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    Saint-Émilion

    以波爾多市區為中心點,Saint-Emilion 產區位在波爾多右岸較遠的東方,是波爾多第二知名的法定產區,一般人都稱之為波爾多右岸產區,生產一般波爾多A.O.C.。

     

    Saint-Emilion 產區內的莊園數量達到1200間,葡萄園面積超過5000多公頃,葡萄品種之栽種以梅洛(Merlot)為主,Cabernet

     

    Franc 為次,而 Cabernet Sauvignon 產量則非常少,只能作為配名。

     

    Saint-Emilion 產區內之酒莊評鑑是1954年,是 Medoc 酒區內酒莊分級評鑑後100年,因此評級與 Medoc 產區內之酒莊不同,協會將級數分為三級,第一級為 Premier Grand Cru Classe,在 Premier Grand Cru Classe 中又分為 A 和 B,第二級 Grand Cru Classe ,另一級為 Grand Cru,在 Saint-Emilion 產區之酒莊評級每10年會重新評審,最新一次在2012年完成。

     

    Saint-Emilion 產區的地理環境與土質較為複雜,山丘,斜坡,平地皆有,因此酒莊大多屬於中小型。為數眾多的酒莊,競爭十分激烈。

     

    此區有代表性之莊園:

    Château Ausone Premier Grand Cru Classe (A)

    Château Troplong Mondot Premier Grand Cru Classe (B)

     

     



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    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用(到付)。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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    Chateau Trimoulet 2012 (Grand Cru)

    Chateau Trimoulet 2012 (Grand Cru) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:90 AG

    以波爾多市區為中心點,Saint-Emilion 產區位在波爾多右岸較遠的東方,是波爾多第二知名的法定產區,一般人都稱之為波爾多右岸產區,生產一般波爾多A.O.C.。
    Saint-Emilion 產區內的莊園數量達到1200間,葡萄園面積超過5000多公頃,葡萄品種之栽種以梅洛(Merlot)為主,CabernetFranc 為次,而 Cabernet Sauvignon 產量則非常少,只能作為配名。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$168.00
    Chateau Haut Brisson 2017 (Grand Cru) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux) Jetour Mall

    Chateau Haut Brisson 2017 (Grand Cru) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:90-93 AG

    Chateau Haut Brisson酒莊位於法國St. Emilion產區。區內夏季炎熱乾燥,白天漫長,夜晚涼爽,非常適宜優質葡萄的生長。酒莊擁有5個葡萄園,面積約為89英畝,土壤中富含有機物,出產的葡萄酒單寧絲滑。園中種植的葡萄品種有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc),平均樹齡為40年。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$208.00
    Chateau Faugeres 2014 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux) Jetour Mall

    Chateau Faugeres 2014 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:92 AG

    Saint-Émilion
    土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
    葡萄品種:Cabernet Franc Merlot 極少Cabernet Sauvignon

    以波爾多市區為中心點,Saint-Emilion 產區位在波爾多右岸較遠的東方,是波爾多第二知名的法定產區,一般人都稱之為波爾多右岸產區,生產一般波爾多A.O.C.。
    Saint-Emilion 產區內的莊園數量達到1200間,葡萄園面積超過5000多公頃,葡萄品種之栽種以梅洛(Merlot)為主,CabernetFranc 為次,而 Cabernet Sauvignon 產量則非常少,只能作為配名。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.” 酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味
    HK$282.00
    Clos de l'Oratoire 2014 (by La Mondotte) (2nd Wine) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux) Jetour Mall

    Clos de l'Oratoire 2014 (by La Mondotte) (2nd Wine) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:92+ WA

    這款葡萄酒由Merlot和Cabernet Franc葡萄在法國新橡木桶中陳釀18個月釀造而成。 酒呈深紅色,散發迷人的黑莓、藍莓和雪茄盒的香氣,還伴有鉛筆芯和泥土的氣息,渾然天成的濃郁果香極具魅力,酒體豐滿,口感圓潤柔順,具有極佳的 陳年潛力。

