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    美味煮意 (家常小菜食譜)

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    廣島蠔肉 3L (1kg)-Jetour Mall

    **Jetour Mall 必食推介** 廣島蠔肉 3L (1kg)

    廣島蠔肉 3L (1kg)

    產地:日本廣島 重量:約1kg
    包裝:1包 (約16-25隻)

    面向瀨戶內海的廣島縣海產豐富,擁有悠久歷史的的養殖生蠔技術,聞名日本。
    廣島蠔肥美飽滿,肉質鮮甜,口感嫩滑,不管是香煎、炭燒、火鍋、吉列炸、清酒煮也十分滋味。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 急凍食材• 各式乾貨 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$188.00
    澳洲 穀飼牛面肉 (Chilled) 1.5cm厚 (500g)-Jetour Mall 凍肉網購

    **Jetour Mall 必食推介** 澳洲 穀飼牛面肉 (CHILLED) 1.5cm厚 (約500g)

    澳洲 穀飼牛面肉 (CHILLED) 1.5cm 厚 (約500g)

    產地:澳洲
    重量:約500g
    厚度:約1.5cm厚
    包裝:1包(約3塊)

    顧名思義是指牛的臉部,肉感鬆軟而且牛味濃,還很有膠質。
    精選冰鮮技術 (CHILLED), 將牛肉從屠宰後就保存於 0-3 度的低溫。另外使用冰鮮牛肉真空包裝技術,最佳保存牛肉水份的方法。

    保存方式:
    收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。
    為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 急凍食材• 各式乾貨 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$98.00
    鹿兒島 黑豚五花腩 約3mm厚 (約500g)-Jetour Mall 凍肉網購

    **本周推介 · Jetour Mall 必食推介** 鹿兒島 黑豚五花腩 約3mm厚 (約500g)

    鹿兒島 黑豚五花腩 約3mm厚 (約500g)

    產地:鹿兒島
    重量:約500g
    厚度:約3mm厚
    包裝:1包

    被當地人稱為「黑鑽石」、俗稱「六白豬」的Berkshire種鹿兒島黑豬(鹿兒島黑伯克希爾豬),特徵十分明顯,就是全身黑,但四肢、鼻端、尾端6處是白色的。以鹿兒島特產「薩摩芋(地瓜)」為主要飼料飼養,且飼養期長,使其擁有肉質纖細柔嫩、脂肪清甜不膩的特色,不只是日本全國知名的高檔豬肉,也成為世界公認的完美豬肉品種代表。

    鹿兒島黑豬是全球知名的黑豬,無論是在以全日本主要品牌豬為對象實施的調查,還是在採購人員的評比當中,都名列前茅。

    鹿兒島黑豬的特色是肉質緊緻多汁、口感柔軟有彈性、滋味甘甜鮮美、脂肪清爽不黏膩。科學研究也證實,鹿兒島黑豬的鮮味成分是一般豬肉的3.7倍、甜味成分是6.7倍。

    在日本以鹿兒島縣出產的最盛名,飼料中混入鹿兒島縣另一特產番薯。
    黑豚的肉質甜美有四大原因:
    1.肌纖維較細較多,入口後容易咬斷。
    2.肉品的保水性高,烹煮後重量流失少,且肉質彈性好,不會太硬亦不會太軟。
    3.中性糖與氨基酸含量高,所以肉質較為甘甜。
    4.脂肪中不飽和脂肪酸較少,脂肪融點較高,油花脂肪較為甘。

    肉味甜香,選半肥瘦的五花腩片,入口油香四濺,豐腴多汁。

    保存方式:
    收到商品後,請立即冷凍,保存未食用的食材請勿重複冷凍再解凍。
    為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於 急凍食材• 各式乾貨 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$102.00
    【東和-百年老店】台灣黑芝麻油-Jetour Mall

