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    新同樂紅燒花膠扒 120g

    【暫時缺貨】新同樂紅燒花膠扒 120g

    新同樂紅燒花膠扒 120g

    鮑汁花膠咬落非常爽口、彈牙、滑溜,骨膠原同埋蛋白質極其豐富,加上潤膚養顏,滋陰補血,真人女士保養恩物 醉名廚精心挑選深海魚類,由新西蘭專業工廠經過高溫殺菌技術,精製出紅燒花膠扒。只要加熱3分鐘,做賀年菜一定不失禮,大宴親朋,個個都可以變成大廚.

    產地:紐西蘭
    成份:魚肚(95%)、水、蠔油(蠔汁、小麥粉)、雞湯(大豆、麩質、扇貝)、糖、醬油(小麥、大豆)、鹽、增稠劑(E415)
    此產品含有大豆、麩質(小麥)及甲殼類動物製品。
    食用方法 :加熱進食,請將整包放入沸水鍋中,煮熱5~8分鐘即可食用。加熱後請小心拿取及打開,以免燙傷·
    淨重:120克

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$198.00
    10-11隻/斤 巴西扎膠(花膠) | Jetour Mall捷旅網購 | 海味

    10-11隻/斤 巴西扎膠 (花膠)

    巴西扎膠
    膠身修長,中間厚實,口感煙韌爽滑,膠質濃重,於花膠中屬於食療級別,對調理身體、術後復原皆極有療效;食味甜香帶淡淡海水味,煲煮炆燉皆宜,不論是養生或入饌,都極為適合,秋冬乾燥,更是滋陰養顏的搶手貨。

    適合:燉湯、煲湯、炆、扣煮均適宜

    產地:巴西
    重量:(斤/16兩) / 袋裝
    成份/配料:花膠
    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$4,200.00
    25-35支(斤) 非洲禿參,海參

    25-35支(斤) 非洲禿參 (海參)

    25-35支(斤) 非洲禿參

    產地 : 非洲
    規格 : 斤 (16兩)

    刺參浸泡方法
    1.燒滾開水, 放入刺參煮五分鐘, 開火, 蓋上鍋蓋, 焗至水凍, 取出, 沖水一小時, 重複再做, 直至刺參柔軟。
    2.剖開刺參、去腸和砂垢, 清洗乾淨後, 放入熬有薑、蔥的沸水中, 加紹興酒及豬油(或植物油)各一湯匙, 轉用慢火煮五分鐘, 關火, 蓋上鍋蓋, 焗至刺參軟透為合。
    (備註: 春、夏季時的浸焗次數較少, 秋冬兩季則需多浸二至三次, 而浸發好的海參, 以凍開水浸著, 可貯存於雪櫃一星期而不變質, 並可隨時烹調各種佳餚。另外, 應特別注意浸刺參的器皿, 必須是潔淨無油及沒有魚蝦腥味, 否則刺參會 “瀉身” 並溶解)

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$950.00
    2A碎燕,燕窩

    2A碎燕 (燕窩)

    2A碎燕
    燕碎是採摘燕窩時或在運輸途中被壓碎形成的小燕碎。價格偏低,營養價值和燕條區別不大,但質素參差。

    產地:印尼
    重量:500克/包裝
    成份/配料:印尼燕
    營養:含有豐富蛋白質、多種氨基酸
    功效:滋潤養顏外,能加強肺部健康,促進人體組織強健,達到防衰老功效,常服可永保青春美麗
    儲存:置於陰涼乾燥處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射

    燕窩燉煮方法:
    1.先將燕窩泡水約2小時後換水再泡約一小時,若有細微絨羽可在此時挑出
    2.(每約4g)約可加入300cc~500cc開水,可用陶鍋或砂鍋放入電鍋(可放入紅棗,枸杞等材料)隔水加熱約20分鐘,亦可用陶鍋或砂鍋直接以文火加熱,冰糖於起鍋前3分鐘再加入即可。

