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    高分之選 (專業評核)

    葡萄酒五大權威評分

     Robert Parker (RP)

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    “RP”評分應該是目前市面上最常見的紅酒評分,這個評分當然是來自於 Robert Parker,人稱"葡萄酒皇帝"。Parker 原本是個律師,在20歲時才開始品酒,在 1975 年時,因為當時非常少紅酒的專門資訊,他開始想寫一本關於紅酒的獨立消費指南,於是 ”Wine Advocates” 雜誌就這麼誕生了,現在這已是全世界最熱門的酒評之一。

    當然,其實Parker之前就有紅酒評分,但 Parker 將評分改為簡單的 100 分制,讓人人都看的懂,最後成為葡萄酒世界的圭臬。一般來說,RP 給予 90 分以上的酒價格會急劇上漲,而給低分或者劣評的紅酒,市場銷量就會驟然下滑,可以說 RP 的評分可以決定酒莊的生死。

    Wine Advocates (WA)

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    Wine Advocate (WA) 的團隊由 Parker 掛帥(Parker本人負責 BordeauxRhone Valley 和加州特定酒款),由一整個團隊使用 RP 的標準進行評分,品評的標準如下:

    每款酒都能得到 50 分的基本分。其它 50 分由以下 4 個要素組成。
    1顏色和外觀:分。
    2香氣:15 分。這方面主要考察香氣的濃郁程度、純正性以及複雜度。
    3風味和餘韻:20 分。這方面主要考察葡萄酒風味的濃郁度、層次以及餘韻的長短。
    4綜合評價及陳年潛力:10 分。這方面考察的內容包括葡萄酒的整體品質,發展和熟成潛力。

    雖然 Parker 呼風喚雨,被人稱為葡萄酒之皇,但也有人說他獨偏重口味的酒款。

    Wine Enthusiast (WE) 

    Wine Enthusiast 創刊於 1988 年,是涉及範圍最廣的紅酒電子刊物,內容幾乎包羅了葡萄酒世界的所有方面,如葡萄酒、烈酒、美食、旅游以及娛樂等主題。WE 評分的酒款由編輯部挑選,評分團隊是由葡萄酒界最富學識的葡萄酒評論家組成。這些品酒師遍布世界各地,每個人負責特定的產區,一般由個人或一組人進行盲品評分,或者根據業界相關規定進行評分。被品評的葡萄酒本身的價格對分數沒有任何影響。被認為有缺陷或有異常的葡萄酒將會進行重新評分。

    與 WS 和 WA 評分體系不同的是,WE 評分體系中只有 80-100 分,沒有 50-80 分的葡萄酒。

    Wine Spectator (WS) 

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    美國的 Wine Spectator 雜誌,是目前全球發行量最大的葡萄酒刊物,每年都會對約1.5萬款葡萄酒進行評分。評分團隊的專家們會把葡萄酒按照品種、產區分類,再進行盲飲,每次評分 20-30 款酒(但每個人每天不得超過兩次)。

    WS 的評分系統同樣是 100 分制,基本分為 50 

    另外,Wine Spectator 每年會針對當年評分過的酒款中,再以該年評分、價格、評審的個人感動度與購買的難易度為標準,選出 CP 值極高的一百名《Top 100》,相當值得參考。

    Decanter雜誌(DE)

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    英國的 Decanter 雜誌始創於 1975 年,專門介紹葡萄酒及烈酒,算是世界上發行國家最廣泛的雜誌之一。世界上最大的葡萄酒大賽——世界葡萄酒大賽(DWWA)就是由 Decanter 舉辦的。Decanter 每年也會對葡萄酒評分,即 DE 評分。共有 3 名專業酒評參與,每天評分最多85 款葡萄酒。三位酒評家每輪將單獨盲品 8-10 款葡萄酒。然後進行討論,如果發現某款酒分數相差太大,則會重新評分,最終評分取三人的平均分,不考慮價格。

    Jancis Robinson(JR)