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    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$288.00
    Chateau Moulin Saint Georges by Ausone 2007

    Chateau Moulin Saint Georges by Ausone 2007 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:90 RP

    Saint-Émilion

    Château Moulin Saint Georges酒莊位於Saint-Emilion,佔地7公頃,葡萄園位於著名的Château Ausone酒莊對面,同屬於Vauthier家族擁有。葡萄藤平均年齡為26歲,種植密度為6500株/公頃。土壤以黏土和石灰岩為主,是Saint-Emilion Grand Cru葡萄產區的特色風土。
    Vauthier認為,葡萄酒質量直接取決於葡萄藤的品質,因此產量保持極低,以便濃縮風味。
    所有葡萄都是人工採摘,以確保只使用最好的葡萄生產葡萄酒,而且葡萄酒有很強的陳年能力。莊主釀酒風格嚴謹,堅持以人工採摘、低產高質的葡萄釀酒,所以此酒有初階版Ausone之稱。
    葡萄酒呈深紅寶石色,有石墨,梅、藍莓和覆盆子等果味,同時有由新法國木桶陳釀熟成後產生的朱古力、Mocca咖啡、煙草、雲尼拿及橡木味。單寧非常順滑、酸度平衡,味道非常濃鬱、餘韻悠長。

    土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
    葡萄品種:Cabernet Franc Merlot 極少Cabernet Sauvignon
    酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$332.00
    Chateau Villemaurine 2015 (Grand Cru Classe)	(法國波爾多紅酒 - Bordeaux) Jetour Mall

    Chateau Villemaurine 2015 (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 WA

    以波爾多市區為中心點,Saint-Emilion 產區位在波爾多右岸較遠的東方,是波爾多第二知名的法定產區,一般人都稱之為波爾多右岸產區,生產一般波爾多A.O.C.。
    Saint-Emilion 產區內的莊園數量達到1200間,葡萄園面積超過5000多公頃,葡萄品種之栽種以梅洛(Merlot)為主,CabernetFranc 為次,而 Cabernet Sauvignon 產量則非常少,只能作為配名。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$368.00
    Chateau Clos de l'Oratoire by La Mondotte 2012

    Chateau Clos de l'Oratoire by La Mondotte 2012 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 RP

    Saint-Émilion
    土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
    葡萄品種:Cabernet Franc Merlot 極少Cabernet Sauvignon
    酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味

    以波爾多市區為中心點,Saint-Emilion 產區位在波爾多右岸較遠的東方,是波爾多第二知名的法定產區,一般人都稱之為波爾多右岸產區,生產一般波爾多A.O.C.。
    Saint-Emilion 產區內的莊園數量達到1200間,葡萄園面積超過5000多公頃,葡萄品種之栽種以梅洛(Merlot)為主,CabernetFranc 為次,而 Cabernet Sauvignon 產量則非常少,只能作為配名。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$375.00
    Chateau Monbousquet 2014 (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux) Jetour Mall

    Chateau Monbousquet 2014 (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93 WS

    Chateau Monbousquet酒莊位於法國波爾多的Saint-Emilion西南部,是Saint-Emilion列級莊(Grand Cru Classe)之一。葡萄園佔地面積約為33公頃,酒莊出產的葡萄酒一直具有優異品質,是Saint-Emilion地區的傑出佳釀。

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    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$398.00
    Chateau Fleur Cardinale 2007 (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux) Jetour Mall

    Chateau Fleur Cardinale 2007 (1.5L) (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:1.5L (Magnum)
    評分:90 RP

    Chateau Fleur Cardinale位於波爾多Saint-Emilion產區東面的山坡上,是Saint-Emilion Grand Cru Classe 列級莊之一,葡萄園佔地約23.5公頃。
    葡萄酒顏色深邃,香氣複雜且令人愉悅,主要以成熟水果、花香以及香料的香氣為主。 口感平衡豐富,單寧非常柔順,餘味悠長且芳香怡人,是一款具有獨特個性、兼具力量與優雅感的葡萄酒。

