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Saint-Émilion
推介貨品
Chateau Ausone 2005 (1.5L) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：1.5L
評分：100WA / 100WS
Saint-Émilion
於1955年聖愛美濃產區開始建立分級酒莊制度時，Chareau Ausone 就與白馬酒莊（CHEVAL BLANC）同時被評為一級A酒莊，她的名稱據說來自十八世紀一 位著名的詩人 Ausonius ，之前部分園區屬於隔鄰的貝愛爾（Chateau Belair）莊園所擁有，1970年時酒莊之股份由DUBOIS-CHALLON夫人及VAUTHIER家族各佔一半; 1976年，年輕，天賦甚佳的 年輕釀酒師PASCAL DELBECK加入了酒莊的經營管理，才讓莊園重啟往日光芒。 雖然如此，但兩個各擁有百分之五十的股權者卻常常起意見相左，導致最後VAUTHIER家族於1996年買下全部的股權。 同樣令人好奇的是，此產區內的兩家一級A酒莊，Cabernet Franc 的葡萄品種都佔了相當大的比率，但卻能釀出十分優秀的酒質。葡萄樹齡平均達到50年以上， 釀製時將不同葡萄品種儲存於橡木桶中16~22個月不等 ，但由於葡萄園只得7公頃土地，年產量只得2000箱，因為成為爭相購買的對像。
土壤：是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
葡萄品種：Cabernet Franc Merlot、極少Cabernet Sauvignon
酒類風格：有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒。這款酒為聖埃美隆一級A等酒莊歐頌酒莊的正牌酒，有“詩人之酒”的美譽，從它的身上我們也感受到了屬於詩人的獨特氣質。該款酒呈寶石紅色澤，散發著黑色水果、甘草、咖啡以及花朵的香氣，還帶有一絲潮濕石頭的氣息，酒體飽滿，口感豐富，單甯充裕且成熟，陳年潛力強。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：1.5L
評分：100WA / 100WS
Saint-Émilion
於1955年聖愛美濃產區開始建立分級酒莊制度時，Chareau Ausone 就與白馬酒莊（CHEVAL BLANC）同時被評為一級A酒莊，她的名稱據說來自十八世紀一 位著名的詩人 Ausonius ，之前部分園區屬於隔鄰的貝愛爾（Chateau Belair）莊園所擁有，1970年時酒莊之股份由DUBOIS-CHALLON夫人及VAUTHIER家族各佔一半; 1976年，年輕，天賦甚佳的 年輕釀酒師PASCAL DELBECK加入了酒莊的經營管理，才讓莊園重啟往日光芒。 雖然如此，但兩個各擁有百分之五十的股權者卻常常起意見相左，導致最後VAUTHIER家族於1996年買下全部的股權。 同樣令人好奇的是，此產區內的兩家一級A酒莊，Cabernet Franc 的葡萄品種都佔了相當大的比率，但卻能釀出十分優秀的酒質。葡萄樹齡平均達到50年以上， 釀製時將不同葡萄品種儲存於橡木桶中16~22個月不等 ，但由於葡萄園只得7公頃土地，年產量只得2000箱，因為成為爭相購買的對像。
土壤：是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
葡萄品種：Cabernet Franc Merlot、極少Cabernet Sauvignon
酒類風格：有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒。這款酒為聖埃美隆一級A等酒莊歐頌酒莊的正牌酒，有“詩人之酒”的美譽，從它的身上我們也感受到了屬於詩人的獨特氣質。該款酒呈寶石紅色澤，散發著黑色水果、甘草、咖啡以及花朵的香氣，還帶有一絲潮濕石頭的氣息，酒體飽滿，口感豐富，單甯充裕且成熟，陳年潛力強。
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『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$55,888.00
Chateau Cheval Blanc 1999 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93 RP
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93 RP
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“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Call for pricing
Chateau Angelus 2014 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 NM
Chateau Angelus酒莊，香港人稱之為大金鐘，可算是聖愛美濃產區重要的酒莊之一，酒莊名稱ANGELUS，法文之意為「三鎮聲，在前標上也顯示了教堂式的鐘，其名由來是因為原先只有3公頃的細小葡萄莊園，而且位置距離 3 個教會不遠，每每均可以聽到3個教會在同一個時間傳來之鐘聲而得名。
1924年，LA FOREST家族買下了莊園，而在此之前LA FOREST家族已經就擁有另一家莊園MAZERAT ，後來將MAZERAT併入了安琪露酒莊。1989年之前的酒標名稱為「L'ANGELUS」，而後來減去前面「L」的符號。 近百年來，酒莊一直維持著相當好的名聲及評價，至今已傳到了第七代，在尊重及保留傳統的同時，也加上現代化的栽種及釀造技術。
2012年評鑑後，晉升到了最高的一級A。葡萄園大約為23.4公頃，葡萄樹齡平均有32年，年產量約8000箱，採用波爾多傳統方式釀造，儲存於木桶中18~22個月，每年更换全新橡木桶。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 NM
