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    澳洲/紐西蘭

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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    Izway Rob and Les Shiraz 2018-澳洲-紅酒-Jetour

    Izway Rob and Les Shiraz 2018 (澳洲巴羅莎山谷紅酒 - Barossa Valley)

    國家:Australia
    地區:Barossa Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Izway Rob and Les Shiraz 2018產區為Barossa valley (巴羅莎山谷)。位於南澳的Barossa valley (巴羅莎山谷), 是澳洲在其他國家第一個擁有知名度的葡萄酒產區。Barossa valley (巴羅莎山谷)的葡萄樹齡較高,因此其葡萄酒的品質可維持在較高水平。Shiraz (西拉)是Syrah 在澳洲的名稱,是澳洲最出有名的紅葡萄之一,口感飽滿多汁,單寧成熟柔軟,其釀造的紅酒酒精度高,深受愛酒人仕青睞。這款紅酒呈深石榴紅色,帶有淡淡的紫色,香氣中帶有藍莓和黑櫻桃的氣息,伴有醋栗、胡椒和甘草的香氣,酒體豐滿,風味凝練,酸度足夠,單寧圓潤細膩,餘味持久,陳年潛力達5-10年。

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    HK$160.00
    Mount Brown Estate Pinot Noir 2018 -紐西蘭-紅酒-Jetour	Mall

    Mount Brown Estate Pinot Noir 2018 (紐西蘭懷帕拉山谷紅酒 - Waipara Valley)

    國家:New Zealand
    地區:Waipara Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:90+ WA

    Waipara Valley產區位於新西蘭南島中部,該產區夏季乾燥,日照充足,氣溫相對較低,其土壤類型主要分為兩種:一種分佈在南部地區,表層為沖積淤泥,下層為砂礫;另外一種是分佈在 Waipara Valley的白堊土,石灰石含量豐富。Mount Brown酒莊出產的葡萄酒充分反映了Waipara Valle獨特的風土條件,出產果香突出的Pinot Noir,富含熱帶水果的Sauvignon Blanc,風味集中而美味的Pinot Gris,柑橘類風味突出,口感爽脆的Riesling以及優質的Tempranillo葡萄酒。

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    HK$164.00
    Izway Maurice Grenache 2015-澳洲-紅酒-Jetour

    Izway Maurice Grenache 2015(澳洲巴羅莎山谷紅酒 - Barossa Valley)

    國家:Australia
    地區:Barossa Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Izway Maurice Grenache 2015產區為Barossa Valley。位於南澳的Barossa valley (巴羅莎山谷), 是澳洲在其他國家第一個擁有知名度的葡萄酒產區。Barossa valley (巴羅莎山谷)的葡萄樹齡較高,因此其葡萄酒的品質可維持在較高水平。Grenache (格那希)喜歡溫暖的氣候而且耐旱,經過乾燥的春天與炎熱的夏日以及最後一場一月的大雨令果實更為新鮮可口,定義了這瓶2015的Izway Maurice Grenache 2015紅酒的動人香氣和細緻的單寧。這瓶Shiraz (西拉)紅酒由早期品嘗以至長期儲藏都十分合適。

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    HK$307.00
    Izway Bruce Shiraz 2016-澳洲-紅酒-Jetour

    Izway Bruce Shiraz 2016 (澳洲巴羅莎山谷紅酒 - Barossa Valley)

    國家:Australia
    地區:Barossa Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Izway Bruce Shiraz 2016 產區為Barossa Valley。Shiraz (西拉)是Syrah 在澳洲的名稱,是澳洲最出有名的紅葡萄之一,口感飽滿多汁,單寧成熟柔軟,其釀造的紅酒酒精度高,深受愛酒人仕青睞。位於南澳Barossa valley (巴羅莎山谷), 是澳洲在其他國家第一個擁有知名度的葡萄酒產區。Barossa valley (巴羅莎山谷)的葡萄樹齡較高,因此其葡萄酒的品質可維持在較高水平。這款澳州Barossa valley (巴羅莎山谷)產的Shiraz (西拉)紅酒散發出高調的清香。明亮鮮紅的Shiraz (西拉)果實混入肉桂、香辛料、丁香及櫻桃之中,是一款經典的High-toned wine。這款紅酒口感結實和有明顯的香辛味, 換瓶後脫變得質感更為豐富飽滿,單寧成熟柔軟。

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    Lakes Folly Cabernet Sauvignon 2014-澳洲-紅酒-Jetour

    Lakes Folly Cabernet Sauvignon 2014 (澳洲獵人谷紅酒 - Hunter Valley)

    國家:Australia
    地區:Hunter Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 JO


    這是一款由位於珀斯瑪格麗特河產區的福格蒂酒業集團和旗下福林湖酒莊葡萄園出品,以卡本納和西拉為主的混釀。它的二次發佈加強了酒款大膽而充滿爭議的完整性。這款混釀酒體中等、香氣迷人,低調而充滿活力,富有葡萄品種特性,回味悠長。在福林湖酒莊的盛名下,每一滴酒液都物有所值。

