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    Chateau Gloria 2016 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Saint Julien
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93-95 AG

    Chateau Gloria是法Saint-Julien產區的酒莊之一,與波爾多其他具有悠久歷史的名莊相比,Chateau Gloria是新時代釀酒的創舉,是具有創新進取精神的人用激情創造的逐年進步的精品。
    目前的葡萄園面積為50公頃,其中有65%的土地用來栽培Cabernet Sauvignon,有25%的土地用來栽培Merlot,有5%的 土地用來栽培Cabernet Franc,還有5%的土地用來栽培Petit Verdot。
    當葡萄達到理想的成熟狀態後,用人工方式進行採摘,採摘後的葡萄經過篩選、破皮後,傳統方式進行發酵。 發酵得來的葡萄酒之後會再在40%新的法國橡木桶中熟成14個月,最後在酒莊內裝瓶才推出市場。

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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

    商品編號(SKU): WCL_FJGO216
    HK$388.00
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    商品規格
    葡萄酒評分 90
    釀造年份 2011
    出產國家 法國
    產區 Bordeaux - St-Julien
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    Chateau Malartic Lagraviere Rouge 2014 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux) Jetour Mall

    Chateau Malartic Lagraviere Rouge 2014 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Chateau Malartic Lagraviere Rouge 2014

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pessac Leognan
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94+ AG

    Chateau Malartic Lagraviere幾世紀以來,這美麗的酒莊維持一定的知名度,英法戰爭期間,特別是在1756年的魁北克(QUEBEC)之役中,著名的海軍將領 HIPPOLYTE DE MAURES DE MALARTIC戰功英勇,而後解甲歸來,成為莊園主人,因此酒瓶招紙上印有帆船標籤,結合家族姓氏與土地,成為酒莊的新名稱自從1850年MADAME ARNAUD RICHARD買下了莊園以來,酒莊都在同一個家族手中經營 ,但在1990年賣給了著名的法國香檳釀讓造公司LAURENT- PERPIER,到了1997年再度易手給現在的主人ALFRED ALEXANDER BONNIE;從那時起才開始費盡心思,大量投資在更新設施及葡萄 園重整。

    葡萄園面積大約53公頃 葡萄樹齡平均35年 年產量15000箱
    釀造方法:採用波爾多傳統方式發酵釀製,再將不同之葡萄品種分別儲存於橡木桶內15~20個月,每年更新50%~70%橡木桶。

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    HK$378.00
    Chateau Smith Haut Lafitte Rouge 2010 (Grand Cru Classe)

    Chateau Smith Haut Lafitte Rouge 2010 (Grand Cru Classe) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Pessac Leognan
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:98+ RP

    Pessac-Leognan (Graves)

    Chateau Smith Haut Lafitte 創立於1365年,時至十八世紀時由蘇格蘭的航海人GEORGE SMITH買下了這座莊園,並在莊園名稱上面加上「SMITH」,同時也修築古堡,並用自己 的船隻將葡萄酒載運到英國去銷售。 1842年,由波爾多市長DUFFOUR- DUBERGIER 購得此莊園,並加以發揚光大,成就了今日的知名酒莊。
    二十世紀的初期,著名酒商LOUIS ESCHENAUER為酒莊做銷售工作,到了1958年,ESCHENAUER決定買下酒莊,並以钜資重建地下儲酒窖,可容納超過2000個儲酒木桶。 1990 年DANIAL CATHIARD愛上這座莊園,因而成為目前的莊園主人,之後整建古堡建築,並擴展葡萄園的種植面積。

    葡萄園佔地56公頃,葡萄樹齡平40年,年產量10000箱
    釀造方法:依波爾多傅統方式完全採用自然的傳統方式栽種,不用化學的除草劑,存放在自製的橡木桶內18個月,每年更換60%全新木桶。

    土壤:礫石、黏土、砂石及石灰石
    葡萄品種:Merlot
    酒類風格:有黑醋粟與松露的香氣,酒類帶有獨特的礦石氣味

    這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒,是史密斯拉菲特酒莊的正牌紅葡萄酒。史密斯拉菲特酒莊是16座格拉夫列級莊之一,其葡萄酒中帶有微妙的煙熏氣息,有著“格拉夫葡萄酒之典範”的美譽。這款正牌酒風格成熟飽滿而不失清新,口感豐腴而強勁,近些年份的表現都頗為優秀,2009年份更獲得了派克團隊的滿分評價。2015年,酒莊為了慶祝酒莊建立650周年以及丹尼爾·卡迪亞德(Daniel Cathiard)接管酒莊25周年,為2015年份的酒款設計了獨特的酒標。

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    HK$1,228.00