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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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    Chateau Montlandrie 2015

    Chateau Montlandrie 2015 (375ml) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Cotes de Castillon
    酒類:Red Wine
    容量:375ml (Half)
    評分:94 JS

    Chateau Montlandrie位於Bordeaux的Cotes de Castillon產區,為Denis Durantou所擁有,Denis Durantou也是Pomerol 知名酒莊Chateau L'Eglise Clinet的主人。
    酒莊的歷史可追溯到於18世紀末期,由一個意大利家族所建立,2009年丹尼斯購買了酒莊。 葡萄園面積為12公頃,位於較陡峭的山坡上,以粘土和石灰石為主,為葡萄的生長提供了有利的條件,這裡的風土條件可與波美侯最優質地區的風土相媲美。

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    E. Guigal Cotes du Rhone 2016 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    (暫時缺貨)E. Guigal Cotes du Rhone 2016 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Cote du Rhone
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:91 WA

    E. Guigal是Cote-Rotie最富盛名,也是最重要的酒莊。酒莊的總部位於Chateau d’Ampuis。這座城堡建於12世紀,周圍圍繞著大片的葡萄樹及擁有超過45公頃的葡萄園地,曾接待過多位法國君主,現在已經成為當地的名勝。

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    Chateau Cap de Faugeres 2015

    Chateau Cap de Faugeres 2015 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Cotes de Castillon
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:92 JS

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    Chateau Fonreaud 2015 (Cru Bourgeois) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Chateau Fonreaud 2015 (Cru Bourgeois) (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Listrac-Medoc
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:92 WA

    Médoc葡萄酒的顏色往往是紅寶石色,口感平衡且圓潤,帶有黑醋栗,櫻桃和泥土的味道, 酒體中等,單寧細膩。黑莓,蘑菇和礦物味悠長。
    儘管大多數波爾多葡萄酒都需要陳釀,但此款葡萄酒風格輕巧,並且在年輕時期更易於使用。

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    Chateau D'Aiguilhe 2014 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Chateau D'Aiguilhe 2014 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Cotes de Castillon
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:91 WA

    Chateau D'Aiguilhe現在的莊園建立於13世紀,它實際上是一個擁有防禦工事的葡萄園。葡萄園中的土壤上層為石灰質黏土和砂礫,薄而貧瘠,土壤下層為石灰岩。此外,土壤中富含礦物質,賦予了產區葡萄酒細膩的口感與強勁的酒力,和諧完美。葡萄園種植的葡萄品種有80%為Merlot,20%為Cabernet Franc,葡萄樹的平均樹齡為28年。
    葡萄酒,散發著草莓、桑棗和香草的氣息,果香濃郁,單寧細膩柔滑,口感充滿活力,餘味悠長。在反映產區風土方面表現出色,因其獨具特色而受愛酒人士歡迎” 。

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    HK$198.00
    WCL_FSMN214

    Chateau Montlandrie 2014 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Cotes de Castillon
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:91 WS

    Chateau Montlandrie位於Bordeaux的Cotes de Castillon產區,為Denis Durantou所擁有,Denis Durantou也是Pomerol 知名酒莊Chateau L'Eglise Clinet的主人。
    酒莊的歷史可追溯到於18世紀末期,由一個意大利家族所建立,2009年丹尼斯購買了酒莊。 葡萄園面積為12公頃,位於較陡峭的山坡上,以粘土和石灰石為主,為葡萄的生長提供了有利的條件,這裡的風土條件可與波美侯最優質地區的風土相媲美。

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    Chateau Maucaillou 2014 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux),jetour mall, red wine

    Chateau Maucaillou 2014 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Moulis-en-Medoc
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:91 NM