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    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$628.00
    Chateau Canon La Gaffeliere 2011 (Grand Cru Classe)

    Chateau Canon La Gaffeliere 2011 (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93 WS

    美麗典雅的Chateau Canon-La-Gaffeliere莊園,座落在SAINT-EMILION產區的南方,位於BERGERAC進入SAINT-EMILION的路上。 幾世紀以來都維持良好聲譽,於1971年由著名之葡萄釀酒世家COME VON NEIPPERG家族接下,1985年由其子STEPHAN接手經營管理,開始了酒莊的另一個歷程。
    這些年勵精圖治大量投資及更新設備,讓我們看到酒莊的進步,比較特別的是,原改採大不鏽鋼桶,卻於1997年後回到了橡木桶,這應該是STEPHAN有自己的一套經驗法則吧!
    葡萄園面積大約20公頃 葡萄樹齡平均40年 年產量5000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式發酵釀製,採用大木桶,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內15~20個月,每年更新大約80%橡木桶。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$628.00
    Chateau Troplong Mondot 2007 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)-Jetour

    Chateau Troplong Mondot 2007 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - St Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93WA

    Saint-Émilion

    酒莊由ABBE DE SEZE建立於1754年的莊園,原來名稱為「MONDOT」。 1850年由ROBET TROPLONG接手,將莊園面積擴大到目前的大小。 TROPLONG用了十餘年時間將莊園帶入了全盛時期,被當時出版的COCKS&FERET評定為ST. EMILION最佳莊園第2名。 1869年TROPLONG去世後,由姪子EDOUARD接手。 十九世紀初巴黎的酒商ALEXANDER VALETTE買下莊園,但EDOUARD在出售酒莊前,就先將莊園名加上家族姓氏,因此酒莊現在的名稱是「TROPLONG-MONDOT」。 而當時的VALETTE已擁有了知名酒莊「PAVIE」目前莊園是由CHRISTINE VALETTE及其夫婿XAVIER PARIENTE接管經營。

    葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬,發酵,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月,每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。

    土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
    萄萄品種:Cabernet Franc Merlot
    極少Cabernet Sauvignon
    酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味

    這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒,是聖埃美隆一級B等酒莊——卓龍夢特酒莊的正牌酒。這款酒品質卓越,結構平衡,香氣與風味均濃郁而複雜,李子、黑莓、丁香和咖啡的香味突出,酒體飽滿同時不失優雅與細膩,陳年潛力佳。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$795.00
    La Dominique 2012 (Grand Cru Classe)

    La Dominique 2012 (1.5L) (Grand Cru Classe)(法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:1.5L (Magnum)
    評分:94 AG

    以波爾多市區為中心點,Saint-Emilion 產區位在波爾多右岸較遠的東方,是波爾多第二知名的法定產區,一般人都稱之為波爾多右岸產區,生產一般波爾多A.O.C.。
    Saint-Emilion 產區內的莊園數量達到1200間,葡萄園面積超過5000多公頃,葡萄品種之栽種以梅洛(Merlot)為主,CabernetFranc 為次,而 Cabernet Sauvignon 產量則非常少,只能作為配名。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$828.00
    Chateau Troplong Mondot 2017 (Premier Grand Cru Classe - B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux) Jetour Mall

    Chateau Troplong Mondot 2017 (Premier Grand Cru Classe - B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95-98 AG

    酒莊由ABBE DE SEZE建立於1754年的莊園,原來名稱為「MONDOT」。 1850年由ROBET TROPLONG接手,將莊園面積擴大到目前的大小。 TROPLONG用了十餘年時間將莊園帶入了全盛時期,被當時出版的COCKS&FERET評定為ST. EMILION最佳莊園第2名。 1869年TROPLONG去世後,由姪子EDOUARD接手。 十九世紀初巴黎的酒商ALEXANDER VALETTE買下莊園,但EDOUARD在出售酒莊前,就先將莊園名加上家族姓氏,因此酒莊現在的名稱是「TROPLONG-MONDOT」。 而當時的VALETTE已擁有了知名酒莊「PAVIE」目前莊園是由CHRISTINE VALETTE及其夫婿XAVIER PARIENTE接管經營。

    葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬,發酵,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月,每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$858.00
    chateau-trimoulet-2012, capanna-rosso-di-montalcino-2016, accornero-giulin-barbera-del-monferrato-2013, chateau-moulin-saint-georges-by-ausone-2015

    意,法紅酒相伴 一套4支 (免運費)

    酒莊:Chateau Trimoulet 2012 (Grand Cru)
    國家:France
    地區:Saint Emilion
    評分:90 AG

    酒莊:Capanna Rosso di Montalcino 2016
    國家:Italy
    地區:Tuscany
    評分:92 JS

    酒莊:Accornero Giulin Barbera del Monferrato, 2013
    國家:Italy
    地區:Piedmont
    評分:93 AG

    酒莊:Moulin Saint Georges by Ausone 2015 (Grand Cru)
    國家:France
    地區:Saint Emilion
    評分:92-94 NM

    容量:750ml


    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
    此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    WCL_FSTI212 : Chateau Trimoulet 2012
    WCL_ITCA1216 : Capanna Rosso di Montalcino 2016
    WCL_IPAG213 : Accornero Giulin Barbera del Monferrato, 2013
    WCL_FSMS215 : Moulin Saint Georges by Ausone 2015
    HK$898.00
    Chateau Canon La Gaffeliere 2009 (Grand Cru Classe)	(法國波爾多紅酒 - Bordeaux) Jetour Mall

    Chateau Canon La Gaffeliere 2009 (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 WS

    美麗典雅的Chateau Canon-La-Gaffeliere莊園,座落在SAINT-EMILION產區的南方,位於BERGERAC進入SAINT-EMILION的路上。 幾世紀以來都維持良好聲譽,於1971年由著名之葡萄釀酒世家COME VON NEIPPERG家族接下,1985年由其子STEPHAN接手經營管理,開始了酒莊的另一個歷程。
    這些年勵精圖治大量投資及更新設備,讓我們看到酒莊的進步,比較特別的是,原改採大不鏽鋼桶,卻於1997年後回到了橡木桶,這應該是STEPHAN有自己的一套經驗法則吧!
    葡萄園面積大約20公頃 葡萄樹齡平均40年 年產量5000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式發酵釀製,採用大木桶,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內15~20個月,每年更新大約80%橡木桶。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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    Chateau Rol Valentin 1998 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)-Jetour Mall

    Chateau Rol Valentin 1998 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - St Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:90WA

    Saint-Émilion
    土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
    萄萄品種:Cabernet Franc Merlot
    極少Cabernet Sauvignon
    酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味

    Dom Serafin G Chambertin 1 er Cru Corbeaux 2015 (法國布根地紅酒 - Burgundy)評分為94WA, 產區Burgundy - Cote de Nuits。法國布根地(Burgundy)的Gevrey Chambertin村是夜丘產區的起點,擁有多座Grand Cru (特級園), 被稱為King of Wine, 而Les Corbeaux 是其中一個Premier Cru (一級園)。這個法國Premier Cru (一級園)出產的Pinot Noir(黑皮諾)紅酒大多酒體中等,單寧柔軟, 是整體十分平衡的紅酒。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,178.00
    Chateau La Mondotte 2011

    Chateau La Mondotte 2011 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 RP

    Saint-Émilion

    Chateau La Mondotte地處法國波爾多右岸的Saint-Emilion產區,是右岸的車庫酒(Garage Wine)代表之一,出品的葡萄酒品質卓絕且產量極低( 一般不超過1,000箱/年),許多業界人士都奉其為“聖埃美隆的Chateau Le Pin”。
    1971年Chateau La Mondotte由尼龐爾格(Neipperg)家族買下,當時,尼龐爾格家族在Saint-Emilion還買下了酒莊Chateau Canon la Gaffeliere等多座酒 莊。 因面積較小,Chateau La Mondotte在相當長一段時間內都沒有得到尼龐爾格家族的重視。 1983年,現任莊主史蒂芬·馮·尼龐爾格(Stephen von Neipperg)接手後,情況才有所轉變。