Chateau Angelus酒莊，香港人稱之為大金鐘，可算是聖愛美濃產區重要的酒莊之一，酒莊名稱ANGELUS，法文之意為「三鎮聲，在前標上也顯示了教堂式的鐘，其名由來是因為原先只有3公頃的細小葡萄莊園，而且位置距離 3 個教會不遠，每每均可以聽到3個教會在同一個時間傳來之鐘聲而得名。
1924年，LA FOREST家族買下了莊園，而在此之前LA FOREST家族已經就擁有另一家莊園MAZERAT ，後來將MAZERAT併入了安琪露酒莊。1989年之前的酒標名稱為「L'ANGELUS」，而後來減去前面「L」的符號。 近百年來，酒莊一直維持著相當好的名聲及評價，至今已傳到了第七代，在尊重及保留傳統的同時，也加上現代化的栽種及釀造技術。
2012年評鑑後，晉升到了最高的一級A。葡萄園大約為23.4公頃，葡萄樹齡平均有32年，年產量約8000箱，採用波爾多傳統方式釀造，儲存於木桶中18~22個月，每年更换全新橡木桶。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
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HK$2,858.00
Chateau Pavie 2002 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：94 RP
Chateau Pavie 柏菲酒莊有著悠久的歷史，甚至可追溯至公元四世紀。那時第一批葡萄苗開始在柏菲酒莊及其附近區域種植。柏菲的葡萄園裡栽培了 60%的 Merlot（梅洛）、25%的 Cabernet Franc (品麗珠）以及 15%的 Cabernet Sauvignon（赤霞珠）。
酒莊用於放置橡木桶的酒窖於1998年設計而成，整間酒窖古樸莊重、十分典雅，實用與美觀並重。釀酒專家兼酒窖管理人 Jean-Baptiste Pion 於1998年起對柏菲酒莊的成功作出了很大的貢獻。 Jean-Baptiste Pion 畢業於波爾多專業的釀酒學校，他一直與其團隊成員共同協力完成柏菲酒莊的目標。柏菲酒莊堅持嚴格控制產量，年均僅有3千升/公頃。
2002年 這款酒散發著李子、黑櫻桃和藍莓的香氣，蘊含雪茄和巧克力的風味。用於釀造該款酒的葡萄來自平均樹齡為43年的葡萄藤，葡萄經手工採摘後，通常會於溫控木桶中浸皮3週，根據不同年份特點，酒液會在70%-100 %新橡木桶中陳釀，時長18-32週。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
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地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：94 RP
Chateau Pavie 柏菲酒莊有著悠久的歷史，甚至可追溯至公元四世紀。那時第一批葡萄苗開始在柏菲酒莊及其附近區域種植。柏菲的葡萄園裡栽培了 60%的 Merlot（梅洛）、25%的 Cabernet Franc (品麗珠）以及 15%的 Cabernet Sauvignon（赤霞珠）。
酒莊用於放置橡木桶的酒窖於1998年設計而成，整間酒窖古樸莊重、十分典雅，實用與美觀並重。釀酒專家兼酒窖管理人 Jean-Baptiste Pion 於1998年起對柏菲酒莊的成功作出了很大的貢獻。 Jean-Baptiste Pion 畢業於波爾多專業的釀酒學校，他一直與其團隊成員共同協力完成柏菲酒莊的目標。柏菲酒莊堅持嚴格控制產量，年均僅有3千升/公頃。
2002年 這款酒散發著李子、黑櫻桃和藍莓的香氣，蘊含雪茄和巧克力的風味。用於釀造該款酒的葡萄來自平均樹齡為43年的葡萄藤，葡萄經手工採摘後，通常會於溫控木桶中浸皮3週，根據不同年份特點，酒液會在70%-100 %新橡木桶中陳釀，時長18-32週。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
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Call for pricing
以波爾多市區為中心點，Saint-Emilion 產區位在波爾多右岸較遠的東方，是波爾多第二知名的法定產區，一般人都稱之為波爾多右岸產區，生產一般波爾多A.O.C.。
Saint-Emilion 產區內的莊園數量達到1200間，葡萄園面積超過5000多公頃，葡萄品種之栽種以梅洛(Merlot)為主，Cabernet
Franc 為次，而 Cabernet Sauvignon 產量則非常少，只能作為配名。
Saint-Emilion 產區內之酒莊評鑑是1954年，是 Medoc 酒區內酒莊分級評鑑後100年，因此評級與 Medoc 產區內之酒莊不同，協會將級數分為三級，第一級為 Premier Grand Cru Classe，在 Premier Grand Cru Classe 中又分為 A 和 B，第二級 Grand Cru Classe ，另一級為 Grand Cru，在 Saint-Emilion 產區之酒莊評級每10年會重新評審，最新一次在2012年完成。
Saint-Emilion 產區的地理環境與土質較為複雜，山丘，斜坡，平地皆有，因此酒莊大多屬於中小型。為數眾多的酒莊，競爭十分激烈。
此區有代表性之莊園：
Château Ausone Premier Grand Cru Classe (A)
Château Troplong Mondot Premier Grand Cru Classe (B)
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Chateau Cote de Baleau 2016 (GRAND CRU) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：92 JS
