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    高分之選 (專業評核)

    葡萄酒五大權威評分

     Robert Parker (RP)

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    “RP”評分應該是目前市面上最常見的紅酒評分,這個評分當然是來自於 Robert Parker,人稱"葡萄酒皇帝"。Parker 原本是個律師,在20歲時才開始品酒,在 1975 年時,因為當時非常少紅酒的專門資訊,他開始想寫一本關於紅酒的獨立消費指南,於是 ”Wine Advocates” 雜誌就這麼誕生了,現在這已是全世界最熱門的酒評之一。

    當然,其實Parker之前就有紅酒評分,但 Parker 將評分改為簡單的 100 分制,讓人人都看的懂,最後成為葡萄酒世界的圭臬。一般來說,RP 給予 90 分以上的酒價格會急劇上漲,而給低分或者劣評的紅酒,市場銷量就會驟然下滑,可以說 RP 的評分可以決定酒莊的生死。

    Wine Advocates (WA)

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    Wine Advocate (WA) 的團隊由 Parker 掛帥(Parker本人負責 BordeauxRhone Valley 和加州特定酒款),由一整個團隊使用 RP 的標準進行評分,品評的標準如下:

    每款酒都能得到 50 分的基本分。其它 50 分由以下 4 個要素組成。
    1顏色和外觀:分。
    2香氣:15 分。這方面主要考察香氣的濃郁程度、純正性以及複雜度。
    3風味和餘韻:20 分。這方面主要考察葡萄酒風味的濃郁度、層次以及餘韻的長短。
    4綜合評價及陳年潛力:10 分。這方面考察的內容包括葡萄酒的整體品質,發展和熟成潛力。

    雖然 Parker 呼風喚雨,被人稱為葡萄酒之皇,但也有人說他獨偏重口味的酒款。

    Wine Enthusiast (WE) 

    Wine Enthusiast 創刊於 1988 年,是涉及範圍最廣的紅酒電子刊物,內容幾乎包羅了葡萄酒世界的所有方面,如葡萄酒、烈酒、美食、旅游以及娛樂等主題。WE 評分的酒款由編輯部挑選,評分團隊是由葡萄酒界最富學識的葡萄酒評論家組成。這些品酒師遍布世界各地,每個人負責特定的產區,一般由個人或一組人進行盲品評分,或者根據業界相關規定進行評分。被品評的葡萄酒本身的價格對分數沒有任何影響。被認為有缺陷或有異常的葡萄酒將會進行重新評分。

    與 WS 和 WA 評分體系不同的是,WE 評分體系中只有 80-100 分,沒有 50-80 分的葡萄酒。

    Wine Spectator (WS) 

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    美國的 Wine Spectator 雜誌,是目前全球發行量最大的葡萄酒刊物,每年都會對約1.5萬款葡萄酒進行評分。評分團隊的專家們會把葡萄酒按照品種、產區分類,再進行盲飲,每次評分 20-30 款酒(但每個人每天不得超過兩次)。

    WS 的評分系統同樣是 100 分制,基本分為 50 

    另外,Wine Spectator 每年會針對當年評分過的酒款中,再以該年評分、價格、評審的個人感動度與購買的難易度為標準,選出 CP 值極高的一百名《Top 100》,相當值得參考。

    Decanter雜誌(DE)

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    英國的 Decanter 雜誌始創於 1975 年,專門介紹葡萄酒及烈酒,算是世界上發行國家最廣泛的雜誌之一。世界上最大的葡萄酒大賽——世界葡萄酒大賽(DWWA)就是由 Decanter 舉辦的。Decanter 每年也會對葡萄酒評分,即 DE 評分。共有 3 名專業酒評參與,每天評分最多85 款葡萄酒。三位酒評家每輪將單獨盲品 8-10 款葡萄酒。然後進行討論,如果發現某款酒分數相差太大,則會重新評分,最終評分取三人的平均分,不考慮價格。

    Jancis Robinson(JR)

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    Jancis Robinson 是少數享有國際聲譽的葡萄酒書作者,得獎作品包括 Vines, Grapes and Wines 和 The Oxford Companion to Wine 她還是英國 Financial Times 的酒類通訊記者,其個人網站也已有全球 70 個國家的訂閱者。1984 年 Jancis Robinson 被授予“葡萄酒大師”(Master of Wine)的榮譽。關於葡萄酒評分,JR 認為由於品酒筆記 (Tasting Note) 很冗長,評分有利於人們快速從眾多葡萄酒中選出高 CP 值的葡萄酒。

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    Chateau Margaux 2002 (1er Grand Cru Classe) 法國五大酒莊 - Jetour Mall

    Chateau Margaux 2002 (1er Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95 NM
    Chateau Margaux酒莊是瑪夠產區唯一一間一級的酒莊,它的名稱與產區名相同,在十六世紀末期由LESTONNAC家族建立,家族擁有酒莊百餘年,其間經歷許多不同轉折,在十八世紀初期 MARQUIS DE LA COLONILLA 伯爵買下莊園,並開始重新設計及建造 。
    現今座落在酒莊的古堡建築宏偉華麗,可謂建築歷史的代表作之一。 在被評為分級一級酒莊前,COLONILLA家族就已將莊國出售,之後多次易手,直到1934年,才由波爾多知名酒商GINESTET接手重新整理,讓酒莊進入新的歷程 ; 但好景不 常,GINESTET在資金窘困下被迫再次出售莊園,1977年,酒莊出售給ANDRE MONTEZE LOPOULOS,其後由他的女兒MADAME CORINNE接管,1987年,部分股權售予義大利AGNELLI,但仍由MADAME經營 管理。 酒莊400年來的歷史起起伏伏,宛如一的劇情高潮選起的連續劇,所幸,新東家這30年來努力經營,蓋了新的地下酒容,重新整建花園,讓酒莊恢復昔日的 燦爛。
    酒莊佔地87公頃,葡萄樹齡平均38年,依波爾多傳統方式釀造,分別儲存於橡木桶中18~24個月不号,每年更換100%之全新橡木桶,年產量達到16000箱。

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    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$4,138.00
    Chateau Ausone 1999 (Premier Grand Cru Classe - A)

