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100% 鴨肝片 100% Duck Foie Gras Slice 重量:約50g
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100% 鵝肉醬 Goose Rillettes (100% Goose) 重量:約170g
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100%濃縮橙汁含果肉 100% Orange Juice w pulp 容量:約 1L
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100%濃縮菠蘿汁 100% Pineapple Juice 容量:約 1L
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100%濃縮蘋果汁 100% Apple Juice 容量:約 1L
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De Cecco 菠菜蛋麵 Durum Wheat Semolina Pasta with Egg and Spinach 重量:約 250g 品質上乘的粗粒麵粉與嫩菠菜葉和100%意大利產的番茄相結合,賦予了該麵食濃郁的口感和色彩。
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他他醬 Tartare Sauce 重量:約330g/樽 他他醬 (Tartar sauce) 又名塔塔醬、韃靼醬,適合搭配海鮮類食物或炸物,例如炸魚或炸蝦等。憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗,名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬,為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬,帶出各式肉類原始滋味,為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
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伊比利亞黑毛豬臘腸片 Pre-sliced Iberian Salchichon 重量:約 100g/包
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傳統經典醃醬 Classic Traditional Marinade 重量:約120g/包 憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗,名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬,為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬,帶出各式肉類原始滋味,為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
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匈牙利燉牛肉湯 Hungarian Beef Goulash 重量:約400g/包
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原味薯蓉 Mashed Potatoes 重量:約2.5kg/包
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原味薯角 H Jacket Wedges Asia 重量:約2kg/包
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啤酒味洋蔥圈 Beer Battered Onion Rings 重量:約1kg/包
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墨西哥芝士球 Jalapeno Snacks 重量:約1kg/包
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忌廉蕃茄湯 Cream of Tomato Soup 重量:約400g/包
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忌廉蘑菇湯 Cream of Mushroom Soup 重量:約400g/包
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急凍法國無激素雞中翼 Frozen French White Chicken mid-joint Wings - Grade A 重量:約800g
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意大利特濃蕃茄醬 Tomato Paste Double Concentrated 重量:約 130g
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意大利白松露鹽 Flavored Salt With Truffle 重量:約 100g
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意大利黑松露油 Gocce Di Tartufo Nero 重量:約 55g
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手切伊比利亞黑毛豬風乾火腿片24個月 Iberian Countryside Ham Sliced by hand 24 month 重量:約 50g/包 伊比利亞黑毛豬風乾火腿醃製了24個月,味道可口和有嘴裡融化的口感。包裝好的火腿已去皮和除去多餘的脂肪,用人手切成薄片。
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日本酒仕込み梅酒 特別本醸造酒300ml ORANGE TOKUBETSU-HONJOZO 重量:約300g 梅酒是日本常見的酒之一,酸酸甜甜後喝不太出酒味,深受女性喜愛。據說還能養顏美容、幫助消化,使得梅酒歷久不衰。
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日本酒仕込み梅酒 特別本醸造酒500ml ORANGE TOKUBETSU-HONJOZO 重量:約300g 梅酒是日本常見的酒之一,酸酸甜甜後喝不太出酒味,深受女性喜愛。據說還能養顏美容、幫助消化,使得梅酒歷久不衰。
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日本酒仕込み梅酒 特別本醸造酒梅の酔 300ml UME BLACK LABEL TOKUBETSU-HONJOZO 重量:約300g 梅酒是日本常見的酒之一,酸酸甜甜後喝不太出酒味,深受女性喜愛。據說還能養顏美容、幫助消化,使得梅酒歷久不衰。
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日本酒仕込み梅酒 特別本醸造酒梅の酔 500ml UME BLACK LABEL TOKUBETSU-HONJOZO 重量:約500g 梅酒是日本常見的酒之一,酸酸甜甜後喝不太出酒味,深受女性喜愛。據說還能養顏美容、幫助消化,使得梅酒歷久不衰。
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正麵手工甜菜頭+原味螺絲粉 Hand made Beetroot & Original Fusilli 重量:約150g
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正麵手工甜菜頭意大利麵 Hand made Beetroot Linguine 重量:約200g
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正麵手工綠茶+原味螺絲粉 Hand made Green Tea & Original Fusilli 重量:約150g
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正麵手工綠茶意大利麵 Hand made GreenTea Linguine 重量:約200g
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正麵手工黑胡椒+原味螺絲粉 Hand made Black pepper & Original Fusilli 重量:約150g
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正麵手工黑胡椒意大利麵 Hand made Black pepper Linguine 重量:約200g
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法國奶黃批 Custard Tart Flan 重量:約 1100g
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法國小甜點 (12件裝) 12 Dessert PETITS FOURS 重量:約 179g
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法國檸檬批 10 Tartelettes Citron 重量:約 800g
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法國珍珠雞胸連皮連翼 Guinea Fowl Supreme Skin on Wing 重量:約220g / 2隻 相連雞翼位置的雞胸脂肪含量少,健康而且肉質非常嫩滑多汁
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法國走地大黃雞 Frozen Whole Yellow Chicken 重量:約1.3-1.5kg 黃油雞肉質鮮嫩、多汁。黃雞含有較豐富的脂肪,因此會較香口。
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法國走地紅標黃雞髀 Yellow Chicken Legs 重量:約250g / 2 隻
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法國馬卡龍 (12件裝) 12 Macarons 重量:約 154g