酒款所用釀酒葡萄均人工採摘自樹齡為40年的老藤葡萄樹。葡萄會先在10℃左右的溫度下進行為期 4天的冷浸漬，然後倒入不銹鋼罐中進行發酵，之後再置入 50%新的法國橡木桶中熟成18個月。
結構緊緻，風格優雅，展現出黑莓、藍莓、摩卡咖啡、香草束和煙熏的風味，酒體中等至飽滿，口感豐富而不失清新，單寧美妙，餘味中縈繞著茴芹的氣息，是一款經典的聖埃美隆葡萄酒。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：92 JS
酒款所用釀酒葡萄均人工採摘自樹齡為40年的老藤葡萄樹。葡萄會先在10℃左右的溫度下進行為期 4天的冷浸漬，然後倒入不銹鋼罐中進行發酵，之後再置入 50%新的法國橡木桶中熟成18個月。
結構緊緻，風格優雅，展現出黑莓、藍莓、摩卡咖啡、香草束和煙熏的風味，酒體中等至飽滿，口感豐富而不失清新，單寧美妙，餘味中縈繞著茴芹的氣息，是一款經典的聖埃美隆葡萄酒。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$238.00
Chateau Fleur Cardinale 2015 (GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：92 RP
2015年 Fleur Cardinale 混合了75％的 Merlot，20％的Cabernet Sauvignon和5％的Cabernet Franc在 100％的新橡木桶中熟化 13個月。
石榴色為深紫色，散發著芬芳的紫羅蘭，雪松果胸和玫瑰果的香氣，覆蓋著一層巧克力覆蓋的櫻桃，李子蜜餞和藍莓派。中度至濃郁的口感濃郁，毛絨豐富，層次豐富，口感極佳。
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此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：92 RP
2015年 Fleur Cardinale 混合了75％的 Merlot，20％的Cabernet Sauvignon和5％的Cabernet Franc在 100％的新橡木桶中熟化 13個月。
石榴色為深紫色，散發著芬芳的紫羅蘭，雪松果胸和玫瑰果的香氣，覆蓋著一層巧克力覆蓋的櫻桃，李子蜜餞和藍莓派。中度至濃郁的口感濃郁，毛絨豐富，層次豐富，口感極佳。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Call for pricing
Chateau La Mondotte 2011 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：94 RP
Saint-Émilion
Chateau La Mondotte地處法國波爾多右岸的Saint-Emilion產區，是右岸的車庫酒（Garage Wine）代表之一，出品的葡萄酒品質卓絕且產量極低（ 一般不超過1,000箱/年），許多業界人士都奉其為“聖埃美隆的Chateau Le Pin”。
1971年Chateau La Mondotte由尼龐爾格（Neipperg）家族買下，當時，尼龐爾格家族在Saint-Emilion還買下了酒莊Chateau Canon la Gaffeliere等多座酒 莊。 因面積較小，Chateau La Mondotte在相當長一段時間內都沒有得到尼龐爾格家族的重視。 1983年，現任莊主史蒂芬·馮·尼龐爾格（Stephen von Neipperg）接手後，情況才有所轉變。
土壤：是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
葡萄品種：Cabernet Franc Merlot 極少Cabernet Sauvignon
酒類風格：有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，產自聖埃美隆一級B等酒莊——拉夢多酒莊。這款酒呈深濃的寶石紅色，散發著黑莓、李子、櫻桃、花朵和甘草的芳香，單寧成熟柔順，礦物質特徵顯著，兼具力量感與優雅感，餘味中果味縈繞。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：94 RP
Saint-Émilion
Chateau La Mondotte地處法國波爾多右岸的Saint-Emilion產區，是右岸的車庫酒（Garage Wine）代表之一，出品的葡萄酒品質卓絕且產量極低（ 一般不超過1,000箱/年），許多業界人士都奉其為“聖埃美隆的Chateau Le Pin”。
1971年Chateau La Mondotte由尼龐爾格（Neipperg）家族買下，當時，尼龐爾格家族在Saint-Emilion還買下了酒莊Chateau Canon la Gaffeliere等多座酒 莊。 因面積較小，Chateau La Mondotte在相當長一段時間內都沒有得到尼龐爾格家族的重視。 1983年，現任莊主史蒂芬·馮·尼龐爾格（Stephen von Neipperg）接手後，情況才有所轉變。
土壤：是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
葡萄品種：Cabernet Franc Merlot 極少Cabernet Sauvignon
酒類風格：有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，產自聖埃美隆一級B等酒莊——拉夢多酒莊。這款酒呈深濃的寶石紅色，散發著黑莓、李子、櫻桃、花朵和甘草的芳香，單寧成熟柔順，礦物質特徵顯著，兼具力量感與優雅感，餘味中果味縈繞。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$1,216.00
Chateau La Vaisinerie 2016 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Puisseguin Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：90 NM
