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Saint-Émilion
推介貨品
Chateau Ausone 2005 (1.5L) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：1.5L
評分：100WA / 100WS
Saint-Émilion
於1955年聖愛美濃產區開始建立分級酒莊制度時，Chareau Ausone 就與白馬酒莊（CHEVAL BLANC）同時被評為一級A酒莊，她的名稱據說來自十八世紀一 位著名的詩人 Ausonius ，之前部分園區屬於隔鄰的貝愛爾（Chateau Belair）莊園所擁有，1970年時酒莊之股份由DUBOIS-CHALLON夫人及VAUTHIER家族各佔一半; 1976年，年輕，天賦甚佳的 年輕釀酒師PASCAL DELBECK加入了酒莊的經營管理，才讓莊園重啟往日光芒。 雖然如此，但兩個各擁有百分之五十的股權者卻常常起意見相左，導致最後VAUTHIER家族於1996年買下全部的股權。 同樣令人好奇的是，此產區內的兩家一級A酒莊，Cabernet Franc 的葡萄品種都佔了相當大的比率，但卻能釀出十分優秀的酒質。葡萄樹齡平均達到50年以上， 釀製時將不同葡萄品種儲存於橡木桶中16~22個月不等 ，但由於葡萄園只得7公頃土地，年產量只得2000箱，因為成為爭相購買的對像。
土壤：是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
葡萄品種：Cabernet Franc Merlot、極少Cabernet Sauvignon
酒類風格：有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒。這款酒為聖埃美隆一級A等酒莊歐頌酒莊的正牌酒，有“詩人之酒”的美譽，從它的身上我們也感受到了屬於詩人的獨特氣質。該款酒呈寶石紅色澤，散發著黑色水果、甘草、咖啡以及花朵的香氣，還帶有一絲潮濕石頭的氣息，酒體飽滿，口感豐富，單甯充裕且成熟，陳年潛力強。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：1.5L
評分：100WA / 100WS
Saint-Émilion
於1955年聖愛美濃產區開始建立分級酒莊制度時，Chareau Ausone 就與白馬酒莊（CHEVAL BLANC）同時被評為一級A酒莊，她的名稱據說來自十八世紀一 位著名的詩人 Ausonius ，之前部分園區屬於隔鄰的貝愛爾（Chateau Belair）莊園所擁有，1970年時酒莊之股份由DUBOIS-CHALLON夫人及VAUTHIER家族各佔一半; 1976年，年輕，天賦甚佳的 年輕釀酒師PASCAL DELBECK加入了酒莊的經營管理，才讓莊園重啟往日光芒。 雖然如此，但兩個各擁有百分之五十的股權者卻常常起意見相左，導致最後VAUTHIER家族於1996年買下全部的股權。 同樣令人好奇的是，此產區內的兩家一級A酒莊，Cabernet Franc 的葡萄品種都佔了相當大的比率，但卻能釀出十分優秀的酒質。葡萄樹齡平均達到50年以上， 釀製時將不同葡萄品種儲存於橡木桶中16~22個月不等 ，但由於葡萄園只得7公頃土地，年產量只得2000箱，因為成為爭相購買的對像。
土壤：是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
葡萄品種：Cabernet Franc Merlot、極少Cabernet Sauvignon
酒類風格：有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒。這款酒為聖埃美隆一級A等酒莊歐頌酒莊的正牌酒，有“詩人之酒”的美譽，從它的身上我們也感受到了屬於詩人的獨特氣質。該款酒呈寶石紅色澤，散發著黑色水果、甘草、咖啡以及花朵的香氣，還帶有一絲潮濕石頭的氣息，酒體飽滿，口感豐富，單甯充裕且成熟，陳年潛力強。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$55,888.00
Chateau Cheval Blanc 1999 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93 RP
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93 RP
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
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『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$4,088.00
Chateau Angelus 2014 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 NM
Chateau Angelus酒莊，香港人稱之為大金鐘，可算是聖愛美濃產區重要的酒莊之一，酒莊名稱ANGELUS，法文之意為「三鎮聲，在前標上也顯示了教堂式的鐘，其名由來是因為原先只有3公頃的細小葡萄莊園，而且位置距離 3 個教會不遠，每每均可以聽到3個教會在同一個時間傳來之鐘聲而得名。
1924年，LA FOREST家族買下了莊園，而在此之前LA FOREST家族已經就擁有另一家莊園MAZERAT ，後來將MAZERAT併入了安琪露酒莊。1989年之前的酒標名稱為「L'ANGELUS」，而後來減去前面「L」的符號。 近百年來，酒莊一直維持著相當好的名聲及評價，至今已傳到了第七代，在尊重及保留傳統的同時，也加上現代化的栽種及釀造技術。
2012年評鑑後，晉升到了最高的一級A。葡萄園大約為23.4公頃，葡萄樹齡平均有32年，年產量約8000箱，採用波爾多傳統方式釀造，儲存於木桶中18~22個月，每年更换全新橡木桶。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