    小貼士:最適合燉煮燕窩的溫度約為85~90度,因此隔水加熱為最適合的方式。過多的水與過久的加熱都會讓燕窩容易化水,雖然燕窩成份也還存在,但就缺少了口感。

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$1,800.00
    4A 官燕盞,燕窩

    4A 官燕盞 (燕窩)

    4A 官燕盞
    產地:印尼
    重量: 500克 /盒裝
    成份/配料:印尼純正官燕
    營養:含有豐富蛋白質、多種氨基酸
    功效:滋潤養顏外,能加強肺部健康,促進人體組織強健,達到防衰老功效,常服可永保青春美麗
    儲存:置於陰涼乾燥處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射

    燕窩燉煮方法:
    1.先將燕窩泡水約2小時後換水再泡約一小時,若有細微絨羽可在此時挑出
    2.每盞燕盞(約4g)約可加入300cc~500cc開水,可用陶鍋或砂鍋放入電鍋(可放入紅棗,枸杞等材料)隔水加熱約20分鐘,亦可用陶鍋或砂鍋直接以文火加熱,冰糖於起鍋前3分鐘再加入即可。

    小貼士:最適合燉煮燕窩的溫度約為85~90度,因此隔水加熱為最適合的方式。過多的水與過久的加熱都會讓燕窩容易化水,雖然燕窩成份也還存在,但就缺少了口感。

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$7,500.00
    50-60支(斤)關東青森遼參,海參

    50-60支(斤)關東青森遼參 (海參)

    50-60支(斤)關東青森遼參

    產地 : 日本
    規格 : 斤 (16兩)

    刺參浸泡方法
    1.燒滾開水, 放入刺參煮五分鐘, 開火, 蓋上鍋蓋, 焗至水凍, 取出, 沖水一小時, 重複再做, 直至刺參柔軟。
    2.剖開刺參、去腸和砂垢, 清洗乾淨後, 放入熬有薑、蔥的沸水中, 加紹興酒及豬油(或植物油)各一湯匙, 轉用慢火煮五分鐘, 關火, 蓋上鍋蓋, 焗至刺參軟透為合。
    (備註: 春、夏季時的浸焗次數較少, 秋冬兩季則需多浸二至三次, 而浸發好的海參, 以凍開水浸著, 可貯存於雪櫃一星期而不變質, 並可隨時烹調各種佳餚。另外, 應特別注意浸刺參的器皿, 必須是潔淨無油及沒有魚蝦腥味, 否則刺參會 “瀉身” 並溶解)

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$6,500.00
    50-60支(斤)關西遼參 - 賀年禮品 - Jetour Mall

    50-60支(斤)關西遼參 (海參)

    50-60支(斤)關西遼參

    產地 : 日本(關西)
    規格 : 斤 (16兩)

    刺參浸泡方法
    1.燒滾開水, 放入刺參煮五分鐘, 開火, 蓋上鍋蓋, 焗至水凍, 取出, 沖水一小時, 重複再做, 直至刺參柔軟。
    2.剖開刺參、去腸和砂垢, 清洗乾淨後, 放入熬有薑、蔥的沸水中, 加紹興酒及豬油(或植物油)各一湯匙, 轉用慢火煮五分鐘, 關火, 蓋上鍋蓋, 焗至刺參軟透為合。
    (備註: 春、夏季時的浸焗次數較少, 秋冬兩季則需多浸二至三次, 而浸發好的海參, 以凍開水浸著, 可貯存於雪櫃一星期而不變質, 並可隨時烹調各種佳餚。另外, 應特別注意浸刺參的器皿, 必須是潔淨無油及沒有魚蝦腥味, 否則刺參會 “瀉身” 並溶解)

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$4,200.00
    8-10頭(隻)/ 斤 南非乾網鮑 (南非網鮑) - 賀年食品  - 鮑魚乾貨 - Jetour Mall

    8-10頭(隻)/ 斤 南非乾網鮑 (鮑魚)

