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    Segura Viudas Cava do Reserva Heredad-Jetour

    Segura Viudas Cava do Reserva Heredad(西班牙加泰羅尼亞氣泡酒 - Catalonia)

    國家:Spain
    地區:Catalonia
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:88WA

    Segura Viudas 是西班牙CAVA集團旗下的精品酒莊。一直以來,Segura Viudas 被視為西班牙最頂級的酒莊之一,不但在近五十年來不斷在各大比賽中奪得獎項,更曾經被Wine & Spirit選為「年度最佳酒莊Winery of the year」。這樣的成就絕非僥倖,更非一蹴可及,一切的成功,都源於Segura Viudas 長久以來對 CAVA 釀造工藝的一絲不苟以及對於自然風土(Terroir) 的尊敬與堅持。
    CAVA同樣採用香檳法釀製,但產地是在西班牙所以,人人稱為「西班牙的香檳」,但事實上Cava 大多使用 Macabeo、Xarel-lo、Parellada 這三種西班牙原生品種釀造,和法國香檳所採用的品種並不一樣,不過氣泡的細緻和持久度上,仍然是媲美香檳等級的超高水準。

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    此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$238.00 HK$208.00
    Bruno Giacosa Roero Arneis 2018,jetour mall,white wine

    Bruno Giacosa Roero Arneis 2018 (意大利皮埃蒙特白酒 - Piedmont)

    國家:Italy
    地區:Piedmont
    酒類:White Wine
    容量:750ml
    評分:91+ WA

    Bruno Giacosa 酒莊位於義大利皮埃蒙特省 (Piemonte) 南區及西南區,該酒莊已經歷經三代,表現一直都很出色。
    酒莊葡萄園佔地約18公頃,園裡種植的葡萄品種為阿爾巴產區內比奧羅(Nebbiolo d’Alba)、巴貝拉(Barbera)和多賽托(Dolcetto)。 葡萄樹的平均樹齡為15年,平均產量為4,800升/公頃。擁有良好的地理位置,與適宜的氣候變化,創造出最佳的葡萄生長環境。除了堅持傳統的技藝與嚴謹的態度外,嚴選高品質的葡萄正是造就Bruno Giacosa知名度的主因,無怪Decanter雜誌『票選50支最頂尖的義大利酒』中Bruno Giacosa的Barbaresco跟Barolo都各佔了一個席次,同時深受Robert Parker等酒評家的青睞,亦極受愛酒人士的好評。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$213.00
    Chateau Brown 2015 Blanc - Jetour Mall

    Chateau Brown 2015 Blanc (法國波爾多白酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pessac Leognan
    酒類:White Wine
    容量:750ml
    評分:92 WS

    Chateau Brown酒莊的名字得益於一位富有的蘇格蘭葡萄酒商人約翰·劉易斯·布朗,約翰·劉易斯·布朗於1795年革命後不久就定居在波爾多。18世紀末,巴里爾酒莊正式命名為 Chateau Brown布朗堡酒莊。布朗酒莊佔地60公頃,葡萄園以每公頃7400株葡萄的密度種植,保留用於生產白葡萄酒的藤本植物種植在該物業最黏土和多沙的土壤上。

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    HK$258.00
    La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2013-意大利-紅酒-Jetour

    La Spinetta Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2013 (意大利皮埃蒙特紅酒 - Piedmont)

    國家:Italy
    地區:Piedmont
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 AG

    La Spinetta位於義大利的Piedmont葡萄酒產區,結合先進的釀酒設備和傳統的釀酒工藝,致力於出產能完美體現釀酒葡萄獨特風土特色的優質葡萄酒。酒莊的名字“La Spinetta”意為山峰。
    1978年,酒莊出產了義大利第一款採用單一葡萄園葡萄釀造的莫斯卡托葡萄酒。
    La Spinetta酒莊結合先進的釀酒設備和傳統的釀酒工藝,致力於出產能完美體現釀酒葡萄獨特風土特色的優質葡萄酒,深受廣大消費者的喜愛。

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    HK$332.00
    Chateau Fieuzal Rouge 2015

