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    美味煮意 咖喱牛腩煲

    咖喱牛腩煲

    咖喱牛腩煲

    材料:
    牛腩
    薑片
    薯仔
    甘荀
    洋蔥
    熱水

    醃料:
    生抽


    胡椒粉
    粟粉

    調味料:
    咖喱醬
    沙爹醬
    椰奶
    魚露
    冰糖

    製法:
    1)凍水加入牛腩粒和薑片,水滾盛起,用水沖乾淨牛腩粒。
    2)白鑊煎香牛腩粒盛起。
    3)加入醃料醃幾小時。
    4)洋蔥切粒,薯仔和甘荀切件。用少許油煎一煎薯仔和甘荀,灑上少許鹽同煎,盛起備用。
    5)用油爆香洋蔥粒,加入牛腩粒同炒。
    6)將牛腩粒和洋蔥撥埋一邊,用少少油爆香咖喱醬及沙爹醬,之後所有材料炒勻。
    7)加入上湯和適量熱水,水位剛蓋過牛腩粒,加入冰糖和魚露,炆半小時。
    8)半小時後加入薯仔和甘荀,同炆半小時,之後凍了可翻滾再炆,直至自己喜歡的腍軟度。(如果沒有時間中途再翻滾牛腩,一般炆個半鍾,牛腩巳經夠腍。)
    9)如果牛腩太多油,可以先撥走肥油,再加入椰奶滾一滾即成。

     

     
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    天然椰子號 特製沙爹醬 - Jetour Mall

    天然椰子號 特製沙爹醬

    特製沙爹醬

    自家配方沙爹醬是振店「四大天王」之一,全人手製作,醬料具馥郁椰香及花生味,真材實料,不含防腐劑。適合作烤肉串、火鍋蘸料使用。

    容量:240ml

    *可配合咖喱膽使用以增添風味

    品牌故事
    在北角馬寶道經營逾半世紀的老字號「天然椰子號」,由60年代開始以賣鮮榨椰汁起家,之後開始售賣香料及自家製手工醬料,其中的咖喱膽更供應給全港最少數十間茶餐廳、酒店,還有某些公司、警署及監獄的飯堂。天然椰子號除了香濃的醬料還有滿滿的人情味在其中見證這50多年來的歲月。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$25.00
    天然椰子號 咖喱膽 - Jetour Mall

    天然椰子號 咖喱膽

    咖喱膽

    為振店「四大天王」之一的咖喱膽,供貨給不少本地食肆以及五星級酒店。醬料是自家配方及手工製作,配方中加入馬來西亞椰子,令咖喱膽香滑之餘充滿椰香,真材實料,不含防腐劑。

    容量:240ml

    *可配合沙爹醬使用以增添風味

    品牌故事
    在北角馬寶道經營逾半世紀的老字號「天然椰子號」,由60年代開始以賣鮮榨椰汁起家,之後開始售賣香料及自家製手工醬料,其中的咖喱膽更供應給全港最少數十間茶餐廳、酒店,還有某些公司、警署及監獄的飯堂。天然椰子號除了香濃的醬料還有滿滿的人情味在其中見證這50多年來的歲月。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

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    HK$28.00
    大孖醬料 沙爹醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 沙爹醬

    沙爹醬

    味濃香,悠悠的花生味夾雜著東南亞香料味,落足料煮製,特別添加魚露,令味道更特出。完全無添加,不含味精、色素、增味劑及防腐劑。

    用途:用途廣泛,火鍋王牌,亦適合自製燒烤串、BBQ

    容量:220克
    保存:天氣涼爽時,可放於廚房。夏季和悶熱時就一定要放雪櫃了。
    產地:香港製造
    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

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    HK$29.00
    永興香料 手造金紅冰糖 - Jetour Mall

    永興香料 手造金紅冰糖

    永興香料 手造金紅冰糖

    台灣出產手工紅冰糖,以精選優質本土苷蔗煉製,可口回甘,甜而不膩,清香自然,能令食物產生亮麗的琥珀色,無漂白、不含人工添加物,用手造金紅冰糖替代味精,令菜式風味倍增。