    8-10頭(隻)/ 斤 南非乾網鮑
    南非網鮑有滋陰清熱、益腎健身、養肝明目的功效。以南非海域之鮑魚製作保持鮑魚原味,肉質幼滑且咀嚼無渣。

    產地:南非
    重量:斤(16兩)/包裝
    成份/配料:鮑魚

    儲藏方法: 存於0-8℃雪櫃,如需較長時間食用,封好及存於-18℃或以下冰格為佳 (鮑魚應存放在干燥、通風之處,亦要避免陽光的直接照射)

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$4,400.00
    三角燕盞

    三角燕盞 (燕窩)

    三角燕盞
    即是在築巢時會優先在90度的牆角處築窩,因為燕窩兩邊都可以更好的支撐住,節省了燕子的很多力氣,做好的燕巢呈三角形,會比飽滿的平盞略小一些。因此燕窩的形狀也較一般燕盞小,但營養成份都一樣。

    產地:印尼
    重量: 500克 /盒裝
    成份/配料:印尼純正官燕
    營養:含有豐富蛋白質、多種氨基酸
    功效:滋潤養顏外,能加強肺部健康,促進人體組織強健,達到防衰老功效,常服可永保青春美麗
    儲存:置於陰涼乾燥處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射

    燕窩燉煮方法:
    1.先將燕窩泡水約2小時後換水再泡約一小時,若有細微絨羽可在此時挑出
    2.每盞燕盞(約4g)約可加入300cc~500cc開水,可用陶鍋或砂鍋放入電鍋(可放入紅棗,枸杞等材料)隔水加熱約20分鐘,亦可用陶鍋或砂鍋直接以文火加熱,冰糖於起鍋前3分鐘再加入即可。

    小貼士:最適合燉煮燕窩的溫度約為85~90度,因此隔水加熱為最適合的方式。過多的水與過久的加熱都會讓燕窩容易化水,雖然燕窩成份也還存在,但就缺少了口感。

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$5,500.00
    冰島鱈魚膠,花膠

    冰島鱈魚膠 (花膠)

    冰島鱈魚膠
    產地:冰島
    重量:(斤/16 兩)/袋裝
    成份/配料:花膠

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$550.00
    北海道刺參,海參

    北海道刺參 (海參)

    北海道刺參

    產地 : 日本(北海道)
    規格 : 斤 (16兩)

    北海道關東刺參浸泡方法
    1.燒滾開水, 放入刺參煮五分鐘, 開火, 蓋上鍋蓋, 焗至水凍, 取出, 沖水一小時, 重複再做, 直至刺參柔軟。
    2.剖開刺參、去腸和砂垢, 清洗乾淨後, 放入熬有薑、蔥的沸水中, 加紹興酒及豬油(或植物油)各一湯匙, 轉用慢火煮五分鐘, 關火, 蓋上鍋蓋, 焗至刺參軟透為合。
    (備註: 春、夏季時的浸焗次數較少, 秋冬兩季則需多浸二至三次, 而浸發好的海參, 以凍開水浸著, 可貯存於雪櫃一星期而不變質, 並可隨時烹調各種佳餚。另外, 應特別注意浸刺參的器皿, 必須是潔淨無油及沒有魚蝦腥味, 否則刺參會 “瀉身” 並溶解)

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$6,500.00
    南美乾螺頭

    南美乾螺頭

    南美乾螺頭

    乾螺頭營養價值高,以天然方法生曬而成,味道鮮香。滋陰補腎、養肝明目,特別適合脾胃虛弱,血氣不足或視力不清人士 對於經常捱夜、睡眠不足人士有護脾胃、益肺氣功效,亦可改善睡眠質素。

    產地 : 南美
    重量:斤(16兩)/包裝
    成份/配料:螺頭
    儲存方法: 請必須放雪櫃冷藏

    螺頭用作煲湯鮮甜又香濃,肉質嫩滑有咬口,屬高蛋白質,低脂肪,食材,適合一家大細飲用

    處理方法:洗淨響螺頭連螺奄先浸泡1小時,浸過的水不要。換水再浸泡4小時,連同浸泡響螺頭的水一併煲湯。[連螺頭一併煲]

