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    香檳酒/氣泡酒

    champagne 

    每當開心、慶祝時刻少不了一杯金光閃爍的氣泡酒,讓歡樂氣氛倍增加乘!

    世上再也沒有一款酒能夠比香檳(Champagne)更加能夠表現出喜慶的歡欣。在值得慶祝的場合裡,只要開一瓶香檳,都能將氣氛推至極點。

     

    與紅白酒不一樣,氣泡酒會把先經過一次發酵的葡萄汁釀成一般葡萄酒後,再進行二次發酵產生二氧化碳,形成氣泡。氣泡酒中的氣泡可以透過兩個方式產生,第一種是自然二次發酵,第二種是人工打氣。而進行自然二次發酵的地點,則造就氣泡酒的價值:

     

    瓶中二次發酵:

    「先裝瓶,後發酵」的方式,難度大、成本高,通常被認為品質較佳

     

    不鏽鋼槽中二次發酵:

    「先發酵,後裝瓶」的方式,相對難度小、成本低,通常被認為質感粗糙

     

    而能夠稱為「香檳」的氣泡酒,主要使用三大葡萄品種:Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Meunier,同時必須符合以下規定:

     

    1.      為法國北部香檳區所產
    2.      依照瓶中二次發酵的傳統香檳釀造法

     

    如果您想要擁有最佳香檳享用口感,飲用溫度應約在4℃至8℃!但切記,也不要一直將香檳放於雪櫃中,因為酒會酸化起來。

     

    配送由供應商提供及直接送貨(爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用(到付)。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

     

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    Domaine de Fussiacus Cremant de Bourgogne

    Domaine de Fussiacus Cremant de Bourgogne(法國布根地氣泡酒 - Burgundy)

    國家:France
    地區:Burgundy - Maconnais
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Domaine de Fussiacus酒莊位於法國Burgundy,Maconnais產區的Pouilly-Fuisse子產區內的Fuisse村,是該村莊內的一座精品酒莊

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    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$150.00
    WCL_IVSP2218

    Spagnol Col Del Sas Extra Dry, Conegliano Valdobbiadene DOCG, Prosecco Superiore 2018(意大利威尼托氣泡酒 - Veneto)

    國家:Italy
    地區:Veneto
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Veneto是意大利東北部的一個行政區,首府是威尼斯。由於受到北部山脈與東部海洋的調節,威尼托氣候溫和、穩定,非常適合葡萄的生長。 該產區有一半的面積為平原,土壤表層遍布泥沙,含有黏土和鈣質石灰岩屑。從葡萄園的面積和產量來看,Veneto是意大利最大的法定產區葡萄酒生產中心,是意大利三大葡萄酒產區之一。
    威尼托擁有法定產區DOCG14個,法定產區DOC29個,2016年全區域產量達到10億升。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$157.00
    WCL_FLPB06215

    Chateau Pierre Bise Cremant de Loire Non Dose 2015(法國安茹氣泡酒 - Anjou)

    國家:France
    地區: Anjou
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Anjou產區雖然距離大西洋較遠,但仍深受海洋性氣候的眷顧。該產區存在一種饒有趣味的現象,同一品種葡萄種植在兩種不同的土壤上,所釀出來的酒表現截然不同。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$157.00
    WCL_IVSP5NV

    Spagnol Fondo Vino Frizzante, Conegliano Valdobbiadene DOCG, Prosecco Superiore(意大利威尼托氣泡酒 - Veneto)

    國家:Italy
    地區:Veneto
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Veneto是意大利東北部的一個行政區,首府是威尼斯。由於受到北部山脈與東部海洋的調節,威尼托氣候溫和、穩定,非常適合葡萄的生長。 該產區有一半的面積為平原,土壤表層遍布泥沙,含有黏土和鈣質石灰岩屑。從葡萄園的面積和產量來看,Veneto是意大利最大的法定產區葡萄酒生產中心,是意大利三大葡萄酒產區之一。
    威尼托擁有法定產區DOCG14個,法定產區DOC29個,2016年全區域產量達到10億升。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$169.00
    WCL_FCHB08NVH

