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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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    Vina Chocalan Origen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2013 (智利邁坡谷紅酒 - Maipo Valley)-Jetour Mall,red wine

    Vina Chocalan Origen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2013 (智利邁坡谷紅酒 - Maipo Valley)

    國家:Chile
    地區:Maipo Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Maipo Valley是智利葡萄酒誕生的搖籃。 其葡萄園東至安第斯山脈,西至海岸線,形成邁坡谷三角洲。 此外,有兩條河流即邁坡河和馬波喬(Mapocho)河從產區中間穿越而過,生產著智利最成功的出口葡萄酒。
    地中海氣候,夏季乾旱炎熱,冬季短暫溫和。 這裡晝夜溫差極大,白天炎熱,夜晚寒涼。 較高的山丘上會出現晨霜,這種條件對紅葡萄品種來說是最理想不過了。 產區中的土壤富含礦物質,東部主要是沙礫和碎石,西部則以黏土居多。產區內陽光充沛,出產口感最柔順,豐富雅緻,很有結構,果香最濃郁的紅葡萄酒。

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    HK$168.00
    Vina Chocalan Origen Gran Reserva Carmenere 2014 (智利邁坡谷紅酒 - Maipo Valley)-Jetour Mall,red wine

    Vina Chocalan Origen Gran Reserva Carmenere 2014 (智利邁坡谷紅酒 - Maipo Valley)

    國家:Chile
    地區:Maipo Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Maipo Valley是智利葡萄酒誕生的搖籃。 其葡萄園東至安第斯山脈,西至海岸線,形成邁坡谷三角洲。 此外,有兩條河流即邁坡河和馬波喬(Mapocho)河從產區中間穿越而過,生產著智利最成功的出口葡萄酒。
    地中海氣候,夏季乾旱炎熱,冬季短暫溫和。 這裡晝夜溫差極大,白天炎熱,夜晚寒涼。 較高的山丘上會出現晨霜,這種條件對紅葡萄品種來說是最理想不過了。 產區中的土壤富含礦物質,東部主要是沙礫和碎石,西部則以黏土居多。產區內陽光充沛,出產口感最柔順,豐富雅緻,很有結構,果香最濃郁的紅葡萄酒。

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    Zuccardi Poligonos Malbec San Pablo 2017-Jetour

    Zuccardi Poligonos Malbec San Pablo 2017(阿根廷門多薩紅酒 - Mendoza)

    國家:Argentina
    地區:Mendoza
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Mendoza產區是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產區,其葡萄酒產量約佔全國總產量的70%。該產區位於蜿蜒向西的安第斯山脈(Andes mountain)的“雨影區”,那裡氣候乾燥,氣溫較高,灌溉條件優越,正好彌補了阿根廷國土乾旱、貧瘠的缺陷,為門多薩葡萄酒的生產提供了十分有利的地理環境。Mendoza產區的許多葡萄園都種植在平均海拔高達3000英尺的肥沃土地上,土壤豐富多樣,以沖積土為主,是世界上少有的、種植海拔如此之高的葡萄園。由於高緯度所帶來的微氣候以及高海拔所特有的地形,這裡孕育並生長著不少的葡萄品種,甚至還為一些在其他產區難以種植的葡萄品種提供了一展所長的機會,這也使得門多薩產區釀製出來的葡萄酒展現出別具特色的風格,吸引了不少葡萄酒愛好者。

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    HK$268.00
    Kaiken Obertura Cabernet Franc 2016-Jetour

    Kaiken Obertura Cabernet Franc 2016(阿根廷門多薩紅酒 - Mendoza)

    國家:Argentina
    地區:Mendoza
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Mendoza產區是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產區,其葡萄酒產量約佔全國總產量的70%。該產區位於蜿蜒向西的安第斯山脈(Andes mountain)的“雨影區”,那裡氣候乾燥,氣溫較高,灌溉條件優越,正好彌補了阿根廷國土乾旱、貧瘠的缺陷,為門多薩葡萄酒的生產提供了十分有利的地理環境。Mendoza產區的許多葡萄園都種植在平均海拔高達3000英尺的肥沃土地上,土壤豐富多樣,以沖積土為主,是世界上少有的、種植海拔如此之高的葡萄園。由於高緯度所帶來的微氣候以及高海拔所特有的地形,這裡孕育並生長著不少的葡萄品種,甚至還為一些在其他產區難以種植的葡萄品種提供了一展所長的機會,這也使得門多薩產區釀製出來的葡萄酒展現出別具特色的風格,吸引了不少葡萄酒愛好者。

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    Zuccardi Tito 2016 -Jetour

    Zuccardi Tito 2016(阿根廷門多薩紅酒- Mendoza)

    國家:Argentina
    地區:Mendoza
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:93WA