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$250.00
    天白花菇

    天白花菇

    天白花菇
    天白花菇生長在較寒冷的氣候,冬菇變成天白花菇的成功率只有約5%,因而份外矜貴。 天白花菇體型肥大肉厚,邊位捲曲,菇面的白色裂紋十分明顯,肉質爽滑有咬口。花菇富人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、頭髮、皮膚和保護血管等有幫助。

    產地 : 中國
    重量:斤(16兩)/包裝
    成份/配料:花菇

    儲存方法: 以達致最佳保存效果,產品宜封好存放於乾燥陰涼處

    食用方法:冬菇用清水浸約 12小時,視乎厚薄而定,直至菇身柔軟,洗淨後即可煮食(如有菇蒂需要剪去菇蒂)
    花菇不宜用冷水浸或浸泡,因會令菇味流失
    80度熱水最適宜用來浸泡冬菇,可活化其內部酵素,分解出香菇獨有的芬芳香氣

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$250.00
    新同樂-紅燒一口鮑禮盒(3樽)	- Jetour Mall

    新同樂-紅燒一口鮑禮盒(3樽)

    新同樂-紅燒一口鮑禮盒(3樽)

    產品介紹:
    新同樂有不少熱賣的產品,不過要數到其鎮店之寶,首當其衝就一定是鮑魚啦,不少的支持新同樂的粉絲甚至稱新同樂為「鮑魚專家」,認真夠派頭!新同樂紅燒一口鮑禮盒,1盒3樽,一口鮑一樽兩隻,賣相精緻又得體,即開即食,鮑魚味芳香無比,食起來煙韌有咬口,口感彈牙,鮑魚汁更係濃郁鮮香,一點一滴都充滿鮑魚精華,味道既鮮且甜,鮑魚汁更可以配襯撈麵來食,夠哂嘆呀! 即開即食,方便又快捷。

    產地: 台灣
    成份: 頂湯(水、雞提取汁、蠔油、食鹽、雞粉)、鮑魚
    此產品含大豆及甲殼類物製品
    淨重:50克x 3樽
    食用方法:開罐即可食用(溫馨提示:原樽放入熱水坐熱,味道更濃郁呀!)

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$298.00
    新同樂蠔皇鮑魚 - 罐裝 (6隻) - Jetour Mall

    新同樂蠔皇鮑 - 罐裝 (6隻)

    新同樂蠔皇鮑 - 罐裝 (6隻)

    商品描述
    鮑魚 ,加入蠔油 ,醬料及頂湯調制 , 鮮味可口

    簡介:香港名牌
    產地:台灣
    成份: 頂湯 (水,豉油,雞汁,蠔油,鹽),鮑魚,抗氧化劑(220)
    淨重:420克
    本產品含有大豆

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$498.00
    日本千葉網鮑-鮑魚乾貨

    日本千葉網鮑 (鮑魚)

    日本千葉網鮑
    網鮑:出產於日本千葉縣,是鮑中頂級絕品,其外形橢圓呈咖啡色,鮑邊細小,鮑忱呈珠粒狀,烹 製起來柔軟稔滑,色澤金黃,香味濃郁鮮美,用刀橫切便能看到鮑身帶有網狀花紋,故稱網鮑。

    產地:日本
    重量:斤(16兩)/包裝
    成份/配料:鮑魚

    日本乾鮑:日本出產的三種鮑魚:網鮑,吉品鮑,禾麻鮑,最負盛名,有鮑中之王之稱。日本號稱鮑魚皇國,製作鮑魚的技術相當精湛。

    把新鮮鮑魚製成乾鮑,主要目的是為了儲存方便,一個處存良好的乾鮑,可以放個十幾二十年不是問題。 乾鮑魚處理起來很麻煩,要經過一連串的手續,首先,要先準備好用金華火腿和老母雞所熬出來的高湯一鍋,用羊肚手巾將乾鮑魚包起來放在沙鍋裡三泡三換水,然 後把那鮑魚放在準備好的高湯裡頭細火慢燉。燉出來的鮑魚嫩滑爽口,人間極品!

