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    蘇格蘭威士忌 (Scotch Whisky)

    蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky)

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    蘇格蘭(Scotland)是威士忌之鄉,當地的威士忌的風格豐富多變。蘇格蘭有著風格各異的六大威士忌產區,各個威士忌產區都有著不同的地理、風土及歷史之別。蘇格蘭威士忌的釀造歷史相當深遠,而不少流傳下來的紀錄所使用的都是蓋爾語,所以蓋爾語可以說是釀造威士忌的語言。蘇格蘭政府因為戰爭的關係在歷史上多番提高烈酒稅,使得釀酒人紛紛想出方法去逃稅。有些躲入深山;有些把酒藏在雪莉酒桶(Sherry Oak)之內;有些又因為使用的是蓋爾語,讓使用英語的稅務官員無從入手。蓋爾語指的是「高地蓋爾語」或「高地蘇格蘭語」,要分得清是因為人民所操的語言同時也反映、象徵著態度與政治,隨著語言繼承下來的是律法與習俗,可惜的是現在蓋爾語已被聯合國教科文組織認定為瀕危語言。

    根據蘇格蘭威士忌協會的定義,單一麥芽(Single Malt)真實定義是來自「單一酒廠」(Single Distillery)的威士忌,這也是威士忌最早的型態。比方說,麥卡倫(Macallan)單一麥芽威士忌就是指瓶子裡的威士忌只來自麥卡倫酒廠。瓶內的威士忌可以只來自這間酒廠的一個橡木桶,也可以是很多橡木桶的酒勾兌而成。這也代表單一麥芽威士忌大多是調和的。但蘇格蘭過去因為製酒技術較差,無法做出品質穩定的威士忌,加上許多消費者認為當時的單一麥芽威士忌口味太重,接受度不高,促使了賣酒的雜貨店將自家商店裡的威士忌進行混合,試圖做出品質差異較小,口感較溫和的威士忌。

    蘇格蘭高地(Highland)

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    說到蘇格蘭威士忌產區,最廣為人知的應該是蘇格蘭高地(Highland)。上圖是格倫科峽谷(Glen Coe),原本已經被視為全蘇格蘭最壯觀的景點,再加上007《智破天凶城》(Skyfall)的拍攝後,此處就自然變得更出名。這裡有著多座山脈,山林溪谷多不勝數,得天獨厚的地勢曾經也引來不少私釀者,打造了後來的不少出產威士忌的著名酒廠。這裡出產的威士忌大多酒體適中,口感優雅而多元化。Highland作為出產蘇格蘭威士忌的一大區,有著不少著名威士忌酒廠,位於Highland威士忌酒廠一般可以以東南西北之分:

    東高地盛產大麥,但酒廠不多;南高地的威士忌酒體算是最淡薄的,有少少低地的風格,同樣地使用著Golden Promise黃金大麥作為原料

     西高地雖然只有兩家威士忌酒廠在運作,卻有著不少追者。最後的北高地群雄林立,如Dalmore都是有名的蘇格蘭威士忌酒廠Dalmore威士忌曾出現在不少電影當中,除了酒體細緻,更以不同的風味桶而聞名。

    很多人可能好奇,說到HIGHLAND怎麼不提起其中一個著名蘇格蘭威士忌品牌HIGHLAND PARK (高原騎士)? 有別於它的名字,HIGHLAND PARK (高原騎士)其實是位於蘇格蘭島嶼區(ISLAND)的威士忌酒廠。從HIGHLAND PARK的多款作品中不難發現它的威士忌擁有著濃烈的維京血統。

     

    蘇格蘭低地(Lowland)