    Chateau Ausone 1999 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95 RP

    於1955年聖愛美濃產區開始建立分級酒莊制度時,Chareau Ausone 就與白馬酒莊(CHEVAL BLANC)同時被評為一級A酒莊,她的名稱據說來自十八世紀一 位著名的詩人 Ausonius ,之前部分園區屬於隔鄰的貝愛爾(Chateau Belair)莊園所擁有,
    1970年時酒莊之股份由DUBOIS-CHALLON夫人及VAUTHIER家族各佔一半; 1976年,年輕,天賦甚佳的 年輕釀酒師PASCAL DELBECK加入了酒莊的經營管理,才讓莊園重啟往日光芒。 雖然如此,但兩個各擁有百分之五十的股權者卻常常起意見相左,導致最後VAUTHIER家族於1996年買下全部的股權。 同樣令人好奇的是,此產區內的兩家一級A酒莊,Cabernet Franc 的葡萄品種都佔了相當大的比率,但卻能釀出十分優秀的酒質。
    葡萄樹齡平均達到50年以上, 釀製時將不同葡萄品種儲存於橡木桶中16~22個月不等 ,但由於葡萄園只得7公頃土地,年產量只得2000箱,因為成為爭相購買的對像。

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    HK$5,018.00
    Chateau Leoville Poyferre 2001 (2eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - St Julien)

    Chateau Leoville Poyferre 2001 (2eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - St Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95 WE

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    HK$888.00
    Sena 2018 (智利阿空加瓜紅酒 - Aconcagua Valley)

    Sena 2018 (智利阿空加瓜紅酒 - Aconcagua Valley)

    Sena 2018
    國家:Chile
    地區:Aconcagua Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:100 JS

    來自智利阿空加瓜谷產區的紅酒,曾在 2004 年柏林 Tasting中擊敗法國和意大利等頂級佳釀,一時聲名大躁,打破了世人對智利 酒的印象,還為智利葡萄酒的崛起奠定了基礎。
    Sena的每個年份各有千秋,品質優異而穩定。 它的香味複雜而濃郁,清新的果香與肉桂和煙草的香氣完美交織在一起,伴有淡淡的檀香和雪鬆氣息。 入口帶有黑醋栗、甘草和花叢等風味,單寧細緻,層次豐富,尾韻悠長優雅,陳年潛力優秀。

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    HK$1,010.00 HK$988.00
    Antinori Guado al Tasso Bolgheri 2012 DOC (意大利托斯卡納紅酒 - Tuscany)

    Antinori Guado al Tasso Bolgheri 2012 DOC (意大利托斯卡納紅酒 - Tuscany)

    Antinori Guado al Tasso Bolgheri 2012
    國家:Italy
    地區:Tuscany
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 JS

    此款意大利酒來自歷史悠久的名莊——安東尼世家酒莊。酒體呈現出透亮的寶石紅色,邊緣泛著紫羅蘭色,散發著蔓越莓、黑醋栗、黑莓和櫻桃等豐富而濃郁的水果香氣。其口感飽滿而柔和,單寧細密而平滑,餘味濃郁,而且有可觀的陳年潛力。

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    HK$835.00 HK$798.00
    La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2013-意大利-紅酒-Jetour

    La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2013 (意大利皮埃蒙特紅酒 - Piedmont)

    國家:Italy
    地區:Piedmont
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 AG

    La Spinetta位於義大利的Piedmont葡萄酒產區,結合先進的釀酒設備和傳統的釀酒工藝,致力於出產能完美體現釀酒葡萄獨特風土特色的優質葡萄酒。酒莊的名字“La Spinetta”意為山峰。
    1978年,酒莊出產了義大利第一款採用單一葡萄園葡萄釀造的莫斯卡托葡萄酒。
    La Spinetta酒莊結合先進的釀酒設備和傳統的釀酒工藝,致力於出產能完美體現釀酒葡萄獨特風土特色的優質葡萄酒,深受廣大消費者的喜愛。

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    HK$332.00
    Chateau Troplong Mondot 2000 (GCC  B)  (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Chateau Troplong Mondot 2000 (GCC B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - St Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 RP

    Saint-Émilion

    酒莊由ABBE DE SEZE建立於1754年的莊園,原來名稱為「MONDOT」。 1850年由ROBET TROPLONG接手,將莊園面積擴大到目前的大小。 TROPLONG用了十餘年時間將莊園帶入了全盛時期,被當時出版的COCKS&FERET評定為ST. EMILION最佳莊園第2名。 1869年TROPLONG去世後,由姪子EDOUARD接手。 十九世紀初巴黎的酒商ALEXANDER VALETTE買下莊園,但EDOUARD在出售酒莊前,就先將莊園名加上家族姓氏,因此酒莊現在的名稱是「TROPLONG-MONDOT」。 而當時的VALETTE已擁有了知名酒莊「PAVIE」目前莊園是由CHRISTINE VALETTE及其夫婿XAVIER PARIENTE接管經營。

    葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬,發酵,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月,每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。

    土壤:是含有鈣質的礫石砂土 另是令一是含鈣質的黏土土壤
    萄萄品種:Cabernet Franc Merlot
    極少Cabernet Sauvignon
    酒類風格:有野莓、香料、花卉、可可、皮革及成熟梨子的香味

    這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒,是聖埃美隆一級B等酒莊——卓龍夢特酒莊的正牌酒。這款酒品質卓越,結構平衡,香氣與風味均濃郁而複雜,李子、黑莓、丁香和咖啡的香味突出,酒體飽滿同時不失優雅與細膩,陳年潛力佳。

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    HK$1,148.00
    Chateau Angelus 2014 (Premier Grand Cru Classe - A) 法國波爾多紅酒 - Bordeaux - Saint Emilion) Jetour Mall

    Chateau Angelus 2014 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 NM

    Chateau Angelus酒莊,香港人稱之為大金鐘,可算是聖愛美濃產區重要的酒莊之一,酒莊名稱ANGELUS,法文之意為「三鎮聲,在前標上也顯示了教堂式的鐘,其名由來是因為原先只有3公頃的細小葡萄莊園,而且位置距離 3 個教會不遠,每每均可以聽到3個教會在同一個時間傳來之鐘聲而得名。
    1924年,LA FOREST家族買下了莊園,而在此之前LA FOREST家族已經就擁有另一家莊園MAZERAT ,後來將MAZERAT併入了安琪露酒莊。1989年之前的酒標名稱為「L'ANGELUS」,而後來減去前面「L」的符號。 近百年來,酒莊一直維持著相當好的名聲及評價,至今已傳到了第七代,在尊重及保留傳統的同時,也加上現代化的栽種及釀造技術。
    2012年評鑑後,晉升到了最高的一級A。葡萄園大約為23.4公頃,葡萄樹齡平均有32年,年產量約8000箱,採用波爾多傳統方式釀造,儲存於木桶中18~22個月,每年更换全新橡木桶。

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    HK$2,858.00
    Chateau Malartic Lagraviere Rouge 2015

    Chateau Malartic Lagraviere Rouge 2015 (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pessac Leognan
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96+ AG

    Pessac-Leognan (Graves)
    土壤:礫石、黏土、砂石及石灰石
    葡萄品種:Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    酒類風格:有黑醋粟與松露的香氣,酒類帶有獨特的礦石氣味