2016 La Vaisinerie 帶有復雜的紅色漿果香，鼠尾草，玫瑰花瓣和淡淡的煙草香氣，只需要從玻璃杯中抽出一口就能深深體會到。
酒體中等，單寧細密，經典之作毫不遜色經典，煙草淡淡的完成感令您感到滿意且令人滿意。
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此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Puisseguin Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：90 NM
2016 La Vaisinerie 帶有復雜的紅色漿果香，鼠尾草，玫瑰花瓣和淡淡的煙草香氣，只需要從玻璃杯中抽出一口就能深深體會到。
酒體中等，單寧細密，經典之作毫不遜色經典，煙草淡淡的完成感令您感到滿意且令人滿意。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$138.00
Chateau Moulin St Georges 2016 (GRAND CRU) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93+ WA
這款紅葡萄酒以梅洛為主導，經85%新的法國橡木桶熟化18個月而成，散發著覆盆子和花朵的芳香，口感新鮮而精緻，帶有香草和茴香的味道。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93+ WA
這款紅葡萄酒以梅洛為主導，經85%新的法國橡木桶熟化18個月而成，散發著覆盆子和花朵的芳香，口感新鮮而精緻，帶有香草和茴香的味道。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$328.00
Chateau Villemaurine 2014 (GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93 AG
Saint Emilion列級莊 Chateau Villemaurine 的正牌酒。這款酒色澤深濃，香氣迷人，散發著馥郁的黑莓、黑櫻桃和黑醋栗等黑色水果的芳香，酒體飽滿，單寧精緻，風格優雅，口感平衡，餘味悠長。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93 AG
Saint Emilion列級莊 Chateau Villemaurine 的正牌酒。這款酒色澤深濃，香氣迷人，散發著馥郁的黑莓、黑櫻桃和黑醋栗等黑色水果的芳香，酒體飽滿，單寧精緻，風格優雅，口感平衡，餘味悠長。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$318.00
Chateau Virginie de Valandraud Rouge 2014 GRAND CRU (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：- - -
來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，是 Saint Emilion 一級B等釀酒 Valandraud 莊園的副牌酒，酒款管著咖啡的紅櫻桃、藍莓橙以及皮蜜餞的音樂，酒體中等，單寧柔順，軟圓潤而多汁，木風格地與果味融合，餘味絲滑且富有魅力。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：- - -
來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，是 Saint Emilion 一級B等釀酒 Valandraud 莊園的副牌酒，酒款管著咖啡的紅櫻桃、藍莓橙以及皮蜜餞的音樂，酒體中等，單寧柔順，軟圓潤而多汁，木風格地與果味融合，餘味絲滑且富有魅力。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$298.00
Chateau Troplong Mondot 2000 (GCC B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 RP
Saint-Émilion
酒莊由ABBE DE SEZE建立於1754年的莊園，原來名稱為「MONDOT」。 1850年由ROBET TROPLONG接手，將莊園面積擴大到目前的大小。 TROPLONG用了十餘年時間將莊園帶入了全盛時期，被當時出版的COCKS＆FERET評定為ST. EMILION最佳莊園第2名。 1869年TROPLONG去世後，由姪子EDOUARD接手。 十九世紀初巴黎的酒商ALEXANDER VALETTE買下莊園，但EDOUARD在出售酒莊前，就先將莊園名加上家族姓氏，因此酒莊現在的名稱是「TROPLONG-MONDOT」。 而當時的VALETTE已擁有了知名酒莊「PAVIE」目前莊園是由CHRISTINE VALETTE及其夫婿XAVIER PARIENTE接管經營。
葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬，發酵，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月，每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。
土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
萄萄品種:Cabernet Franc Merlot
極少Cabernet Sauvignon
酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，是聖埃美隆一級B等酒莊——卓龍夢特酒莊的正牌酒。這款酒品質卓越，結構平衡，香氣與風味均濃郁而複雜，李子、黑莓、丁香和咖啡的香味突出，酒體飽滿同時不失優雅與細膩，陳年潛力佳。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 RP
