | 無激素雞及優質凍肉網購 | 清真認證食品

    P'tit Duc 法國白皮春雞 (清真認證) (900-1100g/包,約1-2隻/包)

    P'tit Duc 法國白皮春雞 (清真認證) (900-1100g/包,約1-2隻/包)

    產地:法國
    重量:約900-1100g/包 (約1-2隻/包)

    **清真認證食品 Halal Approved**

    P'tit Duc 法國白春雞比法國黃油春雞低脂。春雞因此體型小,骨架軟,皮下脂肪及雞皮極薄,肉質細嫩鮮美。春雞肉的營養價值較一般老雞要高,再加上春雞的肉裡含彈性結締組織極少,所以容易被人體的消化器官所吸收。適合以原隻烤焗,皮脆肉嫩,肉汁香溢味美。無生長抗⽣素及荷爾蒙。

    保存方式: 收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 Silco International 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。
    HK$75.00
    澳洲穀飼羊架 (法式, 去肥,清真認證) (700-800g/包)-Jetour Mall 凍肉網購

    Thomas Supreme 澳洲穀飼羊架 (法式, 去肥, 清真認證) (700-800g/包)

    Thomas Supreme 澳洲穀飼羊架 (法式, 去肥, 清真認證) (700-800g/包)

    產地:澳洲
    重量:約 700-800g/包

    ** 清真認證食品 Halal Approved**

    保存方式: 收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 Silco International 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。
    HK$263.00