    Chateau Malartic Lagraviere幾世紀以來,這美麗的酒莊維持一定的知名度,英法戰爭期間,特別是在1756年的魁北克(QUEBEC)之役中,著名的海軍將領 HIPPOLYTE DE MAURES DE MALARTIC戰功英勇,而後解甲歸來,成為莊園主人,因此酒瓶招紙上印有帆船標籤,結合家族姓氏與土地,成為酒莊的新名稱自從1850年MADAME ARNAUD RICHARD買下了莊園以來,酒莊都在同一個家族手中經營 ,但在1990年賣給了著名的法國香檳釀讓造公司LAURENT- PERPIER,到了1997年再度易手給現在的主人ALFRED ALEXANDER BONNIE;從那時起才開始費盡心思,大量投資在更新設施及葡萄 園重整。

    葡萄園面積大約53公頃 葡萄樹齡平均35年 年產量15000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式發酵釀製,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內15~20個月,每年更新50%~70%橡木桶。
    該葡萄酒呈明亮的寶石紅色,帶有濃郁的黑醋栗、甘草、月桂葉、鉛筆屑和烘烤的香氣,單寧柔和,餘味悠長,是一款酒體強勁飽滿且陳年潛力強的葡萄酒。

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    HK$528.00
    Opus One, 2016-美國-紅酒-Jetour

    Opus One, 2016 (美國纳帕谷紅酒 - Napa Valley)

    國家:USA
    地區:Napa Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:98 WA

    這是一款來自美國加利福尼亞州的紅酒,被譽為“美國酒王”,是葡萄酒中的佼佼者。這款酒初聞能嗅到紫羅蘭、薰衣草、玫瑰果茶和櫻桃等香氣,然後黑莓、黑醋栗和鐵礦石的氣息緩緩而升。入口後能品嚐到與嗅覺一致的水果芳香,酒體中等至飽滿,口感脆爽,質地非常細膩,回味悠長而芬芳。

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    HK$2,888.00
    Chateau Cheval Blanc 1999 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - Saint Emilion) Jetour Mall

    Chateau Cheval Blanc 1999 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93 RP

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    HK$4,088.00
    Chateau Leoville Las Cases 2005 (2eme Grand Cru Classe),jetour mall, red wine | Bordeaux - Saint Julien

    Chateau Leoville Las Cases 2005 (2eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:98 WS

    葡萄園佔地97公頃,年產量46000箱
    釀造方法:依波爾多傅統方式,存放在橡木桶內18個月,每年更換50%全新木桶。

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    HK$2,558.00 HK$2,438.00
    Château Talbot 2000 (4eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Château Talbot 2000 (4eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - St Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93 WA

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    HK$1,688.00 HK$1,448.00
    Château Talbot 2014 (4eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Château Talbot 2014 (4eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - St Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:90+ WA

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$588.00
    Château Talbot 2016 (4eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Château Talbot 2016 (4eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - St Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:- - -

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
    此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$628.00
    Château Talbot 2017 (4eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Château Talbot 2017 (4eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - St Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:- - -

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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    HK$798.00 HK$608.00
    Chateau Cheval Blanc 2004 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux) Jetour Mall

    Chateau Cheval Blanc 2004 (Premier Grand Cru Classe - A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 WS

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$4,028.00
    Chateau Cheval Blanc 2014 (GCC  A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - St Emilion)

    Chateau Cheval Blanc 2014 (GCC A) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - St Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:97 WS

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$3,388.00
    Chateau Haut Brion 1999 (1er GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Chateau Haut Brion 1999 (1er GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Chateau Haut Brion 1999 (1er GCC)
    國家:France
    地區:Bordeaux - Pessac Leognan
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93 RP

    Chateau Haut Brion 是一座獨具傳奇色彩的酒莊:它是波爾多 61 個列級名莊中唯一一個不在 Medoc 的酒莊,也是波爾多唯一一個以紅、白葡萄酒雙棲波爾多頂級酒單的酒莊。它雖然是波爾多五大名莊中規模最細的酒莊,但卻是最早成名的。這款酒是 Chateau Haut Brion 的正牌酒,它在全新橡木桶中陳釀 20 至 24 個月,具有獨特的礦物質特徵,散發著濃郁的黑色醬果、雪茄、朱古力和雪鬆的香氣,口感極其複雜,剛入口時顯得含蓄而柔和,很快又展現出強而有力之後勁,餘味極其悠長。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$3,688.00
    Chateau Margaux 2004 (1er Grand Cru Classe) 法國五大酒莊 - Jetour Mall

    Chateau Margaux 2004 (1er Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 NM

    Chateau Margaux酒莊是瑪夠產區唯一一間一級的酒莊,它的名稱與產區名相同,在十六世紀末期由LESTONNAC家族建立,家族擁有酒莊百餘年,其間經歷許多不同轉折,在十八世紀初期 MARQUIS DE LA COLONILLA 伯爵買下莊園,並開始重新設計及建造 。
    現今座落在酒莊的古堡建築宏偉華麗,可謂建築歷史的代表作之一。 在被評為分級一級酒莊前,COLONILLA家族就已將莊國出售,之後多次易手,直到1934年,才由波爾多知名酒商GINESTET接手重新整理,讓酒莊進入新的歷程 ; 但好景不 常,GINESTET在資金窘困下被迫再次出售莊園,1977年,酒莊出售給ANDRE MONTEZE LOPOULOS,其後由他的女兒MADAME CORINNE接管,1987年,部分股權售予義大利AGNELLI,但仍由MADAME經營 管理。 酒莊400年來的歷史起起伏伏,宛如一的劇情高潮選起的連續劇,所幸,新東家這30年來努力經營,蓋了新的地下酒容,重新整建花園,讓酒莊恢復昔日的 燦爛。
    酒莊佔地87公頃,葡萄樹齡平均38年,依波爾多傳統方式釀造,分別儲存於橡木桶中18~24個月不号,每年更換100%之全新橡木桶,年產量達到16000箱。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

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    HK$4,138.00
    Chateau Smith Haut Lafite 2016 (Grand Cru Classe)

    Chateau Smith Haut Lafite 2016 (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pessac Leognan
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:98 WA

    Chateau Smith Haut Lafitte 創立於1365年,時至十八世紀時由蘇格蘭的航海人GEORGE SMITH買下了這座莊園,並在莊園名稱上面加上「SMITH」,同時也修築古堡,並用自己 的船隻將葡萄酒載運到英國去銷售。 1842年,由波爾多市長DUFFOUR- DUBERGIER 購得此莊園,並加以發揚光大,成就了今日的知名酒莊。
    二十世紀的初期,著名酒商LOUIS ESCHENAUER為酒莊做銷售工作,到了1958年,ESCHENAUER決定買下酒莊,並以鉅資重建地下儲酒窖,可容納超過2000個儲酒木桶。 1990 年DANIAL CATHIARD愛上這座莊園,因而成為目前的莊園主人,之後整建古堡建築,並擴展葡萄園的種植面積。