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    Jancis Robinson 是少數享有國際聲譽的葡萄酒書作者,得獎作品包括 Vines, Grapes and Wines 和 The Oxford Companion to Wine 她還是英國 Financial Times 的酒類通訊記者,其個人網站也已有全球 70 個國家的訂閱者。1984 年 Jancis Robinson 被授予“葡萄酒大師”(Master of Wine)的榮譽。關於葡萄酒評分,JR 認為由於品酒筆記 (Tasting Note) 很冗長,評分有利於人們快速從眾多葡萄酒中選出高 CP 值的葡萄酒。

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    Castellare di Castellina Coniale 2016 (意大利托斯卡纳紅酒 - Tuscany)

    Castellare di Castellina Coniale 2016 (意大利托斯卡纳紅酒 - Tuscany)

    國家:Italy
    地區:Tuscany
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:- - -

    Castellare Di Castellina是義大利 Tuscany產區的著名酒莊之一,以出產乾葡萄酒而聞名。酒莊坐落在Chianti Classico的中心地帶,占地80公頃。它於1968年由五個農場合併而成,其葡萄園面積為33公頃,位於海拔高度為370米的地方。
    葡萄樹年齡在5至30年之間,所栽培的品種以桑嬌維塞Sangiovese為主,同時還種有Cabernet Sauvignon、Merlot、Petit Verdot和Shiraz等。目前Castellare Di Castellina的年平均產量約為25萬瓶,其葡萄酒在許多國際級評選中屢獲殊榮,還受到了世界各國葡萄酒愛好者和收藏家的熱捧。
    酒色呈深棗紅色,帶有櫻桃、紫羅蘭、香料、煙草等穩約香氣;入口層次相當好,先嚐到葡萄乾和梅乾味道,酸度怡人,微甘後至,丹寧收乾兩脥;餘韻有點無花果味。工整,典雅。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$388.00
    Chateau Leoville Las Cases 2005 (2eme Grand Cru Classe),jetour mall, red wine | Bordeaux - Saint Julien

    Chateau Leoville Las Cases 2005 (2eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:98 WS

    葡萄園佔地97公頃,年產量46000箱
    釀造方法:依波爾多傅統方式,存放在橡木桶內18個月,每年更換50%全新木桶。

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    Chateau Leoville Poyferre 2001 (2eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - St Julien)

    Chateau Leoville Poyferre 2001 (2eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - St Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95 WE

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    Chateau Lynch Bages 2014 (5eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒  - Bordeaux) 靚茨伯(靚次伯)紅酒 - Jetour Mall

    Chateau Lynch Bages 2014 (5eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 WS

    Pauillac
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
    酒類風格:有複雜的香氣、香草、皮革及黑醋果及香料味 入口後有精緻的單寧

    靚茨伯莊園坐落于法國波爾多左岸的波雅克村,在1855年梅多克分級中位居五級莊之席,出品的葡萄酒品質優異穩定,是當下公認的“超二級莊”。靚茨伯(靚次伯)莊園紅葡萄酒是酒莊的正牌酒,自1989年至今一直是香港國泰航空的頭等艙指定用酒。這款酒呈深石榴紅色,散發著黑加侖、黑櫻桃、薄荷、紫羅蘭、雪松和石墨等芬芳宜人的香氣,入口帶有黑色和紅色水果以及香料的風味,單寧成熟絲滑,酒體飽滿,口感圓潤,餘味悠長,陳年潛力非常強。

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    Chateau Margaux 2002 (1er Grand Cru Classe) 法國五大酒莊 - Jetour Mall

