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    火鍋滋味大餐

    火鍋滋味大餐

    火鍋滋味大餐,包括有:
    1) 日本熟大皇帝蟹腳 約 1kg x 1份
    2) 加勒比海野生龍蝦尾 約 280-340g x 1份
    3) US牛小排火鍋片 約 240-280g x 1份
    4) 西班牙黑毛豬梅頭火鍋片 約 220-250g x 1份
    5) 美國特大帶子 約 240g x 1份
    6) 牛骨濃汁澳洲牛肉丸 約 80g x 1份

    皇帝蟹是公認為肉質鮮甜、飽滿多汁、品質優良的蟹種。由於無法養殖,所以捕獲後,即被煮熟並急凍以保留其珍貴肉的味道和質地,全面保留鮮度和風味。

    龍蝦於加勒比海捕捉,巴西加工。野生海捕。肉質鮮味彈牙、龍蝦味濃郁。中式炒球或西式煎焗均可。解凍即煮,不需複雜處理程序。輕易煮出色香味俱全的美味菜式。放置於0-4度自然解凍,能保持龍蝦鮮味。不要起肉,連殼一起烹煮,香味更濃。

    牛小排取自牛隻前胸肋骨部位肉,係最精華嘅部位,有豐富嘅大理石油花,肉質鮮嫩多汁,適合各種牛排熟度及唔同煎烤煮法。

    梅頭肉是指豬的豬前臂上半部份,又稱肩胛肉。梅頭伕脂肪較少,肉質厚實嫩滑。簡單的料理方式,如焗、烤、炒,已可以帶出豬肉香味。

    美國特大帶子即捕即冷藏,以保持帶子原有鮮味及品質。

    牛骨濃汁澳洲牛肉丸採用100%澳洲精選牛肉製成,入口牛味香濃,肉汁豐富。

    保存方式:
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    為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

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    商品編號(SKU): HCK_PKG_0003
    HK$1,102.00
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