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法國鵝肝醬 Block of Goose Fole Gras 重量:約120g
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法國黃春雞 French Yellow Spring Chicken 重量:約500g / 隻
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法式紅酒香橙醃醬 French Red Wine & Orange Marinade 重量:約120g/包 憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗,名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬,為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬,帶出各式肉類原始滋味,為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
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燒汁 Gravy Dressing 重量:約330g/樽 憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗,名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬,為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬,帶出各式肉類原始滋味,為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
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特別純米酒 300ml TOKUBETSU JUNMAI 300ml 重量:約300g 梅酒是日本常見的酒之一,酸酸甜甜後喝不太出酒味,深受女性喜愛。據說還能養顏美容、幫助消化,使得梅酒歷久不衰。
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秘製楓糖醃醬 Special Maple Syrup Marinade 重量:約120g/包 憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗,名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬,為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬,帶出各式肉類原始滋味,為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
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粗曲薯條12mm H Crinkle Cut Fries (12mm) 重量:約2kg/包
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經典凱撒沙律醬 Caesar Dressing 重量:約330g/樽 經典凱撒沙律醬的口感鹹中帶甜、具備濃厚風味以及綿密濃稠口。感憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗,名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬,為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬,帶出各式肉類原始滋味,為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
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經典法國沙律醬 French Dressing 重量:約330g/樽 憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗,名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬,為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬,帶出各式肉類原始滋味,為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
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美國安格斯牛仔骨 1855 Black Angus - USA Short Ris 美國安格斯牛仔骨,肉質與脂肪分布均勻,安格斯牛的肉質幼嫩中帶有少許咬口,牛肉味相當濃郁,加上肉質與脂肪比例均勻,合適煎、炒、焗、炆、慢煮等烹調方式。
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美國安格斯牛肉眼扒 USA Rib Eye 重量:約330-400g/包 安格斯是牛的品種,肉質紋理細緻,脂肪如大理石紋般分布其上。美國安格斯肉眼通常係指來自安格斯牛胸肋附近嘅牛肉,油脂比較多,肉質細緻軟嫩,尤其係中心部位,不論用平底鑊煎還是燒烤也滋味無窮。
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美國安格斯牛西冷扒 USA Striploin 重量:約330-400g/包 安格斯是牛的品種,肉質紋理細緻,脂肪如大理石紋般分布其上。西冷(Sirloin)是指牛後腰脊肉,近臀部的部分,肉味最濃,大理石紋豐富的油花分佈平均細致,肉質嫩而多汁 口感豐富
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美國安格斯頂級無骨牛小排火鍋片- 2mm 1855 Black Angus - USA Short Rib B’less Prime - 2mm sliced 重量:約330-400g/包 安格斯牛小排的肉質結實且帶有油筋且油旨甚多,極具牛肉的風味!
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蘇格蘭高地煙三文魚切片 Highland Cold Smoked Salmon D Cut 100g 重量:約 100g
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西班牙伊比利亞黑毛豬柳 (巴西蕃茜紅醬) Spainish Iberico Pork Tenderloin (Brazilian Style Chimichurri Sauce) 重量:約200g/包 豬柳是黑毛豬最瘦的肉。長身和圓柱狀肉質。帶紅寶石的顏色和輕微的大理石花紋脂肪,非常柔軟。憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗,名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬,為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬,帶出各式肉類原始滋味,為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
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西班牙伊比利亞黑毛豬柳 (阿根廷蕃茜青醬) Spainish Iberico Pork Tenderloin (Argentinian Style Chimichurri Sauce) 重量:約200g/包 豬柳是黑毛豬最瘦的肉。長身和圓柱狀肉質。帶紅寶石的顏色和輕微的大理石花紋脂肪,非常柔軟。憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗,名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬,為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬,帶出各式肉類原始滋味,為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
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西班牙伊比利亞黑毛豬梅肉扒 (阿根廷蕃茜青醬) Spainish Iberico Pork Collar Steak (Argentinian Style Chimichurri Sauce) 重量:約200g/包 豬梅肉扒味道較濃郁,肉質具有咬口之感,且脂肪不會太肥膩。憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗,名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬,為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬,帶出各式肉類原始滋味,為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。
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西班牙原味腸 Chorizo Dulce 重量:約 200g/包
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西班牙吉拿棒 Crispy Churros 重量:約1kg/包 吉拿棒是一種西班牙和葡萄牙的傳統油炸點心,口感線密柔軟,表面金黃香脆,外脆內軟,無人可抗拒。
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西班牙安格斯牛漢堡扒 (巴西蕃茜紅醬) Spanish Angus Beef Burger (Brazilian Style Chimichurri Sauce) 重量:約320g/包 以安格斯牛肉製成的漢堡扒,比其他牛肉充滿更濃的牛香。憑藉多年於五星級酒店餐飲經驗,名廚 Jacques 醉心研製各式醬料及醃醬,為不同食材研發出一系列嶄新特色醃醬,帶出各式肉類原始滋味,為各種菜餚增添有益健康的天然風味 。