    Chateau Margaux 2002 (1er Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95 NM
    Chateau Margaux酒莊是瑪夠產區唯一一間一級的酒莊,它的名稱與產區名相同,在十六世紀末期由LESTONNAC家族建立,家族擁有酒莊百餘年,其間經歷許多不同轉折,在十八世紀初期 MARQUIS DE LA COLONILLA 伯爵買下莊園,並開始重新設計及建造 。
    現今座落在酒莊的古堡建築宏偉華麗,可謂建築歷史的代表作之一。 在被評為分級一級酒莊前,COLONILLA家族就已將莊國出售,之後多次易手,直到1934年,才由波爾多知名酒商GINESTET接手重新整理,讓酒莊進入新的歷程 ; 但好景不 常,GINESTET在資金窘困下被迫再次出售莊園,1977年,酒莊出售給ANDRE MONTEZE LOPOULOS,其後由他的女兒MADAME CORINNE接管,1987年,部分股權售予義大利AGNELLI,但仍由MADAME經營 管理。 酒莊400年來的歷史起起伏伏,宛如一的劇情高潮選起的連續劇,所幸,新東家這30年來努力經營,蓋了新的地下酒容,重新整建花園,讓酒莊恢復昔日的 燦爛。
    酒莊佔地87公頃,葡萄樹齡平均38年,依波爾多傳統方式釀造,分別儲存於橡木桶中18~24個月不号,每年更換100%之全新橡木桶,年產量達到16000箱。

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    Chateau Mouton Rothschild 2016 (1er Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux) 法國五大酒莊 - Jetour Mall

    Chateau Mouton Rothschild 2016 (1er Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:100 WA

    酒莊在1855年的評鑑中,被評為二級莊的第一名,十九世紀前酒莊並不出名,直到1853年評鑑前,被霍奇家族買下才有明顯的改變 ,到1973年正式改名為 CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD,1922年BARON PHILIPPE接管葡萄莊園,徹底革新酒莊,接手的第二年他就提出了個創造性的思維,倡導釀酒與裝瓶應全部在酒莊內完成,成為往後波爾多品質優秀莊的生產準則及保證。
    1945年開始更每年邀請 不同的畫家為其年度的酒瓶標作畫,1973年的前標就是畢卡案(PICASSO)的酒神祭。對酒莊有其歷史意義,1973年酒莊被提升為一級酒莊。

    葡萄園面積大約84公頃 葡萄樹齡平均47年 年產量23000箱
    釀造方法:採用 Pauillac 傳統方式釀製,將葡萄汁液於大橡木桶內發酵後,再存放在全新的橡木桶內19~22個月,每年更新100%橡木桶。

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    Chateau Ausone 1999 (Premier Grand Cru Classe - A)

    Chateau Ausone 1999 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95 RP

    於1955年聖愛美濃產區開始建立分級酒莊制度時,Chareau Ausone 就與白馬酒莊(CHEVAL BLANC)同時被評為一級A酒莊,她的名稱據說來自十八世紀一 位著名的詩人 Ausonius ,之前部分園區屬於隔鄰的貝愛爾(Chateau Belair)莊園所擁有,
    1970年時酒莊之股份由DUBOIS-CHALLON夫人及VAUTHIER家族各佔一半; 1976年,年輕,天賦甚佳的 年輕釀酒師PASCAL DELBECK加入了酒莊的經營管理,才讓莊園重啟往日光芒。 雖然如此,但兩個各擁有百分之五十的股權者卻常常起意見相左,導致最後VAUTHIER家族於1996年買下全部的股權。 同樣令人好奇的是,此產區內的兩家一級A酒莊,Cabernet Franc 的葡萄品種都佔了相當大的比率,但卻能釀出十分優秀的酒質。
    葡萄樹齡平均達到50年以上, 釀製時將不同葡萄品種儲存於橡木桶中16~22個月不等 ,但由於葡萄園只得7公頃土地,年產量只得2000箱,因為成為爭相購買的對像。

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    Chateau Pontet Canet 2012 (5eme Grand Cru Classe)(法國波爾多紅酒 - Bordeaux) Jetour Mall

    Chateau Pontet Canet 2012 (5eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94-96 NM

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    Sena 2018 (智利阿空加瓜紅酒 - Aconcagua Valley)

    Sena 2018 (智利阿空加瓜紅酒 - Aconcagua Valley)