    Henriet Bazin Brut Cuvee Selection de Parcelles, Premier Cru (375ml)(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:375ml (Half)
    評分:92 WE

    香檳產區位於法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反光的效果,能夠提高葡萄的成熟度。

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    HK$179.00
    WCL_IVSP1217

    Spagnol Rive di Solighetto Brut, Conegliano Valdobbiadene DOCG, Prosecco Superiore 2017(意大利威尼托氣泡酒 - Veneto)

    國家:Italy
    地區:Veneto
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Veneto是意大利東北部的一個行政區,首府是威尼斯。由於受到北部山脈與東部海洋的調節,威尼托氣候溫和、穩定,非常適合葡萄的生長。 該產區有一半的面積為平原,土壤表層遍布泥沙,含有黏土和鈣質石灰岩屑。從葡萄園的面積和產量來看,Veneto是意大利最大的法定產區葡萄酒生產中心,是意大利三大葡萄酒產區之一。
    威尼托擁有法定產區DOCG14個,法定產區DOC29個,2016年全區域產量達到10億升。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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    HK$179.00
    WCL_IVSP4218

    Spagnol QUINDICI16 Dosaggio Zero, Conegliano Valdobbiadene DOCG, Prosecco Superiore 2018(意大利威尼托氣泡酒 - Veneto)

    國家:意大利
    地區:Veneto
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Veneto是意大利東北部的一個行政區,首府是威尼斯。由於受到北部山脈與東部海洋的調節,威尼托氣候溫和、穩定,非常適合葡萄的生長。 該產區有一半的面積為平原,土壤表層遍布泥沙,含有黏土和鈣質石灰岩屑。從葡萄園的面積和產量來看,Veneto是意大利最大的法定產區葡萄酒生產中心,是意大利三大葡萄酒產區之一。
    威尼托擁有法定產區DOCG14個,法定產區DOC29個,2016年全區域產量達到10億升。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$193.00
    Segura Viudas Cava do Reserva Heredad-Jetour

    Segura Viudas Cava do Reserva Heredad(西班牙加泰羅尼亞氣泡酒 - Catalonia)

    國家:Spain
    地區:Catalonia
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:88WA

    Segura Viudas 是西班牙CAVA集團旗下的精品酒莊。一直以來,Segura Viudas 被視為西班牙最頂級的酒莊之一,不但在近五十年來不斷在各大比賽中奪得獎項,更曾經被Wine & Spirit選為「年度最佳酒莊Winery of the year」。這樣的成就絕非僥倖,更非一蹴可及,一切的成功,都源於Segura Viudas 長久以來對 CAVA 釀造工藝的一絲不苟以及對於自然風土(Terroir) 的尊敬與堅持。
    CAVA同樣採用香檳法釀製,但產地是在西班牙所以,人人稱為「西班牙的香檳」,但事實上Cava 大多使用 Macabeo、Xarel-lo、Parellada 這三種西班牙原生品種釀造,和法國香檳所採用的品種並不一樣,不過氣泡的細緻和持久度上,仍然是媲美香檳等級的超高水準。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$238.00
    Laurent Perrier Brut La Cuvee with gift box

    (暫時缺貨)Laurent Perrier Brut La Cuvee with gift box(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne / Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:90 WA


    香檳產區位於法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反光的效果,能夠提高葡萄的成熟度。Laurent Perrier香檳的佳釀別具一格:基調清新、純淨而優雅。每一款佳釀,都因釀造者大膽創新的釀造方法和對愉悅永無止境的追求,而演繹出不同的故事和特性。釀酒師們年復一年地以嚴格的混釀標準和陳化的時間來把關佳釀的生產,以此保證了佳釀始終如一的品質。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$306.00
    WCL_FCHB05NV