    【東和-百年老店】台灣黑芝麻油 250ml

    【東和-百年老店】台灣黑芝麻油
    產地:台灣製
    容量:250毫升

    百年古法技藝傳承,堅持冷壓初榨。
    嚴選100%台灣本土黑芝麻。
    無使用防腐劑、香料、化學添加物。
    素食可用。

    東和製油工廠創業自日治時期大正十年。為南台灣於五六十年代最受歡迎的油廠。將冷壓芝麻油、苦茶油、石磨花生醬、芝麻醬,老手藝新包裝。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$85.00
    【東和-百年老店】白芝麻油 250ml-Jetour Mall

    【東和-百年老店】白芝麻油 250ml

    【東和-百年老店】白芝麻油 250ml
    產地:台灣製
    容量:250毫升

    百年老店東和製造的油皆遵循古法:烘培、篩選、粉碎,採用低溫、冷壓,再經恆溫靜置沈澱的好油 採用100%白芝麻研製而成,無添加其他植物油,不添加防腐劑、化學香料 氣味清香,適涼拌、煎煮熱炒 油性溫和穩定。
    東和製油工廠創業自日治時期大正十年。為南台灣於五六十年代最受歡迎的油廠。將冷壓芝麻油、苦茶油、石磨花生醬、芝麻醬,老手藝新包裝。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$85.00
    【東和-百年老店】麻油薑絲-Jetour Mall

    【東和-百年老店】麻油薑絲

    【東和-百年老店】麻油薑絲

    成分:麻油、薑、鹽、香菇萃取物
    產地:台灣製
    淨重:180克

    入口後有濃濃的麻油香還有辣辣的老薑,是秋冬料理的必備品
    合作主廚耗盡體力燃燒生命不斷手工切薑絲研發而成
    一口接一口無法自拔的口感,等著你來挖掘
    今夏推出,數量有限,請在冬天來臨前囤貨完畢

    不管是水煮青菜、水煮活魚、水煮麵、水煮五花肉、水煮牛肉片,只要加上東和麻油薑絲,快炒30秒, 立刻誘人的香味從鍋內爆發。
    百年老店東和麻油薑絲採用純人工切絲,切到老師傅手軟,就只為了讓您輕鬆煮菜,不再為了今晚吃什麼煩惱 。
    東和麻油薑絲 - 廚房裡必備神器之一 。

    東和製油工廠創業自日治時期大正十年。為南台灣於五六十年代最受歡迎的油廠。將冷壓芝麻油、苦茶油、石磨花生醬、芝麻醬,老手藝新包裝。。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$65.00
    Creo砂鍋 - CASSEROLE W/GL, 2.11QT

    Creo砂鍋 - CASSEROLE W/GL, 2.11QT

    Creo砂鍋 - CASSEROLE W/GL, 2.11QT

    • 材質:玻璃
    • 顏色:深綠色/綠色
    • 組裝產品尺寸(長 x 寬 x 高):29.4 x 13 x 21 cm
    • 可在烤箱到桌子到冰箱,高度耐熱
    • 革命性的結合鋼化生花玻璃內膽和陶瓷外表面,性能更穩定

    - 配送由供應商提供,於I Love Kitchen系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付HKD$100之配送費用(到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。
    HK$298.00 HK$149.00
    IL SOTTOBOSCO牛肝菌片 (1kg) - Jetour Mall

    IL SOTTOBOSCO牛肝菌片 (1kg)

    IL SOTTOBOSCO牛肝菌片 (1kg)

    牛肝菌是天然野菇,是一種常見於意大利的珍貴菇類,被意大利人稱為菇菌中的頂級,香味獨特,充滿林木原始幽香,尤其以秋天為最盛產時節。含豐富蛋白質、維生素及多種礦物質。適用於燴意大利粉、燴意大利飯、炒新鮮菇類、炒鮮鷄等。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$1,005.00
    IL SOTTOBOSCO牛肝菌片 (500g) - Jetour Mall

    IL SOTTOBOSCO牛肝菌片 (500g)

    IL SOTTOBOSCO牛肝菌片 (500g)