    葡萄園佔地56公頃,葡萄樹龄平40年,年產量10000箱
    釀造方法:依波爾多傅統方式完全採用自然的傳統方式栽種,不用化學的除草劑,存放在自製的橡木桶內18個月,每年更換60%全新木桶。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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    HK$1,028.00 HK$998.00
    Chateau Marquis d'Alesme 2016 (法國波爾多紅酒  - Bordeaux - Margaux)

    Chateau Marquis d'Alesme 2016 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 WA

    這是一款來自法國波爾多產區瑪歌村的紅酒,碧加侯爵酒莊歷史悠久,酒評家傑夫·裡弗(Jeff Leff)認為,碧加侯爵酒莊是瑪歌產區進步最明顯的酒莊之一。這款酒風格優雅精緻,散發著美妙的花香和果香,風味純淨,帶有著李子果乾、黑醋栗酒、黑森林蛋糕和紅茶等的複雜風味,口感絲滑而濃郁,單寧柔順,質地如天鵝絨般順滑,餘味綿長。
    建立於十七世紀初期的瑪奇達樂酒莊,也是MARGAUX區古老之酒莊之一。 1莊園座落於MARGAUX鎮內。 酒莊的古堡建築物原屬迪斯米瑞(Desmirail)酒莊,幾百年來因戰亂,經濟危機及葡萄根瘤好蟲病害(phylloxera)等因素,經歷無數次易主,直到二十世紀初期由英國WH Chaplin公司購得,但在接手後的幾十年間沒有特別照顧莊園,二十世紀中期,Zuger兄著買下了此莊園,對莊園付出許多投資,改善經營管理。
    2006年,莊園再次被轉移到懷抱偉大理想知名的釀酒師擔任顧問。不幸的是Perrodo先生在一次意外中喪生,但其家族仍持續進行計畫,再大見證了的Perrodo先生手中,有了全面的革新計畫,也邀請百年歷史莊園的多變命運。

    葡萄園面積大約16公頃 葡萄樹齡平均25年以上 年產量紅酒8000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式儲存於橡木桶12個月,每年更新30%橡木桶。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
    此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$448.00
    Krug Brut 2004 with box(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    Krug Brut 2004 with box(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:97+ AG

    這是一款來自法國香檳產區的乾型香檳。這款酒口感清新,帶有烤蘋果、梨子、荔枝以及焦糖的層層風味,風味集中優雅,餘味悠長。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$2,198.00
    Chateau Batailley 2014 | 法國波爾多紅酒 | Bordeaux Pauillac Red wine-Jetour Mall

    Chateau Batailley 2014 (5eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:91+ NM

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
    此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$380.00
    Chateau Trotanoy 2008 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - Pomerol)

    Chateau Trotanoy 2008 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pomerol
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 RP

    Chateau Trotanoy位於Pomerol產區,由吉羅(Giraud)家族建立於1 8世紀末期,很快就成為該區最有名氣的優質酒莊。
    酒莊創始者吉羅家族持有酒莊長達兩個多世紀,陪同酒莊一起走過了最為艱難的歲月。面積原本為25公頃,因多次被出售,1929年酒莊面積只留下11公頃的精品莊園。 目前年產大約2,100箱酒。
    酒莊的葡萄園位於海拔35米的小山丘上,園內土壤由表層的河流沖擊碎石土和下層的粘土以及碎鐵土組成,其土壤含有豐富的礦物質。 所種植葡萄的比例為90% Merlot、10% Cabernet Franc,種植密度為6,200株/公頃,葡萄樹的平均年齡大約在35年左右。採摘時間必須是陽光燦爛的午後,以確保葡萄顆粒的溫度和乾度。葡萄的發酵過程是在小型水泥罐中進行,然後再在50%的全新橡木桶中陳釀18個月左右的時間。
    卓龍酒莊葡萄酒酒性濃厚、複雜而又寬廣,需要較長時間才能完全成熟,成熟後的卓龍酒莊色澤深而香氣濃,入口豐厚而柔順,帶有奶油、松露、杏仁、巧克力和 玉桂等成熟漿果香,味覺複雜而突出。
    由於樹齡的成熟加上追求完美的釀造工藝的配合,水準已完全改變,而且風格很接近“酒王之王”柏圖斯酒。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

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    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$1,638.00
    Chateau Trotanoy 2014 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - Pomerol)

    Chateau Trotanoy 2014 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pomerol
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:97 WA

    Chateau Trotanoy位於Pomerol產區,由吉羅(Giraud)家族建立於1 8世紀末期,很快就成為該區最有名氣的優質酒莊。
    酒莊創始者吉羅家族持有酒莊長達兩個多世紀,陪同酒莊一起走過了最為艱難的歲月。面積原本為25公頃,因多次被出售,1929年酒莊面積只留下11公頃的精品莊園。 目前年產大約2,100箱酒。
    酒莊的葡萄園位於海拔35米的小山丘上,園內土壤由表層的河流沖擊碎石土和下層的粘土以及碎鐵土組成,其土壤含有豐富的礦物質。 所種植葡萄的比例為90% Merlot、10% Cabernet Franc,種植密度為6,200株/公頃,葡萄樹的平均年齡大約在35年左右。採摘時間必須是陽光燦爛的午後,以確保葡萄顆粒的溫度和乾度。葡萄的發酵過程是在小型水泥罐中進行,然後再在50%的全新橡木桶中陳釀18個月左右的時間。
    卓龍酒莊葡萄酒酒性濃厚、複雜而又寬廣,需要較長時間才能完全成熟,成熟後的卓龍酒莊色澤深而香氣濃,入口豐厚而柔順,帶有奶油、松露、杏仁、巧克力和 玉桂等成熟漿果香,味覺複雜而突出。
    由於樹齡的成熟加上追求完美的釀造工藝的配合,水準已完全改變,而且風格很接近“酒王之王”柏圖斯酒。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$1,728.00
    Henriet Bazin Extra Brut - Blanc de Blancs, Premier Cru(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    Henriet Bazin Extra Brut - Blanc de Blancs, Premier Cru(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:90 WE

    Henriet Bazin 位於法國香檳葡萄酒產區,酒莊由Gaston Henriet創建於1890年。
    該酒在口感有著水果,八角茴香和洋槐蜂蜜,通過白堊礦物質來保持平衡,使整體光滑。細膩酸度將愉悅感帶入了柔軟細膩的感覺。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$328.00
    國際頂級酒莊 (精選優惠3支套裝)

    國際頂級酒莊 (3支套裝)

    酒莊:Tenuta dell'Ornellaia Vdt 2014
    國家:Italy
    地區:Tuscany
    評分:94WA

    酒莊:Dominus Napa Valley , 2012
    國家:USA
    地區:Napa Valley
    評分:98+AG

    酒莊:Vega Sicilia Unico 2009
    國家:Spain
    地區:Ribera del Duero
    評分:98WA

    容量:750ml
    頂級酒莊是愛酒人士的不二之選,美好佳釀、君子好逑!以一個合理價錢去介紹三個不同國家頂級之作,夫覆何求!