    Sena 2018
    國家:Chile
    地區:Aconcagua Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:100 JS

    來自智利阿空加瓜谷產區的紅酒,曾在 2004 年柏林 Tasting中擊敗法國和意大利等頂級佳釀,一時聲名大躁,打破了世人對智利 酒的印象,還為智利葡萄酒的崛起奠定了基礎。
    Sena的每個年份各有千秋,品質優異而穩定。 它的香味複雜而濃郁,清新的果香與肉桂和煙草的香氣完美交織在一起,伴有淡淡的檀香和雪鬆氣息。 入口帶有黑醋栗、甘草和花叢等風味,單寧細緻,層次豐富,尾韻悠長優雅,陳年潛力優秀。

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    Chateau Lascombes 2010  (2eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒  - Bordeaux)

    Chateau Lascombes 2010 (2eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 RP

    Margaux
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
    酒類風格:有櫻桃、莓果、肉桂、丁香等香氣

    這是一款來自法國波爾多瑪歌產區的紅葡萄酒,為1855二級酒莊力士金莊園的正牌酒。從20世紀中期開始,力士金莊園吸納了許多國際資本,並修建了採用重力運作的現代化四層釀酒室和酒窖。其出產的佳釀兼具力量感、優雅個性和複雜度,既能在年輕時給人帶來愉悅,又能在陳年之後散發出獨特的魅力。

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    HK$778.00
    Chateau Lascombes 2011  (2eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒  - Bordeaux)

    Chateau Lascombes 2011 (2eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93 RP

    Margaux
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
    酒類風格:有櫻桃、莓果、肉桂、丁香等香氣

    這是一款來自法國波爾多瑪歌產區的紅葡萄酒,為1855二級酒莊力士金莊園的正牌酒。從20世紀中期開始,力士金莊園吸納了許多國際資本,並修建了採用重力運作的現代化四層釀酒室和酒窖。其出產的佳釀兼具力量感、優雅個性和複雜度,既能在年輕時給人帶來愉悅,又能在陳年之後散發出獨特的魅力。

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    HK$618.00
    Chateau Lascombes 2014  (2eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒  - Bordeaux)

    Chateau Lascombes 2014 (2eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 RP

    Margaux
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
    酒類風格:有櫻桃、莓果、肉桂、丁香等香氣

    這是一款來自法國波爾多瑪歌產區的紅葡萄酒,為1855二級酒莊力士金莊園的正牌酒。從20世紀中期開始,力士金莊園吸納了許多國際資本,並修建了採用重力運作的現代化四層釀酒室和酒窖。其出產的佳釀兼具力量感、優雅個性和複雜度,既能在年輕時給人帶來愉悅,又能在陳年之後散發出獨特的魅力。

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    La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2013-意大利-紅酒-Jetour

    La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2013 (意大利皮埃蒙特紅酒 - Piedmont)

    國家:Italy
    地區:Piedmont
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 AG

    La Spinetta位於義大利的Piedmont葡萄酒產區,結合先進的釀酒設備和傳統的釀酒工藝,致力於出產能完美體現釀酒葡萄獨特風土特色的優質葡萄酒。酒莊的名字“La Spinetta”意為山峰。
    1978年,酒莊出產了義大利第一款採用單一葡萄園葡萄釀造的莫斯卡托葡萄酒。
    La Spinetta酒莊結合先進的釀酒設備和傳統的釀酒工藝,致力於出產能完美體現釀酒葡萄獨特風土特色的優質葡萄酒,深受廣大消費者的喜愛。

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    Chateau Troplong Mondot 2000 (GCC  B)  (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Chateau Troplong Mondot 2000 (GCC B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - St Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 RP