    牛肝菌是天然野菇,是一種常見於意大利的珍貴菇類,被意大利人稱為菇菌中的頂級,香味獨特,充滿林木原始幽香,尤其以秋天為最盛產時節。含豐富蛋白質、維生素及多種礦物質。適用於燴意大利粉、燴意大利飯、炒新鮮菇類、炒鮮鷄等。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$650.00
    Nicole's Kitchen 優質芝麻黃薑油 - Jetour Mall

    Nicole's Kitchen 優質芝麻黃薑油

    優質芝麻黃薑油

    嚴選優質黃肉薑,以人手洗滌和切粒後再搗碎成薑末,然後用植物油慢火煸透。加入純正芝麻油、印度黃薑粉、自家炒製的白芝麻,香氣四溢。

    無添加:不含防腐劑、增味劑、色素等化學添加劑
    香港手工製造

    優質芝麻黃薑油 – 食補養生,健康素醬

    成份:植物油、黃肉薑、麻油、白芝麻、黃薑粉、鹽

    淨重:155克

    保質期:3 – 12 個月

    – 「十個女人九個寒」,腹部有很多重要經脈,腹部溫度低,經脈氣血容易瘀滯不通,清理毒素的時間自然更長。
    – 黃肉薑有健脾胃、袪風、預防感冒之效。
    – 薑黃含薑黃素,西醫認為能促進新陳代謝、幫助血液循環,有助強化免疫力、增強記憶力;而中醫則認為薑黃有通經止痛、活血化瘀之效。

    建議食法:素食、減重人士可以此薑油拌入沙拉,中和蔬茶生食的寒涼,滋養身體。拌麵、蒸豆腐、炒菜或搭配白肉一樣適合。
    又可用來蒸雞,或者拌入白飯作五更飯,補中益氣。

    注意:生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類,以及甲殼類、蛋類、魚類、花生、大豆、 堅果及它們的製品

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$128.00
    Nicole's Kitchen 豆豉蒜蓉辣椒醬 - Jetour Mall

    Nicole's Kitchen 豆豉蒜蓉辣椒醬

    豆豉蒜蓉辣椒醬

    材料、製作看似簡單,豆豉、蒜頭和指天椒炒香,不下任何調味料,講求的是三種食材的比例及炒製的時間、火候,以將食味拿捏精準、做得有層次。

    無添加:不含防腐劑、增味劑、色素等化學添加劑

    香港手工製造

    豆豉蒜蓉辣椒醬 – 一醬多用,家庭常備

    成份:植物油、蒜頭、指天椒&豆豉(大豆(黑豆)、食鹽 & 薑)

    淨重:155克

    保質期:3 – 12 個月

    – 豆豉鹹香、蒜蓉惹味、指天椒爽辣,打開蓋便能嗅到一股濃郁的香氣。蒸炒燜菜、拌麵、佐餐都好吃,絕對是下飯神器。

    建議食法:豆豉鹹香和蒜香中藏著辣勁,用來蒸排骨最估拍,保證百吃不厭。
    撈麵、炒肉片、配豆腐、燜製鳳爪等亦皆宜。

    注意:生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類,以及甲殼類、蛋類、魚類、花生、大豆、 堅果及它們的製品

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$98.00
    Nicole's Kitchen 頂級手工XO醬 (原味) 中辣 - Jetour Mall

    Nicole's Kitchen 頂級手工XO醬 (原味) 中辣

    頂級手工XO醬 (原味) 中辣

    Nicole’s Kitchen 的頂級XO醬以手工精製,嚴選北海道原粒瑤柱、日本櫻花蝦、香港馬友鹹魚等優質原材料,以獨家食譜炒製,每一口都充滿海洋的味道,鮮味濃郁、鹹香醇和、食味一流。

    無添加:不含防腐劑、增味劑、色素等化學添加劑
    香港手工製造

    成份:植物油、乾蔥頭、蒜頭、北海道瑤柱(干貝)、蝦米、醬油 (水、黃豆、小麥粉、鹽 & 糖)、指天椒、糖、櫻花蝦乾、鹹魚醬 (馬友鹹魚、糖、大豆油、干貝、辣椒、蒜蓉)、辣椒碎、櫻花蝦皮、蝦籽 &豆瓣醬 (辣椒、黃豆、小麥粉、白醋、梅 & 糖)