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    WCL_ITTO214 : Tenuta dell'Ornellaia Vdt 2014
    WCL_UNDO212 : Dominus Napa Valley , 2012
    WCL_SRVS209 : Vega Sicilia Unico 2009
    HK$5,862.00 HK$5,598.00
    Opus One 2014-美國-紅酒-Jetour

    Opus One 2014(美國纳帕谷紅酒 - Napa Valley)

    國家:USA
    地區:Napa Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 WA

    Opus One 可說是新世界紅酒中,威名遠播的國際性指標,它的製酒過程謹慎,並注重每一個細節,經驗十足的釀酒師以精湛的技術調配這款經典的酒。2014 年的春季,溫暖的天氣使得葡萄提前萌芽。此後天氣一直比較乾燥,慶幸後來一場及時雨緩解了乾燥的狀況。接著陽光充沛的夏季和秋季保證了葡萄的順利成熟。然而,高溫天氣促使果實早熟,部分種植者因而必須提早於7月底開始採收。在這樣的一個早熟年份下,這款紅酒充滿醋栗汁、黑莓和花香,香氣尤為馥郁,令人陶醉。其質地如 Burgundy (勃艮第)佳釀一般精緻、細膩,但紅酒的骨子裏卻隱含着 Napa Valley (納帕谷) 的靈魂,伴有成熟的果味以及香料的風味。 來自美國加利福尼亞州產區的紅葡萄酒。
    作品一號酒莊由菲力浦·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)和羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)共同建立,是一座專注於生產優質波爾多(Bordeaux)風格紅葡萄酒的酒莊。
    作品一號紅葡萄酒是全美最頂級的酒款之一,有著“美國酒王”的美譽。這款2014年份的作品一號紅葡萄酒在新法國橡木桶中熟化了18個月,散發著花朵、新鮮草本植物和微妙香氣,蘊含濃郁的紅櫻桃、黑莓及黑醋栗風味,單寧細膩,質地順滑,結構感強,綿長且新鮮活潑的餘韻帶有的氣息。酒款現已適飲,亦可繼續陳年。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$2,888.00
    Chateau Troplong Mondot 2012 (Premier Grand Cru Classe - B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - Saint Emilion)

    Chateau Troplong Mondot 2012 (Premier Grand Cru Classe - B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 RP

    酒莊由ABBE DE SEZE建立於1754年的莊園,原來名稱為「MONDOT」。 1850年由ROBET TROPLONG接手,將莊園面積擴大到目前的大小。 TROPLONG用了十餘年時間將莊園帶入了全盛時期,被當時出版的COCKS&FERET評定為ST. EMILION最佳莊園第2名。 1869年TROPLONG去世後,由姪子EDOUARD接手。 十九世紀初巴黎的酒商ALEXANDER VALETTE買下莊園,但EDOUARD在出售酒莊前,就先將莊園名加上家族姓氏,因此酒莊現在的名稱是「TROPLONG-MONDOT」。 而當時的VALETTE已擁有了知名酒莊「PAVIE」目前莊園是由CHRISTINE VALETTE及其夫婿XAVIER PARIENTE接管經營。

    葡萄園面積大約30公頃 葡萄樹齡平均36年 年產量10000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式之大木桶浸漬,發酵,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內12~24個月,每年更新70%橡木桶及30%前一年橡木桶。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

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    Segura Viudas Cava do Reserva Heredad-Jetour mall,西班牙氣泡酒,

    Segura Viudas Cava do Reserva Heredad(西班牙加泰羅尼亞氣泡酒 - Catalonia)

    國家:Spain
    地區:Catalonia
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:88WA

    Segura Viudas 是西班牙CAVA集團旗下的精品酒莊。一直以來,Segura Viudas 被視為西班牙最頂級的酒莊之一,不但在近五十年來不斷在各大比賽中奪得獎項,更曾經被Wine & Spirit選為「年度最佳酒莊Winery of the year」。這樣的成就絕非僥倖,更非一蹴可及,一切的成功,都源於Segura Viudas 長久以來對 CAVA 釀造工藝的一絲不苟以及對於自然風土(Terroir) 的尊敬與堅持。
    CAVA同樣採用香檳法釀製,但產地是在西班牙所以,人人稱為「西班牙的香檳」,但事實上Cava 大多使用 Macabeo、Xarel-lo、Parellada 這三種西班牙原生品種釀造,和法國香檳所採用的品種並不一樣,不過氣泡的細緻和持久度上,仍然是媲美香檳等級的超高水準。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
    此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$238.00 HK$198.00
    Tenuta San Guido Sassicaia 2014 (意大利托斯卡納紅酒 - Tuscany)

    Tenuta San Guido Sassicaia 2014 (意大利托斯卡納紅酒 - Tuscany)

    Tenuta San Guido Sassicaia 2014
    國家:Italy
    地區:Tuscany
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95 WE

    一款極具代表性的 Super Tuscan 葡萄酒,譽為意大利“四雅”之一。Sassicaia 起初是酒莊主人 Mario 侯爵釀製給自己享用的一款葡萄酒,直至1968年,這款波爾多混釀風格的葡萄酒才開始流入市場。
    該酒款採用 Cabernet Sauvignon 和 Cabernet Franc 釀製,並使用法國橡木桶發酵熟成,酒液呈深寶石紅色,散發著濃郁的漿果香氣,酒體飽滿,帶有雪松、紫羅蘭等別樣風味,單寧緊密,餘味悠長,陳年潛力優秀。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,820.00 HK$1,698.00
    Gosset Grand Rose NV (法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    Gosset Grand Rose NV (法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:香檳酒/汽泡酒
    容量:750ml
    評分:90WA/ 89WS/ 92BH

    哥塞特級桃紅香檳可以說是以粉紅齊天下的香檳品牌之一。溫柔的粉紅色彩,懸鉤子和淡淡的紫羅蘭香韻別致動人。還有平衡豐腴的結構和細膩圓潤的酒質。古老傳統的瓶型給人厚重、古典與回歸的感觸。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$530.00 HK$468.00
    Chateau Lafite Rothschild 2001 (1er GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Chateau Lafite Rothschild 2001 (1er GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 NM

