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    Castellare di Castellina Coniale 2016 (意大利托斯卡纳紅酒 - Tuscany)

    Castellare di Castellina Coniale 2016 (意大利托斯卡纳紅酒 - Tuscany)

    國家:Italy
    地區:Tuscany
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:- - -

    Castellare Di Castellina是義大利 Tuscany產區的著名酒莊之一,以出產乾葡萄酒而聞名。酒莊坐落在Chianti Classico的中心地帶,占地80公頃。它於1968年由五個農場合併而成,其葡萄園面積為33公頃,位於海拔高度為370米的地方。
    葡萄樹年齡在5至30年之間,所栽培的品種以桑嬌維塞Sangiovese為主,同時還種有Cabernet Sauvignon、Merlot、Petit Verdot和Shiraz等。目前Castellare Di Castellina的年平均產量約為25萬瓶,其葡萄酒在許多國際級評選中屢獲殊榮,還受到了世界各國葡萄酒愛好者和收藏家的熱捧。
    酒色呈深棗紅色,帶有櫻桃、紫羅蘭、香料、煙草等穩約香氣;入口層次相當好,先嚐到葡萄乾和梅乾味道,酸度怡人,微甘後至,丹寧收乾兩脥;餘韻有點無花果味。工整,典雅。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$388.00
    La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2013-意大利-紅酒-Jetour

    La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2013 (意大利皮埃蒙特紅酒 - Piedmont)

    國家:Italy
    地區:Piedmont
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 AG

    La Spinetta位於義大利的Piedmont葡萄酒產區,結合先進的釀酒設備和傳統的釀酒工藝,致力於出產能完美體現釀酒葡萄獨特風土特色的優質葡萄酒。酒莊的名字“La Spinetta”意為山峰。
    1978年,酒莊出產了義大利第一款採用單一葡萄園葡萄釀造的莫斯卡托葡萄酒。
    La Spinetta酒莊結合先進的釀酒設備和傳統的釀酒工藝,致力於出產能完美體現釀酒葡萄獨特風土特色的優質葡萄酒,深受廣大消費者的喜愛。

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    Chateau Prieure Lichine 2015

    Chateau Prieure Lichine 2015 (4eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95-96 JS

    Margaux
    土壤:礫石地
    萄萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
    酒類風格:有櫻桃、莓果、肉桂、丁香等香氣

    釀造方法:葡萄酒在發酵前先在較冷的温度下連皮浸泡,利用蘋果酸酵母在橡木桶中發酵,儲存16個月,每年更新60%橡木桶。

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    HK$388.00
    Chateau Marquis d'Alesme 2016 (法國波爾多紅酒  - Bordeaux - Margaux)

    Chateau Marquis d'Alesme 2016 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 WA

    這是一款來自法國波爾多產區瑪歌村的紅酒,碧加侯爵酒莊歷史悠久,酒評家傑夫·裡弗(Jeff Leff)認為,碧加侯爵酒莊是瑪歌產區進步最明顯的酒莊之一。這款酒風格優雅精緻,散發著美妙的花香和果香,風味純淨,帶有著李子果乾、黑醋栗酒、黑森林蛋糕和紅茶等的複雜風味,口感絲滑而濃郁,單寧柔順,質地如天鵝絨般順滑,餘味綿長。
    建立於十七世紀初期的瑪奇達樂酒莊,也是MARGAUX區古老之酒莊之一。 1莊園座落於MARGAUX鎮內。 酒莊的古堡建築物原屬迪斯米瑞(Desmirail)酒莊,幾百年來因戰亂,經濟危機及葡萄根瘤好蟲病害(phylloxera)等因素,經歷無數次易主,直到二十世紀初期由英國WH Chaplin公司購得,但在接手後的幾十年間沒有特別照顧莊園,二十世紀中期,Zuger兄著買下了此莊園,對莊園付出許多投資,改善經營管理。
    2006年,莊園再次被轉移到懷抱偉大理想知名的釀酒師擔任顧問。不幸的是Perrodo先生在一次意外中喪生,但其家族仍持續進行計畫,再大見證了的Perrodo先生手中,有了全面的革新計畫,也邀請百年歷史莊園的多變命運。

    葡萄園面積大約16公頃 葡萄樹齡平均25年以上 年產量紅酒8000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式儲存於橡木桶12個月,每年更新30%橡木桶。

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    HK$448.00
    Chateau Batailley 2014 | 法國波爾多紅酒 | Bordeaux Pauillac Red wine-Jetour Mall

    Chateau Batailley 2014 (5eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:91+ NM

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    HK$380.00
    Henriet Bazin Extra Brut - Blanc de Blancs, Premier Cru(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    Henriet Bazin Extra Brut - Blanc de Blancs, Premier Cru(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:90 WE

    Henriet Bazin 位於法國香檳葡萄酒產區,酒莊由Gaston Henriet創建於1890年。
    該酒在口感有著水果,八角茴香和洋槐蜂蜜,通過白堊礦物質來保持平衡,使整體光滑。細膩酸度將愉悅感帶入了柔軟細膩的感覺。