    淨重:180克

    保質期:3 – 12 個月

    建議食法:除了用來煎蘿蔔糕,煮海鮮、拌麵、炒腸粉,甚至是吃白飯、白粥,加一點XO醬,鮮味馬上大大提升。

    注意:生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類,以及甲殼類、蛋類、魚類、花生、大豆、 堅果及它們的製品

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$260.00
    PODDI 白松露菌蜜糖(100g) - Jetour Mall

    PODDI 白松露菌蜜糖(100g)

    PODDI 白松露菌蜜糖(100g)

    白松露菌比黑松露菌的香味更濃、更加稀少亦更加昂貴,是「世界三大珍饈」,屬於高貴食材之一,其中意大利出產的松露評價最高。
    白松露菌嚴選自意大利翁布里亞省的森林裏,土壤帶酸性而且非常濕潤,以傳統方法靠母豬或狗的嗅覺搜索,挖取新鮮的堵白黑松露,繼而進行加工,所出產的白松露,品質受到一致好評。
    白松露菌含豐富蛋白質、安基酸、不飽和脂肪酸、維生素B群、纖維素、礦物質及低卡路里。

    選用優質蜂蜜再加入香濃味清雅芳香的白松露製作而成;輕輕塗在食物上,便能豐富美食的香味層次。入口時香味逐漸溢出,松露芳香持久,配以雅淡的食物能更突出白松露獨特香味。
    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於意大利美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$95.00
    S&B 黑胡椒粉-Jetour Mall

    S&B 黑胡椒粉 罐裝 (約100g)

    S&B 黑胡椒粉 (約100g)

    重量:約100g

    包裝: 1罐

    黑胡椒粉是由黑胡椒製作而成,比白胡椒粉在味道上更勝一籌,口味變化多樣,喜愛豐富口感的可以嘗試。

    -配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於急凍食材• 各式乾貨 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$96.00
    Tahi Forest Honey 森林野花蜜 250克, jetour mall, 免疫力,蜜糖,喉嚨痛

    Tahi Forest Honey 森林野花蜜 250克

    TAHI森林野花蜜揉合各種純淨新西蘭森林花蜜。質感軟滑延綿,帶有清新花香,是你滋潤喉嚨,保護腸道的不二之選!

    產地: 紐西蘭

    *此產品不支援澳門及其他海外地區運送

    成份:

    100%蜂蜜、無添加劑或糖


    適合以下人士使用:

  • 腸道健康
  • 皮膚狀況不穩定
  • 熱氣體質
  • 便秘人士
  • 上呼吸道氣管問題人士
  • 增強免疫力

  • 包裝及用法:

  • 250克
  • 每次1-2茶匙,可按照健康狀態一天服最高四次。
  • 可直接食用或塗麵包或沖水飲用。
  • 建議餐前30分鐘直接吞服效果更佳。
  • 糖尿病人士服用時需視乎身體狀況而調節服用量。
  • 不建議一歲以下幼童服用。

  • 100% 新西蘭森林野花蜜


    「蜂蜜入藥,具有五大作用:清熱,補中,解毒,潤燥,止痛。生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補中;甘而平和,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥;緩可去急,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛;和可致中,故能調和百藥,而與甘草同功。」-本草綱目記載

    蜂蜜的功效:
    潤燥通便
    滋潤喉嚨
    清熱潤肺
    改善肌膚乾燥
    天然甜味劑

    適合:
    轉季 / 天氣乾燥期間
    常在冷氣地方工作者
    便秘人士
    睡眠質素差的人士
    容易疲倦的人士

    注意事項:
    不建議一歲以下幼童服用
    糖尿病人士服用時需視乎身體狀況而調節服用量
    蜂蜜的顏色、味道及質地會因氣候變化及收集季節而不同, 但這並不影響其營養價值, 是絕無添加色素或香料的證明
    不適合對蜂蜜敏感人士

