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    美味煮意 芥菜鹹蛋肉片湯

    芥菜咸蛋肉片湯

    芥菜鹹蛋肉片湯

    材料:

    芥菜

    豬肉

    鹹蛋

     

    醃料:

    豉油

    粟粉

    胡椒粉

     

    製法:
    1)先洗淨芥菜,瀝乾水,再把芥菜切段。

    2 ) 把豬肉切片,加入醃料醃20分鐘。

    3 ) 削去薑皮,並切片。

    4 ) 在碗內把鹹蛋黃及蛋白分開。

    5 ) 中高火燒熱平底鍋,落油,炒香薑片,加入豬肉,炒至半熟。

    6 ) 然後加入芥菜,炒至軟身。

    7 ) 加入水,煮沸,加入鹹蛋黃。

    8 ) 再加入蛋白,煮多1分鐘,然後熄火。

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    有機蔬菜 - 芥菜 | Jetour Mall 有機蔬果

    有機芥菜(每包 / 約300g)

    有機芥菜(每包 / 約300g)

    含豐富維生素、纖維、礦物質及蛋白質等
    能有效幫助消化、控制血壓、預防便秘及護眼等功效
    別具特殊香氣,建議可煮湯享用

    - 此重量為約重,數量只供參考,產品之重量、大小會因應收成時期或其他狀況而有所改變,一切以實物為準。
    - 產品為新鮮食品,請客戶確保可以在指定送貨時間及地址收取送貨產品,送貨時間及地址一經確定將不能更改。
    - 網站顯示的包裝盒有機會與實際收貨時產品不同,一切以實物為準。(圖片只供參考)

    配送由供應商綠色心意 Green At Heart提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素),於【有機農場蔬果】系列貨架內訂單滿HKD$300,標準運送至香港之費用全免。 如訂單不足HKD$300,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。
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    HK$23.00
    大孖醬料 古法頭抽 - Jetour Mall

    大孖醬料 古法頭抽

    古法頭抽

    沿用古法天然生曬,選用加拿大黃豆、澳洲海鹽,曬足十二個月,抽出頭遍生抽,是為頭抽。頭抽味道較濃,豉味重,就像剛開瓶的紅酒,濃烈撲鼻。

    容量:250ml/460ml

    用途:用途廣泛,家常烹調,醃肉會比較入味,亦可以點蘸。

    保存:如果預計2-3個月未能用完,請放進雪櫃保存

    產地:香港製造

    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$40.00
    大孖醬料 雙璜生抽 - Jetour Mall

    大孖醬料 雙璜生抽

    雙璜生抽

    沿用古法天然生曬,選用加拿大黃豆、澳洲海鹽,曬足十八個月,採用雙重黃豆發酵,豆膠質重,豉味較鮮,質感較頭抽薄,鹹度比頭抽低。不含味精、色素、增味劑、甜味劑。

    用途:主要點蘸食材,如海鮮:魚、蝦、蟹、象拔螃、牛肉等等,非常能夠帶出食材的鮮味

    容量:250ml/500ml
    保存:如果預計2-3個月未能用完,請放進雪櫃保存
    產地:香港製造
    保質期:一年(放雪櫃情況下)

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    HK$50.00
    有機蔬菜 -  薑 | Jetour Mall 有機蔬果

    有機薑(200g)

    有機薑(200g)
    原產地:秘魯

    屬性溫和,有驅寒保暖、促進新陳代謝的作用
    另含薑辣素,具殺菌功效,有助提升免疫力

    具刺激性香味的根莖植物
    為各種菜式增添新鮮的味道
    建議可用來蒸魚,或煮成汁(只需去皮,切片或磨碎,就能輕易完成!)

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    HK$50.00
    大孖醬料 盆曬生抽 - Jetour Mall

    大孖醬料 盆曬生抽

    盆曬生抽

    是大孖鎮店之寶。盆曬生抽是用加拿大非基因改做的黃豆釀製而成,豉油濃稠,豆膠很濃,豆味鮮甜。由於製作過程複雜,產量極少,每兩年只有 16埕,製作時先將黃豆放在埕裏釀製成頭抽後,拿掉黃豆,加一份新黃豆,釀製雙璜豉油,如是總共三次,然後才倒進盆裏,讓鹽分結晶後,取出。

    容量:125ml/500ml
    保存:如果預計2-3個月未能用完,請放進雪櫃保存
    產地:香港製造
    保質期:一年(放雪櫃情況下)

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    HK$70.00
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