Saint-Émilion
酒莊由ABBE DE SEZE建立於1754年的莊園，原來名稱為「MONDOT」。 1850年由ROBET TROPLONG接手，將莊園面積擴大到目前的大小。 TROPLONG用了十餘年時間將莊園帶入了全盛時期，被當時出版的COCKS＆FERET評定為ST. EMILION最佳莊園第2名。 1869年TROPLONG去世後，由姪子EDOUARD接手。 十九世紀初巴黎的酒商ALEXANDER VALETTE買下莊園，但EDOUARD在出售酒莊前，就先將莊園名加上家族姓氏，因此酒莊現在的名稱是「TROPLONG-MONDOT」。 而當時的VALETTE已擁有了知名酒莊「PAVIE」目前莊園是由CHRISTINE VALETTE及其夫婿XAVIER PARIENTE接管經營。
葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬，發酵，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月，每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。
土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
萄萄品種:Cabernet Franc Merlot
極少Cabernet Sauvignon
酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，是聖埃美隆一級B等酒莊——卓龍夢特酒莊的正牌酒。這款酒品質卓越，結構平衡，香氣與風味均濃郁而複雜，李子、黑莓、丁香和咖啡的香味突出，酒體飽滿同時不失優雅與細膩，陳年潛力佳。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$1,148.00
Chateau Troplong Mondot 2007 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93WA
Saint-Émilion
葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬，發酵，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月，每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。
土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
萄萄品種:Cabernet Franc Merlot
極少Cabernet Sauvignon
酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，是聖埃美隆一級B等酒莊——卓龍夢特酒莊的正牌酒。這款酒品質卓越，結構平衡，香氣與風味均濃郁而複雜，李子、黑莓、丁香和咖啡的香味突出，酒體飽滿同時不失優雅與細膩，陳年潛力佳。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93WA
Saint-Émilion
葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬，發酵，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月，每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。
土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
萄萄品種:Cabernet Franc Merlot
極少Cabernet Sauvignon
酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，是聖埃美隆一級B等酒莊——卓龍夢特酒莊的正牌酒。這款酒品質卓越，結構平衡，香氣與風味均濃郁而複雜，李子、黑莓、丁香和咖啡的香味突出，酒體飽滿同時不失優雅與細膩，陳年潛力佳。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$795.00
Chateau Rol Valentin 1998 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：90WA
Saint-Émilion
土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
萄萄品種:Cabernet Franc Merlot
極少Cabernet Sauvignon
酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
Dom Serafin G Chambertin 1 er Cru Corbeaux 2015 (法國布根地紅酒 - Burgundy)評分為94WA, 產區Burgundy - Cote de Nuits。法國布根地(Burgundy)的Gevrey Chambertin村是夜丘產區的起點,擁有多座Grand Cru (特級園), 被稱為King of Wine, 而Les Corbeaux 是其中一個Premier Cru (一級園)。這個法國Premier Cru (一級園)出產的Pinot Noir(黑皮諾)紅酒大多酒體中等,單寧柔軟, 是整體十分平衡的紅酒。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：90WA
Saint-Émilion
土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