    配送由供應商提供及直接送貨,於營養保健丶美容護理系列貨架內訂單滿HKD$600,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$600,客人需自付HKD$60之配送費用。(此產品不設自取,敬請留意) 網站預設之包裹最高重量為 10kg,如訂單重量超過 10kg,我們將收取額外運費。


    保健系,保健食品,皮膚管理,免疫力,腸胃護理,呼吸道氣管保健,喉嚨護理,Tahi森林野花蜜 250克, Tahi New Zealand Forest Honey 250gr

    HK$135.00
    Tahi Forest Honey 森林野花蜜 400克, jetour mall, 免疫力,蜜糖,腸道健康

    Tahi Forest Honey 森林野花蜜 400克

    TAHI森林野花蜜揉合各種純淨新西蘭森林花蜜。質感軟滑延綿,帶有清新花香,是你滋潤喉嚨,保護腸道的不二之選!

    產地: 紐西蘭

    *此產品不支援澳門及其他海外地區運送

    成份:

    100%蜂蜜、無添加劑或糖


    適合以下人士使用:

  • 腸道健康
  • 皮膚狀況不穩定
  • 熱氣體質
  • 便秘人士
  • 上呼吸道氣管問題人士
  • 增強免疫力

  • 包裝及用法:

  • 400克
  • 每次1-2茶匙,可按照健康狀態一天服最高四次。
  • 可直接食用或塗麵包或沖水飲用。
  • 建議餐前30分鐘直接吞服效果更佳。
  • 糖尿病人士服用時需視乎身體狀況而調節服用量。
  • 不建議一歲以下幼童服用。

  • 100% 新西蘭森林野花蜜

    「蜂蜜入藥,具有五大作用:清熱,補中,解毒,潤燥,止痛。生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補中;甘而平和,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥;緩可去急,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛;和可致中,故能調和百藥,而與甘草同功。」-本草綱目記載

    蜂蜜的功效:
    潤燥通便
    滋潤喉嚨
    清熱潤肺
    改善肌膚乾燥
    天然甜味劑

    適合:
    轉季 / 天氣乾燥期間
    常在冷氣地方工作者
    便秘人士
    睡眠質素差的人士
    容易疲倦的人士

    注意事項:
    不建議一歲以下幼童服用
    糖尿病人士服用時需視乎身體狀況而調節服用量
    蜂蜜的顏色、味道及質地會因氣候變化及收集季節而不同, 但這並不影響其營養價值, 是絕無添加色素或香料的證明
    不適合對蜂蜜敏感人士

    配送由供應商提供及直接送貨,於營養保健丶美容護理系列貨架內訂單滿HKD$600,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$600,客人需自付HKD$60之配送費用。(此產品不設自取,敬請留意) 網站預設之包裹最高重量為 10kg,如訂單重量超過 10kg,我們將收取額外運費。


    保健系,保健食品,皮膚管理,免疫力,腸胃護理,呼吸道氣管保健,喉嚨護理,Tahi森林野花蜜 400克, Tahi New Zealand Forest Honey 400gr

    HK$185.00
    紅花椒粒 (100克) - Jetour Mall | 上海三陽泰

    上海三陽泰 | 紅花椒粒 (100克)

    花椒形狀球形,椒皮外表紅楬色,曬乾後呈黑色。有龜裂紋,頂端開裂。花椒含有檸檬烯、香葉醇、異茴香醚、花椒油烯、水芹香烯、香草醇等等揮發性物質。具有獨特濃烈香氣。中醫認為花椒性味辛、溫,可使血管擴張,從而起到降低血壓的作用,促進食慾的功效。

    花椒可以直接將整粒用來醃料,或起油鍋爆香,之後撈起,做成花椒油,淋在菜上或用來涼拌,亦可將花椒粒炒後磨成粉再加上鹽拌勻,就成為花椒鹽。
    HK$48.00
    丸八 - 日本蜂蜜-Jetour Mall

    丸八 - 日本蜂蜜 (1kg)

    丸八 - 日本蜂蜜 (1kg)