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    低地(Lowland)的威士忌都是淡麗風格的,原因這裡的威士忌釀造歷史大多以生產調和式威士忌(blended malt whisky)為主;而低地也適合種植不同的穀物,所以也盛產穀物威士忌。然而,僅靠單一麥芽威士忌的調和仍舊無法滿足消費者。此時,以不同蒸餾形式釀造的穀類威士忌(Grain Whisky)出現了。穀類威士忌口感更溫和柔順,因此麥芽與穀類威士忌結合的調和式威士忌應運而生,也就是我們今天常見的約翰走路(Johnnie Walker)、皇家禮炮(Royal Salute)、仕高利達(Scotch Leader)、百齡罈(Ballantine’s)等市場上炙手可熱的蘇格蘭威士忌品牌。若以社交為目的,用酒精飲品助興的場合,年份更高及價格相對合理的調和式威士忌自然成為較好的選擇。單一麥芽威士忌則較展現個人對威士忌酒款的偏好與不同口感風格的分享。你偏好哪一種威士忌呢?只要在對的場合選擇對的酒,自然能夠賓主盡歡,整體氛圍也能因為你的威士忌而更加分!

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    Aberfeldy 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌(1000ml)

    Aberfeldy 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌(1000ml)

    蘇格蘭 Aberfeldy 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

    產地:蘇格蘭 , Highland 高地
    容量:1000ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹:
    色澤: 明亮的琥珀金色
    香氣: 芬芳飽滿的花香與果香,以及些許太妃糖與香草的怡人氛圍
    口感: 帶有深度的蜂蜜滿足感
    尾韻: 微微的辛香伴隨著柑桔的滑順口感

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$628.00
    Aberfeldy 16年單一麥芽蘇格蘭威士忌- 700ml

    Aberfeldy 16年單一麥芽蘇格蘭威士忌- 700ml

    蘇格蘭 Aberfeldy 16年單一麥芽蘇格蘭威士忌
    隸屬於全球知名烈酒集團百家得,John Dewar Sons將推出艾柏迪16年系列。 完全由Oloroso雪莉桶陳年,經由艾柏迪專屬的70小時的長時間發酵工藝,生成的脂類賦予威士忌濃郁的果香

    產地:蘇格蘭 , Highland 高地
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹:
    色澤: 明亮的琥珀金色
    香氣: 優先聞到葡萄乾和肉桂的香氣,後來是奶油、焦糖和蘋果,最後是淡淡的麥芽花香
    口感: 圓潤醇厚,起先是蘋果,中半段是蜂蜜吐司,後面是生薑
    尾韻: 糯果皮和橡木桶的香氣

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$880.00
    BALLANTINES 17 YEARS 百齡罈17年調和威士忌

    BALLANTINES 17 YEARS 百齡罈17年調和威士忌

    蘇格蘭 百齡罈17年 調和威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    色澤: 明亮的琥珀金色
    香氣: 香草、焦糖、青蘋果、水梨與香蕉的香氣,中段帶著麥芽、太妃糖、奶油偉特糖的香甜調性,並帶著一絲草藥、肉桂、橡木和雪莉的香氣
    口感: 中度滑潤、甜美,味道馥郁、雅致,帶有橡木和煙薰的蜂蜜香味
    尾韻: 煙薰和香草,最後帶出雪莉和鹹味

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$720.00
    The Whisky World Ballantine's 21 Year Old - Whisky,百齡罈21年,蘇格蘭威士忌

    BALLANTINES 21 YEARS 百齡罈21年調和威士忌

    蘇格蘭 百齡罈21年 調和威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    色澤: 明亮紅的琥珀金色
    香氣: 蜂蜜、具有石南花、蘋果及金雀花的甜味
    口感: 在入口瞬間,即可感受到濃郁的石南花煙燻味甘草以及香料回甘味
    尾韻: 持久、溫暖的、伴隨著乾雪莉的順滑感

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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    HK$1,260.00
    蘇格蘭威士忌, 百齡罈30年 調和威士忌,ballantines

    BALLANTINES 30 YEARS 百齡罈30年調和威士忌

    蘇格蘭 百齡罈30年 調和威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    色澤: 深琥珀金色
    香氣: 微妙香甜、帶橡木香
    口感: 瞬間感受到強烈但柔潤,有著雪莉酒、蜂蜜、花香、海洋的味道,是一種自信但令人驚訝的及讚嘆的複雜味道
    尾韻: 持久、深沉,令人非常滿足

