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    國際頂級酒莊 (3支套裝)

    酒莊:Tenuta dell'Ornellaia Vdt 2014
    國家:Italy
    地區:Tuscany
    評分:94WA

    酒莊:Dominus Napa Valley , 2012
    國家:USA
    地區:Napa Valley
    評分:98+AG

    酒莊:Vega Sicilia Unico 2009
    國家:Spain
    地區:Ribera del Duero
    評分:98WA

    容量:750ml
    頂級酒莊是愛酒人士的不二之選,美好佳釀、君子好逑!以一個合理價錢去介紹三個不同國家頂級之作,夫覆何求!

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    WCL_ITTO214 : Tenuta dell'Ornellaia Vdt 2014
    WCL_UNDO212 : Dominus Napa Valley , 2012
    WCL_SRVS209 : Vega Sicilia Unico 2009
    商品編號(SKU): WCL_BUNDLE_A06_03
    原價: HK$5,862.00
    HK$5,598.00
    i h

     Tenuta dell'Ornellaia Vdt 2014

    Tenuta dell'Ornellaia,又名:歐納拉雅酒莊)位於意大利托斯卡納(Tuscany)產區最美麗的自然之地,莊園堅持以釀造品質卓越的葡萄酒為首要追求 。 對葡萄酒的熱情和品質的專注以及得天獨厚的風土,創造了奧納亞酒莊頗受讚譽的葡萄佳釀,並因此奠定了酒莊在全球名莊中的重要地位。創建於1981年,1985年,酒莊開始釀造首個年份酒款。<br>酒莊堅持以遵循自然規律為核心打造每一年份的葡萄佳釀。葡萄在完全成熟後進行人工採摘,然後根據不同園區而分開釀製,以充分萃取由生長環境帶來的獨特而珍稀的風土味。人工採收葡萄經完全去梗後進入發酵環節,部分葡萄放在木桶中進行,部分被置於不銹鋼罐中進行。 之後,葡萄酒在橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵接著,酒液會被置於溫控的酒窖中陳年18個月,當陳年時間達到12個月之後,釀酒師會將葡萄酒進行混合,並讓其繼續陳年。限制產量以確保獲得最高品質,關注每一個細節,堅持手工精選採摘和小批量發酵及陳年。

     

      Dominus Napa Valley , 2012

     這是一款來自美國加州產區的紅酒。多明納斯酒莊與波爾多“酒王”帕圖斯(Petrus)系出同門,同為大名

    鼎鼎的莫意克(Moueix)家族所有。酒莊名“Dominus”在拉丁語中意為“莊園之主”,莫意克家族以此為酒莊命名,是為了強調其長期致力於管理和守護這塊土地的決心與熱忱。這款多明納斯酒莊紅葡萄酒純粹地展現了納帕穀的風土特徵,又獨具法國風情,品質卓越,屢屢攬下知名酒評家95分以上的超高評價。酒款展現出小豆蔻、森林以及藍莓的香氣,單寧絲滑,風味集中而富有層次,餘味悠長美妙,陳年潛力出色。

     

    Vega Sicilia Unico 2009

     Ve ga Sicilia的成名,主要是於1929年巴塞隆納的世 界博覽會(Exposicion Universal de Barcelona)上,得到大獎,一舉成名。Vega Sicilia所釀的酒,算是傳統的西班牙酒。傳統的西 班牙酒的特色在於桶藏的時間要長,而桶藏多年之後,即使 裝瓶後,還要在瓶中,放置個幾年才能上市。以他的旗艦酒 Unico為例,Unico僅在最佳年份才會釀製,釀製 完要在橡木桶內七年熟成,裝瓶3年後才上市。當然,這樣 釀酒模式,已經很難跟上現代化快速的節奏了。

     這款葡萄酒的新鮮度及水果香味和布根地出產的葡萄酒相似,平易近人的口感,散發淡淡果香。隨著時間流逝,更接近Valbuena的特質,具有深度和優雅的風格。這款酒在發佈前的陳釀時間不少於十年,有足夠時間於瓶中發酵。

     

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    條款及細則

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    商品規格
    葡萄酒評分 92
    釀造年份 2004
    出產國家 法國
    產區 Bordeaux - Pauillac
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