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    HK$553.00
    Lakes Folly Cabernet Sauvignon 2013-澳洲-紅酒-Jetour

    Lakes Folly Cabernet Sauvignon 2013(澳洲獵人谷紅酒 - Hunter Valley)

    國家:Australia
    地區:Hunter Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95 JO

    Lakes Folly Cabernet Sauvignon 2013評分為95JO,產區Hunter Valley。Cabernet Sauvignon 直譯為卡本內蘇維翁,又名赤霞珠,向來有「紅葡萄品種之王」之稱。Cabernet Sauvignon(赤霞珠)源於法國南部,其後引進至澳洲。澳洲的Hunter Valley(獵人谷)是澳洲屬New South Wales(新南威爾斯州)最著名的葡萄酒產區亦是世界級葡萄酒產區。澳洲出產的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)紅酒與波爾多不同,以果香濃厚,酒體飽滿,極好的陳年潛力而聞名。澳洲的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)可與Shiraz(席拉) 或Merlot(梅鹿)調配以增加酒的單寧和複雜度。Cabernet Sauvignon(赤霞珠)非常適合配搭多汁的紅肉,化解油膩感,令你的用餐體驗更加美好。位於澳洲Hunter Valley(獵人谷)的Lake's Folly Vineyard 面積不大,但由於專注種植生產Cabernet Sauvignon(赤霞珠)及Chardonnay (莎當尼),吸引了不少忠實追隨者及餐廳購買。

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    HK$574.00
    Mount Pleasant Maurice O'shea Shiraz 2014-澳洲-紅酒-Jetour

    Mount Pleasant Maurice O'shea Shiraz 2014(澳洲獵人谷紅酒 - Hunter Valley)

    國家:Australia
    地區:Hunter Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:99JH

    Mount Pleasant Wines酒莊是澳洲知名的酒廠,屬於澳洲百年釀酒世家McWilliam`s旗下。酒莊位於澳洲的Hunter Valley(獵人谷),是澳洲屬New South Wales(新南威爾斯州)最著名的葡萄酒產區亦是世界級葡萄酒產區。Maurice O`Shea是澳洲釀酒界的傳奇人物,他為葡萄酒釀造帶來了複雜的調配技術和橡木桶處理技術,他釀造的葡萄酒風味濃郁耐久,就算已陳年超過半世紀,品嘗起來的香氣和滋味仍然十分優良。這款紅酒是為紀念這位傳奇釀酒師 Maurice O'shea而釀,葡萄選自當地1880年種植的頂級老藤,具備10-15年的陳年潛力,是極具收藏價值的紅酒。 甜美且成熟的黑色漿果,絲質的單寧,優雅、複雜的感覺縈繞口中,纖長的結尾,香氣久久不能散去。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$855.00
    Izway Don Shiraz 2016 -澳洲-紅酒-Jetour

    Izway Don Shiraz 2016(澳洲巴羅莎山谷紅酒 - Barossa Valley)

    國家:Australia
    地區:Barossa Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Izway Don Shiraz 2015 評分為94WA,產區Barossa Valley。Shiraz (西拉)是Syrah 在澳洲的名稱,是澳洲最出有名的紅葡萄之一,口感飽滿多汁,單寧成熟柔軟,其釀造的紅酒酒精度高,深受愛酒人仕青睞。位於南澳Barossa valley (巴羅莎山谷), 是澳洲在其他國家第一個擁有知名度的葡萄酒產區。Barossa valley (巴羅莎山谷)的葡萄樹齡較高,因此其葡萄酒的品質可維持在較高水平。這款在澳洲Barossa valley (巴羅莎山谷)出產Shiraz(西拉)幹紅酒呈深紅紫色,香氣中帶有非常濃郁的黑莓、醋栗和黑櫻桃的氣息,伴有樹皮、咖啡、胡椒、茴芹和丁香的香味。此款紅酒平衡性良好,單寧絲滑柔順,餘味持久。

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    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$868.00
    Izway Don Shiraz 2015-澳洲-紅酒-Jetour

    Izway Don Shiraz 2015(澳洲巴羅莎山谷紅酒 - Barossa Valley)

    國家:Australia
    地區:Barossa Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 WA

    Izway Don Shiraz 2015 評分為94WA,產區Barossa Valley。Shiraz (西拉)是Syrah 在澳洲的名稱,是澳洲最出有名的紅葡萄之一,口感飽滿多汁,單寧成熟柔軟,其釀造的紅酒酒精度高,深受愛酒人仕青睞。位於南澳Barossa valley (巴羅莎山谷), 是澳洲在其他國家第一個擁有知名度的葡萄酒產區。Barossa valley (巴羅莎山谷)的葡萄樹齡較高,因此其葡萄酒的品質可維持在較高水平。這款在澳洲Barossa valley (巴羅莎山谷)出產Shiraz(西拉)幹紅酒呈深紅紫色,香氣中帶有非常濃郁的黑莓、醋栗和黑櫻桃的氣息,伴有樹皮、咖啡、胡椒、茴芹和丁香的香味。此款紅酒平衡性良好,單寧絲滑柔順,餘味持久。

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    HK$993.00