    Chateau de Fieuzal Rouge 2015 (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pessac Leognan
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:92-94 NM

    Pessac-Leognan (Graves)
    土壤:礫石、黏土、砂石及石灰石
    酒莊以其家族名稱為名,因為喜愛酒及專注於葡萄酒的生產釀造,家族擁有此酒莊已經超過300年的歷史。 酒莊的葡萄園區涵蓋了表沙克雷歐儂最好之砂礫土質,良好之天然排水非常有利葡萄樹的生長。白葡萄以前並不出色,也不列入分級酒行列,但這些年來的改變,酒質有著長足的進步。
    酒莊一直到1851年才易手,期間又多次轉手,而後由理卡家族(RICARD)接手,直到1974年賣給了財團,最後於2001年由愛爾蘭商人LOCHLANN QUINN成為了莊園的新主人,最近幾年來,在品質上有著顯著進步,因此常被品酒師們拿來討論。

    葡萄園面積大約75公頃 葡萄樹齡平均35年以上 年產量紅酒10000,白酒2000箱 釀造方法:採用波爾多傳統方式儲存於橡木桶12個月,每年更新30%橡木桶。
    葡萄品種:Merlot
    酒類風格:有黑醋粟與松露的香氣,酒類帶有獨特的礦石氣味

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    HK$344.00
    Blanc de Blancs, Premier Cru,jetour mall,champagne

    Henriet Bazin Extra Brut - Blanc de Blancs, Premier Cru(法國香檳區香檳酒 - Champagne)

    國家:France
    地區:Champagne - Champagne
    酒類:Champagne/ Sparkling Wine
    容量:750ml
    評分:90 WE

    Henriet Bazin 位於法國香檳葡萄酒產區,酒莊由Gaston Henriet創建於1890年。
    該酒在口感有著水果,八角茴香和洋槐蜂蜜,通過白堊礦物質來保持平衡,使整體光滑。細膩酸度將愉悅感帶入了柔軟細膩的感覺。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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    HK$350.00
    Chateau Prieure Lichine 2016

    Chateau Prieure Lichine 2016 (3eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:92 WA

    Margaux
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
    酒類風格:有櫻桃、莓果、肉桂、丁香等香氣

    如同波爾多的許多莊園,其歷史根源都是從修道院開始。 座落在MARGAUX的PRIERUE-LICHINE莊園,建立於十六世紀,由當時班尼迪克(BENEDICTINE)的修道士們從小園區開始慢優將其擴大。 酒莊有著華麗迷人的古堡築,曾被被忽略很長一段時間,直到1952年ALEXIS LICHINE買下這座酒莊後,才將其重建,還包括葡萄園的擴展工作等。
    LICHINE於1989年過世之前,幾乎將此當成他在歐洲的家,後由其兒子SACHA接管了約十年,1999年售予現在的主人BALLANDE家族集團,並委由知名釀酒師MICHEL ROLLAND監督管理。 1990年起,酒莊規劃1.5公頃的小園區栽種8%的莎薇濃及20%的雪米濃,生產少量的白酒,取名為「LE BLANC DU CHATEAU PRIEURE- LICHINE」

    葡萄園面積大約70公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量15000箱
    釀造方法:葡萄酒在發酵前先在較冷的温度下連皮浸泡,利用蘋果酸酵母在橡木桶中發酵,儲存16個月,每年更新60%橡木桶。

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    HK$388.00
    Chateau La Tour Carnet 2010 (4eme Grand Cru Classe),jetour mall, red wine

    (暫時缺貨)Chateau La Tour Carnet 2010 (4eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Haut Medoc
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93 RP

    Château Latour Carnet 是 Haut Medoc 產區最古老之酒莊,創立於十二世紀,具有中古世風格的古堡建築,城堡更是被護城河環繞。 800年來,酒莊曾經多次易主,也走過風光的歷史,並於1855年被評為四級酒莊。
    但其實酒莊曾經歷過衰落,在1960年淪落到無人問津景地。 幸好莊園現在的主人是BARNARD MAGREZ,同時也是「CHATEAU PAPE-CLEMENT」的主人,他花了很多的時間與精力革新葡萄園區的栽種培育,也更新了許多的設施,裁剪枝葉及葡萄串,降低生產量 ,讓葡萄能更飽滿,達到較高及相當穩定之品質。