    酒莊在1855年已經被評為一級酒莊,被喻為法國葡萄酒的「皇后」,建立於十四世紀中期。
    酒莊於十七世紀時被酒業名人西格公爵(J.D.SEGUR)買下,他同時也是知名酒莊 CHATEAU LATOUR,CHATEAU MOUTON及CHATEAU CALON SEGUR 的主人,其富有程度可見一斑。
    經歷了第一次,第二次世界大戰的黑暗期,1975年之後,幾任著名的釀酒師加入,才使得酒質顯得生動,活潑,鮮明了起來,重新開啟酒莊的歷史新頁。
    葡萄園面積大約100公頃 葡萄樹齡平均45年 年產量16000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式發酵釀製於木桶及大鋼槽中發酵,利用自動調節器來恆定温度,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內18~24個月,每年更新100%橡木桶。

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    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$5,728.00
    Chateau Lafite Rothschild 2004 (1er GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Chateau Lafite Rothschild 2004 (1er GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95 RP

    酒莊在1855年已經被評為一級酒莊,被喻為法國葡萄酒的「皇后」,建立於十四世紀中期。
    酒莊於十七世紀時被酒業名人西格公爵(J.D.SEGUR)買下,他同時也是知名酒莊 CHATEAU LATOUR,CHATEAU MOUTON及CHATEAU CALON SEGUR 的主人,其富有程度可見一斑。
    經歷了第一次,第二次世界大戰的黑暗期,1975年之後,幾任著名的釀酒師加入,才使得酒質顯得生動,活潑,鮮明了起來,重新開啟酒莊的歷史新頁。
    葡萄園面積大約100公頃 葡萄樹齡平均45年 年產量16000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式發酵釀製於木桶及大鋼槽中發酵,利用自動調節器來恆定温度,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內18~24個月,每年更新100%橡木桶。

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    Chateau Lynch Bages 2011 (5eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒  - Bordeaux)  靚茨伯(靚次伯)紅酒 - Jetour Mall

    (暫時缺貨)Chateau Lynch Bages 2011 (5eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:92 WS

    Pauillac
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
    酒類風格:有複雜的香氣、香草、皮革及黑醋果及香料味 入口後有精緻的單寧

    靚茨伯莊園坐落於法國波爾多左岸的波雅克村,在1855年梅多克分級中位居五級莊之席,出品的葡萄酒品質優異穩定,是當下公認的“超二級莊”。靚茨伯(靚次伯)莊園紅葡萄酒是酒莊的正牌酒,自1989年至今一直是香港國泰航空的頭等艙指定用酒。這款酒呈深石榴紅色,散發著黑加侖、黑櫻桃、薄荷、紫羅蘭、雪松和石墨等芬芳宜人的香氣,入口帶有黑色和紅色水果以及香料的風味,單寧成熟絲滑,酒體飽滿,口感圓潤,餘味悠長,陳年潛力非常強。

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    Chateau Lagrange 2015 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - Saint Julien) Jetour Mall

    Chateau Lagrange 2015 (3eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93 WA

    Saint Julien
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
    酒類風格:有梨子、可可、香草、焦糖、菸草、香料及松露味

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    此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$427.00
    Chateau Lynch Bages 2015	- 靚茨伯(靚次伯)紅酒 - Jetour Mall

    Chateau Lynch Bages 2015 (5eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 WA

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
    此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,095.00 HK$1,038.00
    Chateau Mouton Rothschild 1998 (1er GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Chateau Mouton Rothschild 1998 (1er GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:97 WA

    酒莊在1855年的評鑑中,被評為二級莊的第一名,十九世紀前酒莊並不出名,直到1853年評鑑前,被霍奇家族買下才有明顯的改變 ,到1973年正式改名為 CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD,1922年BARON PHILIPPE接管葡萄莊園,徹底革新酒莊,接手的第二年他就提出了個創造性的思維,倡導釀酒與裝瓶應全部在酒莊內完成,成為往後波爾多品質優秀莊的生產準則及保證。
    1945年開始更每年邀請 不同的畫家為其年度的酒瓶標作畫,1973年的前標就是畢卡案(PICASSO)的酒神祭。對酒莊有其歷史意義,1973年酒莊被提升為一級酒莊。

    葡萄園面積大約84公頃 葡萄樹齡平均47年 年產量23000箱
    釀造方法:採用 Pauillac 傳統方式釀製,將葡萄汁液於大橡木桶內發酵後,再存放在全新的橡木桶內19~22個月,每年更新100%橡木桶。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$5,128.00
    Chateau Pichon Baron 2014 (2eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒  - Bordeaux)

    Chateau Pichon Baron 2014 (2eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 AG

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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    Chateau Pichon Lalande 2004 (2eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒  - Bordeaux)

    Chateau Pichon Lalande 2004 (2eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95 NM

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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    Chateau Grand Puy Lacoste 2005 (5eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Chateau Grand Puy Lacoste 2005 (5eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:97 NM

    Pauillac
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
    酒類風格:有複雜的香氣、香草、皮革及黑醋果及香料味 入口後有精緻的單寧

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    HK$868.00
    Chateau Pichon Lalande 1986 (2eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Chateau Pichon Lalande 1986 (2eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95 NM

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$2,340.00 HK$2,188.00
    Chateau Pichon Lalande 2017 (2eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Chateau Pichon Lalande 2017 (2eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 WA

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。 此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$2,340.00 HK$998.00
    Pol Roger Brut Reserve

    Pol Roger Brut Reserve(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne / Sparkling White
    容量:750ml
    評分:92 WA


    Pol Roger卓越優雅的風格深受英國皇室青睞,酒莊與英國皇室的交誼相當深厚。
    創始人 Pol Roger 於 1849 年創立酒莊,由於香檳區當地氣候多變,無法像其他葡萄酒產區一樣每年都可以生產當年份的酒款,所以 Pol Roger 更下定決心只生產釀造香檳,並無跨足其他類型葡萄酒。短短半世紀裡隨即嶄露頭角,成為最負盛名的香檳酒商之一。
    Pol Roger 歷經五代傳承160年的歷史至今,現由家族第六代- Hubert de Billy 領導,是少數創立至今仍然由家族成員經營的酒莊,也因此保有 200 多年來的風格。
    一般的無年份香檳至少會經過 4 年的陳年時間,年份香檳更經過 5~6 年的陳年窖藏。陳年之後展現出來的絕佳平衡口感與細緻熟成風華,只有 Pol Roger 才能完美地詮釋!