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$12,000.00
    日本壹等中碎貝

    日本壹等中碎貝

    日本壹等中碎貝

    要食元貝,不用說大家都知道首選為日本元貝,不論色香味都較其它地方所產的元貝優勝,而日本海域含豐富的礦物質,令當地所出產的食材更勝一籌。

    產地:日本
    重量:斤(16兩)/包裝
    成份/配料:碎元貝
    儲藏方法:存於通風陰涼處,如需較長時間食用,封好存於0-8℃雪櫃為佳
    日本產品質最為上乘,色澤金黃香味極濃,肉質緊實有光澤,味道鮮甜且入口無渣

    食療作用:干貝性平,味甘、鹹;具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之功效

    日本及中國東北沿海均有出產元貝。元貝其實為扇貝科貝類「閉殼肌」的乾製品。既可鮮食,亦可加工為乾製品,即元貝。日本出產的元貝為最優質,味道特別鮮美、香味濃郁。至於中國出產的,產量很少,質素亦不及日本貨。
    元貝性平味甘、咸、滋陰補血、歸肝、腎、脾經;主治腹中宿食、煩渴、陰虛勞損。元貝含豐富蛋白質、磷酸鈣及維生素A、維生素B、維生素D等。元貝的天然鮮味,加上營養豐富,病後精神不振,胃口欠佳者最適合食用。 所以一般家庭都會以元貝煮粥給體弱病者。
    元貝香味濃郁、味鮮美,既可作菜餚,又可作湯品,食法多元化,是男女老幼、一年四季的養生食材。

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$400.00
    日本壹等元貝-Jetour Mall

    日本壹等元貝

    日本壹等元貝

    要食元貝,不用說大家都知道首選為日本北海道元貝,不論色香味都較其它地方所產的元貝優勝,而北海道海域含豐富的礦物質,令當地所出產的食材更勝一籌。雖然北海道元貝近年產量大減以及日元上升,以致元貝價格急升,但眼看亦無法動搖其於大家心中一哥的地位。

    產地:日本
    重量:斤(16兩)/包裝
    成份/配料:元貝
    儲藏方法:元貝存於通風陰涼處,如需較長時間食用,封好存於0-8℃雪櫃為佳
    日本元貝產品質最為上乘,色澤金黃香味極濃,肉質緊實有光澤,元貝味道鮮甜且入口無渣

    食療作用:干貝性平,味甘、鹹;具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之功效

    日本及中國東北沿海均有出產元貝。元貝其實為扇貝科貝類「閉殼肌」的乾製品。既可鮮食,亦可加工為乾製品,即元貝。日本出產的元貝為最優質,味道特別鮮美、香味濃郁。至於中國出產的,產量很少,質素亦不及日本貨。
    元貝性平味甘、咸、滋陰補血、歸肝、腎、脾經;主治腹中宿食、煩渴、陰虛勞損。元貝含豐富蛋白質、磷酸鈣及維生素A、維生素B、維生素D等。元貝的天然鮮味,加上營養豐富,病後精神不振,胃口欠佳者最適合食用。 所以一般家庭都會以元貝煮粥給體弱病者。
    元貝香味濃郁、味鮮美,既可作菜餚,又可作湯品,食法多元化,是男女老幼、一年四季的養生食材。

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$450.00
    日本皇冠吉品鮑 - 賀年食品 - 鮑魚乾貨-Jetour Mall

    日本皇冠吉品鮑 (鮑魚)

    日本皇冠吉品鮑

    吉品鮑外型似中國元寶,腰圓背厚,是鮑魚中最受推崇,馳名中外的品種。 鮑魚味濃且溏心,深受食家愛戴。

    產地:日本
    重量:斤(16兩)/包裝
    成份/配料:鮑魚

    日本人素來嚴格又講究規格,日本吉品鮑在其手上,必經仔細挑選。不同頭數相對簡單易明,就是體積大小,每一斤有多少隻(例:78頭= 每斤約78隻),但等級就必經由日本那邊去判別,準則主要是鮑魚的質素、形態等等,所以隻頭細,但等級高的鮑魚,也不輸大隻但等級低的。