    百齡罈三十年是一款經由人手挑選的麥芽及穀物威士忌,熟成年份至少有三十年或以上。深金色的百齡罈三十年威士忌,味道深邃甜美,蜂蜜及香草交織互融。

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    HK$2,680.00 HK$2,580.00
    Balvenie Doublewood 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

    Balvenie Doublewood 12年 單一麥芽蘇格蘭威士忌

    蘇格蘭 Balvenie Doublewood 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

    產地:蘇格蘭 ,SPEYSIDE 斯佩塞
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹:
    色澤: 明亮的琥珀金色
    香氣: 柔和的堅果味與香料交織在一起。蜜糖蘇丹娜和葡萄
    口感: 甜美,體態佳。波旁威士忌字符發展;溫和的香料和少許香草,略帶平衡的泥炭在地下悄悄地潛伏著。乾果也與堅果,肉荳蔻,肉桂混合在一起,散發出波旁威士忌的味道-很好地融合在一起。
    尾韻: 辣,稍乾,仍然甜

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    HK$680.00
    bowmore 12 years,波摩12年,蘇格蘭威士忌

    Bowmore 12 Years 波摩12年 風味威士忌

    蘇格蘭 波摩12年風味威士忌

    產地:蘇格蘭, 艾雷島
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹:
    色澤: 明亮的琥珀金色
    香氣: 淡淡的檸檬、蜂蜜味緊緊環繞在波摩特有的煙燻味中
    口感: 帶有黑巧克力及泥煤的煙燻口感
    尾韻: 變化微妙且悠長。跟舊版波摩12年相比,仍保有原波摩特色,但更為滑順極易入口

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
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    HK$620.00 HK$540.00
    Bowmore 18 years old Whisky 波摩18年單一麥芽蘇格蘭威士忌

    Bowmore 18 years Whisky 波摩18年 單一麥芽蘇格蘭威士忌

    蘇格蘭 波摩18年單一麥芽蘇格蘭威士忌

    產地:蘇格蘭, 艾雷島
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:波摩18年單一麥芽蘇格蘭威士忌是波摩核心系列之一,完美融合了成熟水果、黑巧克力和艾雷島煙熏三種風味。在手工精選的優質橡木桶中緩慢成熟,是同類產品中口感最驚人均衡的一款。波摩18年是我們最稀有的威士忌之一,雖然是限量發售產品,但是其帶來的樂趣卻是無窮的。

    色澤: 柔美的紅褐色
    香氣: 焦糖奶油、鳥結糖、夾帶着熟成水果及煙薰木香氣
    口感: 帶有水果及黑朱古力,並伴隨着一縷木質煙熏味道
    尾韻: 悠長,味道多變且平衡。帶有豐富的水果氣味,與特殊的波摩泥煤味道融合在一起。

    原文網址:https://kknews.cc/food/rny5l34.html 配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,120.00
    bowmore 25years,波摩25年,蘇格蘭威士忌

    Bowmore 25 years old Small Batch Release 波摩25年風味威士忌

    蘇格蘭 波摩25年風味威士忌

    產地:蘇格蘭, 艾雷島
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    色澤: 明亮的琥珀金色
    香氣: 淡淡的檸檬、蜂蜜味緊緊環繞在波摩特有的煙燻味中
    口感: 帶有黑巧克力及泥煤的煙燻口感
    尾韻: 變化微妙且悠長。跟舊版波摩12年相比,仍保有原波摩特色,但更為滑順極易入口

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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    HK$4,380.00 HK$4,180.00
    Bowmore Vault Edition 1°N Whisky  波摩一號窖藏系列第一版威士忌