萄萄品種:Cabernet Franc Merlot
極少Cabernet Sauvignon
酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
Dom Serafin G Chambertin 1 er Cru Corbeaux 2015 (法國布根地紅酒 - Burgundy)評分為94WA, 產區Burgundy - Cote de Nuits。法國布根地(Burgundy)的Gevrey Chambertin村是夜丘產區的起點,擁有多座Grand Cru (特級園), 被稱為King of Wine, 而Les Corbeaux 是其中一個Premier Cru (一級園)。這個法國Premier Cru (一級園)出產的Pinot Noir(黑皮諾)紅酒大多酒體中等,單寧柔軟, 是整體十分平衡的紅酒。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$1,178.00
Chateau Cheval Blanc 2004 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：94 WS
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：94 WS
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$4,028.00
Chateau Cheval Blanc 2014 (GCC A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：97 WS
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：97 WS
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$3,388.00
Chateau Angelus 2008 (GCC A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93 WS
Chateau Angelus酒莊，被香港人稱為『大金鐘』，是 St Emilion 產區重要的酒莊之一，酒莊名稱ANGELUS，法文之意為「三鎮聲，在前標上也顯示了教堂式的鐘，其名由來是因為原先只有 3 公頃的細小葡萄莊園，而且位置距離 3 個教會不遠，可以聽到教會傳來之鐘聲而得名。
1924年 LA FOREST 家族買下了莊園， 近百年來，酒莊一直維持著相當好的名聲及評價，至今已傳到了第七代，在尊重及保留傳統的同時，也加上現代化的栽種及釀造技術。
2012年評鑑後，晉升到了最高的一級 A。葡萄園大約為23.4公頃，葡萄樹齡平均有32年，年產量約8000箱，採用波爾多傳統方式釀造，儲存於木桶中18~22個月，每年更換全新橡木桶。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93 WS
Chateau Angelus酒莊，被香港人稱為『大金鐘』，是 St Emilion 產區重要的酒莊之一，酒莊名稱ANGELUS，法文之意為「三鎮聲，在前標上也顯示了教堂式的鐘，其名由來是因為原先只有 3 公頃的細小葡萄莊園，而且位置距離 3 個教會不遠，可以聽到教會傳來之鐘聲而得名。
1924年 LA FOREST 家族買下了莊園， 近百年來，酒莊一直維持著相當好的名聲及評價，至今已傳到了第七代，在尊重及保留傳統的同時，也加上現代化的栽種及釀造技術。
2012年評鑑後，晉升到了最高的一級 A。葡萄園大約為23.4公頃，葡萄樹齡平均有32年，年產量約8000箱，採用波爾多傳統方式釀造，儲存於木桶中18~22個月，每年更換全新橡木桶。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$3,000.00 HK$2,688.00
Chateau Ausone 1999 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：95 RP
於1955年聖愛美濃產區開始建立分級酒莊制度時，Chareau Ausone 就與白馬酒莊（CHEVAL BLANC）同時被評為一級A酒莊，她的名稱據說來自十八世紀一 位著名的詩人 Ausonius ，之前部分園區屬於隔鄰的貝愛爾（Chateau Belair）莊園所擁有，
1970年時酒莊之股份由DUBOIS-CHALLON夫人及VAUTHIER家族各佔一半; 1976年，年輕，天賦甚佳的 年輕釀酒師PASCAL DELBECK加入了酒莊的經營管理，才讓莊園重啟往日光芒。 雖然如此，但兩個各擁有百分之五十的股權者卻常常起意見相左，導致最後VAUTHIER家族於1996年買下全部的股權。 同樣令人好奇的是，此產區內的兩家一級A酒莊，Cabernet Franc 的葡萄品種都佔了相當大的比率，但卻能釀出十分優秀的酒質。
葡萄樹齡平均達到50年以上， 釀製時將不同葡萄品種儲存於橡木桶中16~22個月不等 ，但由於葡萄園只得7公頃土地，年產量只得2000箱，因為成為爭相購買的對像。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：95 RP
於1955年聖愛美濃產區開始建立分級酒莊制度時，Chareau Ausone 就與白馬酒莊（CHEVAL BLANC）同時被評為一級A酒莊，她的名稱據說來自十八世紀一 位著名的詩人 Ausonius ，之前部分園區屬於隔鄰的貝愛爾（Chateau Belair）莊園所擁有，
1970年時酒莊之股份由DUBOIS-CHALLON夫人及VAUTHIER家族各佔一半; 1976年，年輕，天賦甚佳的 年輕釀酒師PASCAL DELBECK加入了酒莊的經營管理，才讓莊園重啟往日光芒。 雖然如此，但兩個各擁有百分之五十的股權者卻常常起意見相左，導致最後VAUTHIER家族於1996年買下全部的股權。 同樣令人好奇的是，此產區內的兩家一級A酒莊，Cabernet Franc 的葡萄品種都佔了相當大的比率，但卻能釀出十分優秀的酒質。