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    Chateau Haut Bailly 2008 (Grand Cru Classe)

    Chateau Haut Bailly 2008 (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pessac Leognan
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 RP

    Chateau Haut Bailly已被認定為 PESSAC-LEOGNAN產區最好的酒莊之一,只排在CHATEAU PAPE-CLEMENT酒莊之後與CHATEAU CHEVALIER是旗鼓相當的競爭對手。 1998年原主人SANDERS家族將她售予現在的主人ROBERT WILMERS; WILMERS是一位美國水牛城的銀行家,Chateau Haut Bailly酒莊也是此產區唯一被美國人擁有的酒莊,雖然如此,SANDERS家族仍然 掌管整個酒莊之其重更事土質是砂礫土及小卵石混合砂沙土,黏土及化石,相當特別,酒的色澤稍微淡些,但細緻,豐富及協調性更勝於本產區其他酒莊的酒,十分富有潛力但可惜的是本區的酒莊均採用預購式銷售,且僅銷售至法國及週邊國家如瑞士,比利時等,因此其他國家的消費者就無緣分品嚐到此佳釀 ,但現在亞洲地區的消費者均有機會購得。

    葡萄園面積大約50公頃 葡萄樹齡平均38年 年產量15000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式發酵釀製,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內20個月,每年更新50%橡木桶。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

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    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    HK$838.00
    Le Pin 2015 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - Pomerol)

    Le Pin 2015 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Le Pin 2015
    國家:France
    地區:Bordeaux - Pomerol
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:100 JS

    法國波爾多的 Pomerol 產區的 Le Pin 酒莊被公認為是車庫酒的鼻祖,是產區內的頂級佳釀之一。出產的葡萄酒擁有無與倫比的吸引力和誘惑力,在市場上極受追捧,往往一瓶難求。
    這款葡萄酒散發著馥郁的果香,黑醋栗和酸櫻桃的香氣伴著香草和礦物質的氣息,口感順滑,風味集中,甜香料、紫羅蘭、肉荳蔻、茴香和成熟黑莓等風味層層交織,單寧精緻柔和,十分誘人。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$32,888.00
    La Mondotte 2014 (Premier Grand Cru Classe - B)  (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - Saint Emilion)

    La Mondotte 2014 (Premier Grand Cru Classe - B) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Emilion
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96+ AG

    Chateau La Mondotte地處法國波爾多右岸的Saint-Emilion產區,是右岸的車庫酒(Garage Wine)代表之一,出品的葡萄酒品質卓絕且產量極低( 一般不超過1,000箱/年),許多業界人士都奉其為“聖埃美隆的Chateau Le Pin”。
    1971年Chateau La Mondotte由尼龐爾格(Neipperg)家族買下,當時,尼龐爾格家族在Saint-Emilion還買下了酒莊Chateau Canon la Gaffeliere等多座酒 莊。 因面積較小,Chateau La Mondotte在相當長一段時間內都沒有得到尼龐爾格家族的重視。 1983年,現任莊主史蒂芬·馮·尼龐爾格(Stephen von Neipperg)接手後,情況才有所轉變。

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    HK$1,450.00
    Chateau Leoville Las Cases 2006 (2eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - Saint Julien)

    Chateau Leoville Las Cases 2006 (2eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 NM

    Saint Julien
    葡萄園佔地97公頃,年產量46000箱
    釀造方法:依波爾多傅統方式,存放在橡木桶內18個月,每年更換50%全新木桶。

    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
    酒類風格:有梨子、可可、香草、焦糖、菸草、香料及松露味

    這是一款來自法國波爾多產區聖朱利安村的紅葡萄酒,為波爾多“超二級酒莊”——雄獅酒莊的正牌酒,被視為是波爾多頂級葡萄酒的代表酒款。雄獅酒莊與波爾多五大一級名莊之一的拉圖城堡(Chateau Latour)相鄰,是梅多克歷史最為悠久的酒莊之一。這款酒展現出頗具深度的風味,酒體飽滿,單寧充沛,富有層次感,如雄赳赳的獅子般力量感十足,具有卓越的陳年潛力。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,708.00
    Chateau Gazin 2006  (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - Pomerol) Jetour Mall

    Chateau Gazin 2006 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pomerol
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93 WS

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
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    HK$758.00
    Chateau Leoville Las Cases 2015 (2eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - Saint Julien)

    Chateau Leoville Las Cases 2015 (2eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:98+ WA

    Saint Julien
    Chateau Leoville Las-Cases 是 3 個 SAINT JULIEN 區的 LEOVILLE 酒莊中,最古老的第一家。 自從其他兩家分割出去後,Las-Cases 保留了原有莊園佔地的一半,其莊園與知名的一級酒莊Chateau Latour 為鄰,面對著吉隆德河(LE GIRONDE)景觀,有良好排水的砂礫石層土質。

    葡萄園佔地97公頃,年產量46000箱
    釀造方法:依波爾多傅統方式,存放在橡木桶內18個月,每年更換50%全新木桶。

    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
    酒類風格:有梨子、可可、香草、焦糖、菸草、香料及松露味

    這是一款來自法國波爾多產區聖朱利安村的紅葡萄酒,為波爾多“超二級酒莊”——雄獅酒莊的正牌酒,被視為是波爾多頂級葡萄酒的代表酒款。雄獅酒莊與波爾多五大一級名莊之一的拉圖城堡(Chateau Latour)相鄰,是梅多克歷史最為悠久的酒莊之一。這款酒展現出頗具深度的風味,酒體飽滿,單寧充沛,富有層次感,如雄赳赳的獅子般力量感十足,具有卓越的陳年潛力。

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    Chateau Prieure Lichine 2016 (3eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - Margaux)

    Chateau Prieure Lichine 2016 (3eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:92 WA

    Margaux
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
    酒類風格:有櫻桃、莓果、肉桂、丁香等香氣

    釀造方法:葡萄酒在發酵前先在較冷的温度下連皮浸泡,利用蘋果酸酵母在橡木桶中發酵,儲存16個月,每年更新60%橡木桶。

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    Chateau La Tour Carnet 2010 (4eme Grand Cru Classe),jetour mall, red wine

    (暫時缺貨)Chateau La Tour Carnet 2010 (4eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Haut Medoc
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93 RP

    Château Latour Carnet 是 Haut Medoc 產區最古老之酒莊,創立於十二世紀,具有中古世風格的古堡建築,城堡更是被護城河環繞。 800年來,酒莊曾經多次易主,也走過風光的歷史,並於1855年被評為四級酒莊。
    但其實酒莊曾經歷過衰落,在1960年淪落到無人問津景地。 幸好莊園現在的主人是BARNARD MAGREZ,同時也是「CHATEAU PAPE-CLEMENT」的主人,他花了很多的時間與精力革新葡萄園區的栽種培育,也更新了許多的設施,裁剪枝葉及葡萄串,降低生產量 ,讓葡萄能更飽滿,達到較高及相當穩定之品質。

