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Jacques n Grill
Jacques n grill · 積吃 是由星級西廚 Jacques Kagi 和他的團隊創立的美食品牌。旨在為繁忙的都市人嚴選來自世界各地的優質食材，讓大家可輕鬆享受入廚樂趣。Jacques Kagi 是出生於香港的瑞士人，曾受經典的廚師訓練，在瑞士和英國接受培訓後， Jacques 於多間著名酒店任職，以及成為多間餐廳及私房菜的總廚師和餐館負責人。Jacques 更曾出版過數本烹飪書藉，亦經常被本地電視台應邀成為美食節目嘉賓。憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味。
Jetour mall 與 Jacques n grill 緊密合作，為顧客精心挑選和提供高質素的來自世界各地的各種食材。
- Jacques名廚秘製: 憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 研製各式醬料及醃醬，配塔各種肉類，為菜餚增添有益健康的天然風味
- 精選冷凍牛、豬、雞肉類: 為你搜羅來自世界各地的肉類，包括法國走地雞、安格斯牛扒、西班牙黑毛豬肉
- 精選雜貨及冷藏食品: 適合都市人的各種速食，加上各式堅果、法國傳統榚點及意大利調味品等
- 各式意粉: 包括不同口味的手工意大利麵，為意粉料理加添新口味
- 有時花生系列: 年青的本地品牌，採用台灣花生以無添加及全手工方式製作出各種花生產品
食物環境衛生署受限制食物售賣許可證號碼: 0361801447 (預先包裝冷凍(冰鮮)及冷藏介貝類水產動物)
食物環境衛生署受限制食物售賣許可證號碼: 0361801456 (預先包裝冷凍(冰鮮)及冷藏肉)
食物環境衛生署受限制食物售賣許可證號碼: 0361801544 (預先包裝供不經烹煮而食用的蠔)
De Cecco 菠菜蛋麵
De Cecco 菠菜蛋麵
Durum Wheat Semolina Pasta with Egg and Spinach
重量：約 250g
品質上乘的粗粒麵粉與嫩菠菜葉和100%意大利產的番茄相結合，賦予了該麵食濃郁的口感和色彩。
Durum Wheat Semolina Pasta with Egg and Spinach
重量：約 250g
品質上乘的粗粒麵粉與嫩菠菜葉和100%意大利產的番茄相結合，賦予了該麵食濃郁的口感和色彩。
HK$28.00
他他醬
他他醬
Tartare Sauce
重量：約330g/樽
他他醬 (Tartar sauce) 又名塔塔醬、韃靼醬，適合搭配海鮮類食物或炸物，例如炸魚或炸蝦等。憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
Tartare Sauce
重量：約330g/樽
他他醬 (Tartar sauce) 又名塔塔醬、韃靼醬，適合搭配海鮮類食物或炸物，例如炸魚或炸蝦等。憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
HK$55.00
傳統經典醃醬
傳統經典醃醬
Classic Traditional Marinade
重量：約120g/包
憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
Classic Traditional Marinade
重量：約120g/包
憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
HK$18.00
手切伊比利亞黑毛豬風乾火腿片24個月
手切伊比利亞黑毛豬風乾火腿片24個月
Iberian Countryside Ham Sliced by hand 24 month
重量：約 50g/包
伊比利亞黑毛豬風乾火腿醃製了24個月，味道可口和有嘴裡融化的口感。包裝好的火腿已去皮和除去多餘的脂肪，用人手切成薄片。
Iberian Countryside Ham Sliced by hand 24 month
重量：約 50g/包
伊比利亞黑毛豬風乾火腿醃製了24個月，味道可口和有嘴裡融化的口感。包裝好的火腿已去皮和除去多餘的脂肪，用人手切成薄片。
HK$88.00
日本酒仕込み梅酒 特別本醸造酒300ml
日本酒仕込み梅酒 特別本醸造酒300ml
ORANGE TOKUBETSU-HONJOZO
重量：約300g
梅酒是日本常見的酒之一，酸酸甜甜後喝不太出酒味，深受女性喜愛。據說還能養顏美容、幫助消化，使得梅酒歷久不衰。
ORANGE TOKUBETSU-HONJOZO
重量：約300g
梅酒是日本常見的酒之一，酸酸甜甜後喝不太出酒味，深受女性喜愛。據說還能養顏美容、幫助消化，使得梅酒歷久不衰。
HK$232.00
日本酒仕込み梅酒 特別本醸造酒500ml
日本酒仕込み梅酒 特別本醸造酒500ml
ORANGE TOKUBETSU-HONJOZO
重量：約300g
梅酒是日本常見的酒之一，酸酸甜甜後喝不太出酒味，深受女性喜愛。據說還能養顏美容、幫助消化，使得梅酒歷久不衰。
ORANGE TOKUBETSU-HONJOZO
重量：約300g
梅酒是日本常見的酒之一，酸酸甜甜後喝不太出酒味，深受女性喜愛。據說還能養顏美容、幫助消化，使得梅酒歷久不衰。
HK$402.00
日本酒仕込み梅酒 特別本醸造酒梅の酔 300ml
日本酒仕込み梅酒 特別本醸造酒梅の酔 300ml
