Haut-Médoc

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：94+ RP

Haut-Medoc

大約建立在十五世紀，可算是相當知名的古老酒莊，座落在上美多克的Margaux產區，參天古樹環繞，酒莊四周，綠意盎然。酒莊在上世紀的前半引領它美好聲譽長達50年之久，特別是在知名的波爾多酒業家族DUBOS接手的期間，從1892年到1980年間可說是酒莊的全盛時期， 1980年財團SMABTP（LES MUTUELLES D'ASSURANCE DU BATIMENT ET DES TRAVAUX PUBLICS）開始更新所有設備，改造整個酒莊，才得以恢復往日的光輝。

葡萄園面積大約90公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量20000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式發酵釀製，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~14個月，每年更新40%橡木桶。

土壤：沖積土及礫石地
葡萄品種：Cabernet Sauvignon, Merlot
酒類風格：有黑醋果、香料、可可 、咖啡、烘焙過的香草及水果香氣、Medoc 的酒體較 Haut-Medoc的酒體更輕盈

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：92 AG

Haut-Medoc

大約建立在十五世紀，可算是相當知名的古老酒莊，座落在上美多克的Margaux產區，參天古樹環繞，酒莊四周，綠意盎然。酒莊在上世紀的前半引領它美好聲譽長達50年之久，特別是在知名的波爾多酒業家族DUBOS接手的期間，從1892年到1980年間可說是酒莊的全盛時期， 1980年財團SMABTP（LES MUTUELLES D'ASSURANCE DU BATIMENT ET DES TRAVAUX PUBLICS）開始更新所有設備，改造整個酒莊，才得以恢復往日的光輝。

葡萄園面積大約90公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量20000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式發酵釀製，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~14個月，每年更新40%橡木桶。

土壤：沖積土及礫石地
葡萄品種：Cabernet Sauvignon, Merlot
酒類風格：有黑醋果、香料、可可 、咖啡、烘焙過的香草及水果香氣、Medoc 的酒體較 Haut-Medoc的酒體更輕盈

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：91 RP

Haut-Medoc

土壤：沖積土及礫石地
葡萄品種：Cabernet Sauvignon, Merlot
酒類風格：有黑醋果、香料、可可 、咖啡、烘焙過的香草及水果香氣、Medoc 的酒體較 Haut-Medoc的酒體更輕盈

這是一款來自法國波爾多上梅多克產區的紅葡萄酒，是梅多克1855四級酒莊——拉圖嘉利城堡的正牌酒。該酒遵循梅多克地區的傳統釀造工藝，採用重力自流、冷浸漬和新橡木桶熟成等工藝打造的佳釀。酒款呈深邃的寶石紅色，香氣複雜迷人，黑醋栗與李子的香氣依次呈現，肉桂、烘烤炭木等香料氣息緊隨其後。入口後風味奔放直接，單寧精緻平衡，餘味悠長且伴隨著烘烤和成熟水果的氣息。

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：375ml
評分：94 JS

釀造方法：採用波爾多傳統方式發酵釀製，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內15~18個月，每年更新50%橡木桶。

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：91-93 WA

Medoc不單是波爾多、也是法國最出名的紅酒產區，當中位於波爾多左岸的Haut Medoc，擁有為人熟悉的五個「列級酒莊」，波爾多左岸的主要盛產紅酒葡萄品種Cabernet Sauvignon，釀酒時通常混合Merlot、Cabernet Franc，以及少許的Malbec和Petit Verdot等。"
Chateau Senejac ，紅酒帶有紅櫻桃、黑櫻桃及桑椹等水果香氣，並帶有點泥土味(Earth)和肉桂(Cinnamon)氣息。酒體中等(Medium Body)，紅酒評分達91-93 WA (Wine Advocate)，紅酒配搭美食，例如牛扒、羊架等油份較高的食物，更顯滿足。

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：90 RP

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：91-93 WA

Château Latour Carnet 是 Haut Medoc 產區最古老之酒莊，創立於十二世紀，具有中古世風格的古堡建築，城堡更是被護城河環繞。 800年來，酒莊曾經多次易主，也走過風光的歷史，並於1855年被評為四級酒莊。