    葡萄園面積大約75公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量20000箱
    釀造方法:全部葡萄以手工採收採用波爾多傳統方式發酵釀製,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內15~18個月,每年更新70%橡木桶。

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    HK$398.00
    Chateau Branaire Ducru 2015,jetour mall, red wine, 周百通 | Bordeaux - Saint Julien

    Chateau Branaire Ducru 2015 (4eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 WS

    Saint Julien
    釀造方法:探用大不鏽鋼桶,浸漬,發酵3~4星期,依不用葡萄品種儲存於橡木桶中16~22個月,每年更換50%全新木桶。
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
    酒類風格:有梨子、可可、香草、焦糖、菸草、香料及松露味

    這是一款來自法國波爾多產區聖朱利安村的紅葡萄酒,是法國1855四級酒莊——班尼杜克酒莊的正牌酒。它有一個很特別的中文名字——周伯通,這是金庸先生在一次慈善拍賣晚宴上為它特別題寫的名字。從2000年開始,班尼杜克酒莊出產的葡萄酒就一直是聖朱利安地區頂級葡萄酒的代表。這款酒呈現出迷人的蔓越莓、覆盆子和藍莓的香氣,結構均衡,單寧精緻,風格優雅,釀造精良,餘味悠長,帶有茴香和紫羅蘭的味道,是一款陳年潛力優秀的紅葡萄酒。

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    Chateau Coutet 2014,jetour mall, dessert wine, sweet wine

    Chateau Coutet 2014(法國波爾多甜酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Barsac
    酒類:Liqueur
    容量:750ml
    評分:96 WS

    Barsac
    Chateau Coutet始建於十三世紀,從現存的酒莊建築來看,方正敦厚的英式堡壘造型說明它起初的功能是用於戰爭的。直到西元 1643 年才由 Lur-Saluces 家族買下,將建築物改為 Chateau D'Yquem 酒莊 的馬廄。到十九世紀時才開始轉為生產甜白的莊園使用,當時 Chateau Coutet 與 Chateau D'Yquem 伊庚堡 都是同一個家族的產業。
    西元 1977 年,來自阿爾薩斯的鉅賈買下 Chateau Coutet,但由於他們並非葡萄酒業人士,因此只是把 Chateau Coutet 當作一項投資的資產,一直到西元 1994 年,酒莊主人與 Chateau Mouton Rothschild家族合作,由Mouton提供釀酒團隊支援,Chateau Coutet 的聲名方又回歸一級酒莊之列。
    土壤:礫石、黏土、砂石及石灰石
    葡萄品種:Sauvignon Blanc, Semillon
    酒類風格:有水蜜桃、芒果、木瓜、菠蘿等水果香氣

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    Chateau D'Issan 2014 (法國波爾多紅酒  - Bordeaux Margaux) Jetour Mall

    Chateau D'Issan 2014 (3eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 JS

    Margaux
    土壤:礫石地
    萄萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
    酒類風格:有櫻桃、莓果、肉桂、丁香等香氣

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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    HK$458.00
    Chateau Pontet Canet 2015 (5eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒  - Bordeaux)

    Chateau Pontet Canet 2015 (5eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96+ WA

    Pauillac
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
    酒類風格:有複雜的香氣、香草、皮革及黑醋果及香料味 入口後有精緻的單寧

    這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒,是1855五級酒莊——龐特卡奈古堡的正牌酒。龐特卡奈古堡的歷史可以追溯至18世紀初期,1994年,泰瑟隆(Tesseron)家族接管酒莊後,不僅大規模地更新酒莊設備、翻新葡萄園,並使用馬匹耕作。如今,龐特卡奈古堡所釀造的葡萄酒品質穩定出色,酒莊也成為了公認的波爾多明日之星。這款酒呈紫紅色,散發著黑加侖、黑莓、櫻桃、紫羅蘭、玫瑰、雪松、甘草和咖啡的混合香氣,口感濃郁多汁,酒體飽滿,單寧柔順細膩,是一款具有複雜度和深度的紅葡萄酒。

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    HK$1,032.00 HK$888.00
    Prats & Symington Chryseia 2016 DOC  (葡萄牙杜羅河谷紅酒 - Douro)

    Prats & Symington Chryseia 2016 DOC (葡萄牙杜羅河谷紅酒 - Douro)

    國家:Portugal
    地區:Douro
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95 WS

    葡萄牙杜羅河產區的紅葡萄酒,是Prats & Symington酒莊的旗艦酒款。酒款名中的“ Chryseia”在古希臘語中意為“黃金”,亦是葡萄牙一條河流的在以波特酒(Port)為王的杜羅河產區,這款黃金紅葡萄酒像一股清流,風格鮮明有特點。
    結合了葡萄牙與波爾多兩地的釀酒傳統,口感精緻而復雜,優雅而平衡,酒體中等但頗具深度,單寧精緻,風味集中,帶有榛子,紅李子和巧克力的味道,經過陳年即將衍生出更為複雜的風味。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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    HK$558.00
    Prats & Symington Chryseia 2017 DOC  (葡萄牙杜羅河谷紅酒 - Douro)

    Prats & Symington Chryseia 2017 DOC (葡萄牙杜羅河谷紅酒 - Douro)

    國家:Portugal
    地區:Douro
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95 RP

    這款來自葡萄牙杜羅河產區的紅酒,是Prats & Symington酒莊的旗艦酒款。
    酒款名中的“Chryseia”在古希臘語中解作“黃金”,亦是葡萄牙一條河流的名字。
    它結合了葡萄牙與波爾多兩地的傳統釀酒技術,創造了一種現代新風格的葡萄酒。口感複雜精緻,平衡且優雅,酒體中等但頗具深度,單寧精緻,帶有榛子、紅梨子和巧克力的味道,隨著陳年還會衍生出更複雜的味道。
    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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    HK$568.00
    Prats & Symington Chryseia 2012 DOC  (葡萄牙杜羅河谷紅酒 - Douro)

    Prats & Symington Chryseia 2012 DOC (葡萄牙杜羅河谷紅酒 - Douro)

    國家:Portugal
    地區:Douro
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:92 WS

    這款來自葡萄牙杜羅河產區的紅酒,是Prats & Symington酒莊的旗艦酒款。
    酒款名中的“Chryseia”在古希臘語中解作“黃金”,亦是葡萄牙一條河流的名字。
    它結合了葡萄牙與波爾多兩地的傳統釀酒技術,創造了一種現代新風格的葡萄酒。口感複雜精緻,平衡且優雅,酒體中等但頗具深度,單寧精緻,帶有榛子、紅梨子和巧克力的味道,隨著陳年還會衍生出更複雜的味道。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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