    重量:1kg

    日本製造的蜂蜜含清新花香,口感柔滑,具美白養顏的功效。

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於急凍食材• 各式乾貨 貨架內訂單滿 HKD800,標準運送至香港之費用全免。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$108.00
    古越龍山 - 二十年陳釀花雕 (500ml) - Jetour Mall

    古越龍山 - 二十年陳釀花雕 (500ml)

    - 紹興花雕酒是越陳越香,年份越久,酒味就越醇香濃厚。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

    -配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素),於〔南貨〕及〔陳年黃酒佳釀〕貨架內訂單滿HKD$500,標準運送至香港之費用全免。 如訂單不足HKD$500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$438.00
    古越龍山 - 八年陳釀花雕 - Jetour Mall

    古越龍山 - 八年陳釀花雕

    花雕酒選用上好糯米、優質麥曲,輔以江浙明淨澄澈的湖水,用古法釀制,產生出獨特的風味和豐富的營養。花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維他命等營養成分。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

    -配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素),於〔南貨〕及〔陳年黃酒佳釀〕貨架內訂單滿HKD$500,標準運送至香港之費用全免。 如訂單不足HKD$500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    HK$238.00
    合發平靚市場 冬菇豆豉醬 - Jetour Mall

    合發平靚市場 冬菇豆豉醬

    冬菇豆豉醬

    以精選冬菇及甘香豆豉煮製,油而不膩,香氣濃郁。

    材料:冬菇粒,豆豉,辣椒,菜籽油,香辛料

    用法:蒸白鱔,蒸魚,蒸排骨,炒蜆,炒凉瓜

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$45.00
    合發平靚市場 印度指天椒 - Jetour Mall

    合發平靚市場 印度指天椒

    印度指天椒

    印度指天椒色澤艷麗,椒體飽滿,辣度高而濃厚、微香,辣勁持久,適合製作咖喱、火鍋、水煮、爆炒及四川菜式使用。

    辣度: ****
    重量: 150g

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    合發平靚市場 沙茶醬 - Jetour Mall

    合發平靚市場 沙茶醬

    沙茶醬

    流行於潮汕地區的醬料,改良自馬來西亞和印尼的沙嗲醬,經早年移民南洋的華僑帶回潮汕、閩南地區,沙茶醬甜味較輕、較鹹,有蝦乾氣味,微辣。

    材料:花生,芝麻,葱頭,辣椒,魚干,蝦米

    用法:火鍋湯底,蘸料,炒肉,炒海鮮

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    合發平靚市場 燈籠椒 - Jetour Mall

    合發平靚市場 燈籠椒

    燈籠椒

    源自四川,像顆小燈籠識別度高,用於菜式中十分美觀。辣度低但香味非常濃郁,適合製作辣椒油,炒乾鍋、爆炒菜式。

    辣度: **
    重量: 150g

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    HK$45.00
    合發平靚市場 羊腩醬 - Jetour Mall

    合發平靚市場 羊腩醬

    羊腩醬

    自家配方以柱侯醬、麵豉醬、海鮮醬、腐乳、南乳及香辛料混合而成,味度富有層次。

    材料:柱侯醬、麵豉醬、海鮮醬、腐乳、南乳及香辛料

    用法:羊腩煲,牛腩煲,燜豬肉,不辣雞煲

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    HK$45.00
    合發平靚市場 香炸蒜 - Jetour Mall

    合發平靚市場 香炸蒜

    香炸蒜

    採用精選優質蒜頭鮮炸而成,加入辣椒、芝麻及胡椒調味令風味大增。

    材料:炸蒜頭,辣椒,芝麻,魚粉,胡椒

    用法: 火鍋蘸料,避風塘炒蟹,蒸海鮮

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    HK$45.00
    合發平靚市場 麻辣雞煲醬 - Jetour Mall