    Bowmore Vault Edition 1°N Whisky 波摩一號窖藏系列第一版威士忌

    蘇格蘭 波摩一號窖藏系列第一版威士忌

    產地:蘇格蘭, 艾雷島
    容量:700ml
    酒精濃度:51.5%

    產品介紹: 這一系列的主旨在於展現經過Bowmore酒廠一號窖的儲藏熟成後為Bowmore威士忌帶來的四種基本風味。目前的這個版本是大西洋海鹽的風味。

    色澤: 柔美的紅褐色
    香氣: 平衡感很好。香草與檸檬,橙子的清甜混合,配上一點杏子和梅果氣息。有輕微的餅乾氣味,接着是撲面而來的海浪混雜着木炭氣。
    口感: 大海氣息濃厚,油質感細膩。海鹽和果香的混合十分絕妙。柑橘,桃子,碘酒,與質樸的煙熏,中間穿插了一絲生薑。l
    尾韻: 依舊是水果,海鹽,砂石和大地的混合,與特殊的波摩泥煤味道融合在一起,風格強烈,海鹽的形象凸顯

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

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    HK$1,080.00
    CHIVAS REGAL AGED 25 YEARS BLENDED SCOTCH WHISKY 芝華士富豪25年威士忌-  700mL

    CHIVAS REGAL 25 YEARS BLENDED SCOTCH WHISKY 芝華士富豪25年威士忌- 700mL

    Chivas Regal 25 Year Old 芝華士富豪25年威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹: 芝華士Chivas Regal25 年–芝華士(Chivas)系列的巔峰之作 , 向世界上首個豪華威士忌-芝華士(Chivas Regal)混合威士忌,該威士忌於1909年從蘇格蘭運往紐約。上等威士忌的獨特混合,陳年至少四分之一世紀。

    顏色:金色。
    香氣 : 濃郁,堅果香和濃厚的麥芽和漿果味,略帶甘草,甜麥片燕麥的香氣。
    口感 : 柔和溫和,但具有類似太妃糖的特徵,非常黃油。煮糖,大茴香和蛋。
    餘韻 : 持久,butterscotch(奶油糖)。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
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    HK$2,720.00 HK$2,480.00
    CHIVAS REGAL 18 Years Old Blended Whisky 芝華士富豪18年威士忌-  700mL

    CHIVAS REGAL 18 Years Old Blended Whisky 芝華士富豪18年威士忌- 700mL

    Chivas Regal 18 Year Old 芝華士富豪18年威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹: Chivas Regal Scotch 18 Years 是來自世界上經驗最豐富的高級攪拌機之一的獨特而復雜的混合,這種優質的混合酒包括來自蘇格蘭各地釀酒廠的各種麥芽和穀物威士忌。經典的Speyside麥芽“ Strathisla”只是許多特色菜的一個例子

    顏色:金色。
    香氣 : 濃郁,帶有乾果,太妃糖和黑巧克力的味道。
    口感 : 柔軟,花香,黑巧克力,淡淡的甜味。
    餘韻 : 持久,果香。

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    HK$698.00
    Chivas Regal Royal Salute 21  Scotch Whisky - Blue 芝華士皇家禮炮21 年蘇格蘭威士忌-藍色

    Chivas Regal Royal Salute 21 Scotch Whisky - Blue 芝華士皇家禮炮21 年蘇格蘭威士忌-藍色

    Chivas Regal Royal Salute 21 Scotch Whisky - Blue 芝華士皇家禮炮21 年蘇格蘭威士忌-藍色

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹: Chivas Regal Royal Salute 21 Scotch Whisky - 皇家禮炮的創建是為了紀念伊麗莎白二世女王的加冕禮,此後一直是倫敦塔上所有禮儀性皇家禮炮的官方合作夥伴。為了紀念英國君主制,標誌性調酒精巧而富麗堂皇,融合了多種稀有而傑出的蘇格蘭威士忌的成果。

    顏色:金色。
    香氣 : 濃郁的水果香氣 , 秋天花朵的甜美香氣。
    口感 : 濃郁的果味,帶有淡淡的煙。
    餘韻 : 豐富,漫長而持久。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
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    HK$1,498.00 HK$1,280.00
    Glenfarclas 105 Cask Strength 格蘭花格105桶裝強度原酒