    葡萄園面積大約75公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量20000箱
    釀造方法:全部葡萄以手工採收採用波爾多傳統方式發酵釀製,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內15~18個月,每年更新70%橡木桶。

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    HK$418.00
    Chateau Lagrange 2015 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux) Jetour Mall

    Chateau Lagrange 2015 (3eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93 WA

    Saint Julien
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
    Chateau Lagrange在中世紀時已是相當著名的酒莊,當時的名稱為「MAISON NOBLE DE LA GRANGY MONTEIL」,單一沒有被分割的一大片葡萄園區座落在BEYCHEVELLE村的小山丘,莊園從原先的50公頃慢慢發展至現在的 157公頃,但只有113公頃是栽種葡萄的園區。
    1983年酒莊售予日本酒業鉅子SUNTORY公司,是第一家賣給日本的波爾多列級酒莊。SUNTORY公司按接手後擴大了葡萄園區,整建釀酒,儲酒設施等,但也信賴專業,因此酒莊由專業人MARCEL DUCASSE官理,也是酒莊的靈魂人物,肩負酒莊復興的任典使命,而他這些年的努力也得到了肯定 。

    葡萄園面積大約44公頃 葡萄樹齡平均30年以上 年產量紅酒15000,白酒30000箱 釀造方法:採用波爾多傳統方式儲存於橡木桶16~18個月,每年更新50%橡木桶。
    酒類風格:有梨子、可可、香草、焦糖、菸草、香料及松露味

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
    此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$427.00
    Chateau Prieure Lichine 2015

    (暫時缺貨)Chateau Prieure Lichine 2015 (4eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95-96 JS

    Margaux
    土壤:礫石地
    萄萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
    酒類風格:有櫻桃、莓果、肉桂、丁香等香氣

    如同波爾多的許多莊園,其歷史根源都是從修道院開始。 座落在MARGAUX的PRIERUE-LICHINE莊園,建立於十六世紀,由當時班尼迪克(BENEDICTINE)的修道士們從小園區開始慢優將其擴大。 酒莊有著華麗迷人的古堡築,曾被被忽略很長一段時間,直到1952年ALEXIS LICHINE買下這座酒莊後,才將其重建,還包括葡萄園的擴展工作等。
    LICHINE於1989年過世之前,幾乎將此當成他在歐洲的家,後由其兒子SACHA接管了約十年,1999年售予現在的主人BALLANDE家族集團,並委由知名釀酒師MICHEL ROLLAND監督管理。 1990年起,酒莊規劃1.5公頃的小園區栽種8%的莎薇濃及20%的雪米濃,生產少量的白酒,取名為「LE BLANC DU CHATEAU PRIEURE- LICHINE」

    葡萄園面積大約70公頃 葡萄樹齡平均30年 年產量15000箱
    釀造方法:葡萄酒在發酵前先在較冷的温度下連皮浸泡,利用蘋果酸酵母在橡木桶中發酵,儲存16個月,每年更新60%橡木桶。

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    HK$488.00 HK$428.00
    Chateau D'Armailhac 2017 (5eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Chateau D'Armailhac 2017 (5eme GCC) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:92+ WA

    來自法國波爾多Pauillac產區的紅葡萄酒。Chateau D'Armailhac是全球酒業巨頭Baron Philippe de Rothschild SA集團旗下的五級莊之一。
    這款酒以酒標上手持葡萄串和葡萄酒跳舞的小酒神被酒迷親切地稱為“單公”。
    此酒果香濃郁,還夾雜著烤咖啡和杏仁蛋白軟糖的香氣,令人印象深刻。酒體飽滿,單寧圓潤柔滑,給人以豐腴的印象。入口帶來櫻桃、香草和甘草等多種風味,餘味悠長。