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    Segura Viudas Cava do Reserva Heredad-Jetour mall,西班牙氣泡酒,

    Segura Viudas Cava do Reserva Heredad(西班牙加泰羅尼亞氣泡酒 - Catalonia)

    國家:Spain
    地區:Catalonia
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:88WA

    Segura Viudas 是西班牙CAVA集團旗下的精品酒莊。一直以來,Segura Viudas 被視為西班牙最頂級的酒莊之一,不但在近五十年來不斷在各大比賽中奪得獎項,更曾經被Wine & Spirit選為「年度最佳酒莊Winery of the year」。這樣的成就絕非僥倖,更非一蹴可及,一切的成功,都源於Segura Viudas 長久以來對 CAVA 釀造工藝的一絲不苟以及對於自然風土(Terroir) 的尊敬與堅持。
    CAVA同樣採用香檳法釀製,但產地是在西班牙所以,人人稱為「西班牙的香檳」,但事實上Cava 大多使用 Macabeo、Xarel-lo、Parellada 這三種西班牙原生品種釀造,和法國香檳所採用的品種並不一樣,不過氣泡的細緻和持久度上,仍然是媲美香檳等級的超高水準。

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    HK$238.00 HK$198.00
    Chateau Lagrange 2012 (3eme GCC)  (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Chateau Lagrange 2012 (3eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:92 JS

    Saint Julien
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
    酒類風格:有梨子、可可、香草、焦糖、菸草、香料及松露味

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$418.00
    Chateau Lagrange 2015 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - Saint Julien) Jetour Mall

    Chateau Lagrange 2015 (3eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93 WA

    Saint Julien
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
    酒類風格:有梨子、可可、香草、焦糖、菸草、香料及松露味

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$427.00
    Chateau Grand Puy Lacoste 2005 (5eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Chateau Grand Puy Lacoste 2005 (5eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:97 NM

    Pauillac
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
    酒類風格:有複雜的香氣、香草、皮革及黑醋果及香料味 入口後有精緻的單寧

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$868.00
    Chateau Prieure Lichine 2016 (3eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux - Margaux)

    Chateau Prieure Lichine 2016 (4eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:92 WA

    Margaux
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
    酒類風格:有櫻桃、莓果、肉桂、丁香等香氣

    釀造方法:葡萄酒在發酵前先在較冷的温度下連皮浸泡,利用蘋果酸酵母在橡木桶中發酵,儲存16個月,每年更新60%橡木桶。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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    Chateau La Tour Carnet 2010 (4eme Grand Cru Classe),jetour mall, red wine

    (暫時缺貨)Chateau La Tour Carnet 2010 (4eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Haut Medoc
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93 RP

    Château Latour Carnet 是 Haut Medoc 產區最古老之酒莊,創立於十二世紀,具有中古世風格的古堡建築,城堡更是被護城河環繞。 800年來,酒莊曾經多次易主,也走過風光的歷史,並於1855年被評為四級酒莊。
    但其實酒莊曾經歷過衰落,在1960年淪落到無人問津景地。 幸好莊園現在的主人是BARNARD MAGREZ,同時也是「CHATEAU PAPE-CLEMENT」的主人,他花了很多的時間與精力革新葡萄園區的栽種培育,也更新了許多的設施,裁剪枝葉及葡萄串,降低生產量 ,讓葡萄能更飽滿,達到較高及相當穩定之品質。

    葡萄園面積大約75公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量20000箱
    釀造方法:全部葡萄以手工採收採用波爾多傳統方式發酵釀製,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內15~18個月,每年更新70%橡木桶。

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    Prats & Symington Chryseia 2016 DOC  (葡萄牙杜羅河谷紅酒 - Douro)

    Prats & Symington Chryseia 2016 DOC (葡萄牙杜羅河谷紅酒 - Douro)

    國家:Portugal
    地區:Douro
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95 WS

    葡萄牙杜羅河產區的紅葡萄酒,是Prats & Symington酒莊的旗艦酒款。酒款名中的“ Chryseia”在古希臘語中意為“黃金”,亦是葡萄牙一條河流的在以波特酒(Port)為王的杜羅河產區,這款黃金紅葡萄酒像一股清流,風格鮮明有特點。
    結合了葡萄牙與波爾多兩地的釀酒傳統,口感精緻而復雜,優雅而平衡,酒體中等但頗具深度,單寧精緻,風味集中,帶有榛子,紅李子和巧克力的味道,經過陳年即將衍生出更為複雜的風味。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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    HK$568.00
    Bodegas Muga 'Prado Enea' Gran Reserva, 2011 (西班牙里奧哈紅酒 - Rioja)

    Bodegas Muga 'Prado Enea' Gran Reserva, 2011 (西班牙里奧哈紅酒 - Rioja)

    國家:Spain
    地區:Rioja
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:99 JS

    西班牙 Rioja 的紅葡萄酒,孕育自葡萄園內知名的高質量風土。酒款呈明亮的寶石紅色,香氣複雜,散發著藍莓、草莓和李子的香氣,並伴有丁香、可可和香草的氣息,酸度集中,入口後帶來礦物質的風味,餘味濃郁而持久。

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