    Glenfarclas 105 Cask Strength 格蘭花格105桶裝強度原酒

    蘇格蘭威士忌Glenfarclas

    Glenfarclas 105 Cask Strength是一款能將格蘭花格各種口感綜合在一個玻璃瓶內的優秀產品。不要懼怕它的酒精度,這是最適合除夕夜乾杯的佳釀。純飲外,加水調和飲用更可完整探索105的口感深度
    色香味俱全的格蘭花格105原酒威士忌連續三年(2012-2014)在Jim Murrary「2013年威士忌聖經」中獲得95.5/100超高分;Glenfarclas格蘭花格105原酒平順的口感,讓它縱使在桶裝原酒的狀態下也適合直接飲用,加些水來調和,更能夠探索這款威士忌的口感深度,以60度之高的酒精度來說,後味平順得令人意外,繚繞的煙燻香與圓潤的口感讓人通體溫暖。

    產地:蘇格蘭 Scotland, 斯貝賽 Speyside
    容量:1000ml
    酒精濃度:60%

    產品介紹:
    色澤: 深泥煤金色
    香氣:複雜的橡木、蘋果和甜梨香,加上一縷誘人的太妃糖甜味
    口感: 甘口且明確,很快地散發出一股豐富的辛辣口感,並結合一絲橡木與雪莉果香
    尾韻: 就這麼高的酒精度而言,後味的滑順讓人意外,繚繞的煙燻香與圓潤的口感更讓人通體溫暖。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$550.00 HK$520.00
    Glenfarclas 17 Years Old Single Malt Whisky格蘭花格17年單一純麥威士忌

    Glenfarclas 17 Years Old Single Malt Whisky 格蘭花格17年單一純麥威士忌

    蘇格蘭威士忌Glenfarclas

    酒廠創於1836年,長久以來一直都是由J. & G. Grant家族獨立經營,目前已經傳承到第五代,這個百年老字號的金字招牌絕非平常對手可以比美。因為在蘇格蘭數百間的麥芽威士忌蒸餾廠裡面,Glenfarclas(格蘭花格)可說是最獨特的一間,坐落於貝里詩(Ben Rinnes)的山腳下,冬天的雪水溶化後就成為釀造麥芽威士忌最重要的山泉水。有別於其他蒸餾廠出品的威士忌,他們主要目的是作為調和威士忌的原料使用,但Glenfarclas打從開始釀造威士忌那一刻起就以Single Malt產品的目標來生產,對於口味上的要求絕不妥協,一向以溫和順口、香醇風味而聞名。

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    色澤: 琥珀色
    香氣:複雜而復雜,有黃油太妃糖的味道,麥芽的果皮,棗子甚至還有一點泥炭
    口感: 酒體飽滿圓潤,並慢慢釋放出果香, 煙燻與稍微辛辣的口感
    尾韻: 長而辛辣又甜,尾巴上只有一點煙味

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$850.00
    Glenfarclas 25 years 格蘭花格 25年

    Glenfarclas 25 years 格蘭花格 25年

    蘇格蘭威士忌Glenfarclas

    酒廠創於1836年,長久以來一直都是由J. & G. Grant家族獨立經營,目前已經傳承到第五代,這個百年老字號的金字招牌絕非平常對手可以比美。因為在蘇格蘭數百間的麥芽威士忌蒸餾廠裡面,Glenfarclas(格蘭花格)可說是最獨特的一間,坐落於貝里詩(Ben Rinnes)的山腳下,冬天的雪水溶化後就成為釀造麥芽威士忌最重要的山泉水。有別於其他蒸餾廠出品的威士忌,他們主要目的是作為調和威士忌的原料使用,但Glenfarclas打從開始釀造威士忌那一刻起就以Single Malt產品的目標來生產,對於口味上的要求絕不妥協,一向以溫和順口、香醇風味而聞名。

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    色澤: 琥珀色
    香氣: 複雜又精緻,一種有深度的煙燻泥煤味,混合誘人的香橙果醬蜂蜜、現磨咖啡豆、雪莉酒與堅果芬芳,一點橡木丹寧味。
    口感: 酒體飽滿圓潤,並慢慢釋放出果香, 煙燻與稍微辛辣的口感
    尾韻: 甘口的煙燻與麥香。舌根處可感覺到比利時黑朱古力的氣味

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,580.00
    GLENFIDDICH 12 YEARS 威士忌,格蘭菲迪12年