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    HK$438.00
    WCL_FMMD216

    Chateau Marquis d'Alesme 2016 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:96 WA

    這是一款來自法國波爾多產區瑪歌村的紅酒,碧加侯爵酒莊歷史悠久,酒評家傑夫·裡弗(Jeff Leff)認為,碧加侯爵酒莊是瑪歌產區進步最明顯的酒莊之一。這款酒風格優雅精緻,散發著美妙的花香和果香,風味純淨,帶有著李子果乾、黑醋栗酒、黑森林蛋糕和紅茶等的複雜風味,口感絲滑而濃郁,單寧柔順,質地如天鵝絨般順滑,餘味綿長。
    建立於十七世紀初期的瑪奇達樂酒莊,也是MARGAUX區古老之酒莊之一。 1莊園座落於MARGAUX鎮內。 酒莊的古堡建築物原屬迪斯米瑞(Desmirail)酒莊,幾百年來因戰亂,經濟危機及葡萄根瘤好蟲病害(phylloxera)等因素,經歷無數次易主,直到二十世紀初期由英國WH Chaplin公司購得,但在接手後的幾十年間沒有特別照顧莊園,二十世紀中期,Zuger兄著買下了此莊園,對莊園付出許多投資,改善經營管理。
    2006年,莊園再次被轉移到懷抱偉大理想知名的釀酒師擔任顧問。不幸的是Perrodo先生在一次意外中喪生,但其家族仍持續進行計畫,再大見證了的Perrodo先生手中,有了全面的革新計畫,也邀請百年歷史莊園的多變命運。

    葡萄園面積大約16公頃 葡萄樹齡平均25年以上 年產量紅酒8000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式儲存於橡木桶12個月,每年更新30%橡木桶。

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    HK$448.00
    Chateau Grand Puy Lacoste 2012 (法國波爾多紅酒  - Bordeaux)Jetour Mall

    Chateau Grand Puy Lacoste 2012 (5eme Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pauillac
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:92-94 NM

    Pauillac
    土壤:礫石地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
    被一般人稱為「行家們所選擇的酒」。
    完整的一大片葡萄園區就在古堡建築前面,座落在貝吉村的高原上,在1855年被評為五級酒莊時的莊園名稱為「CHATEAU GRAND PUY」,一直以來,此酒莊 的名聲都不錯。 1932年RAYM0ND DUPIN取得此酒莊,十分用心經營。 直到1978年因年事已高,無人接手而被迫出售給現在的BORIE家族,而這個家族也同時擁有ST. JULIEN區知名的CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU及 PAUILLAC的CHATEAU HAUT BATAILLEY酒莊,為了繼續釀造出更佳的酒質,從1980年開始BORIE決定將釀酒改為不鏽鋼大槽。

    葡萄園面積大約50公頃 葡萄樹齡平均25年 年產量15000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式釀製,再依不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內18~22個月,每年更新大約50%橡木桶。

    酒類風格:有複雜的香氣、香草、皮革及黑醋果及香料味 入口後有精緻的單寧

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
    此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$473.00
    Blason d'Issan 2014 2nd Wine (3eme) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Blason d'Issan 2014 2nd Wine (3eme) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux) 6支套裝 (免運費) 數量有限

    國家:France
    地區:Bordeaux - Margaux
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:92 JS

    Château d'Issan 成立於16世紀有著美麗的中世紀古堡建築,1855年被評為三級酒莊,當時只有 Lafite、Latour、Margaux、Beychevelle 和 d'Issan 有完整的城堡,因此只有這五間酒莊可以使用「Château」來命名自己的莊園。Château d'Issan不但是瑪歌區歷史最悠久及最華麗的酒莊之一,而且Château d'Issan 的酒更是眾多歐洲皇室舉辦宴會、婚禮等隆重場合的首選專用酒。
    葡萄園佔地30公頃,葡萄樹齡平35年,年產量12500箱
    釀造方法:依波爾多傅統及現代化方式,於大鋼槽中自然溫度發酵21天,再存放在橡木桶內18個月,每年更換50%全新木桶。

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