公司簡介
阿翁-翁仰光先生一直以來秉承弘揚中國傳統粵菜文化精神,早於90年代開始就已經以鮑魚為主題的高級餐飲引入中國大陸、澳門和東南亞市場,分別在汕頭、北京、上海、長春、哈爾濱、福州、成都、廣州、新加坡、澳門等城市負責創辦鮑魚酒家。於1996年在香港創立富豪酒家-阿翁鮑魚,堅持精選頂級食材,苦心鑽研鮑參翅肚系列名菜以供方食客享用,成功獲得好評如潮,於2011年至今連續8年獲選米芝蓮一星食府,享譽中外,實至名歸。特別他烹飪的鮑魚,堅持選用日本皇冠牌特選級乾鮑經過多年潛心苦研不斷改良,終於創出獨特專有烹調廚技使硬如石頭的乾鮑烹飪之後保持原味原形:香濃、軟滑、溏心,其味無窮,齒頰留香。得到中外食客讚賞和追捧,北京中國畫研究院著名書法家鄔鴻恩先生品嚐之後髙度評價并即席揮毫題詞相贈「阿翁鮑魚更勝一籌」
阿翁鮑魚-蠔皇鮑魚
為將「阿翁鮑魚」推廣至大衆化的消費市場,使更多人可品嚐到這名揚四海的美食。阿翁於今年「2018年」創立「阿翁鮑魚控股有限公司」與台灣商譽良好并擁有優良先進生產設備和獲取ISO、HACCP、美國FDA等國際認證的食品製造工廠作為合作夥伴。在產品生產前,阿翁親自烹調樣辦交給廠方研究復製,亦不時到工廠視察指導,對味道口感要求工廠嚴格執行,經阿翁品嚐認可後才投產。產品完成後更作抽樣驗貨,確保產品衛生安全和品質符合標準。
產品多元化
在產品研發上,我們緊貼市場客戶需求,將會把部分人客喜愛的菜式,研製成即食方便食品,如:「阿翁日本皇冠吉品鮑」、「阿翁鮑魚汁鵝掌」、「阿翁鮑魚汁柚皮」、這些產品將由阿翁親自監督富豪酒家自家廚師製作之後,交由符合優良生產的食品製造工廠作後期包裝加工,確保產品衛生安全和品質符合標準。同時不斷求進,將會部分產品由我們提供配方委托工廠生產如「阿翁XO醬」、「阿翁鮑魚醬」、「阿翁即食燕窩」等等。我們將再接再厲因應市場需求研發更多受歡迎的優質產品。
運送
- 送貨上門服務適用於香港、九龍及新界各工商及住宅區,安排至運送流程一般需時3-10個工作天(按地區而定)。
- 離島、東涌、馬灣、愉景灣及須行車許可證之區域則不設上門送貨,但本公司會儘量安排其他可行之送貨方式給予有關客戶。請先聯絡本公司了解相關送貨事宜。
- 選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。
當貨品抵達後,將安排專人聯絡閣下提取。
* 如受天氣或其他因素影響,運送時間可能出現延期。
**唐樓或不設電梯之樓房須額外收取附加費。
結帳後Jetour Mall會先聯絡供應商確認庫存,如缺貨會於5個工作天內通知客人及退款。
條款及細則
-配送由供應商提供及直接送貨,於潮流玩物系列內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,000,客人需自付配送費用HKD$100。或可選擇於捷旅旅遊<尖沙咀 或 中環分行>自行取貨(送貨需要约4至10個工作天) 。
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