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『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 NM
Chateau Angelus酒莊，香港人稱之為大金鐘，可算是聖愛美濃產區重要的酒莊之一，酒莊名稱ANGELUS，法文之意為「三鎮聲，在前標上也顯示了教堂式的鐘，其名由來是因為原先只有3公頃的細小葡萄莊園，而且位置距離 3 個教會不遠，每每均可以聽到3個教會在同一個時間傳來之鐘聲而得名。
1924年，LA FOREST家族買下了莊園，而在此之前LA FOREST家族已經就擁有另一家莊園MAZERAT ，後來將MAZERAT併入了安琪露酒莊。1989年之前的酒標名稱為「L'ANGELUS」，而後來減去前面「L」的符號。 近百年來，酒莊一直維持著相當好的名聲及評價，至今已傳到了第七代，在尊重及保留傳統的同時，也加上現代化的栽種及釀造技術。
2012年評鑑後，晉升到了最高的一級A。葡萄園大約為23.4公頃，葡萄樹齡平均有32年，年產量約8000箱，採用波爾多傳統方式釀造，儲存於木桶中18~22個月，每年更换全新橡木桶。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
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『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$2,858.00
以波爾多市區為中心點，Saint-Emilion 產區位在波爾多右岸較遠的東方，是波爾多第二知名的法定產區，一般人都稱之為波爾多右岸產區，生產一般波爾多A.O.C.。
Saint-Emilion 產區內的莊園數量達到1200間，葡萄園面積超過5000多公頃，葡萄品種之栽種以梅洛(Merlot)為主，Cabernet
Franc 為次，而 Cabernet Sauvignon 產量則非常少，只能作為配名。
Saint-Emilion 產區內之酒莊評鑑是1954年，是 Medoc 酒區內酒莊分級評鑑後100年，因此評級與 Medoc 產區內之酒莊不同，協會將級數分為三級，第一級為 Premier Grand Cru Classe，在 Premier Grand Cru Classe 中又分為 A 和 B，第二級 Grand Cru Classe ，另一級為 Grand Cru，在 Saint-Emilion 產區之酒莊評級每10年會重新評審，最新一次在2012年完成。
Saint-Emilion 產區的地理環境與土質較為複雜，山丘，斜坡，平地皆有，因此酒莊大多屬於中小型。為數眾多的酒莊，競爭十分激烈。
此區有代表性之莊園：
Château Ausone Premier Grand Cru Classe (A)
Château Troplong Mondot Premier Grand Cru Classe (B)
配送由供應商提供及直接送貨(爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用(到付)。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Chateau La Mondotte 2011 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：94 RP
Saint-Émilion
Chateau La Mondotte地處法國波爾多右岸的Saint-Emilion產區，是右岸的車庫酒（Garage Wine）代表之一，出品的葡萄酒品質卓絕且產量極低（ 一般不超過1,000箱/年），許多業界人士都奉其為“聖埃美隆的Chateau Le Pin”。
1971年Chateau La Mondotte由尼龐爾格（Neipperg）家族買下，當時，尼龐爾格家族在Saint-Emilion還買下了酒莊Chateau Canon la Gaffeliere等多座酒 莊。 因面積較小，Chateau La Mondotte在相當長一段時間內都沒有得到尼龐爾格家族的重視。 1983年，現任莊主史蒂芬·馮·尼龐爾格（Stephen von Neipperg）接手後，情況才有所轉變。
土壤：是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
葡萄品種：Cabernet Franc Merlot 極少Cabernet Sauvignon
酒類風格：有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，產自聖埃美隆一級B等酒莊——拉夢多酒莊。這款酒呈深濃的寶石紅色，散發著黑莓、李子、櫻桃、花朵和甘草的芳香，單寧成熟柔順，礦物質特徵顯著，兼具力量感與優雅感，餘味中果味縈繞。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：94 RP
Saint-Émilion
Chateau La Mondotte地處法國波爾多右岸的Saint-Emilion產區，是右岸的車庫酒（Garage Wine）代表之一，出品的葡萄酒品質卓絕且產量極低（ 一般不超過1,000箱/年），許多業界人士都奉其為“聖埃美隆的Chateau Le Pin”。
1971年Chateau La Mondotte由尼龐爾格（Neipperg）家族買下，當時，尼龐爾格家族在Saint-Emilion還買下了酒莊Chateau Canon la Gaffeliere等多座酒 莊。 因面積較小，Chateau La Mondotte在相當長一段時間內都沒有得到尼龐爾格家族的重視。 1983年，現任莊主史蒂芬·馮·尼龐爾格（Stephen von Neipperg）接手後，情況才有所轉變。