    酒莊的城堡建立於1875年,是19世紀末期巴洛克之夢的代表建築。1967年酒莊面積擴大到20公頃。後來,酒莊的葡萄園增加67公頃。 目前的葡萄園面積為87公頃,其中有51%的土地用來栽培Cabernet Sauvignon,有42%的土地用來栽培Merlot,還有7 %的土地用來栽培Petit Verdot。所有這些葡萄樹的平均樹齡為25年。
    當葡萄達到理想的成熟後,酒莊通過機器方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後,會通過傳統方式進行釀製。釀製得來的葡萄酒會再進入30% 至40% 新的法國橡木桶中熟成14至16個月,最後在酒莊內裝瓶。
    葡萄酒帶有微妙的單寧,散發著紅醋栗、黑醋栗、香料和黑李子的香氣,入口帶來甘草、黑莓和可可的風味,酒體飽滿,結構平衡,餘味中帶有淡淡的藍莓氣息。

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    HK$208.00
    Chateau Montlandrie 2015

    Chateau Montlandrie 2015 (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Cotes de Castillon
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:94 JS

    Chateau Montlandrie位於Bordeaux的Cotes de Castillon產區,為Denis Durantou所擁有,Denis Durantou也是Pomerol 知名酒莊Chateau L'Eglise Clinet的主人。
    酒莊的歷史可追溯到於18世紀末期,由一個意大利家族所建立,2009年丹尼斯購買了酒莊。 葡萄園面積為12公頃,位於較陡峭的山坡上,以粘土和石灰石為主,為葡萄的生長提供了有利的條件,這裡的風土條件可與波美侯最優質地區的風土相媲美。

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    HK$218.00
    Goulee 2016 by Cos d' Estournel (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    Goulee 2016 by Cos d' Estournel (法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Medoc
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:90 AG

    莊園在Saint-Estèphe的高地上,聳立著雄偉的Cos d'Estournel塔。該莊園於1811年在Cos的這座山坡上建立,多年來是由這位Louis-Gaspard Lacoste de Maniban有遠見的人建造的,直到今天,它仍然允許耕種具有顯著複雜性和豐富性的風土。
    自2000年以來,Cos d'Estournel一直屬於Michel Reybier先生。希望遵循創始人的前衛願景並發揮決定性的技術領導作用,他於2007年建造了首個純靠重力工作的波爾多酒窖。該工具有助於在莊園內尋求卓越,並允許對葡萄進行真正的尊重。
    這是一款Cos Estournel的2nd wine,橡木桶風格相當平衡,但平衡感十足。與安格斯完美搭配。

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    HK$258.00
    Chateau Poujeaux 2014 (Grand Vin)

    Chateau Poujeaux 2014 (Grand Vin)(法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Moulis
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:90 AG

    這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒。Chateau Poujeaux的酒液呈深紫紅色,酒體中等至豐滿,帶有豐富的黑色水果風味以及一絲絲泥土氣息,口感堅實,十分有嚼勁,回味中帶有草本氣息。

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    WCL_FRGL1216

    Domaine Georges Lombriere "Cuvee Marie" Chateauneuf du Pape 2016 (法國羅納河谷紅酒 - Rhône Valley)

    國家:France
    地區:Rhône Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93 AG

    Domaine Georges Lombriere "Cuvee Marie" Chateauneuf du Pape 2016 (法國紅酒)-Domaine Georges Lombriere (喬治·隆布里亞酒莊) 位於法國的 Rhône Valley (羅納河谷) 的葡萄園區,他們的採摘完全是手工完成的。Cuvée Marie 使用了多種風土,使這款紅酒具有濃郁的口感和細膩的質感。帶有香料的覆盆子利口酒和百花香的香氣表現出色的透明度和昇華感。柔滑,無縫且集中在味覺上,提供誘人的甜紅色水果和香料蛋糕風味,顯示出令人印象深刻的深度且沒有粗糙的邊緣。極富果味和活力。紅酒評分高達93 AG (Antonio Galloni)。紅酒配搭美食,例如牛扒、羊架等油份較高的食物,更顯滿足。

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    HK$336.00 HK$288.00
    Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee 2017 (法國隆河區紅酒 - Rhône Valley)

    Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee 2017 (法國隆河區紅酒 - Rhône Valley)

