蝴蝶酥的故事
一次活動中,仁德慈善基金的義工問在場的年青人:有什麽心願想幫助達成? 回答中有要運動鞋的、要iPhone的,但其中一個女孩子的願望是學做甜品,將來成為一名甜品師。這位女孩就是Grace,她的答案反映了她的人生規劃。 仁德隨即為Grace提供了一些學習機會,了解烘焙蛋糕和曲奇的製作,後來更得到”醉名廚”公司的協助,提供有經驗的師傅培訓及於工場實習。經過大半年的經驗累積,現在Grace的技術已有小成。 Grace正向着目標前進,也希望能對社會盡一點力,打算製作一批蝴蝶酥義賣,將所有收益捐給 「關愛之家」,幫助其他有困難的女孩子。以此行動答謝大家對她的關愛,亦為幫助別人貢獻一份力量。

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