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    [售罄]**2020限量套裝,售完即止 ** NEXT FIVE x ISPAHAN 清酒甜品限定套裝

    秋田縣5大酒造攜手合作,聯同世界知名甜點品牌Pierre Hermé Paris,共同推出的2020年度期待夢幻之作。

    是此5大酒造合作由「山本酒造」主辦,以「新政」亞麻貓仕込的貴釀酒為基底酒、加入「一白水成」的硬水及「春霞」的美郷錦,最後由「雪之美人」負責溫度管理。

    Crossover以馬卡龍Macaron、千層酥Millefeuille、玫瑰樹莓蛋糕Ispahan打出名堂的Pierre Hermé Paris
    除巴黎總店外,更於日本、香港、台灣、德國及美國等世界各大城市開設分店。

    套裝包括一支5大酒造共同完成的純米大吟釀(720ml)及一個Pierre Hermé Paris出品的玫瑰樹莓蛋糕,以蛋糕帶花香與水果鮮甜的濃厚甜蜜、完美將清酒微帶辛辣的口感相互融合。

    使用米:美鄉錦
    精米步合:非公開
    日本酒度:非公開
    酸度:非公開
    酒精度數:非公開
    飲用:冷飲、常溫

    敬請留意以下事項:
    * 現已到港: 數量有限,售完即止
    ** 產品需要冷藏,並建議盡快食用
    *** 蛋糕賞味期限至2021年1月14日

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於清酒系列貨架內訂單滿HKD$1,000,標準運送至香港之費用全免。
    如訂單不足HKD$1,000,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。此產品不設自取,敬請留意。

    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    商品編號(SKU): LGS-080100358
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    原價: HK$1,500.00
    HK$1,480.00
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    NEXT FIVE x ISPAHAN 清酒甜品限定套裝

    NEXT FIVE x ISPAHAN 清酒甜品限定套裝

    套裝包括一支5大酒造共同完成的純米大吟釀(720ml)及一個Pierre Hermé Paris出品的玫瑰樹莓蛋糕,以蛋糕帶花香與水果鮮甜的濃厚甜蜜、完美將清酒微帶辛辣的口感相互融合。

     

    NEXT FIVE x ISPAHAN 清酒甜品限定套裝

     秋田縣5大酒造攜手合作,聯同世界知名甜點品牌Pierre Hermé Paris,共同推出的2020年度期待夢幻之作。

     

     NEXT FIVE x ISPAHAN 清酒甜品限定套裝

     

     

    【來自美酒王國的NEXT 5】

    日本酒界掀起了一陣「藏元團體」熱潮,無論是互相切磋求進步,或是進一步共同釀造推出作品,總之呈現出的都是這個傳統產業的全新思維。拋開過去閉門造車,堅守祕不外傳的技術,轉向無論在技術、資訊上都共享、交流,期許在自己這一代能將日本酒再一起領向高峰。現在業界最紅、最為人津津樂道的,當然就是秋田的「NEXT 5」。由秋田縣五酒藏組成的釀造團體 Next Five,成員包括:白瀑酒造(山本)、栗林酒造(春霞)、新政酒造(新政)、秋田酒造(ゆきの美人)及福禄寿酒造(一白水成)。
     
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    【NEXT 5的五人是同時身兼經營者與第一線釀造技術者,成軍同時也定下了活動目標】

     
    包括:成員的定期品飲會、共同釀造計畫,以及針對消費者的活動。成員定期品飲乃是針對旗下主要銘柄進行盲飲,除了更精準掌握自家作品之外,也是彼此切磋的機會。共同釀造則是每年推出一款作品。選定主導者之後,五人聚集到該酒藏,分擔各個步驟。作品選在聖誕夜推出,目的是讓消費者了解過聖誕除了香檳、葡萄酒之外,其實也有日本酒的選項。希望能以低價提供當季的好喝日本酒,吸引更多日本酒入門品飲者。
     
     
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    NEXT 5將一股新的活力注入到傳統日本酒界,像是共同釀造計畫、跨界合作,幾乎每年的NEXT 5都會舉辦音樂會的品飲活動,
    其他也會以團體名義到各地參觀、見習,範圍還不只其他日本酒藏,也跨海到歐美取經。五個酒藏雖結成團體,卻也不忘塑造各自鮮明的形象。
     
     
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    曾有報導這樣形容這5人 : 
    .「白瀑(しらたき)」【六代 山本友文】NEXT 5 的隊長。屢屢推出各款殺手級酒款,不斷為日本酒界帶來新刺激。
    .「春霞(はるがすみ)」【七代 栗林直章】NEXT 5 的良知。使用名水百選之中的「六鄉地下水」與酒米「美鄉錦」,釀出令人回味無窮的正港日本酒。
    .「一白水成(いっぱくすいせい)」【十六代 渡邉康衛】NEXT 5 的終極武器。該藏的夢幻銘酒滋味芳醇無比,廣受日本全國地酒熱愛者讚不絕口。
    .「ゆきの美人」【三代 小林忠彦】NEXT 5 的引領者 使用最先進的釀造技術,釀出如雪融清水般清麗的新世代日本酒。
    .「新政(あらまさ)」【八代 佐藤祐輔】日本酒界的喬布斯。身在擁有最古老酵母「協會六號」的發祥酒藏,同時又能推出最多樣化的作品。
     
     

     

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