土壤：是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
葡萄品種：Cabernet Franc Merlot 極少Cabernet Sauvignon
酒類風格：有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，產自聖埃美隆一級B等酒莊——拉夢多酒莊。這款酒呈深濃的寶石紅色，散發著黑莓、李子、櫻桃、花朵和甘草的芳香，單寧成熟柔順，礦物質特徵顯著，兼具力量感與優雅感，餘味中果味縈繞。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$1,216.00
Chateau Troplong Mondot 2000 (GCC B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 RP
Saint-Émilion
酒莊由ABBE DE SEZE建立於1754年的莊園，原來名稱為「MONDOT」。 1850年由ROBET TROPLONG接手，將莊園面積擴大到目前的大小。 TROPLONG用了十餘年時間將莊園帶入了全盛時期，被當時出版的COCKS＆FERET評定為ST. EMILION最佳莊園第2名。 1869年TROPLONG去世後，由姪子EDOUARD接手。 十九世紀初巴黎的酒商ALEXANDER VALETTE買下莊園，但EDOUARD在出售酒莊前，就先將莊園名加上家族姓氏，因此酒莊現在的名稱是「TROPLONG-MONDOT」。 而當時的VALETTE已擁有了知名酒莊「PAVIE」目前莊園是由CHRISTINE VALETTE及其夫婿XAVIER PARIENTE接管經營。
葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬，發酵，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月，每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。
土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
萄萄品種:Cabernet Franc Merlot
極少Cabernet Sauvignon
酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，是聖埃美隆一級B等酒莊——卓龍夢特酒莊的正牌酒。這款酒品質卓越，結構平衡，香氣與風味均濃郁而複雜，李子、黑莓、丁香和咖啡的香味突出，酒體飽滿同時不失優雅與細膩，陳年潛力佳。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 RP
Saint-Émilion
酒莊由ABBE DE SEZE建立於1754年的莊園，原來名稱為「MONDOT」。 1850年由ROBET TROPLONG接手，將莊園面積擴大到目前的大小。 TROPLONG用了十餘年時間將莊園帶入了全盛時期，被當時出版的COCKS＆FERET評定為ST. EMILION最佳莊園第2名。 1869年TROPLONG去世後，由姪子EDOUARD接手。 十九世紀初巴黎的酒商ALEXANDER VALETTE買下莊園，但EDOUARD在出售酒莊前，就先將莊園名加上家族姓氏，因此酒莊現在的名稱是「TROPLONG-MONDOT」。 而當時的VALETTE已擁有了知名酒莊「PAVIE」目前莊園是由CHRISTINE VALETTE及其夫婿XAVIER PARIENTE接管經營。
葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬，發酵，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月，每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。
土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
萄萄品種:Cabernet Franc Merlot
極少Cabernet Sauvignon
酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，是聖埃美隆一級B等酒莊——卓龍夢特酒莊的正牌酒。這款酒品質卓越，結構平衡，香氣與風味均濃郁而複雜，李子、黑莓、丁香和咖啡的香味突出，酒體飽滿同時不失優雅與細膩，陳年潛力佳。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$1,148.00
Chateau Troplong Mondot 2007 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93WA
Saint-Émilion
葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬，發酵，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月，每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。
土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
萄萄品種:Cabernet Franc Merlot
極少Cabernet Sauvignon
酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，是聖埃美隆一級B等酒莊——卓龍夢特酒莊的正牌酒。這款酒品質卓越，結構平衡，香氣與風味均濃郁而複雜，李子、黑莓、丁香和咖啡的香味突出，酒體飽滿同時不失優雅與細膩，陳年潛力佳。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93WA