但其實酒莊曾經歷過衰落，在1960年淪落到無人問津景地。 幸好莊園現在的主人是BARNARD MAGREZ，同時也是「CHATEAU PAPE-CLEMENT」的主人，他花了很多的時間與精力革新葡萄園區的栽種培育，也更新了許多的設施，裁剪枝葉及葡萄串，降低生產量 ，讓葡萄能更飽滿，達到較高及相當穩定之品質。

葡萄園面積大約75公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量20000箱
釀造方法：全部葡萄以手工採收採用波爾多傳統方式發酵釀製，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內15~18個月，每年更新70%橡木桶。

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：1.5L (Magnum)
評分：90 WS

大約建立在十五世紀，可算是相當知名的古老酒莊，座落在上美多克的Margaux產區，參天古樹環繞，酒莊四周，綠意盎然。酒莊在上世紀的前半引領它美好聲譽長達50年之久，特別是在知名的波爾多酒業家族DUBOS接手的期間，從1892年到1980年間可說是酒莊的全盛時期， 1980年財團SMABTP（LES MUTUELLES D'ASSURANCE DU BATIMENT ET DES TRAVAUX PUBLICS）開始更新所有設備，改造整個酒莊，才得以恢復往日的光輝。

葡萄園面積大約90公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量20000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式發酵釀製，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~14個月，每年更新40%橡木桶。

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：375ml
評分：92 AG

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

Chateau Cantemerle 2017 (5eme GCC)
國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：92 JS

大約建立在十五世紀，可算是相當知名的古老酒莊，座落在上美多克的Macau區，參天古樹環繞，酒莊四周，綠意盎然。酒莊在上世紀的前半引領它美好聲譽長達50年之久，特別是在知名的波爾多酒業家族DUBOS接手的期間，從1892年到1980年間可說是酒莊的全盛時期， 1980年財團SMABTP（LES MUTUELLES D'ASSURANCE DU BATIMENT ET DES TRAVAUX PUBLICS）開始更新所有設備，改造整個酒莊，才得以恢復往日的光輝。

葡萄園面積大約90公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量20000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式發酵釀製，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~14個月，每年更新40%橡木桶。

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：90 RP

Sociando Mallet的2004年經典大酒具有濃郁的紅寶石/紫色色調，並帶有木炭，濕石塊，冷鋼和豐富的黑加侖和黑醋栗水果的香氣。這種中等至濃郁，結構化，功能強大的葡萄酒將受益於4-5年的窖藏時間。它應該持續二十年。

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『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：1.5L (Magnum)
評分：92 WA

Chateau Sociando-Mallet酒莊是 Haut-Medoc酒莊成功的典型代表，質量一直是列級酒莊的水準， 也是在Haut-Medoc葡萄酒中最具陳年潛力的。 它非常有深度，很濃郁，也很複雜，但又不失優雅。 碰到好的年份，更會有非常美妙的果味，豐富的單寧，一絲辛辣味以及橡木桶香味。
一般評語為：“經典的酒香中，可以感受到黑醋栗、石墨、礦石和泥土的混合氣息，酒體中等深厚 ，結構集中

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如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：92 WS

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。
如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：- - -

座落於 St Laurent 與 ST Julien 法定產區毗鄰，是 Haut-Medoc 最古老的酒莊之一，在1855年被評定為五級酒莊 ，當時的名稱為 Chateau Coutenceau，美麗的十八世紀古堡被 59 公頃的單一葡萄園環繞， 2007年是酒莊重生的開始，在新主人接手後加強了許多投資，也更新了設備及新橡木桶，致力於創造更 好的佳釀。 這些年的努力也得到了肯定，將失去的名聲慢慢找回。
葡萄園面積大約60公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量 20000 箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式發酵釀製，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內15~18個月，每年更新50%橡木桶。