    國家:France
    地區:Rhone Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95 WA

    Domaine du Pegau酒莊起源可以追溯到17世紀中葉,家族的先祖首次在教皇新堡種植葡萄。目前,佩高酒莊位於教皇新堡的葡萄園共種有18.5公頃紅葡萄品種和1公頃白葡萄品種。這些葡萄園各自分佈在教皇新堡區內11個不同地方。酒莊最優質的葡萄藤生長在La Crau的高地上。按照傳統的方法來運作,出產3款教皇新堡紅葡萄酒和1款白葡萄酒。其中Domaine du Pegau Reservee是酒莊出產的珍藏系列,葡萄酒由75% Grenache,20% Syrah、5% Mourvedre、Counoise 以及其他的品種混釀而成。此酒在舊的大橡木桶中熟成,平均熟成時間為18個月。
    此酒呈深寶石紅色,成熟的黑色水果香氣撲鼻而來,甜美中帶有些許酸味,黑胡椒和香料的香氣緊接其後,入口後可以感受到皮革和堅果的風味,口感圓潤、醇厚,單寧柔軟、絲滑。此酒具有優秀的陳年潛力,隨著時間的變化,可以發展出更為複雜的風味。

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    Chateau Poujeaux 2009 (Grand Vin)

    Chateau Poujeaux 2009 (Grand Vin)(法國波爾多紅酒 - Bordeaux)

    國家:France
    地區:Bordeaux - Moulis
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:92 RP

    這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒。Chateau Poujeaux的酒液呈深紫紅色,酒體中等至豐滿,帶有豐富的黑色水果風味以及一絲絲泥土氣息,口感堅實,十分有嚼勁,回味中帶有草本氣息。

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    Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee 2015 (法國隆河區紅酒 - Rhône Valley)

    Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee 2015 (法國隆河區紅酒 - Rhône Valley)

    國家:France
    地區:Rhone Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Domaine du Pegau酒莊起源可以追溯到17世紀中葉,家族的先祖首次在教皇新堡種植葡萄。目前,佩高酒莊位於教皇新堡的葡萄園共種有18.5公頃紅葡萄品種和1公頃白葡萄品種。這些葡萄園各自分佈在教皇新堡區內11個不同地方。酒莊最優質的葡萄藤生長在La Crau的高地上。按照傳統的方法來運作,出產3款教皇新堡紅葡萄酒和1款白葡萄酒。其中Domaine du Pegau Reservee是酒莊出產的珍藏系列,葡萄酒由75% Grenache,20% Syrah、5% Mourvedre、Counoise 以及其他的品種混釀而成。此酒在舊的大橡木桶中熟成,平均熟成時間為18個月。
    此酒呈深寶石紅色,成熟的黑色水果香氣撲鼻而來,甜美中帶有些許酸味,黑胡椒和香料的香氣緊接其後,入口後可以感受到皮革和堅果的風味,口感圓潤、醇厚,單寧柔軟、絲滑。此酒具有優秀的陳年潛力,隨著時間的變化,可以發展出更為複雜的風味。

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    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$508.00 HK$468.00
    Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape 2017 (法國羅納河谷紅酒 - Rhône Valley)

    Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape 2017 (法國羅納河谷紅酒 - Rhône Valley)

    國家:France
    地區:Rhône Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:95-97 WA

    Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape (法國紅酒)-Chateau de Beaucastel (博卡斯特爾酒莊) 位於法國的 Rhône Valley (羅納河谷) 最著名的子產區 - Chateauneuf du Pape (教皇新堡),這款紅酒由 13 種葡萄混釀而成,散發著黑色水果、藍莓、摩卡咖啡、煙草、胡椒、甘草和紫羅蘭等多種的香氣,紅酒入口帶有藍莓、幹花和胡椒的風味,單寧充沛而順滑,酒體飽滿,餘味悠長,口感強勁,有著相當不錯的陳年潛力。紅酒評分高達95-97WA (Wine Advocate)。紅酒配搭美食,例如牛扒、羊架等油份較高的食物,更顯滿足。

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