Saint-Émilion
葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬，發酵，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月，每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。
土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
萄萄品種:Cabernet Franc Merlot
極少Cabernet Sauvignon
酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，是聖埃美隆一級B等酒莊——卓龍夢特酒莊的正牌酒。這款酒品質卓越，結構平衡，香氣與風味均濃郁而複雜，李子、黑莓、丁香和咖啡的香味突出，酒體飽滿同時不失優雅與細膩，陳年潛力佳。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$795.00
Chateau Rol Valentin 1998 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：90WA
Saint-Émilion
土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
萄萄品種:Cabernet Franc Merlot
極少Cabernet Sauvignon
酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
Dom Serafin G Chambertin 1 er Cru Corbeaux 2015 (法國布根地紅酒 - Burgundy)評分為94WA, 產區Burgundy - Cote de Nuits。法國布根地(Burgundy)的Gevrey Chambertin村是夜丘產區的起點,擁有多座Grand Cru (特級園), 被稱為King of Wine, 而Les Corbeaux 是其中一個Premier Cru (一級園)。這個法國Premier Cru (一級園)出產的Pinot Noir(黑皮諾)紅酒大多酒體中等,單寧柔軟, 是整體十分平衡的紅酒。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：90WA
Saint-Émilion
土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
萄萄品種:Cabernet Franc Merlot
極少Cabernet Sauvignon
酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
Dom Serafin G Chambertin 1 er Cru Corbeaux 2015 (法國布根地紅酒 - Burgundy)評分為94WA, 產區Burgundy - Cote de Nuits。法國布根地(Burgundy)的Gevrey Chambertin村是夜丘產區的起點,擁有多座Grand Cru (特級園), 被稱為King of Wine, 而Les Corbeaux 是其中一個Premier Cru (一級園)。這個法國Premier Cru (一級園)出產的Pinot Noir(黑皮諾)紅酒大多酒體中等,單寧柔軟, 是整體十分平衡的紅酒。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$1,178.00
Chateau Cheval Blanc 2004 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：94 WS
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：94 WS
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$4,028.00
Chateau Cheval Blanc 2014 (GCC A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：97 WS
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：97 WS
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$3,388.00
Chateau Angelus 2008 (GCC A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93 WS
Chateau Angelus酒莊，被香港人稱為『大金鐘』，是 St Emilion 產區重要的酒莊之一，酒莊名稱ANGELUS，法文之意為「三鎮聲，在前標上也顯示了教堂式的鐘，其名由來是因為原先只有 3 公頃的細小葡萄莊園，而且位置距離 3 個教會不遠，可以聽到教會傳來之鐘聲而得名。
1924年 LA FOREST 家族買下了莊園， 近百年來，酒莊一直維持著相當好的名聲及評價，至今已傳到了第七代，在尊重及保留傳統的同時，也加上現代化的栽種及釀造技術。
2012年評鑑後，晉升到了最高的一級 A。葡萄園大約為23.4公頃，葡萄樹齡平均有32年，年產量約8000箱，採用波爾多傳統方式釀造，儲存於木桶中18~22個月，每年更換全新橡木桶。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93 WS
Chateau Angelus酒莊，被香港人稱為『大金鐘』，是 St Emilion 產區重要的酒莊之一，酒莊名稱ANGELUS，法文之意為「三鎮聲，在前標上也顯示了教堂式的鐘，其名由來是因為原先只有 3 公頃的細小葡萄莊園，而且位置距離 3 個教會不遠，可以聽到教會傳來之鐘聲而得名。