UME BLACK LABEL TOKUBETSU-HONJOZO
重量：約300g
梅酒是日本常見的酒之一，酸酸甜甜後喝不太出酒味，深受女性喜愛。據說還能養顏美容、幫助消化，使得梅酒歷久不衰。
UME BLACK LABEL TOKUBETSU-HONJOZO
重量：約300g
梅酒是日本常見的酒之一，酸酸甜甜後喝不太出酒味，深受女性喜愛。據說還能養顏美容、幫助消化，使得梅酒歷久不衰。
HK$192.00
日本酒仕込み梅酒 特別本醸造酒梅の酔 500ml
日本酒仕込み梅酒 特別本醸造酒梅の酔 500ml
UME BLACK LABEL TOKUBETSU-HONJOZO
重量：約500g
梅酒是日本常見的酒之一，酸酸甜甜後喝不太出酒味，深受女性喜愛。據說還能養顏美容、幫助消化，使得梅酒歷久不衰。
UME BLACK LABEL TOKUBETSU-HONJOZO
重量：約500g
梅酒是日本常見的酒之一，酸酸甜甜後喝不太出酒味，深受女性喜愛。據說還能養顏美容、幫助消化，使得梅酒歷久不衰。
HK$318.00
法國珍珠雞胸連皮連翼
法國珍珠雞胸連皮連翼
Guinea Fowl Supreme Skin on Wing
重量：約220g / 2隻
相連雞翼位置的雞胸脂肪含量少，健康而且肉質非常嫩滑多汁
Guinea Fowl Supreme Skin on Wing
重量：約220g / 2隻
相連雞翼位置的雞胸脂肪含量少，健康而且肉質非常嫩滑多汁
HK$138.00
法式紅酒香橙醃醬
法式紅酒香橙醃醬
French Red Wine & Orange Marinade
重量：約120g/包
憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
French Red Wine & Orange Marinade
重量：約120g/包
憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
HK$18.00
燒汁
燒汁
Gravy Dressing
重量：約330g/樽
憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
Gravy Dressing
重量：約330g/樽
憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
HK$58.00
特別純米酒
特別純米酒 300ml
TOKUBETSU JUNMAI 300ml
重量：約300g
梅酒是日本常見的酒之一，酸酸甜甜後喝不太出酒味，深受女性喜愛。據說還能養顏美容、幫助消化，使得梅酒歷久不衰。
TOKUBETSU JUNMAI 300ml
重量：約300g
梅酒是日本常見的酒之一，酸酸甜甜後喝不太出酒味，深受女性喜愛。據說還能養顏美容、幫助消化，使得梅酒歷久不衰。
HK$138.00
秘製楓糖醃醬
秘製楓糖醃醬
Special Maple Syrup Marinade
重量：約120g/包
憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
Special Maple Syrup Marinade
重量：約120g/包
憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
HK$18.00
經典凱撒沙律醬
經典凱撒沙律醬
Caesar Dressing
重量：約330g/樽
經典凱撒沙律醬的口感鹹中帶甜、具備濃厚風味以及綿密濃稠口。感憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
Caesar Dressing
重量：約330g/樽
經典凱撒沙律醬的口感鹹中帶甜、具備濃厚風味以及綿密濃稠口。感憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
HK$55.00
經典法國沙律醬
經典法國沙律醬
French Dressing
重量：約330g/樽
憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
French Dressing
重量：約330g/樽
憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
HK$55.00
美國安格斯牛仔骨
美國安格斯牛仔骨
1855 Black Angus - USA Short Ris
美國安格斯牛仔骨，肉質與脂肪分布均勻，安格斯牛的肉質幼嫩中帶有少許咬口，牛肉味相當濃郁，加上肉質與脂肪比例均勻，合適煎、炒、焗、炆、慢煮等烹調方式。
1855 Black Angus - USA Short Ris
美國安格斯牛仔骨，肉質與脂肪分布均勻，安格斯牛的肉質幼嫩中帶有少許咬口，牛肉味相當濃郁，加上肉質與脂肪比例均勻，合適煎、炒、焗、炆、慢煮等烹調方式。
HK$88.00
美國安格斯牛肉眼扒
美國安格斯牛肉眼扒
USA Rib Eye
重量：約330-400g/包
安格斯是牛的品種，肉質紋理細緻，脂肪如大理石紋般分布其上。美國安格斯肉眼通常係指來自安格斯牛胸肋附近嘅牛肉，油脂比較多，肉質細緻軟嫩，尤其係中心部位，不論用平底鑊煎還是燒烤也滋味無窮。
USA Rib Eye
重量：約330-400g/包
安格斯是牛的品種，肉質紋理細緻，脂肪如大理石紋般分布其上。美國安格斯肉眼通常係指來自安格斯牛胸肋附近嘅牛肉，油脂比較多，肉質細緻軟嫩，尤其係中心部位，不論用平底鑊煎還是燒烤也滋味無窮。