    GLENFIDDICH 12 YEARS 威士忌

    格蘭菲迪12年單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹:
    色澤: 檸檬色,淡雅金黃
    香氣:帶有刺激濃郁的香氣,點綴出清新的洋梨味伴隨些許青草芳香
    酒體:中度酒體
    口感:熱帶水果甜味融合一絲青蘋果香氣帶著麥芽奶油與榛果的雅緻口感。
    餘韻 :柔和青蘋果香氣,帶出些許薄荷與堅果。

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    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$420.00
    GLENFIDDICH 18 YEARS, 格蘭菲迪18年,威士忌,whisky

    GLENFIDDICH 18 YEARS 威士忌

    格蘭菲迪18年單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹:
    色澤: 琥珀色中帶出一點夕陽紅
    香氣:壓有青蘋果香氣結合細緻橡木以及麥芽、柑橘香氣
    口感:熱帶水果甜味融合一絲青蘋果香氣帶著麥芽奶油與榛果的雅緻口感
    餘韻 : 柔和青蘋果香氣,帶出些許薄荷與堅果

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$830.00
    GLENFIDDICH 21 YEARS,威士忌,格蘭菲迪21年

    GLENFIDDICH 21 YEARS 威士忌

    格蘭菲迪21年單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹:
    色澤: 琥珀色
    香氣:壓有青蘋果香氣結合細緻橡木以及麥芽、柑橘香氣
    口感:熱帶水果甜味融合一絲青蘋果香氣帶著麥芽奶油與榛果的雅緻口感
    餘韻 : 柔和青蘋果香氣,帶出些許薄荷與堅果

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,750.00 HK$1,690.00
    GLENFIDDICH 25 YEARS 威士忌,格蘭菲迪25年

    GLENFIDDICH 25 YEARS 格蘭菲迪25年單一純麥威士忌

    格蘭菲迪25年單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    色澤: 深琥珀色
    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$3,950.00 HK$3,650.00
    GLENGOYNE 12 YEARS | 格蘭哥尼12年單一純麥威士忌

    GLENGOYNE 12 YEARS 威士忌

    格蘭哥尼12年單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    顏色:自然生成金黃色
    香氣:椰子油、蜂蜜、檸檬味、橡木風味
    口感:蘋果、太妃糖、肉桂、薑汁、橘子及脆餅的滋味
    餘韻 : 雪莉酒及橡木柔順的餘韻,平衡度佳

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$550.00
    GLENLIVET 12 YEARS

    GLENLIVET 12 YEARS 威士忌

    格蘭利威12年雙桶單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹: 這款經典的麥芽威士忌代表了Glenlivet的標誌性風格,首先在傳統橡木桶中成熟,然後在美國橡木桶中度過,這些橡木桶散發出香草的氣息,使威士忌具有獨特的柔滑感。來自Josie's Well的富含礦物質的水有助於在糖化和發酵過程中形成風味,而銅蒸餾器的特定高度和寬度則增加了精緻而復雜的特徵。每次都有手拿瓶。
    顏色:淡淡金黃色
    香氣: 如夏日般的優雅香氣,勻稱果香中帶有優雅花香。可以感受到異國風情的水果味,特别是鳳梨。開瓶時即可聞到更細膩的,更豐富的燉青梅子及熟成杏仁的風味,橡木更加強了香草,堅果及烘烤過燕麥所帶來的誘人香氣。
    口感: 帶著蜜的花香,如絲般的感受滑過舌尖帶來以香草糖,白桃及西洋梨的香滑甜美。
    餘韻: 整體平衡極佳。杏仁糖及新鮮榛果緊接著為溫和辛香的薑味。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$520.00
    GLENLIVET 18 YEARS