葡萄樹齡平均達到50年以上， 釀製時將不同葡萄品種儲存於橡木桶中16~22個月不等 ，但由於葡萄園只得7公頃土地，年產量只得2000箱，因為成為爭相購買的對像。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
Call for pricing
Chateau Faugeres 2011 (GC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint-Émilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93 JS
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint-Émilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：93 JS
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$308.00
Chateau Figeac 2000 (GCC B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：91 NM
Saint Emilion Premier Grand Cru Classe -B 酒莊 Chateau Figeac 飛卓酒莊。酒莊起源於公元2世紀，歷史悠久，自1892年 Manoncourt 家族接管以來，酒莊釀造的葡萄酒品質穩步上升。
目前，酒莊由“飛行釀酒師”Michel Rolland 擔任釀酒顧問。酒莊出品的這款紅葡萄酒結構平衡，散發著黑莓和巧克力的精緻芳香，陳年後還能發展出更加圓潤、如天鵝絨般柔順的質感，並散發出森林地表、皮革、雪茄盒和甘草的複雜香氣。這款酒優雅與力量並舉，給人以極佳的感官享受，品質卓越。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - St Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：91 NM
Saint Emilion Premier Grand Cru Classe -B 酒莊 Chateau Figeac 飛卓酒莊。酒莊起源於公元2世紀，歷史悠久，自1892年 Manoncourt 家族接管以來，酒莊釀造的葡萄酒品質穩步上升。
目前，酒莊由“飛行釀酒師”Michel Rolland 擔任釀酒顧問。酒莊出品的這款紅葡萄酒結構平衡，散發著黑莓和巧克力的精緻芳香，陳年後還能發展出更加圓潤、如天鵝絨般柔順的質感，並散發出森林地表、皮革、雪茄盒和甘草的複雜香氣。這款酒優雅與力量並舉，給人以極佳的感官享受，品質卓越。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
HK$1,678.00
Chateau Figeac 2009 (GCC B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 WS
Saint Emilion Premier Grand Cru Classe -B 酒莊 Chateau Figeac 飛卓酒莊。酒莊起源於公元2世紀，歷史悠久，自1892年 Manoncourt 家族接管以來，酒莊釀造的葡萄酒品質穩步上升。
目前，酒莊由“飛行釀酒師”Michel Rolland 擔任釀酒顧問。酒莊出品的這款紅葡萄酒結構平衡，散發著黑莓和巧克力的精緻芳香，陳年後還能發展出更加圓潤、如天鵝絨般柔順的質感，並散發出森林地表、皮革、雪茄盒和甘草的複雜香氣。這款酒優雅與力量並舉，給人以極佳的感官享受，品質卓越。
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地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 WS
Saint Emilion Premier Grand Cru Classe -B 酒莊 Chateau Figeac 飛卓酒莊。酒莊起源於公元2世紀，歷史悠久，自1892年 Manoncourt 家族接管以來，酒莊釀造的葡萄酒品質穩步上升。
目前，酒莊由“飛行釀酒師”Michel Rolland 擔任釀酒顧問。酒莊出品的這款紅葡萄酒結構平衡，散發著黑莓和巧克力的精緻芳香，陳年後還能發展出更加圓潤、如天鵝絨般柔順的質感，並散發出森林地表、皮革、雪茄盒和甘草的複雜香氣。這款酒優雅與力量並舉，給人以極佳的感官享受，品質卓越。
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Call for pricing
Chateau Grand Pontet 2014 (GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint-Émilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：92 WA
波爾多右岸的 Saint-Émilion 產區，由 Chateau Grand Pontet 酒莊精心打造而成，成酒果香撲鼻，散發著李子、黑醋栗和黑莓的香氣，還夾雜著摩卡咖啡、奶油和朱古力的氣息，酒體飽滿，層次豐富，口感清新，單寧精緻，可與牛肉製成的菜品很好地進行搭配。
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『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint-Émilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：92 WA