    Henriet Bazin Brut - Blanc de Noirs Cuvee Pinot Meunier(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:91 WE

    香檳產區位於法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反光的效果,能夠提高葡萄的成熟度。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$314.00
    Louis Roederer Brut

    Louis Roederer Brut(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne / Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:92 WS


    香檳產區位於法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反光的效果,能夠提高葡萄的成熟度。Louis Roederer園內微型氣候相當穩定,因此不管年份如何,其香檳酒都能保持一貫水準。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$332.00
    Spagnol Rive di Solighetto Brut, Conegliano Valdobbiadene 2018

    Spagnol Rive di Solighetto Brut, Conegliano Valdobbiadene 2018 (1.5L) (意大利威尼托氣泡酒 - Veneto)

    國家:Italy
    地區:Veneto
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:1.5L (Magnum)
    評分:---

    Veneto是意大利東北部的一個行政區,首府是威尼斯。由於受到北部山脈與東部海洋的調節,威尼托氣候溫和、穩定,非常適合葡萄的生長。 該產區有一半的面積為平原,土壤表層遍布泥沙,含有黏土和鈣質石灰岩屑。從葡萄園的面積和產量來看,Veneto是意大利最大的法定產區葡萄酒生產中心,是意大利三大葡萄酒產區之一。
    威尼托擁有法定產區DOCG14個,法定產區DOC29個,2016年全區域產量達到10億升。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$338.00
    Delamotte Blanc de Blancs Brut

    Delamotte Blanc de Blancs Brut(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:93WA

    香檳的卓越,離不開孕育它的葡萄—香檳產區。香檳產區位於法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反光的效果,能夠提高葡萄的成熟度。說起香檳酒,大家對Champagne Delamotte可能並不是特別熟悉,但提起Champagne Salon,相信香檳愛好者們應該無人不知。沒錯,Champagne Delamotte就是Champagne Salon的小妹,它們都歸屬於高端香檳集團Champagne Laurent-Perrier。

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    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$350.00
    WCL_FCHB01NV

    Henriet Bazin Extra Brut - Blanc de Blancs, Premier Cru(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:90 WE

    Henriet Bazin 位於法國香檳葡萄酒產區,酒莊由Gaston Henriet創建於1890年。
    該酒在口感有著水果,八角茴香和洋槐蜂蜜,通過白堊礦物質來保持平衡,使整體光滑。細膩酸度將愉悅感帶入了柔軟細膩的感覺。

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    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$350.00
    WCL_FCHB07NV

    Henriet Bazin Brut Blanc de Blancs, Premier Cru(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:91 WE

    香檳產區位於法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反光的效果,能夠提高葡萄的成熟度。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$350.00
    Gosset Brut Extra NV- Jetour

    Gosset Brut Extra NV(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:香檳酒/汽泡酒
    容量:750ml
    評分:---

    能夠稱為「香檳」的氣泡酒,主要使用三大葡萄品種:Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Meunier,同時必須符合以下規定:
    為法國北部香檳區所產
    依照瓶中二次發酵的傳統香檳釀造法
    如果您想要擁有最佳香檳享用口感,飲用溫度應約在4℃至8℃!但切記,也不要一直將香檳放於雪櫃中,因為酒會酸化起來。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$356.00
    WCL_FCHB03NV

    Henriet Bazin Extra Brut - Blanc de Noirs Grand Cru(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:91 WE

    香檳產區位於法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反光的效果,能夠提高葡萄的成熟度。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$364.00
    WCL_FCHB04NV

    Henriet Bazin Brut Rose Grand Cru(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:92 WE

    香檳產區位於法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反光的效果,能夠提高葡萄的成熟度。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$371.00
    WCL_FCHB02209

    Henriet Bazin Brut Nature, Premier Cru 2009(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:92 WE

    香檳產區位於法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反光的效果,能夠提高葡萄的成熟度。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$407.00
    Gosset Grande Reserve Brut NV-Jetour