    Saint-Émilion

    酒莊由ABBE DE SEZE建立於1754年的莊園,原來名稱為「MONDOT」。 1850年由ROBET TROPLONG接手,將莊園面積擴大到目前的大小。 TROPLONG用了十餘年時間將莊園帶入了全盛時期,被當時出版的COCKS&FERET評定為ST. EMILION最佳莊園第2名。 1869年TROPLONG去世後,由姪子EDOUARD接手。 十九世紀初巴黎的酒商ALEXANDER VALETTE買下莊園,但EDOUARD在出售酒莊前,就先將莊園名加上家族姓氏,因此酒莊現在的名稱是「TROPLONG-MONDOT」。 而當時的VALETTE已擁有了知名酒莊「PAVIE」目前莊園是由CHRISTINE VALETTE及其夫婿XAVIER PARIENTE接管經營。

    葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬,發酵,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月,每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。

    土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
    萄萄品種:Cabernet Franc Merlot
    極少Cabernet Sauvignon
    酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味

    這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒,是聖埃美隆一級B等酒莊——卓龍夢特酒莊的正牌酒。這款酒品質卓越,結構平衡,香氣與風味均濃郁而複雜,李子、黑莓、丁香和咖啡的香味突出,酒體飽滿同時不失優雅與細膩,陳年潛力佳。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,148.00
    Chateau Angelus 2014 (Premier Grand Cru Classe - A) 法國波爾多紅酒 - Bordeaux - Saint Emilion) Jetour Mall

    Chateau Angelus 2014 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 NM

    Chateau Angelus酒莊,香港人稱之為大金鐘,可算是聖愛美濃產區重要的酒莊之一,酒莊名稱ANGELUS,法文之意為「三鎮聲,在前標上也顯示了教堂式的鐘,其名由來是因為原先只有3公頃的細小葡萄莊園,而且位置距離 3 個教會不遠,每每均可以聽到3個教會在同一個時間傳來之鐘聲而得名。
    1924年,LA FOREST家族買下了莊園,而在此之前LA FOREST家族已經就擁有另一家莊園MAZERAT ,後來將MAZERAT併入了安琪露酒莊。1989年之前的酒標名稱為「L'ANGELUS」,而後來減去前面「L」的符號。 近百年來,酒莊一直維持著相當好的名聲及評價,至今已傳到了第七代,在尊重及保留傳統的同時,也加上現代化的栽種及釀造技術。
    2012年評鑑後,晉升到了最高的一級A。葡萄園大約為23.4公頃,葡萄樹齡平均有32年,年產量約8000箱,採用波爾多傳統方式釀造,儲存於木桶中18~22個月,每年更换全新橡木桶。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$2,858.00
    Chateau Malartic Lagraviere Rouge 2015

    Chateau Malartic Lagraviere Rouge 2015 (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pessac Leognan
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96+ AG

    Pessac-Leognan (Graves)
    土壤:礫石、黏土、砂石及石灰石
    葡萄品種:Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    酒類風格:有黑醋粟與松露的香氣,酒類帶有獨特的礦石氣味

    Chateau Malartic Lagraviere幾世紀以來,這美麗的酒莊維持一定的知名度,英法戰爭期間,特別是在1756年的魁北克(QUEBEC)之役中,著名的海軍將領 HIPPOLYTE DE MAURES DE MALARTIC戰功英勇,而後解甲歸來,成為莊園主人,因此酒瓶招紙上印有帆船標籤,結合家族姓氏與土地,成為酒莊的新名稱自從1850年MADAME ARNAUD RICHARD買下了莊園以來,酒莊都在同一個家族手中經營 ,但在1990年賣給了著名的法國香檳釀讓造公司LAURENT- PERPIER,到了1997年再度易手給現在的主人ALFRED ALEXANDER BONNIE;從那時起才開始費盡心思,大量投資在更新設施及葡萄 園重整。

    葡萄園面積大約53公頃 葡萄樹齡平均35年 年產量15000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式發酵釀製,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內15~20個月,每年更新50%~70%橡木桶。
    該葡萄酒呈明亮的寶石紅色,帶有濃郁的黑醋栗、甘草、月桂葉、鉛筆屑和烘烤的香氣,單寧柔和,餘味悠長,是一款酒體強勁飽滿且陳年潛力強的葡萄酒。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$528.00
    Chateau Prieure Lichine 2015

