國家:France
地區:Bordeaux - Pauillac
酒類:Red Wine
容量:750ml
評分:---
Pauillac
酒莊在1855年已經被評為一級酒莊,被喻為法國葡萄酒的「皇后」,建立於十四世紀中期。
酒莊於十七世紀時被酒業名人西格公爵(J.D.SEGUR)買下,他同時也是知名酒莊 CHATEAU LATOUR,CHATEAU MOUTON及CHATEAU CALON SEGUR 的主人,其富有程度可見一斑。
經歷了第一次,第二次世界大戰的黑暗期,1975年之後,幾任著名的釀酒師加入,才使得酒質顯得生動,活潑,鮮明了起來,重新開啟酒莊的歷史新頁。
葡萄園面積大約100公頃 葡萄樹齡平均45年 年產量16000箱
釀造方法:採用波爾多傳統方式發酵釀製於木桶及大鋼槽中發酵,利用自動調節器來恆定温度,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內18~24個月,每年更新100%橡木桶。
土壤:礫石地
葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
酒類風格:有複雜的香氣、香草、皮革及黑醋果及香料味 入口後有精緻的單寧
這是一款來自法國波爾多產區波雅克村的紅葡萄酒,是拉菲古堡的副牌紅葡萄酒。一般而言,梅多克列級莊的副牌酒是用比正牌酒品質稍低的葡萄來釀造的,這些葡萄或年份欠佳,或樹齡不夠,或品質尚且不夠資格用於釀造正牌酒。但小拉菲卻不是這樣,小拉菲使用的是拉菲古堡卡許阿德園(Carruades)出產的最優秀的葡萄來釀造。與大拉菲相比,小拉菲中含有的梅洛比例較高,帶有芳醇甜美的品質。正因為如此,小拉菲具有和其他列級莊副牌完全不同的獨特氣質。
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