    Gosset Grande Reserve Brut NV(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:香檳酒/汽泡酒
    容量:750ml
    評分:91WA/ 92WS/ 93BH

    能夠稱為「香檳」的氣泡酒,主要使用三大葡萄品種:Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Meunier,同時必須符合以下規定:
    為法國北部香檳區所產
    依照瓶中二次發酵的傳統香檳釀造法
    如果您想要擁有最佳香檳享用口感,飲用溫度應約在4℃至8℃!但切記,也不要一直將香檳放於雪櫃中,因為酒會酸化起來。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$430.00
    WCL_FCDE2NV

    Delamotte Brut Rose(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:92 WS

    香檳的卓越,離不開孕育它的葡萄—香檳產區。香檳產區位於法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反光的效果,能夠提高葡萄的成熟度。說起香檳酒,大家對Champagne Delamotte可能並不是特別熟悉,但提起Champagne Salon,相信香檳愛好者們應該無人不知。沒錯,Champagne Delamotte就是Champagne Salon的小妹,它們都歸屬於高端香檳集團Champagne Laurent-Perrier。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$448.00
    Gosset Grand Rose NV-Jetour

    Gosset Grand Rose NV (法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:香檳酒/汽泡酒
    容量:750ml
    評分:90WA/ 89WS/ 92BH

    哥塞特級桃紅香檳可以說是以粉紅齊天下的香檳品牌之一。溫柔的粉紅色彩,懸鉤子和淡淡的紫羅蘭香韻別致動人。還有平衡豐腴的結構和細膩圓潤的酒質。古老傳統的瓶型給人厚重、古典與回歸的感觸。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$530.00
    Pol Roger Brut 2012

    Pol Roger Brut 2012(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:94 WA

    Pol Roger卓越優雅的風格深受英國皇室青睞,酒莊與英國皇室的交誼相當深厚。
    創始人 Pol Roger 於 1849 年創立酒莊,由於香檳區當地氣候多變,無法像其他葡萄酒產區一樣每年都可以生產當年份的酒款,所以 Pol Roger 更下定決心只生產釀造香檳,並無跨足其他類型葡萄酒。在短短的半世紀裡隨即嶄露頭角,成為最負盛名的香檳酒商之一。
    Pol Roger 歷經五代傳承160年的歷史至今,現由家族第六代- Hubert de Billy 領導,是少數創立至今仍然由家族成員經營的酒莊,也因此保有 200 多年來的風格。
    一般的無年份香檳至少會經過 4 年的陳年時間,年份香檳更經過 5~6 年的陳年窖藏。陳年之後展現出來的絕佳平衡口感與細緻熟成風華,只有 Pol Roger 才能完美地詮釋!

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    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$534.00
    Pol Roger Blanc de Blancs Brut 2012

    Pol Roger Blanc de Blancs Brut 2012(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:94 WA

    Pol Roger卓越優雅的風格深受英國皇室青睞,酒莊與英國皇室的交誼相當深厚。
    創始人 Pol Roger 於 1849 年創立酒莊,由於香檳區當地氣候多變,無法像其他葡萄酒產區一樣每年都可以生產當年份的酒款,所以 Pol Roger 更下定決心只生產釀造香檳,並無跨足其他類型葡萄酒。在短短的半世紀裡隨即嶄露頭角,成為最負盛名的香檳酒商之一。
    Pol Roger 歷經五代傳承160年的歷史至今,現由家族第六代- Hubert de Billy 領導,是少數創立至今仍然由家族成員經營的酒莊,也因此保有 200 多年來的風格。
    一般的無年份香檳至少會經過 4 年的陳年時間,年份香檳更經過 5~6 年的陳年窖藏。陳年之後展現出來的絕佳平衡口感與細緻熟成風華,只有 Pol Roger 才能完美地詮釋!