    容量:604克(一斤裝)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

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    HK$35.00
    有機蔬菜 -  薑 | Jetour Mall 有機蔬果

    有機薑(200g)

    有機薑(200g)
    原產地:秘魯

    屬性溫和,有驅寒保暖、促進新陳代謝的作用
    另含薑辣素,具殺菌功效,有助提升免疫力

    具刺激性香味的根莖植物
    為各種菜式增添新鮮的味道
    建議可用來蒸魚,或煮成汁(只需去皮,切片或磨碎,就能輕易完成!)

    - 此重量為約重,數量只供參考,產品之重量、大小會因應收成時期或其他狀況而有所改變,一切以實物為準。
    - 產品為新鮮食品,請客戶確保可以在指定送貨時間及地址收取送貨產品,送貨時間及地址一經確定將不能更改。
    - 網站顯示的包裝盒有機會與實際收貨時產品不同,一切以實物為準。(圖片只供參考)

    配送由供應商綠色心意 Green At Heart提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素),於【有機農場蔬果】系列貨架內訂單滿HKD$300,標準運送至香港之費用全免。 如訂單不足HKD$300,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。
    **不可與其他貨架內的商品共同合運,敬請留意。**
    HK$50.00 HK$45.00
    有機蔬菜 - 紅洋蔥 | Jetour Mall 有機蔬果

    有機紅洋蔥(500g / 約2-3個)

    有機紅洋蔥(500g / 約2-3個)
    原產地:荷蘭 / 埃及

    營養價值與白洋蔥大致相若,唯擁有更多的有機硫化合物
    有抗菌、抗癌、抗氧化及抗炎等作用
    另特別含花青素
    有助增強人體免疫力

    紅洋蔥的肉是紅色 味道相對偏濃及辛辣,存儲時間亦較短
    建議用作燒烤或作生菜沙拉生吃

    - 此重量為約重,數量只供參考,產品之重量、大小會因應收成時期或其他狀況而有所改變,一切以實物為準。
    - 產品為新鮮食品,請客戶確保可以在指定送貨時間及地址收取送貨產品,送貨時間及地址一經確定將不能更改。
    - 網站顯示的包裝盒有機會與實際收貨時產品不同,一切以實物為準。(圖片只供參考)

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    HK$55.00 HK$50.00
    有機洋蔥(500g) - Jetour Mall

    有機洋蔥(500g / 約2-3個)

    有機洋蔥(500g / 約2-3個)
    原產地:荷蘭

    含大量硫代亞硫酸鹽及檞黃素
    洋蔥素有助抗氧化、降血壓、血糖、抗炎,有降低促發炎細胞因子的效果及降血脂

    黃皮洋蔥水分和甜度較高口,味道少辣
    建議可嘗燉煮或拌炒

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    HK$55.00 HK$50.00
    有機蔬菜 - 紅皮薯仔 | Jetour Mall 有機蔬果

    有機紅皮薯仔(400g / 約2-3個)

    有機紅皮薯仔(400g / 約2-3個)
    原產地:荷蘭

    營養價值與一般薯仔相若,唯因紫紅色外皮而增添了花青素
    除抗氧化、防癌及預防老化外,更有助增強人體免疫力

    - 此重量為約重,數量只供參考,產品之重量、大小會因應收成時期或其他狀況而有所改變,一切以實物為準。
    - 產品為新鮮食品,請客戶確保可以在指定送貨時間及地址收取送貨產品,送貨時間及地址一經確定將不能更改。
    - 網站顯示的包裝盒有機會與實際收貨時產品不同,一切以實物為準。(圖片只供參考)

    配送由供應商綠色心意 Green At Heart提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素),於【有機農場蔬果】系列貨架內訂單滿HKD$300,標準運送至香港之費用全免。 如訂單不足HKD$300,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。
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    HK$56.00 HK$51.00
    商品分類
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    最低: HK$25.00 最高: HK$51.00
    HK$25 HK$51