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：1.5l
評分：- - -

大約建立在 15 世紀，可算是相當知名的古老酒莊，座落在上美多克的Macau區，參天古樹環繞，酒莊四周，綠意盎然。酒莊在上世紀的前半引領它美好聲譽長達50年之久，特別是在知名的波爾多酒業家族DUBOS接手的期間，從1892年到1980年間可說是酒莊的全盛時期， 1980年財團 SMABTP 開始更新所有設備，改造整個酒莊，才得以恢復往日的光輝。
葡萄園面積大約90公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量20000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式發酵釀製，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~14個月，每年更新40%橡木桶。

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：3L
評分：90 WS

大約建立在 15 世紀，可算是相當知名的古老酒莊，座落在上美多克的Macau區，參天古樹環繞，酒莊四周，綠意盎然。酒莊在上世紀的前半引領它美好聲譽長達50年之久，特別是在知名的波爾多酒業家族DUBOS接手的期間，從1892年到1980年間可說是酒莊的全盛時期， 1980年財團 SMABTP 開始更新所有設備，改造整個酒莊，才得以恢復往日的光輝。

葡萄園面積大約90公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量20000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式發酵釀製，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~14個月，每年更新40%橡木桶。

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：90 WS

大約建立在 15 世紀，可算是相當知名的古老酒莊，座落在上美多克的Macau區，參天古樹環繞，酒莊四周，綠意盎然。酒莊在上世紀的前半引領它美好聲譽長達50年之久，特別是在知名的波爾多酒業家族DUBOS接手的期間，從1892年到1980年間可說是酒莊的全盛時期， 1980年財團 SMABTP 開始更新所有設備，改造整個酒莊，才得以恢復往日的光輝。

葡萄園面積大約90公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量20000箱
釀造方法：採用波爾多傳統方式發酵釀製，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~14個月，每年更新40%橡木桶。

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Moulis-en-Médoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：- - -

Chateau Chasse-Spleen是法國Moulis-en-Médoc產區的酒莊之一，亦為波爾多特級酒莊聯合會（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成員之一。由於法文名字的諧音，有些人給它一個可愛的名稱：“叉燒炳”。
酒莊的葡萄園面積為92公頃，其中有65%的土地用來栽培Cabernet Sauvignon，有30%的土地用來栽Merlot，還有5%的土地用來栽培Petit Verdot。當葡萄成熟後，酒莊會使用機器進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後，通過傳統方式進行釀製。釀製得來的葡萄酒放進40%新的橡木桶中熟成18個月，最後在酒莊內裝瓶。

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Moulis-en-Médoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：- - -

Chateau Chasse-Spleen是法國Moulis-en-Médoc產區的酒莊之一，亦為波爾多特級酒莊聯合會（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成員之一。由於法文名字的諧音，有些人給它一個可愛的名稱：“叉燒炳”。
酒莊的葡萄園面積為92公頃，其中有65%的土地用來栽培Cabernet Sauvignon，有30%的土地用來栽Merlot，還有5%的土地用來栽培Petit Verdot。當葡萄成熟後，酒莊會使用機器進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後，通過傳統方式進行釀製。釀製得來的葡萄酒放進40%新的橡木桶中熟成18個月，最後在酒莊內裝瓶。

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Moulis-en-Médoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：- - -

Chateau Chasse-Spleen是法國Moulis-en-Médoc產區的酒莊之一，亦為波爾多特級酒莊聯合會（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成員之一。由於法文名字的諧音，有些人給它一個可愛的名稱：“叉燒炳”。
酒莊的葡萄園面積為92公頃，其中有65%的土地用來栽培Cabernet Sauvignon，有30%的土地用來栽Merlot，還有5%的土地用來栽培Petit Verdot。當葡萄成熟後，酒莊會使用機器進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後，通過傳統方式進行釀製。釀製得來的葡萄酒放進40%新的橡木桶中熟成18個月，最後在酒莊內裝瓶。

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Moulis-en-Médoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：- - -

Chateau Chasse-Spleen是法國Moulis-en-Médoc產區的酒莊之一，亦為波爾多特級酒莊聯合會（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成員之一。由於法文名字的諧音，有些人給它一個可愛的名稱：“叉燒炳”。
酒莊的葡萄園面積為92公頃，其中有65%的土地用來栽培Cabernet Sauvignon，有30%的土地用來栽Merlot，還有5%的土地用來栽培Petit Verdot。當葡萄成熟後，酒莊會使用機器進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後，通過傳統方式進行釀製。釀製得來的葡萄酒放進40%新的橡木桶中熟成18個月，最後在酒莊內裝瓶。