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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    HK$628.00
    WCL_FCHB04NVM

    Henriet Bazin Brut Rose Grand Cru (1.5L)(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:1.5L (Magnum)
    評分:92 WE

    香檳產區位於法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反光的效果,能夠提高葡萄的成熟度。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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    HK$757.00
    Champ Palmer Brut Collection 2000-Jetour

    Champ Palmer Brut Collection 2000(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:香檳酒/汽泡酒
    容量:750ml
    評分:---

    能夠稱為「香檳」的氣泡酒,主要使用三大葡萄品種:Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Meunier,同時必須符合以下規定:
    為法國北部香檳區所產
    依照瓶中二次發酵的傳統香檳釀造法
    如果您想要擁有最佳香檳享用口感,飲用溫度應約在4℃至8℃!但切記,也不要一直將香檳放於雪櫃中,因為酒會酸化起來。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$855.00
    Vilmart & Cie Coeur de Cuvee Brut 2007 Premier Cru - Limited Stock

    Vilmart & Cie Coeur de Cuvee Brut 2007 Premier Cru - Limited Stock(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:95 JS

    位於漢斯山谷(Montagne de Reims)中西伊(Rilly-la-Montagne)村的Vilmart香檳酒莊,由Desire Vilmart先生在1872年創立,經過近20年的緩慢開墾,Vilmart的香檳一直到1890年才算正式上市。
    另一方面他們也改使用橡 木桶來進行發酵與陳年來培醞所有酒款,這在當時還普遍以水泥發酵槽來釀酒的香檳區而言,不但相當罕見,甚至也必然的引起相當多的爭議與質疑,但經過一段時 間的堅持與努力,他們釀造出比一般香檳複雜且具優雅深度的多款香檳,並更適切的表達terroir的特色,此時的Vilmart風格竟也成為香檳區的新標竿。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$992.00
    Gosset Grande Reserve Brut (1.5L)-Jetour

    Gosset Grande Reserve Brut (1.5L)(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:香檳酒/汽泡酒
    容量:1.5L
    評分:91WA/ 92WS/ 93BH

    哥塞特級珍藏香檳體現了哥塞(Gosset)家族對釀造優質美酒孜孜不倦的追求,也為哥塞香檳積累了老字號的聲望。這款香檳酒體中等到飽滿,風味濃郁,帶有梨、餅乾、柑橘以及礦物質的香氣,飲用美妙。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,050.00
    Bollinger Champagne vintage R.D 2004

    Bollinger Champagne vintage R.D 2004(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:97 WA

    香檳的卓越,離不開孕育它的葡萄—香檳產區。香檳產區位於法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反光的效果,能夠提高葡萄的成熟度。Bollinger香檳是香檳產區僅有的幾座完全採用家族式經營的大牌香檳酒莊之一,它以特級葡萄園和一級葡萄園的高品質而著稱。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$1,442.00
    Dom Perignon Brut 2008

    Dom Perignon Brut 2008(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:96+ WA

    香檳產區位於法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反光的效果,能夠提高葡萄的成熟度。提到香檳酒,大家必然會想起神父Dom Perignon,1638~1715。這位聖本篤教會的神父用混酒的方式,將附近各葡萄園的紅葡萄和白葡萄拿來釀酒,以此來改善葡萄酒的品質。他還從西班牙其他修士那兒學到使用軟木塞來使酒不致變質。他從不吝惜自己的發現,樂於推廣給其他酒農。後來一切有關香檳的發明,都歸功於這位脾氣古怪的神父。

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    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$1,599.00
    Krug Brut 2004 with box

    Krug Brut 2004 with box(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:97+ AG

    這是一款來自法國香檳產區的乾型香檳。這款酒口感清新,帶有烤蘋果、梨子、荔枝以及焦糖的層層風味,風味集中優雅,餘味悠長。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$2,198.00
    Jacques Selosse Rose

    Jacques Selosse Rose(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:96 WA

    這一款酒呈桃红色,帶有櫻桃、香料和果乾的香氣,並伴有一絲礦物質氣息,酒體飽滿,口感柔順,餘韻迷人。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$2,848.00