    GLENLIVET 18 YEARS 威士忌

    格蘭利威18年單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹: 這款經典的麥芽威士忌代表了Glenlivet的標誌性風格,首先在傳統橡木桶中成熟,然後在美國橡木桶中度過,這些橡木桶散發出香草的氣息,使威士忌具有獨特的柔滑感。來自Josie's Well的富含礦物質的水有助於在糖化和發酵過程中形成風味,而銅蒸餾器的特定高度和寬度則增加了精緻而復雜的特徵。每次都有手拿瓶。
    顏色:沉穩的金色,如熟成杏仁的色調
    香氣:芳香,優雅且多層次的香甜橡木風味。橡木引領著小蒼蘭及牡丹的花香味,。同時可以品聞到太妃糖融合著奶油糖,薄荷巧克力及夏日水果派的香味
    口感:滑順而溫醇的伴隨著豐厚的基底。濃厚的甜味在口中散開,緊接著是多層次的辛香和微苦的橘子味,最後終結於橡木香味
    餘韻 : 橡木及薑風味持續著;有點煙燻,不甜,帶有點點澀的感覺。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,080.00
    GLENLIVET 25 YEARS 格蘭利威25年單一純麥威士忌

    GLENLIVET 25 YEARS 格蘭利威(T.G.L)25年單一純麥威士忌

    格蘭利威(T.G.L)25年單一純麥威士忌
    曾獲得2007 International Wine And Spirits Competition銀牌奬。

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹: 這款經典的麥芽威士忌代表了Glenlivet的標誌性風格,首先在傳統橡木桶中成熟,然後在美國橡木桶中度過,這些橡木桶散發出香草的氣息,使威士忌具有獨特的柔滑感。來自Josie's Well的富含礦物質的水有助於在糖化和發酵過程中形成風味,而銅蒸餾器的特定高度和寬度則增加了精緻而復雜的特徵。每次都有手拿瓶。

    顏色:深沈的琥珀色,帶有濃厚的黃金光澤。
    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$3,850.00
    GLENLIVET ARCHIVE 21 YEARS

    GLENLIVET ARCHIVE 21 YEARS 威士忌

    格蘭利威21年單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹: 這款經典的麥芽威士忌代表了Glenlivet的標誌性風格,首先在傳統橡木桶中成熟,然後在美國橡木桶中度過,這些橡木桶散發出香草的氣息,使威士忌具有獨特的柔滑感。來自Josie's Well的富含礦物質的水有助於在糖化和發酵過程中形成風味,而銅蒸餾器的特定高度和寬度則增加了精緻而復雜的特徵。每次都有手拿瓶。

    顏色:閃亮黃銅般的琥珀色。
    香氣:濃郁成熟,可明顯嗅出曾在雪莉酒桶中熟成的特質。水果及原木交錯的味道,也帶有酒釀黑櫻桃的蛋糕風味加水時會沖淡水果香味同時帶出香草和淡淡熟成桃子的香氣。西洋梨和杏仁糖派的味道;甘美的大麥糖漿香味也同時顯現。
    口感:糖漿般的綿密質地包覆味蕾,充滿葡萄蛋糕與薑糖餅的味道。橡木則平衡了整個味道,綻放出一種甘醇的辛香。或是肉桂、或是老薑,這款威士忌讓你感受到紅辣椒、核桃與葡萄乾黑巧克力的味道。
    餘韻 : 榛子果、甘草味溫暖的縈繞喉頭回味無窮。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,980.00 HK$1,880.00
    Glenmorangie,格蘭傑12年,蘇格蘭威士忌,scotch whisky

    GLENMORANGIE 18 YEARS 威士忌

    格蘭傑18年單一純麥威士忌

    得獎紀錄:
    2011年榮獲IWSC國際葡萄酒烈酒大賽最佳金獎
    2012年榮獲IWSC國際葡萄酒烈酒大賽 單項金獎
    2019年榮獲IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽-金獎