1924年 LA FOREST 家族買下了莊園， 近百年來，酒莊一直維持著相當好的名聲及評價，至今已傳到了第七代，在尊重及保留傳統的同時，也加上現代化的栽種及釀造技術。
2012年評鑑後，晉升到了最高的一級 A。葡萄園大約為23.4公頃，葡萄樹齡平均有32年，年產量約8000箱，採用波爾多傳統方式釀造，儲存於木桶中18~22個月，每年更換全新橡木桶。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$3,000.00 HK$2,688.00
Chateau Ausone 1999 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：95 RP
於1955年聖愛美濃產區開始建立分級酒莊制度時，Chareau Ausone 就與白馬酒莊（CHEVAL BLANC）同時被評為一級A酒莊，她的名稱據說來自十八世紀一 位著名的詩人 Ausonius ，之前部分園區屬於隔鄰的貝愛爾（Chateau Belair）莊園所擁有，
1970年時酒莊之股份由DUBOIS-CHALLON夫人及VAUTHIER家族各佔一半; 1976年，年輕，天賦甚佳的 年輕釀酒師PASCAL DELBECK加入了酒莊的經營管理，才讓莊園重啟往日光芒。 雖然如此，但兩個各擁有百分之五十的股權者卻常常起意見相左，導致最後VAUTHIER家族於1996年買下全部的股權。 同樣令人好奇的是，此產區內的兩家一級A酒莊，Cabernet Franc 的葡萄品種都佔了相當大的比率，但卻能釀出十分優秀的酒質。
葡萄樹齡平均達到50年以上， 釀製時將不同葡萄品種儲存於橡木桶中16~22個月不等 ，但由於葡萄園只得7公頃土地，年產量只得2000箱，因為成為爭相購買的對像。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：95 RP
於1955年聖愛美濃產區開始建立分級酒莊制度時，Chareau Ausone 就與白馬酒莊（CHEVAL BLANC）同時被評為一級A酒莊，她的名稱據說來自十八世紀一 位著名的詩人 Ausonius ，之前部分園區屬於隔鄰的貝愛爾（Chateau Belair）莊園所擁有，
1970年時酒莊之股份由DUBOIS-CHALLON夫人及VAUTHIER家族各佔一半; 1976年，年輕，天賦甚佳的 年輕釀酒師PASCAL DELBECK加入了酒莊的經營管理，才讓莊園重啟往日光芒。 雖然如此，但兩個各擁有百分之五十的股權者卻常常起意見相左，導致最後VAUTHIER家族於1996年買下全部的股權。 同樣令人好奇的是，此產區內的兩家一級A酒莊，Cabernet Franc 的葡萄品種都佔了相當大的比率，但卻能釀出十分優秀的酒質。
葡萄樹齡平均達到50年以上， 釀製時將不同葡萄品種儲存於橡木桶中16~22個月不等 ，但由於葡萄園只得7公頃土地，年產量只得2000箱，因為成為爭相購買的對像。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$5,018.00
Chateau Figeac 2000 (GCC B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：91 NM
Saint Emilion Premier Grand Cru Classe -B 酒莊 Chateau Figeac 飛卓酒莊。酒莊起源於公元2世紀，歷史悠久，自1892年 Manoncourt 家族接管以來，酒莊釀造的葡萄酒品質穩步上升。
目前，酒莊由“飛行釀酒師”Michel Rolland 擔任釀酒顧問。酒莊出品的這款紅葡萄酒結構平衡，散發著黑莓和巧克力的精緻芳香，陳年後還能發展出更加圓潤、如天鵝絨般柔順的質感，並散發出森林地表、皮革、雪茄盒和甘草的複雜香氣。這款酒優雅與力量並舉，給人以極佳的感官享受，品質卓越。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：91 NM
Saint Emilion Premier Grand Cru Classe -B 酒莊 Chateau Figeac 飛卓酒莊。酒莊起源於公元2世紀，歷史悠久，自1892年 Manoncourt 家族接管以來，酒莊釀造的葡萄酒品質穩步上升。
目前，酒莊由“飛行釀酒師”Michel Rolland 擔任釀酒顧問。酒莊出品的這款紅葡萄酒結構平衡，散發著黑莓和巧克力的精緻芳香，陳年後還能發展出更加圓潤、如天鵝絨般柔順的質感，並散發出森林地表、皮革、雪茄盒和甘草的複雜香氣。這款酒優雅與力量並舉，給人以極佳的感官享受，品質卓越。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$1,678.00
Chateau Figeac 2009 (GCC B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 WS
Saint Emilion Premier Grand Cru Classe -B 酒莊 Chateau Figeac 飛卓酒莊。酒莊起源於公元2世紀，歷史悠久，自1892年 Manoncourt 家族接管以來，酒莊釀造的葡萄酒品質穩步上升。
目前，酒莊由“飛行釀酒師”Michel Rolland 擔任釀酒顧問。酒莊出品的這款紅葡萄酒結構平衡，散發著黑莓和巧克力的精緻芳香，陳年後還能發展出更加圓潤、如天鵝絨般柔順的質感，並散發出森林地表、皮革、雪茄盒和甘草的複雜香氣。這款酒優雅與力量並舉，給人以極佳的感官享受，品質卓越。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 WS
Saint Emilion Premier Grand Cru Classe -B 酒莊 Chateau Figeac 飛卓酒莊。酒莊起源於公元2世紀，歷史悠久，自1892年 Manoncourt 家族接管以來，酒莊釀造的葡萄酒品質穩步上升。