    土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
    葡萄品種:Cabernet Franc Merlot 極少Cabernet Sauvignon
    酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味

    這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒,產自聖埃美隆一級B等酒莊——拉夢多酒莊。這款酒呈深濃的寶石紅色,散發著黑莓、李子、櫻桃、花朵和甘草的芳香,單寧成熟柔順,礦物質特徵顯著,兼具力量感與優雅感,餘味中果味縈繞。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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    Chateau Troplong Mondot 2010 (Premier Grand Cru Classe - B)

    Chateau Troplong Mondot 2010 (Premier Grand Cru Classe - B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:99 RP

    酒莊由ABBE DE SEZE建立於1754年的莊園,原來名稱為「MONDOT」。 1850年由ROBET TROPLONG接手,將莊園面積擴大到目前的大小。 TROPLONG用了十餘年時間將莊園帶入了全盛時期,被當時出版的COCKS&FERET評定為ST. EMILION最佳莊園第2名。 1869年TROPLONG去世後,由姪子EDOUARD接手。 十九世紀初巴黎的酒商ALEXANDER VALETTE買下莊園,但EDOUARD在出售酒莊前,就先將莊園名加上家族姓氏,因此酒莊現在的名稱是「TROPLONG-MONDOT」。 而當時的VALETTE已擁有了知名酒莊「PAVIE」目前莊園是由CHRISTINE VALETTE及其夫婿XAVIER PARIENTE接管經營。

    葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬,發酵,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月,每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    HK$1,338.00
    La Mondotte 2014 (Premier Grand Cru Classe - B)

    La Mondotte 2014 (Premier Grand Cru Classe - B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96+ AG

    Chateau La Mondotte地處法國波爾多右岸的Saint-Emilion產區,是右岸的車庫酒(Garage Wine)代表之一,出品的葡萄酒品質卓絕且產量極低( 一般不超過1,000箱/年),許多業界人士都奉其為“聖埃美隆的Chateau Le Pin”。
    1971年Chateau La Mondotte由尼龐爾格(Neipperg)家族買下,當時,尼龐爾格家族在Saint-Emilion還買下了酒莊Chateau Canon la Gaffeliere等多座酒 莊。 因面積較小,Chateau La Mondotte在相當長一段時間內都沒有得到尼龐爾格家族的重視。 1983年,現任莊主史蒂芬·馮·尼龐爾格(Stephen von Neipperg)接手後,情況才有所轉變。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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    Chateau Angelus 2014 (Premier Grand Cru Classe - A) 法國波爾多紅酒 - Bordeaux) Jetour Mall

    Chateau Angelus 2014 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 NM

    Chateau Angelus酒莊,香港人稱之為大金鐘,可算是聖愛美濃產區重要的酒莊之一,酒莊名稱ANGELUS,法文之意為「三鎮聲,在前標上也顯示了教堂式的鐘,其名由來是因為原先只有3公頃的細小葡萄莊園,而且位置距離 3 個教會不遠,每每均可以聽到3個教會在同一個時間傳來之鐘聲而得名。
    1924年,LA FOREST家族買下了莊園,而在此之前LA FOREST家族已經就擁有另一家莊園MAZERAT ,後來將MAZERAT併入了安琪露酒莊。1989年之前的酒標名稱為「L'ANGELUS」,而後來減去前面「L」的符號。 近百年來,酒莊一直維持著相當好的名聲及評價,至今已傳到了第七代,在尊重及保留傳統的同時,也加上現代化的栽種及釀造技術。
    2012年評鑑後,晉升到了最高的一級A。葡萄園大約為23.4公頃,葡萄樹齡平均有32年,年產量約8000箱,採用波爾多傳統方式釀造,儲存於木桶中18~22個月,每年更换全新橡木桶。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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