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    顏色:蜂蜜般的金黃色澤。
    香氣: 由最初充滿濃郁的核果香,逐漸轉成覆蓋於烤牛奶布蕾上的香脆焦糖,與滑潤細緻、濃稠的香草緊密相融的氣味,柑橘與檸檬香氣也逐漸明顯,而緊接在後的則是香脆的核桃風味,不久後又轉換成呈現金黃色的蜂巢蜜蠟,不禁令人想起在陽光下自然成熟的甜膩棗子。接著釋放出強烈的花香取代甜膩,其香氣似乎在轉瞬間轉化成青綠、充滿藥草芬芳的花籃:交融著天竹葵與麝香茉莉,並混合了明亮、清新的水仙。
    口感: 格蘭傑18年滑過舌頭的觸感即如同絲緞一般,具備了非常圓潤的味道。味蕾最先品嚐到的是葡萄柚與柑橘,接著才會體驗到融化蜂蜜、濃稠的麥芽與各種花香,然後再逐漸轉化成榛果與核桃溫暖、糖漿般的核果風味,這些風味都是來自於在威士忌熟成過程中所使用的Oloroso雪莉酒桶。您可以盡情享受在濃郁、甜膩的棗子與無花果風味中,不經意突顯出的燻烤橡木煙味。
    餘韻: 澎湃豐盈的韻味,卻讓人有寧靜平和的感受,

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,380.00 HK$1,280.00
    Glenmorangie,格蘭傑12年,sherry oak,雪莉桶,蘇格蘭威士忌,scotch whisky

    GLENMORANGIE THE LASANTA 12 YEARS 威士忌

    格蘭傑12年PX雪莉桶單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹: 格蘭傑的這一款全新12年雪莉桶風味,是將陳放在波本桶中10年的格蘭傑單一麥芽威士忌,換到PX雪莉桶及Oloroso雪莉桶進行兩年的窖藏,Dr Bill Lumsden無愧於換桶熟成專家的名號,讓原本醇厚豐富的格蘭傑,增添果香風味的同時,變得更加柔和滑順。適合獨自一人小酌,也適合呼朋引伴暢飲。想來將各有妙趣。
    顏色:透明澄淨的琥珀色
    香氣: 前段是麥芽糖香味、青草香氣,緊接著是鳥結糖、堅果、柳橙、漿果可可的濃郁香甜,最後一段有蜂蜜、柑橘、胡椒似的辛香刺激。
    口感: 入口的味道豐潤甜蜜,豐富的口感,如潮浪般襲來,香甜的蜂蜜和核仁果味是第一次,轉而進入柑橘類果醬可可的味道,成熟平衡的果香,與可可味交織浮現。第二次的香料口感辛香、甜味、溫柔、回甘,多層次的口感長時間縈繞,持續約十分鐘上下。
    餘韻: 澎湃豐盈的韻味,卻讓人有寧靜平和的感受,

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$530.00
    HIGHLAND PARK 高原騎士12年 單一純麥威士忌

    HIGHLAND PARK 12 YEARS 高原騎士威士忌

    蘇格蘭 高原騎士12年 單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:40%

    產品介紹:
    色澤:炙亮的琥珀色
    香氣:石楠蜜香,淡泥煤燻息
    口感:完整的麥香傳遞,圓融的淡燻甜味
    尾韻: 極具挑逗的石楠蜜香環繞淡煙燻麥味

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$520.00
    HIGHLAND PARK 高原騎士18年 單一純麥威士忌

    HIGHLAND PARK 18 YEARS 威士忌

    蘇格蘭 高原騎士18年 單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:43%

    產品介紹:
    色澤:自然色澤;吸引人的黃金麥草色酒體、清澈且耀眼
    香氣:成熟的橡木味、頂級的煙燻香味
    口感:豐富的全麥風味,帶著蜜香與泥煤煙燻味
    尾韻:柔順、圓滑、持久

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,380.00
    Highland Park 21 Years | 高原騎士威士忌 | Whisky-Jetour Mall

    HIGHLAND PARK 21 YEARS 高原騎士威士忌

    蘇格蘭 高原騎士21年 單一純麥威士忌

    產地:蘇格蘭
    容量:700ml
    酒精濃度:47.5%

    產品介紹:
    色澤:自然色澤;吸引人的黃金麥草色酒體、清澈且耀眼
    香氣:成熟的橡木味、頂級的煙燻香味
    口感:豐富的全麥風味,帶著蜜香與泥煤煙燻味
    尾韻:柔順、圓滑、持久

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於威士忌(Whisky)系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$2,390.00