目前，酒莊由“飛行釀酒師”Michel Rolland 擔任釀酒顧問。酒莊出品的這款紅葡萄酒結構平衡，散發著黑莓和巧克力的精緻芳香，陳年後還能發展出更加圓潤、如天鵝絨般柔順的質感，並散發出森林地表、皮革、雪茄盒和甘草的複雜香氣。這款酒優雅與力量並舉，給人以極佳的感官享受，品質卓越。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$1,688.00
Chateau Troplong Mondot 2012 (Premier Grand Cru Classe - B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 RP
酒莊由ABBE DE SEZE建立於1754年的莊園，原來名稱為「MONDOT」。 1850年由ROBET TROPLONG接手，將莊園面積擴大到目前的大小。 TROPLONG用了十餘年時間將莊園帶入了全盛時期，被當時出版的COCKS＆FERET評定為ST. EMILION最佳莊園第2名。 1869年TROPLONG去世後，由姪子EDOUARD接手。 十九世紀初巴黎的酒商ALEXANDER VALETTE買下莊園，但EDOUARD在出售酒莊前，就先將莊園名加上家族姓氏，因此酒莊現在的名稱是「TROPLONG-MONDOT」。 而當時的VALETTE已擁有了知名酒莊「PAVIE」目前莊園是由CHRISTINE VALETTE及其夫婿XAVIER PARIENTE接管經營。
葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬，發酵，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月，每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 RP
酒莊由ABBE DE SEZE建立於1754年的莊園，原來名稱為「MONDOT」。 1850年由ROBET TROPLONG接手，將莊園面積擴大到目前的大小。 TROPLONG用了十餘年時間將莊園帶入了全盛時期，被當時出版的COCKS＆FERET評定為ST. EMILION最佳莊園第2名。 1869年TROPLONG去世後，由姪子EDOUARD接手。 十九世紀初巴黎的酒商ALEXANDER VALETTE買下莊園，但EDOUARD在出售酒莊前，就先將莊園名加上家族姓氏，因此酒莊現在的名稱是「TROPLONG-MONDOT」。 而當時的VALETTE已擁有了知名酒莊「PAVIE」目前莊園是由CHRISTINE VALETTE及其夫婿XAVIER PARIENTE接管經營。
葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬，發酵，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月，每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
預告 / 預約
La Mondotte 2014 (Premier Grand Cru Classe - B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96+ AG
Chateau La Mondotte地處法國波爾多右岸的Saint-Emilion產區，是右岸的車庫酒（Garage Wine）代表之一，出品的葡萄酒品質卓絕且產量極低（ 一般不超過1,000箱/年），許多業界人士都奉其為“聖埃美隆的Chateau Le Pin”。
1971年Chateau La Mondotte由尼龐爾格（Neipperg）家族買下，當時，尼龐爾格家族在Saint-Emilion還買下了酒莊Chateau Canon la Gaffeliere等多座酒 莊。 因面積較小，Chateau La Mondotte在相當長一段時間內都沒有得到尼龐爾格家族的重視。 1983年，現任莊主史蒂芬·馮·尼龐爾格（Stephen von Neipperg）接手後，情況才有所轉變。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96+ AG
Chateau La Mondotte地處法國波爾多右岸的Saint-Emilion產區，是右岸的車庫酒（Garage Wine）代表之一，出品的葡萄酒品質卓絕且產量極低（ 一般不超過1,000箱/年），許多業界人士都奉其為“聖埃美隆的Chateau Le Pin”。
1971年Chateau La Mondotte由尼龐爾格（Neipperg）家族買下，當時，尼龐爾格家族在Saint-Emilion還買下了酒莊Chateau Canon la Gaffeliere等多座酒 莊。 因面積較小，Chateau La Mondotte在相當長一段時間內都沒有得到尼龐爾格家族的重視。 1983年，現任莊主史蒂芬·馮·尼龐爾格（Stephen von Neipperg）接手後，情況才有所轉變。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$1,450.00
Chateau Canon La Gaffeliere 2009 (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 WS
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 WS
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$1,088.00
Chateau Canon La Gaffeliere 2005 (GCC B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：95 WS