波爾多右岸的 Saint-Émilion 產區，由 Chateau Grand Pontet 酒莊精心打造而成，成酒果香撲鼻，散發著李子、黑醋栗和黑莓的香氣，還夾雜著摩卡咖啡、奶油和朱古力的氣息，酒體飽滿，層次豐富，口感清新，單寧精緻，可與牛肉製成的菜品很好地進行搭配。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
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Chateau Troplong Mondot 2012 (Premier Grand Cru Classe - B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 RP
酒莊由ABBE DE SEZE建立於1754年的莊園，原來名稱為「MONDOT」。 1850年由ROBET TROPLONG接手，將莊園面積擴大到目前的大小。 TROPLONG用了十餘年時間將莊園帶入了全盛時期，被當時出版的COCKS＆FERET評定為ST. EMILION最佳莊園第2名。 1869年TROPLONG去世後，由姪子EDOUARD接手。 十九世紀初巴黎的酒商ALEXANDER VALETTE買下莊園，但EDOUARD在出售酒莊前，就先將莊園名加上家族姓氏，因此酒莊現在的名稱是「TROPLONG-MONDOT」。 而當時的VALETTE已擁有了知名酒莊「PAVIE」目前莊園是由CHRISTINE VALETTE及其夫婿XAVIER PARIENTE接管經營。
葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬，發酵，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月，每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。
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『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96 RP
酒莊由ABBE DE SEZE建立於1754年的莊園，原來名稱為「MONDOT」。 1850年由ROBET TROPLONG接手，將莊園面積擴大到目前的大小。 TROPLONG用了十餘年時間將莊園帶入了全盛時期，被當時出版的COCKS＆FERET評定為ST. EMILION最佳莊園第2名。 1869年TROPLONG去世後，由姪子EDOUARD接手。 十九世紀初巴黎的酒商ALEXANDER VALETTE買下莊園，但EDOUARD在出售酒莊前，就先將莊園名加上家族姓氏，因此酒莊現在的名稱是「TROPLONG-MONDOT」。 而當時的VALETTE已擁有了知名酒莊「PAVIE」目前莊園是由CHRISTINE VALETTE及其夫婿XAVIER PARIENTE接管經營。
葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬，發酵，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月，每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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La Mondotte 2014 (Premier Grand Cru Classe - B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)
國家：France
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96+ AG
Chateau La Mondotte地處法國波爾多右岸的Saint-Emilion產區，是右岸的車庫酒（Garage Wine）代表之一，出品的葡萄酒品質卓絕且產量極低（ 一般不超過1,000箱/年），許多業界人士都奉其為“聖埃美隆的Chateau Le Pin”。
1971年Chateau La Mondotte由尼龐爾格（Neipperg）家族買下，當時，尼龐爾格家族在Saint-Emilion還買下了酒莊Chateau Canon la Gaffeliere等多座酒 莊。 因面積較小，Chateau La Mondotte在相當長一段時間內都沒有得到尼龐爾格家族的重視。 1983年，現任莊主史蒂芬·馮·尼龐爾格（Stephen von Neipperg）接手後，情況才有所轉變。
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『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
地區：Bordeaux - Saint Emilion
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：96+ AG
Chateau La Mondotte地處法國波爾多右岸的Saint-Emilion產區，是右岸的車庫酒（Garage Wine）代表之一，出品的葡萄酒品質卓絕且產量極低（ 一般不超過1,000箱/年），許多業界人士都奉其為“聖埃美隆的Chateau Le Pin”。
1971年Chateau La Mondotte由尼龐爾格（Neipperg）家族買下，當時，尼龐爾格家族在Saint-Emilion還買下了酒莊Chateau Canon la Gaffeliere等多座酒 莊。 因面積較小，Chateau La Mondotte在相當長一段時間內都沒有得到尼龐爾格家族的重視。 1983年，現任莊主史蒂芬·馮·尼龐爾格（Stephen von Neipperg）接手後，情況才有所轉變。
配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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