    Chateau Prieure Lichine 2015 (4eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95-96 JS

    Margaux
    土壤:礫石地
    萄萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
    酒類風格:有櫻桃、莓果、肉桂、丁香等香氣

    釀造方法:葡萄酒在發酵前先在較冷的温度下連皮浸泡,利用蘋果酸酵母在橡木桶中發酵,儲存16個月,每年更新60%橡木桶。

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    Opus One, 2016-美國-紅酒-Jetour

    Opus One, 2016 (美國纳帕谷紅酒 - Napa Valley)

    國家:USA
    地區:Napa Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:98 WA

    這是一款來自美國加利福尼亞州的紅酒,被譽為“美國酒王”,是葡萄酒中的佼佼者。這款酒初聞能嗅到紫羅蘭、薰衣草、玫瑰果茶和櫻桃等香氣,然後黑莓、黑醋栗和鐵礦石的氣息緩緩而升。入口後能品嚐到與嗅覺一致的水果芳香,酒體中等至飽滿,口感脆爽,質地非常細膩,回味悠長而芬芳。

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    Paul Hobbs Chardonnay Richard Dinner Vineyard Cuvée Agustina 2017 (美國納帕谷白酒 - Napa Valley)

    Paul Hobbs Chardonnay Richard Dinner Vineyard Cuvée Agustina 2017 (美國納帕谷白酒 - Napa Valley)

    國家:USA
    地區:Napa Valley
    酒類:White Wine
    容量:750ml
    評分:97 WA

    Paul Hobbs 酒莊位於美國的加利福尼亞州 Napa Valley 葡萄酒產區,是一家倡導尊重自然,堅持走可持續發展道路的酒莊。Paul Hobbs 酒莊由保羅·豪斯(Paul Hobbs)創建於1991年,酒莊的成立,源於保羅對美酒的熱愛。
    此款 Chardonnay 白葡萄酒酒體輕盈,帶有香草,茶葉和柚子的氣息,結構良好,餘味悠長,帶有一絲礦物質風味。

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    HK$1,168.00
    Paul Hobbs Chardonnay Richard Dinner Vineyard Cuvée Agustina 2018 (美國納帕谷白酒 - Napa Valley)

    Paul Hobbs Chardonnay Richard Dinner Vineyard Cuvée Agustina 2018 (美國納帕谷白酒 - Napa Valley)

    國家:USA
    地區:Napa Valley
    酒類:White Wine
    容量:750ml
    評分:97 WA

    Paul Hobbs 酒莊位於美國的加利福尼亞州 Napa Valley 葡萄酒產區,是一家倡導尊重自然,堅持走可持續發展道路的酒莊。Paul Hobbs 酒莊由保羅·豪斯(Paul Hobbs)創建於1991年,酒莊的成立,源於保羅對美酒的熱愛。
    此款 Chardonnay 白葡萄酒酒體輕盈,帶有香草,茶葉和柚子的氣息,結構良好,餘味悠長,帶有一絲礦物質風味。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    HK$1,338.00
    Paul Hobbs Chardonnay Richard Dinner Vineyard Sonoma Mountain 2017 (美國納帕谷白酒 - Napa Valley)

    Paul Hobbs Chardonnay Richard Dinner Vineyard Sonoma Mountain 2017 (美國納帕谷白酒 - Napa Valley)

    國家:USA
    地區:Napa Valley
    酒類:White Wine
    容量:750ml
    評分:96 WA

    Paul Hobbs 酒莊位於美國的加利福尼亞州 Napa Valley 葡萄酒產區,是一家倡導尊重自然,堅持走可持續發展道路的酒莊。Paul Hobbs 酒莊由保羅·豪斯(Paul Hobbs)創建於1991年,酒莊的成立,源於保羅對美酒的熱愛。
    此款 Chardonnay 白葡萄酒酒體輕盈,帶有香草,茶葉和柚子的氣息,結構良好,餘味悠長,帶有一絲礦物質風味。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$648.00
    Paul Hobbs Chardonnay Richard Dinner Vineyard Sonoma Mountain 2018 (美國納帕谷白酒 - Napa Valley)