    乾鮑為經過煮熟再曬乾的鮑魚,屬於極品級美食,製作乾鮑的工序繁多,成長時間要平均4至10年不等。
    鮑魚含豐富蛋白質,具養顏、平衡血壓、養肝明目等功用,並有滋補強身的功效,適合肝腎虛弱、視物昏暗等人士食用。

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    HK$6,200.00
    清水非洲花膠筒(斤)

    清水非洲花膠筒 (花膠)

    清水非洲花膠筒 (斤)

    產地:非洲
    重量:(斤/16 兩)/袋裝
    成份/配料:花膠
    儲藏方法:存於通風陰涼處,如需較長時間食用,封好存於0-8℃雪櫃為佳
    口感腍滑,有助補血養顏,花膠筒多用作煲湯用

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    HK$980.00
    (4兩)/包裝  特選羊肚菌

    特選羊肚菌 (4兩)/包裝

    特選羊肚菌 (4兩)/包裝
    羊肚菌 : 又稱羊肚菜,是一種珍貴的食用菌種,由於它的菌蓋凹凸不平,形狀及顏色狀似羊肚,故名為羊肚菌。

    羊肚菌含有豐富的蛋白質、碳水化合物、19種胺基酸,和多種微量元素。從中醫的角度看,該菌具有益腸胃,助消化和化痰理氣之功效,可舒緩脾胃虛弱,消化不良,痰多氣短等症,是一種不含任何激素,無任何副作用的天然滋補品。

    產地 : 中國
    重量:(4兩)/包裝
    成份/配料:羊肚菌

    儲存方法: 以達致最佳保存效果,產品宜封好存放於乾燥陰涼處;如開封後或非短期食用,建議封好冷藏(0℃~8℃)保存為佳。

    每年初春,在海拔3000米以上、遠離人煙的山林間,山頭上的凍雪還來不及完全消融,羊肚菌便急不及待的破土而出,點綴在尚無多少綠色的大地上。 羊肚菌自古就是名揚天下的山珍供品,它有柔嫩的口感、難以描述的美味、再加上那獨特的外形,可說是一試難忘的。
    浸發羊肚菌需要特別的技巧,不能用水喉水,亦不能用涷水,要用四五十度左右的暖水,這種溫度的水既能保證羊肚菌的香味發散出來,又不會破壞羊肚菌的口感。水要適量,以剛剛浸過菇面為佳,大約二三十分鐘後水變成酒紅色,羊肚菌完全變軟即可撈出洗凈備用,那酒紅色原湯經沈澱泥砂後要留著備用,切記這酒紅色的原湯是羊肚菌味道和養分的精華所在啊。

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    HK$880.00
    白花菇

    白花菇

    白花菇
    白花菇富人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、頭髮、皮膚和保護血管等有幫助。

    產地 : 中國
    重量:斤(16兩)/包裝
    成份/配料:花菇

    儲存方法: 以達致最佳保存效果,產品宜封好存放於乾燥陰涼處

    食用方法:冬菇用清水浸約 12小時,視乎厚薄而定,直至菇身柔軟,洗淨後即可煮食(如有菇蒂需要剪去菇蒂)
    花菇不宜用冷水浸或浸泡,因會令菇味流失
    80度熱水最適宜用來浸泡冬菇,可活化其內部酵素,分解出香菇獨有的芬芳香氣

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$160.00
    粗草燕條,燕窩

    粗草燕條 (燕窩)

    粗草燕條
    燕條是屬於燕盞的中間部位。當所採收的毛燕窩含毛量較高或是燕盞在採收或挑毛加工時不慎破裂,無法回復燕盞的形狀,但能維持5公分以上的燕窩條狀纖維,則稱之為燕條。其優點與燕盞基本相同,只是它的外形不如燕窩美觀,故其價格也大大不如燕窩昂貴,適合自己食用。