    合發平靚市場 麻辣雞煲醬

    麻辣雞煲醬

    雞煲醬是店內擁有很多捧場客的熱賣產品,嫌坊間的雞煲不夠辣不夠麻不夠辣的話,店主的自家配方必定能滿足你的要求,保證香、辣、麻配合比例得宜。

    材料:豆瓣醬,辣椒,花椒,花生,蒜,雞粉,香辛料。

    用法:煮雞煲,麻辣火鍋,水煮魚,辣酒花螺

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    HK$45.00
    壇壇鄉 剁青椒 - Jetour Mall

    壇壇鄉 剁青椒

    壇壇鄉剁青椒

    鮮脆青椒,椒香撲鼻。採用享有九州糧倉美譽的湖湘大地上的原材料,醞釀火辣滋味,成就老湖南湘菜風味,在餐桌上一枝獨秀。

    成份:辣椒、水、食用鹽、蒜等
    淨含量: 210g

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    HK$15.00
    大孖醬料 XO醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 XO醬

    XO醬

    異常足料,材料與油達八比二的黃金比例,食落啖啖肉,滿口瑤柱蝦米火腿的滿足感,回味無窮。不含味精、色素、增味劑、甜味劑。

    用途:與蘿蔔糕是最佳搭檔,拌飯亦非常惹味,令你飯量倍增

    容量:200G
    保存:建議存放于雪櫃為佳,因裡面有肉類材料
    產地:香港製造
    保質期:一年
    辣度:中等辣度

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    HK$80.00
    大孖醬料 五年陳皮 - Jetour Mall

    大孖醬料 五年陳皮

    五年陳皮

    容量:1兩

    陳皮是廣東地道名藥,有健脾、化痰及止咳功效,由於皮表面每年都會剝落,所以年份愈久的陳皮愈薄、醇香味濃、乾身、表面呈深色,價值愈高。

    陳皮隔年後揮發油含量大為減少,而黃酮類化合物含量就會相對增加,這時陳皮的藥用價值才能體現出來。而鮮橘皮則含揮發油較多,不具備陳皮那樣的藥用功效。現代醫學研究證明,陳皮的藥用功效很大,有健胃、止嘔、祛痰、鎮咳、利尿等功效。其水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在,且較腎上腺素穩定,煮沸時也不會被破壞,鮮橘皮不具備這樣的功效。

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    HK$80.00
    大孖醬料 原味腐乳 - Jetour Mall

    大孖醬料 原味腐乳

    原味腐乳

    由純黃豆做,不加麵粉,遵循古法製作,令腐乳口感非常綿滑且香滑濃郁、鬆化、入口即融、味道複雜有層次令人回味無窮。

    醬料配搭:
    拌飯、拌麵、拌意粉、炒菜、就咁食

    容量:270克、350克、900克
    產地:香港製造
    保存:不用放雪櫃,吃了一兩塊,樽腐乳本身的油會不夠,自行加油,生熟油亦可,芝麻油最佳,加油至浸過腐乳即可,這樣樽腐乳就越食越好食,便不會變黑。
    保質期:一年

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$32.00
    大孖醬料 古法頭抽 - Jetour Mall

    大孖醬料 古法頭抽

    古法頭抽

    沿用古法天然生曬,選用加拿大黃豆、澳洲海鹽,曬足十二個月,抽出頭遍生抽,是為頭抽。頭抽味道較濃,豉味重,就像剛開瓶的紅酒,濃烈撲鼻。

    容量:250ml/460ml

    用途:用途廣泛,家常烹調,醃肉會比較入味,亦可以點蘸。

    保存:如果預計2-3個月未能用完,請放進雪櫃保存

    產地:香港製造

    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$40.00
    大孖醬料 梅子 - Jetour Mall

    大孖醬料 梅子

    梅子

    梅子豐滿厚肉,不會得層皮,味道咸酸,醒胃醒神,夏天烹調常備。完全無添加,不含味精、色素、增味劑及防腐劑。

    醬料配搭:
    王牌做法:梅子麵豉蒸排骨、梅子麵豉蒸花蟹、梅子麵豉蒸魚頭

    容量:400克
    產地:香港製造
    保存:存放清涼地方即可
    保質期:一年

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$28.00
    大孖醬料 沙爹醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 沙爹醬

