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    韓國韓牛 1++ 肉眼扒 Korean 1++ Ribeye (約400-500g切件)

    韓國 1++ 韓牛肉眼扒 (約400-500g切件)

    產地:韓國
    重量:約400-500g切件
    包裝:真空冷藏包裝,如需冰鲜包裝請預定時通知

    韓牛1++肉眼扒來自韓國濟洲,脂香感豐富,肌理和油脂分佈完美,獲得韓國韓牛協會認証評級為最頂級的韓牛1++級別牛肉,最適合韓燒之用。

    建議煎牛扒步驟:
    最好使厚重的鑄鐵牛扒鐵板,鑄鐵好處就在於可以承受高溫能很快地焦化表面,鎖住肉汁達到外焦里嫩的效果
    1. 建議把解凍後的牛扒置於室溫至少一至兩小時令其回溫 (視乎牛扒大少調整室温時間)
    2. 首先於牛扒兩面撒上適當的鹽和黑椒
    3. 煎香牛扒一面後再加入附送的的香草讓味道與牛扒相融
    4. 最後可根據個人喜好在牛扒上撒上適量的岩鹽/海鹽

    保存方式:
    收到商品後,請立即冷凍,為保持產品最佳肉味,開封後請盡速食用。

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    商品編號(SKU): HCK_0032
    HK$600.00
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