    產地:印尼
    重量:斤(16兩)/包裝
    成份/配料:印尼草燕
    營養:含有豐富蛋白質、多種氨基酸
    功效:滋潤養顏外,能加強肺部健康,促進人體組織強健,達到防衰老功效,常服可永保青春美麗
    儲存:置於陰涼乾燥處,最佳保存期為兩年,避免陽光直接照射

    燕窩燉煮方法:
    1.先將燕窩泡水約2小時後換水再泡約一小時,若有細微絨羽可在此時挑出
    2.(每約4g)約可加入300cc~500cc開水,可用陶鍋或砂鍋放入電鍋(可放入紅棗,枸杞等材料)隔水加熱約20分鐘,亦可用陶鍋或砂鍋直接以文火加熱,冰糖於起鍋前3分鐘再加入即可。

    小貼士:最適合燉煮燕窩的溫度約為85~90度,因此隔水加熱為最適合的方式。過多的水與過久的加熱都會讓燕窩容易化水,雖然燕窩成份也還存在,但就缺少了口感。

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    HK$2,400.00
    野生竹笙 (4兩)/包裝

    野生竹笙 (4兩)/包裝

    野生竹笙 (4兩)/包裝

    野生竹笙是為珍貴稀有嘅品種,對高血壓,神經衰弱,腸胃疾病,抗癌,保健等均有幫助,而且營養價值極高,對增強抵抗力調理身子!
    野生竹笙嘅色澤微黃,絕不經漂白,大小不一。本是同竹笙,奈何有人工培植及野生之分,價格更是相差一倍。野生竹笙爽滑而不潺,咬落還帶點爽彈,最重要是絕不經漂白,故此色澤帶微黃,但就是天然的認證。

    產地 : 中國
    重量:(4兩)/包裝
    成份/配料:竹笙
    儲存方法: 未用的乾貨須放雪櫃儲存
    食用方法:用前以水浸泡約15分鐘至軟身便可

    竹笙又名竹蓀、竹參,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類食用菌,形狀略似氣燈紗罩,只有雲南、四川、貴州等深山密林的竹叢才能長出少量野生竹笙。每年十月,成熟的孢子散播入酸性紅壤中,兩個月後孢子便會萌發長出菌絲體,遇到腐竹就蔓延生長,五個月後長出菌蕾,再經兩個月伸出地面,這時便要及時採收,否則很快凋謝。優質野生竹笙色澤淺黃味香,肉厚而柔軟,菌朵完整。竹笙在清代被評為十大貢品之一,其鮮美程度可想而知。

    竹笙含豐富氨基酸、蛋白質、碳水化合物、礦物元素等營養物質,有補氣養陰、潤肺止咳、清熱利濕之效,對高血壓、高血脂等有食療效果。

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$180.00
    阿翁蠔皇鲍魚禮盒

    阿翁蠔皇鮑魚禮盒

    阿翁蠔皇鲍魚禮盒

    為使更多人可品嚐到「阿翁鮑魚」多年來所創、名揚四海的美食,阿翁於2018年創立「阿翁鮑魚控股有限公司」,與台灣商譽良好並擁有優良先進生產設備和獲取ISO、HACCP、美國FDA等國際認證的食品製造工廠作為合作夥伴,生產「阿翁」品牌的美食。

    「阿翁鮑魚」及其他「阿翁」產品生產前,均由阿翁憑藉多年烹調經驗親自預備樣辦交給廠方研究複製,並不時到工廠視察指導,對味道品質及食品安全都要求工廠嚴格執行,經阿翁品嚐及檢驗認可後才投產。

    產地 台灣
    成份: 頂湯(水、醬油 [水、大豆、小麥麵粉、鹽亅、雞提取汁、蠔提取汁、鹽)、鮑魚
    該產品含有大豆和麩質(小麥)製品。
    淨重:100克 /包 x 4包

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$298.00
    阿翁鮑魚 -  蠔皇鮑魚(6隻裝)兩罐禮盒裝