    Paul Hobbs Chardonnay Richard Dinner Vineyard Sonoma Mountain 2018 (美國納帕谷白酒 - Napa Valley)

    國家:USA
    地區:Napa Valley
    酒類:White Wine
    容量:750ml
    評分:95 WA

    Paul Hobbs 酒莊位於美國的加利福尼亞州 Napa Valley 葡萄酒產區,是一家倡導尊重自然,堅持走可持續發展道路的酒莊。Paul Hobbs 酒莊由保羅·豪斯(Paul Hobbs)創建於1991年,酒莊的成立,源於保羅對美酒的熱愛。
    此款 Chardonnay 白葡萄酒酒體輕盈,帶有香草,茶葉和柚子的氣息,結構良好,餘味悠長,帶有一絲礦物質風味。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$648.00
    Paul Hobbs Chardonnay Ross Station Estate 2017 (美國納帕谷白酒 - Napa Valley)

    Paul Hobbs Chardonnay Ross Station Estate 2017 (美國納帕谷白酒 - Napa Valley)

    國家:USA
    地區:Napa Valley
    酒類:White Wine
    容量:750ml
    評分:96 WA

    Paul Hobbs 酒莊位於美國的加利福尼亞州 Napa Valley 葡萄酒產區,是一家倡導尊重自然,堅持走可持續發展道路的酒莊。Paul Hobbs 酒莊由保羅·豪斯(Paul Hobbs)創建於1991年,酒莊的成立,源於保羅對美酒的熱愛。
    此款 Chardonnay 白葡萄酒呈淡淡的稻草黃色,帶有成熟梨子,蘋果花朵和白色花朵的醇香,口感豐富,帶有桃子,杜松子和檸檬皮的風味,餘味帶有礦物質氣息。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$648.00
    Paul Hobbs Chardonnay Ross Station Estate Russian River Valley 2018 (美國納帕谷白酒 - Napa Valley)

    Paul Hobbs Chardonnay Ross Station Estate Russian River Valley 2018 (美國納帕谷白酒 - Napa Valley)

    國家:USA
    地區:Napa Valley
    酒類:White Wine
    容量:750ml
    評分:95 WA

    Paul Hobbs 酒莊位於美國的加利福尼亞州 Napa Valley 葡萄酒產區,是一家倡導尊重自然,堅持走可持續發展道路的酒莊。Paul Hobbs 酒莊由保羅·豪斯(Paul Hobbs)創建於1991年,酒莊的成立,源於保羅對美酒的熱愛。
    此款 Chardonnay 白葡萄酒呈淡淡的稻草黃色,帶有成熟梨子,蘋果花朵和白色花朵的醇香,口感豐富,帶有桃子,杜松子和檸檬皮的風味,餘味帶有礦物質氣息。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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    HK$648.00
    Chateau Cheval Blanc 1999 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - Saint Emilion) Jetour Mall

    Chateau Cheval Blanc 1999 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93 RP

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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    Château Talbot 2000 (4eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Château Talbot 2000 (4eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - St Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93 WA

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
    此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,688.00 HK$1,448.00
    Château Talbot 2014 (4eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Château Talbot 2014 (4eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - St Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:90+ WA

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$588.00
    Château Talbot 2016 (4eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Château Talbot 2016 (4eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - St Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:- - -

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
    此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$628.00
    Château Talbot 2017 (4eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Château Talbot 2017 (4eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - St Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:- - -

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
    此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$798.00 HK$608.00
    Chateau Cheval Blanc 2004 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux) Jetour Mall

    Chateau Cheval Blanc 2004 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 WS

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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