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    Chateau Gazin 2011 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    品牌: Chateau Gazin
    國家:France
    地區:Bordeaux - Pomerol
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93+ RP

    Pomerol

    土壤:溫和了黏土礫石、砂石等含氧化物
    萄萄品種:Merlot
    酒類風格:有紫羅蘭與松露香氣

    這是一款來自法國波爾多上梅多克產區的紅葡萄酒,是梅多克1855四級酒莊——拉圖嘉利城堡的正牌酒。該酒遵循梅多克地區的傳統釀造工藝,採用重力自流、冷浸漬和新橡木桶熟成等工藝打造的佳釀。酒款呈深邃的寶石紅色,香氣複雜迷人,黑醋栗與李子的香氣依次呈現,肉桂、烘烤炭木等香料氣息緊隨其後。入口後風味奔放直接,單寧精緻平衡,餘味悠長且伴隨著烘烤和成熟水果的氣息。

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    商品編號(SKU): WCL_FOGA211
    HK$588.00
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    Chateau Gazin

    Chateau Gazin

    Chateau Gazin地處法國波爾多右岸的Pomerol產區,是該產區內葡萄園面積最大的酒莊之一,出產的葡萄酒呈典型的Pomerol波美侯風格。酒莊的歷史可追溯至18世紀,酒莊目前由一個歷史悠久的貴族世家Bailliencourt經營。

    葡萄園面積約為26公頃,坐落於著名的Pomerol高地上。 園內的表層土為沙石土,底層為含有豐富鐵元素的黏土,這種土壤可以保證葡萄藤獲得適量的水分供給,非常適合Merlot的生長,是構成Chateau Gazin優異風土的核心所在。

    葡萄藤平均樹齡為35年。 在葡萄園的管理方面,Chateau Gazin遵循傳統方法,在葡萄成熟時,工人開始按地塊分別採摘葡萄,並在葡萄園內進行篩選。酒莊的釀酒過程中,葡萄在剔除莖葉前後,還會在釀酒車間分別進行一次篩選,以確保獲得最佳的品質,來自不同區域或品種不同的葡萄會分開發酵,發酵完成後,酒液在橡木桶中進行陳釀,時間長達18個月。

    其年產量約為70,000瓶。 嘉仙酒莊紅葡萄酒凝聚當地的風土精髓,是Pomerol區頗具代表性的葡萄酒。 它以梅洛為主導,紅果和黑果的香氣充盈,結構精良,口感飽滿圓潤,具有很好的陳年潛力。 經過幾年甚至10幾年的陳放,其口感會愈發複雜。

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    商品規格
    葡萄酒評分93
    釀造年份2011
    出產國家法國
    產區Bordeaux - Pomerol
    葡萄品種Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
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