    阿翁鮑魚 - 蠔皇鮑魚(6隻裝)兩罐禮盒裝

    阿翁鮑魚 - 蠔皇鮑魚(6隻裝)兩罐禮盒裝

    商品描述
    簡介:香港名牌
    產地:台灣
    為使更多人可品嚐到「阿翁鮑魚」多年來所創、名揚四海的美食,阿翁於2018年創立「阿翁鮑魚控股有限公司」,與台灣商譽良好並擁有優良先進生產設備和獲取ISO、HACCP、美國FDA等國際認證的食品製造工廠作為合作夥伴,生產「阿翁」品牌的美食。

    「阿翁鮑魚」及其他「阿翁」產品生產前,均由阿翁憑藉多年烹調經驗親自預備樣辦交給廠方研究複製,並不時到工廠視察指導,對味道品質及食品安全都要求工廠嚴格執行,經阿翁品嚐及檢驗認可後才投產。

    淨重:420克 x 2
    成份︰頂湯(水﹑醬油〔水﹑大豆﹑小麥麵粉﹑鹽〕﹑雞提取汁﹑蠔提取汁﹑鹽)﹑鮑魚
    此產品含有大豆及麩質(小麥)製品

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$1,268.00 HK$1,088.00
    阿翁鮑魚 - 蠔皇鮑魚

    阿翁鮑魚 - 蠔皇鮑魚 (6隻裝或8隻裝可供選擇)

    阿翁鮑魚 - 蠔皇鮑魚

    商品描述
    簡介:香港名牌
    產地:台灣
    為使更多人可品嚐到「阿翁鮑魚」多年來所創、名揚四海的美食,阿翁於2018年創立「阿翁鮑魚控股有限公司」,與台灣商譽良好並擁有優良先進生產設備和獲取ISO、HACCP、美國FDA等國際認證的食品製造工廠作為合作夥伴,生產「阿翁」品牌的美食。

    「阿翁鮑魚」及其他「阿翁」產品生產前,均由阿翁憑藉多年烹調經驗親自預備樣辦交給廠方研究複製,並不時到工廠視察指導,對味道品質及食品安全都要求工廠嚴格執行,經阿翁品嚐及檢驗認可後才投產。

    淨重:420克
    成份︰頂湯(水﹑醬油〔水﹑大豆﹑小麥麵粉﹑鹽〕﹑雞提取汁﹑蠔提取汁﹑鹽)﹑鮑魚
    此產品含有大豆及麩質(小麥)製品

    - 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於本土情懷及亞洲美食系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。

    - 結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確應庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
    HK$438.00
    陳年火腿瘦肉

    陳年火腿瘦肉

    陳年火腿瘦肉

    煲親老火湯就總有一種材料係唔少得,就係一小塊金華火腿嘞!咪睇少呢塊肉,細細一塊已可以為成煲湯吊出鮮甜味,絕對有畫龍點睛之效,至於點樣揀靚嘅金華火腿呢?原來,都唔簡單,需要觀其色、聞其香,以及摸起嚟夠唔夠乾身喎!
    火腿表面唔可以有黑點,呈黃褐色或桃紅色最好,而脂肪部分要係白色或微紅而富光澤;瘦肉部分則要呈深玫瑰色或桃紅色。此外,切面要夠平,聞起嚟有陣甘香臘味;最後係要夠乾身。

    產地 : 中國
    重量:斤(16兩)/包裝
    成份/配料:豬肉

    儲存方法: 須放雪櫃儲存
    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$250.00
    鴨泡肚膠 (花膠)-海味-Jetour Mall

    鴨泡肚膠 (花膠)

    鴨泡肚膠 (花膠) (斤)

    產地:非洲
    重量:(斤/16 兩)/袋裝
    成份/配料:花膠
    資料: 花膠含豐富蛋白質、膠質,補氣活血、增精強腎、美容護膚
    儲存方法: 花膠存於通風陰涼處,如需較長時間食用,封好存於0-8℃雪櫃為佳

    配送由供應商提供及直接送貨,於海味系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天)

    HK$1,600.00