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：95 WS
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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La Dominique 2012 (1.5L) (Grand Cru Classe)(法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：1.5L (Magnum)
評分：94 AG
以波爾多市區為中心點，Saint-Emilion 產區位在波爾多右岸較遠的東方，是波爾多第二知名的法定產區，一般人都稱之為波爾多右岸產區，生產一般波爾多A.O.C.。
Saint-Emilion 產區內的莊園數量達到1200間，葡萄園面積超過5000多公頃，葡萄品種之栽種以梅洛(Merlot)為主，CabernetFranc 為次，而 Cabernet Sauvignon 產量則非常少，只能作為配名。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：1.5L (Magnum)
評分：94 AG
以波爾多市區為中心點，Saint-Emilion 產區位在波爾多右岸較遠的東方，是波爾多第二知名的法定產區，一般人都稱之為波爾多右岸產區，生產一般波爾多A.O.C.。
Saint-Emilion 產區內的莊園數量達到1200間，葡萄園面積超過5000多公頃，葡萄品種之栽種以梅洛(Merlot)為主，CabernetFranc 為次，而 Cabernet Sauvignon 產量則非常少，只能作為配名。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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Chateau Troplong Mondot 2017 (Premier Grand Cru Classe - B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：95-98 AG
酒莊由ABBE DE SEZE建立於1754年的莊園，原來名稱為「MONDOT」。 1850年由ROBET TROPLONG接手，將莊園面積擴大到目前的大小。 TROPLONG用了十餘年時間將莊園帶入了全盛時期，被當時出版的COCKS＆FERET評定為ST. EMILION最佳莊園第2名。 1869年TROPLONG去世後，由姪子EDOUARD接手。 十九世紀初巴黎的酒商ALEXANDER VALETTE買下莊園，但EDOUARD在出售酒莊前，就先將莊園名加上家族姓氏，因此酒莊現在的名稱是「TROPLONG-MONDOT」。 而當時的VALETTE已擁有了知名酒莊「PAVIE」目前莊園是由CHRISTINE VALETTE及其夫婿XAVIER PARIENTE接管經營。
葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬，發酵，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月，每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：95-98 AG
酒莊由ABBE DE SEZE建立於1754年的莊園，原來名稱為「MONDOT」。 1850年由ROBET TROPLONG接手，將莊園面積擴大到目前的大小。 TROPLONG用了十餘年時間將莊園帶入了全盛時期，被當時出版的COCKS＆FERET評定為ST. EMILION最佳莊園第2名。 1869年TROPLONG去世後，由姪子EDOUARD接手。 十九世紀初巴黎的酒商ALEXANDER VALETTE買下莊園，但EDOUARD在出售酒莊前，就先將莊園名加上家族姓氏，因此酒莊現在的名稱是「TROPLONG-MONDOT」。 而當時的VALETTE已擁有了知名酒莊「PAVIE」目前莊園是由CHRISTINE VALETTE及其夫婿XAVIER PARIENTE接管經營。
葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬，發酵，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月，每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$858.00
Clos de l'Oratoire 2014 (by La Mondotte) (2nd Wine) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：92+ WA
這款葡萄酒由Merlot和Cabernet Franc葡萄在法國新橡木桶中陳釀18個月釀造而成。 酒呈深紅色，散發迷人的黑莓、藍莓和雪茄盒的香氣，還伴有鉛筆芯和泥土的氣息，渾然天成的濃郁果香極具魅力，酒體豐滿，口感圓潤柔順，具有極佳的 陳年潛力。
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“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：92+ WA
這款葡萄酒由Merlot和Cabernet Franc葡萄在法國新橡木桶中陳釀18個月釀造而成。 酒呈深紅色，散發迷人的黑莓、藍莓和雪茄盒的香氣，還伴有鉛筆芯和泥土的氣息，渾然天成的濃郁果香極具魅力，酒體豐滿，口感圓潤柔順，具有極佳的 陳年潛力。
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Chateau Villemaurine 2015 (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：94 WA