HK$138.00
美國安格斯牛西冷扒
美國安格斯牛西冷扒
USA Striploin
重量：約330-400g/包
安格斯是牛的品種，肉質紋理細緻，脂肪如大理石紋般分布其上。西冷（Sirloin）是指牛後腰脊肉，近臀部的部分，肉味最濃，大理石紋豐富的油花分佈平均細致，肉質嫩而多汁 口感豐富
USA Striploin
重量：約330-400g/包
安格斯是牛的品種，肉質紋理細緻，脂肪如大理石紋般分布其上。西冷（Sirloin）是指牛後腰脊肉，近臀部的部分，肉味最濃，大理石紋豐富的油花分佈平均細致，肉質嫩而多汁 口感豐富
HK$130.00
美國安格斯頂級無骨牛小排火鍋片- 2mm
美國安格斯頂級無骨牛小排火鍋片- 2mm
1855 Black Angus - USA Short Rib B’less Prime - 2mm sliced
重量：約330-400g/包
安格斯牛小排的肉質結實且帶有油筋且油旨甚多，極具牛肉的風味!
1855 Black Angus - USA Short Rib B’less Prime - 2mm sliced
重量：約330-400g/包
安格斯牛小排的肉質結實且帶有油筋且油旨甚多，極具牛肉的風味!
HK$146.00
西班牙伊比利亞黑毛豬柳 (巴西蕃茜紅醬)
西班牙伊比利亞黑毛豬柳 (巴西蕃茜紅醬)
Spainish Iberico Pork Tenderloin (Brazilian Style Chimichurri Sauce)
重量：約200g/包
豬柳是黑毛豬最瘦的肉。長身和圓柱狀肉質。帶紅寶石的顏色和輕微的大理石花紋脂肪，非常柔軟。憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
Spainish Iberico Pork Tenderloin (Brazilian Style Chimichurri Sauce)
重量：約200g/包
豬柳是黑毛豬最瘦的肉。長身和圓柱狀肉質。帶紅寶石的顏色和輕微的大理石花紋脂肪，非常柔軟。憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
HK$99.00
西班牙伊比利亞黑毛豬柳 (阿根廷蕃茜青醬)
西班牙伊比利亞黑毛豬柳 (阿根廷蕃茜青醬)
Spainish Iberico Pork Tenderloin (Argentinian Style Chimichurri Sauce)
重量：約200g/包
豬柳是黑毛豬最瘦的肉。長身和圓柱狀肉質。帶紅寶石的顏色和輕微的大理石花紋脂肪，非常柔軟。憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
Spainish Iberico Pork Tenderloin (Argentinian Style Chimichurri Sauce)
重量：約200g/包
豬柳是黑毛豬最瘦的肉。長身和圓柱狀肉質。帶紅寶石的顏色和輕微的大理石花紋脂肪，非常柔軟。憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
HK$129.00
西班牙伊比利亞黑毛豬梅肉扒 (阿根廷蕃茜青醬)
西班牙伊比利亞黑毛豬梅肉扒 (阿根廷蕃茜青醬)
Spainish Iberico Pork Collar Steak (Argentinian Style Chimichurri Sauce)
重量：約200g/包
豬梅肉扒味道較濃郁，肉質具有咬口之感，且脂肪不會太肥膩。憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
Spainish Iberico Pork Collar Steak (Argentinian Style Chimichurri Sauce)
重量：約200g/包
豬梅肉扒味道較濃郁，肉質具有咬口之感，且脂肪不會太肥膩。憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
HK$99.00
西班牙安格斯牛漢堡扒 (巴西蕃茜紅醬)
西班牙安格斯牛漢堡扒 (巴西蕃茜紅醬)
Spanish Angus Beef Burger (Brazilian Style Chimichurri Sauce)
重量：約320g/包
以安格斯牛肉製成的漢堡扒，比其他牛肉充滿更濃的牛香。憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
Spanish Angus Beef Burger (Brazilian Style Chimichurri Sauce)
重量：約320g/包
以安格斯牛肉製成的漢堡扒，比其他牛肉充滿更濃的牛香。憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗，名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬，為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬，帶出各式肉類原始滋味，為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
HK$90.00
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- 2
