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    鳳凰美田

    清酒 ,Sake,鳳凰美田,日本酒,酒

    鳳凰美田

    1872年創業的酒藏「鳳凰美田」隨著每年不斷的進步,成為了櫪木縣中具代 表性的酒莊。鳳凰美田本是很小規模的酒莊,位於美田村(舊地名)一帶,有豐富優質的水源。女莊主原本是日本酒釀造的老師,往各大小酒莊協助指導釀酒,後來與藏主結成夫婦 ,入主酒莊後為酒莊改進優質的造酒技術。全憑夫婦二人努力改良,令「鳳凰美田」躍身成為日本全國人氣炙手可熱的品牌酒 莊之一。由於生產量有限 ,不可多得,卻有全國屈指的好口碑,連日本國營 電視台NHK也專誠登門採 訪專輯報導。獲「SAKE COMPETITION」及 「INTERNATIONAL WINE CHALLENGE」獎項硃榮。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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    圖片 【季節限定】*限量品*鳳凰美田 WHITE PHOENIX純米大吟釀(無濾過本生原酒) 1.5L

    【季節限定】*限量品*鳳凰美田 WHITE PHOENIX純米大吟釀(無濾過本生原酒) 1.5L

    以稀有酒米“愛山”釀造的無過濾原酒,精緻優雅,特地在意大利訂造香檳瓶,表現出白鳳凰之美感。

    飲用:冷飲 ~ 常溫
    味道:帶蜜瓜、香印提子的芬芳果香,口感潤澤豐富,米味濃郁。

    原材料:米・米麴
    使用米:特A 愛山
    精米步合:45%
    日本酒度:+4
    酸度:1.4
    酒精度數:17-18%

    擁有全國屈指的絕佳口碑,加上作品量有限,使其成日本國營電視台NHK的採訪對象:限量一年只出一次的本生酒(完全無入火低溫加熱殺菌)。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒 Sake系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,500.00
    鳳凰美田 芳 純米吟釀 1.8L

    【季節限定】鳳凰美田 芳 純米吟釀 1.8L (清酒 Sake)

    Sake Competition 2017 - Silver award 獲酒米生產人藤田芳提供,使用100%完全有機無農藥米釀造。

    飲用:冷飲 ~ 常溫
    味道:入口充滿青蘋果、菠蘿的吟釀香及爆發力的酒香,酒體豐厚,隨後的纖細俐落的層次卻讓人覺驚喜。

    原材料:米・米麴
    使用米:雄山錦
    精米步合:55%
    日本酒度:0
    酸度:1.6
    酒精度數:16%

    擁有全國屈指的絕佳口碑,加上作品量有限,使其成日本國營電視台NHK的採訪對象。出產作品獲獎無數,包括榮獲2017年度Sake Competition銀獎(Silver Award)等。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒 Sake系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$450.00
    鳳凰美田 芳 純米吟釀 720ml

    【季節限定】鳳凰美田 芳 純米吟釀 720ml (清酒 Sake)

    Sake Competition 2017 - Silver award 獲酒米生產人藤田芳提供,使用100%完全有機無農藥米釀造。

    飲用:冷飲 ~ 常溫
    味道:入口充滿青蘋果、菠蘿的吟釀香及爆發力的酒香,酒體豐厚,隨後的纖細俐落的層次卻讓人覺驚喜。

    原材料:米・米麴
    使用米:雄山錦
    精米步合:55%
    日本酒度:0
    酸度:1.6
    酒精度數:16%

    擁有全國屈指的絕佳口碑,加上作品量有限,使其成日本國營電視台NHK的採訪對象。出產作品獲獎無數,包括榮獲2017年度Sake Competition銀獎(Silver Award)等。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒 Sake系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$260.00
    *限量品*鳳凰美田 BLACK PHOENIX 純米吟釀 1.8L (清酒 Sake)

    【限量品】鳳凰美田 BLACK PHOENIX 純米吟釀 1.8L (清酒 Sake)

    濃厚而安穩的酒。

    飲用:冷飲 ~ 常溫
    味道:熱帶果柑橘的鮮香自然飄逸而致

    原材料:米・米麴
    使用米:特A 愛山
    精米步合:55%
    日本酒度:0
    酸度:1.7
    酒精度數:16%

    擁有全國屈指的絕佳口碑,加上全年只推出4次,分別有無濾過生酒及火入,以保存最佳狀態出貨。此作品獲獎無數,包括:2017年度Kura Master 金賞等。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒 Sake系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$480.00
    *限量品*鳳凰美田 BLACK PHOENIX 純米吟釀 720ml (清酒 Sake)

    【限量品】鳳凰美田 BLACK PHOENIX 純米吟釀 720ml (清酒 Sake)

    Kura Master 2017 金賞, 濃厚而安穩的酒。

    飲用:冷飲 ~ 常溫
    味道:熱帶果柑橘的鮮香自然飄逸而致

    原材料:米・米麴
    使用米:特A 愛山
    精米步合:55%
    日本酒度:0
    酸度:1.7
    酒精度數:16%

    擁有全國屈指的絕佳口碑,加上全年只推出4次,分別有無濾過生酒及火入,以保存最佳狀態出貨。此作品獲獎無數,包括:2017年度Kura Master 金賞等。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒 Sake系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$275.00
    *限量品*鳳凰美田 GOLD PHOENIX純米大吟釀(原酒) 750ml (清酒 Sake)