以波爾多市區為中心點，Saint-Emilion 產區位在波爾多右岸較遠的東方，是波爾多第二知名的法定產區，一般人都稱之為波爾多右岸產區，生產一般波爾多A.O.C.。
Saint-Emilion 產區內的莊園數量達到1200間，葡萄園面積超過5000多公頃，葡萄品種之栽種以梅洛(Merlot)為主，CabernetFranc 為次，而 Cabernet Sauvignon 產量則非常少，只能作為配名。
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地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：94 WA
以波爾多市區為中心點，Saint-Emilion 產區位在波爾多右岸較遠的東方，是波爾多第二知名的法定產區，一般人都稱之為波爾多右岸產區，生產一般波爾多A.O.C.。
Saint-Emilion 產區內的莊園數量達到1200間，葡萄園面積超過5000多公頃，葡萄品種之栽種以梅洛(Merlot)為主，CabernetFranc 為次，而 Cabernet Sauvignon 產量則非常少，只能作為配名。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
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Chateau La Dominique 2011 (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：---
Chateau La Dominique坐落於Saint-Emilion產區與Pomerol產區的交界處，毗鄰著名的白馬酒莊Chateau Cheval Blanc。憑藉不俗的實力，酒莊在2012年的Saint-Emilion最新分級中繼續位居列級莊之列。現時酒莊擴展至29公頃。葡萄園與白馬酒莊相鄰，土壤以黏土為主，北部的黏土夾雜著礫石，南部則混合著石灰岩，兩者結合，釀造的葡萄酒既擁有柔和的單寧，又有馥郁而優雅的果香。葡萄園種植著81% Merlot）、13% Cabernet Franc和6% Cabernet Sauvignon。
這款酒呈明亮的寶石紅色，成熟水果的芳香中帶有香料、松露、甘草、胡椒和森林地面的微妙味道。其酒體飽滿，單寧柔滑，口感緊緻，餘味悠長。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：---
Chateau La Dominique坐落於Saint-Emilion產區與Pomerol產區的交界處，毗鄰著名的白馬酒莊Chateau Cheval Blanc。憑藉不俗的實力，酒莊在2012年的Saint-Emilion最新分級中繼續位居列級莊之列。現時酒莊擴展至29公頃。葡萄園與白馬酒莊相鄰，土壤以黏土為主，北部的黏土夾雜著礫石，南部則混合著石灰岩，兩者結合，釀造的葡萄酒既擁有柔和的單寧，又有馥郁而優雅的果香。葡萄園種植著81% Merlot）、13% Cabernet Franc和6% Cabernet Sauvignon。
這款酒呈明亮的寶石紅色，成熟水果的芳香中帶有香料、松露、甘草、胡椒和森林地面的微妙味道。其酒體飽滿，單寧柔滑，口感緊緻，餘味悠長。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$378.00
Chateau Quinault L'Enclos 2004 (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：91 RP
Chateau Quinault L'Enclos酒莊因集團的關係和大名鼎鼎的白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）同樣聘請著同一的釀酒團隊，也包括了“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問。
現在葡萄園面積約20公頃，種植了83% 的Merlot、12% 的Cabernet Franc和5% 的Cabernet Sauvignon。最老的葡萄樹栽種於1930年，平均樹齡達到45年。葡萄園從2009年開始轉為有機種植模式。 2012年成功獲得了有機種植認證。
這款葡萄酒是Chateau Quinault L'Enclos酒莊的正牌酒。體現了酒莊葡萄園的極佳風土，是一款酒體渾厚、口感豐富圓潤的葡萄酒。黑莓和紅櫻桃的香氣十分濃郁，並帶有一絲泥土的氣息，單寧凝練，酸度充足，非常甜美迷人。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：91 RP
Chateau Quinault L'Enclos酒莊因集團的關係和大名鼎鼎的白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）同樣聘請著同一的釀酒團隊，也包括了“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問。
現在葡萄園面積約20公頃，種植了83% 的Merlot、12% 的Cabernet Franc和5% 的Cabernet Sauvignon。最老的葡萄樹栽種於1930年，平均樹齡達到45年。葡萄園從2009年開始轉為有機種植模式。 2012年成功獲得了有機種植認證。
這款葡萄酒是Chateau Quinault L'Enclos酒莊的正牌酒。體現了酒莊葡萄園的極佳風土，是一款酒體渾厚、口感豐富圓潤的葡萄酒。黑莓和紅櫻桃的香氣十分濃郁，並帶有一絲泥土的氣息，單寧凝練，酸度充足，非常甜美迷人。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$368.00