    沙爹醬

    味濃香,悠悠的花生味夾雜著東南亞香料味,落足料煮製,特別添加魚露,令味道更特出。完全無添加,不含味精、色素、增味劑及防腐劑。

    用途:用途廣泛,火鍋王牌,亦適合自製燒烤串、BBQ

    容量:220克
    保存:天氣涼爽時,可放於廚房。夏季和悶熱時就一定要放雪櫃了。
    產地:香港製造
    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

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    HK$29.00
    大孖醬料 甜麵豉醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 甜麵豉醬

    甜麵豉醬

    香甜可口,豆香滿溢,能令偏食的小朋友愛上吃魚和蔬菜 。

    容量:330克

    用途:以蒸為主,甜味和魚類菜類很配,所以最適合蒸魚和煮菜。還可以和大孖的特級麵豉混合,煮出有層次的口味。

    保存:夏季和悶熱時一定要放雪櫃了。

    產地:香港製造

    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

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    HK$35.00
    大孖醬料 盆曬生抽 - Jetour Mall

    大孖醬料 盆曬生抽

    盆曬生抽

    是大孖鎮店之寶。盆曬生抽是用加拿大非基因改做的黃豆釀製而成,豉油濃稠,豆膠很濃,豆味鮮甜。由於製作過程複雜,產量極少,每兩年只有 16埕,製作時先將黃豆放在埕裏釀製成頭抽後,拿掉黃豆,加一份新黃豆,釀製雙璜豉油,如是總共三次,然後才倒進盆裏,讓鹽分結晶後,取出。

    容量:125ml/500ml
    保存:如果預計2-3個月未能用完,請放進雪櫃保存
    產地:香港製造
    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$70.00
    大孖醬料 磨豉 - Jetour Mall

    大孖醬料 磨豉

    磨豉

    香濃豉味,並非豉渣製成,是由天然生曬的麵豉,用機磨成磨豉,原汁原味,味道帶咸。

    重量: 230克

    用途: 因分子比麵豉小,適合炆煮,更易入味,如炆雞、炆豬肉

    保存: 請立即存放雪櫃

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    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$28.00
    大孖醬料 秘撈魚蛋醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 秘撈魚蛋醬

    秘撈魚蛋醬

    可以即食,亦可煮餸,老少咸宜。味道可口,醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味,不含味精、色素、增味劑、甜味劑等,可配合秘製沙爹一同使用,增強層次感。

    醬料配搭:
    用途廣泛,撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

    容量:340克
    產地:香港製造
    保存:請存放於雪櫃
    保質期:一年

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$38.00
    大孖醬料 老抽王 - Jetour Mall

    大孖醬料 老抽王

    老抽王

    一道出色的菜式以色香味來鑒定。未食其味,先食其色,一道菜首先要外觀吸引才會得到青睞,大孖老抽王色澤結實,黏稠,整色整水一流,煮出的食材亮麗有光澤。不含味精、色素、增味劑、甜味劑。

    容量:250ml/460ml

    用途:以炆、炒為主,一般很少單獨使用,多配以生抽使用。王牌菜式是豉油雞、豉油王炒麵、干炒牛河。

    保存:如果預計2-3個月未能用完,請放進雪櫃保存

    產地:香港製造

    保質期:一年(放雪櫃情況下)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$32.00
    大孖醬料 芝麻醬 - Jetour Mall

    大孖醬料 芝麻醬

    芝麻醬

    嚴選白芝麻加工而成,清香純正,絕無稀釋,濃郁的芝麻香味。它是調味品,又有其獨特的營養價值,或可佐餐,或可拌涼菜,亦可作為火鍋的調味醬汁使用。

    容量:200克
    用途:配合甜醬來拌腸粉,亦可涼拌、沙律,撈涼麵
    保存:絕不能放雪櫃,因會凝固,不好用。放陰涼地方即可。用前一定要拌勻。
    產地:香港製造
    保質期:視乎天氣,約3-6個月

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