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：375ml
評分：- - -

Château Latour Carnet 是 Haut Medoc 產區最古老之酒莊，創立於十二世紀，具有中古世風格的古堡建築，城堡更是被護城河環繞。 800年來，酒莊曾經多次易主，也走過風光的歷史，並於1855年被評為四級酒莊。

但其實酒莊曾經歷過衰落，在1960年淪落到無人問津景地。 幸好莊園現在的主人是BARNARD MAGREZ，同時也是「CHATEAU PAPE-CLEMENT」的主人，他花了很多的時間與精力革新葡萄園區的栽種培育，也更新了許多的設施，裁剪枝葉及葡萄串，降低生產量 ，讓葡萄能更飽滿，達到較高及相當穩定之品質。

葡萄園面積大約75公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量20000箱
釀造方法：全部葡萄以手工採收採用波爾多傳統方式發酵釀製，再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內15~18個月，每年更新70%橡木桶。

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Haut Medoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：90 AG

法國 Haut Medoc 區的紅葡萄酒。這款酒是 Chateau Les Grands Chenes 酒莊的正牌酒。酒莊坐落於 Haut Medoc 著名的沙礫圓丘上，16世紀時期，這是一座具有軍事防禦功能的堡壘，而今這塊非凡的葡萄園賦予了 Chateau Les Grands Chenes 酒莊葡萄酒獨特的魅力。

配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素，我們或會多於一次送貨)，於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500，標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500，客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
此產品不設自取，敬請留意。

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

國家：France
地區：Bordeaux - Medoc
酒類：Red Wine
容量：1.5L
評分：- - -

Medoc
土壤:沖積土及礫石地
萄萄品種:Cabernet Sauvignon, Merlot
酒類風格:有黑醋果、香料、可可 、咖啡、烘焙過的香草及水果香氣、Medoc 的酒體較 Haut-Medoc的酒體更輕盈

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國家：France
地區：Bordeaux - Medoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：- - -

Medoc
土壤:沖積土及礫石地
萄萄品種:Cabernet Sauvignon, Merlot
酒類風格:有黑醋果、香料、可可 、咖啡、烘焙過的香草及水果香氣、Medoc 的酒體較 Haut-Medoc的酒體更輕盈

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國家：France
地區：Bordeaux - Medoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：- - -

這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒。Chateau Poujeaux的酒液呈深紫紅色，酒體中等至豐滿，帶有豐富的黑色水果風味以及一絲絲泥土氣息，口感堅實，十分有嚼勁，回味中帶有草本氣息。

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國家：France
地區：Bordeaux - Medoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：- - -

這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒。Chateau Poujeaux的酒液呈深紫紅色，酒體中等至豐滿，帶有豐富的黑色水果風味以及一絲絲泥土氣息，口感堅實，十分有嚼勁，回味中帶有草本氣息。

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國家：France
地區：Bordeaux - Medoc
酒類：Red Wine
容量：1.5L
評分：- - -

這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒。Chateau Poujeaux的酒液呈深紫紅色，酒體中等至豐滿，帶有豐富的黑色水果風味以及一絲絲泥土氣息，口感堅實，十分有嚼勁，回味中帶有草本氣息。

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地區：Bordeaux - Medoc
酒類：Red Wine
容量：750ml
評分：- - -

這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒。Chateau Poujeaux的酒液呈深紫紅色，酒體中等至豐滿，帶有豐富的黑色水果風味以及一絲絲泥土氣息，口感堅實，十分有嚼勁，回味中帶有草本氣息。

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地區：Bordeaux - Medoc
酒類：Red Wine
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評分：- - -

這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒。Chateau Poujeaux的酒液呈深紫紅色，酒體中等至豐滿，帶有豐富的黑色水果風味以及一絲絲泥土氣息，口感堅實，十分有嚼勁，回味中帶有草本氣息。

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