    【限量品】鳳凰美田 GOLD PHOENIX純米大吟釀(原酒) 750ml (清酒 Sake)

    連續2年榮獲Sake Competition三甲位置經冰溫熟成一年, 宜享受其不同溫感的變化,將日本酒的精髓表露無遺

    飲用:冷飲 ~ 常溫
    味道:米的優香、芳醇,細膩的質感,在酒杯中接觸空氣後慢慢溢出,至常溫狀態時,味道更膨湃。

    原材料:米・米麴
    使用米:特A 愛山
    精米步合:45%
    日本酒度:-1
    酸度:1.6
    酒精度數:16%

    擁有全國屈指的絕佳口碑,加上作品量有限,使其成日本國營電視台NHK的採訪對象。出產作品獲獎無數,包括:連續榮獲Sake Competition三甲位置等。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒 Sake系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$700.00
    圖片 【限量品】鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 (原酒) 1.8L (清酒 Sake)

    【限量品】鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 (原酒) 1.8L (清酒 Sake)

    SAKE COMPETITION 2017三甲得獎, 利用特A區山田錦釀造而成,是酒藏究極的大吟釀原酒之一

    飲用:冷飲 ~ 常溫
    味道:果香大吟釀的纖細、典雅,即使常溫飲用,亦能帶出一道彩虹。

    原材料:米・米麴
    使用米:特A 山田錦
    精米步合:35%
    日本酒度:+2
    酸度:1.2
    酒精度數:16%

    擁有全國屈指的絕佳口碑,加上全年只推出4次,分別有無濾過生酒及火入,以保存最佳狀態出貨。此作品獲獎無數,包括:2017年度SAKE COMPETITION三甲得獎等。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒 Sake系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$1,280.00
    圖片 【限量品】鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 (原酒) 720ml

    【限量品】鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 (原酒) 720ml

    SAKE COMPETITION 2017三甲得獎, 利用特A區山田錦釀造而成,是酒藏究極的大吟釀原酒之一

    飲用:冷飲 ~ 常溫
    味道:果香大吟釀的纖細、典雅,即使常溫飲用,亦能帶出一道彩虹。

    原材料:米・米麴
    使用米:特A 山田錦
    精米步合:35%
    日本酒度:+2
    酸度:1.2
    酒精度數:16%

    擁有全國屈指的絕佳口碑,加上全年只推出4次,分別有無濾過生酒及火入,以保存最佳狀態出貨。此作品獲獎無數,包括:2017年度SAKE COMPETITION三甲得獎等。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒 Sake系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$680.00
    鳳凰美田 赤判 雫搾り純米大吟釀 1.8L (清酒 Sake)

    鳳凰美田 赤判 雫搾り純米大吟釀 1.8L (清酒 Sake)

    由新酒完成後每支以滴酒釀成的極品。

    飲用:冷飲 ~ 常溫
    味道:入口瞬間鼻腔帶來像花瓣綻放的甘香刺激,華麗的葡萄香,圓潤利落的酒體,即使余韻亦富生輝。

    原材料:米・米麴
    使用米:山田錦
    精米步合:40%
    日本酒度:0
    酸度:1.4
    酒精度數:16%

    擁有全國屈指的絕佳口碑,加上作品量有限,使其成日本國營電視台NHK的採訪對象。出產作品獲獎無數,包括榮獲2017年度Sake Competition銀獎(Silver Award)等。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒 Sake系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$850.00
    鳳凰美田 赤判 雫搾り純米大吟釀 720ml (清酒 Sake)

    鳳凰美田 赤判 雫搾り純米大吟釀 720ml (清酒 Sake)

    由新酒完成後每支以滴酒釀成的極品。

    飲用:冷飲 ~ 常溫
    味道:入口瞬間鼻腔帶來像花瓣綻放的甘香刺激,華麗的葡萄香,圓潤利落的酒體,即使余韻亦富生輝。

    原材料:米・米麴
    使用米:山田錦
    精米步合:40%
    日本酒度:0
    酸度:1.4
    酒精度數:16%

    擁有全國屈指的絕佳口碑,加上作品量有限,使其成日本國營電視台NHK的採訪對象。出產作品獲獎無數,包括榮獲2017年度Sake Competition銀獎(Silver Award)等。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒 Sake系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$530.00
    鳳凰美田剱 辛口 純米酒  720ml (清酒 Sake)

    鳳凰美田剱 辛口 純米酒 720ml (清酒 Sake)

    獲酒米生產人藤田芳提供,使用100%完全有機無農藥米釀造。

    飲用:暖飲 ~ 常溫
    味道:味道芳香醇和,辛口而纖細,喜歡暖飲的一眾酒友暢飲。也可配串燒、燒物、天婦羅、油脂或肉汁豐厚的肉質等

    原材料:米・米麴
    使用米:山田錦
    精米步合:55%
    酒精度數:16-17%

    擁有全國屈指的絕佳口碑,加上作品量有限,使其成日本國營電視台NHK的採訪對象。出產作品獲獎無數,包括榮獲2017年度Sake Competition銀獎(Silver Award)等。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒 Sake系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$248.00
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