    品牌故事:Zuccardi酒莊所產的葡萄酒,出產於高地葡萄園,是蘊含着絕境地理環境中土壤的精髓佳釀。酒莊座落在 Paraje Altamira區,海拔約為1,100公尺,此區為烏格河谷的中央地帶,氣候怡人,周圍被葡萄園環繞。業主期望打造烏格河谷一處頂級釀酒廠,整個建築計畫有兩個基本需求,在功能性方面,要能符合高品質葡萄酒的嚴格釀酒技術及設備需求;在觀光方面,則是讓遊客扮演主要角色,在莊園令人讚嘆的地景裡,一同創造無限可能。從生產的角度來看,酒廠以主要軸線連接各生產區,共可分為三層,地下室存放葡萄酒桶,一樓是主要的生產區域及實驗部門,二樓則是行政區域。葡萄酒的生產系統是透過重力來運作。首先葡萄經由採收區進入,接著經過雙層挑選流程後,儲存於大桶子裡,再被運送至儲存區存放,並展開發酵過程。整個過程分散在U形結構中,藉由圍繞著中央露台來確保舒適靈活的操作,並且不受該地區惡劣氣候影響。

    2014年的Tito Zuccardi現時僅使用Paraje Altamira產區的葡萄釀造,該葡萄混合了來自Zuccardi莊園葡萄園的Malbec,Cabernet Sauvignon,Ancellotta和Caladoc。大多數葡萄都是一起發酵,成分可能會隨著年份的變化而改變。它大多來自阿爾塔米拉和莊園的葡萄園,具有非常強烈的色彩,也反映出成熟風味。

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    Casa Marin Miramar Vineyard Syrah 2012-Jetour

    Casa Marin Miramar Vineyard Syrah 2012(智利阿空加瓜紅酒 - Aconcagua)

    國家:Chile
    地區:Aconcagua
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:---

    這是一款來自智利的紅葡萄酒。這款酒帶有明顯的胡椒和香料味,酒體飽滿,口感柔順,酸度怡人

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    Catena Alta Malbec 2016-Jetour

    Catena Alta Malbec 2016(阿根廷門多薩紅酒- Mendoza)

    國家:Argentina
    地區:Mendoza
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Catena酒莊位於阿根廷Mendoza省1000公尺的高原上,屬於沙漠氣候,年雨量僅200公釐,年日照天數300天以上,充足的陽光讓葡萄能夠盡情成熟,使酒能有更多的果香,而高地勢的低溫環境則讓葡萄成長趨緩,延長果實在葡萄樹上的時間,有效增加葡萄原本的風味,這也包含更多的複雜度與自然可口的酸度。

    這堤酒使用了micro climate blending(微氣候混合)法來釀造,Catena酒莊位於Mendoza省的高原,在不同海拔都有葡萄園,依照日曬與環境溫度等條件差異,葡萄果實的果香、酸度、結構、單寧、尾韻等都會有所不同,將特選出來的優質葡萄混釀,讓所有元素更加和諧,這就是微氣候混合所想要展現的特點,Catena Alta系列的Malbec使用了五個不同園的葡萄來釀製,Cabernet則使用了三個葡萄園。這支Malbec有著節制的黑加崙香氣,一些礦石,甜美的香草,與許多有顆粒的果肉感,不似一般Malbec讓人感覺口感極度甜美,這支酒體意外的dry;Catena Alta的Cabernet則讓人有些波爾多式的感覺,節制又均衡,卻更富有果肉的實在感,他的架構比Malbec精湛,而據酒廠代表表示,Cabernet單寧為Malbec的六倍之多,我卻感覺不出任何單寧的狂暴,酒體表現同樣很dry,喝慣波爾多的酒人一定也會熟悉這支酒的表現。基本上這兩支酒都是以微氣候混合法釀造,十分值得品嚐。

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    HK$388.00
    Montes Alpha "M" 2017-Jetour

    Montes Alpha "M" 2017(智利中央山谷紅酒 - Central Valley)

    國家:Chile
    地區:Central Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:---

    Montes Alpha酒莊,由智利四位資深葡萄酒業界人士於1988年共同創立,酒莊名字以創辦人之一兼首席釀酒師Aurelio Montes先生命名。現已成為智利最大的葡萄酒出口酒廠之一。

    此酒以一顆顆最優良的果實以人工採收葡萄後經過輸送帶篩選出來,才能被用於這款酒;釀完的酒經過18個月的全新法國橡木桶熟成。細緻的香氣帶有飽滿的紅色漿果、黑醋栗、雪杉草本調性及些許肉桂辛香料氣息;入口後感受到橡木桶所帶來的柔潤香草味及咖啡燻香,之後轉變成豐沛的莓果、黑李等水果表現。單寧細密如織、絲綢般地柔順卻不失整體架構。融合了波爾多式的舊世界內斂及智利特有的豪邁奔放,蘊出悠長的多層次尾韻、在舌間持續地繞出豐富的口感變化。

    配送由供應商提供及直接送貨 (爲確保貨品最佳質素,我們或會多於一次送貨),於葡萄酒系列貨架內訂單滿HKD$1,500,標準運送至香港之費用全免。如訂單不足HKD$1,500,客人需另付HKD$100之配送費用 (到付)。
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    『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$638.00 HK$558.00
    Sena 2014 (智利阿空加瓜紅酒 - Aconcagua Valley),jetour mall, red wine

    Sena 2014 (智利阿空加瓜紅酒 - Aconcagua Valley)

    國家:Chile
    地區:Aconcagua Valley
    酒類:Red Wine
    容量:750ml
    評分:97 JS

    來自智利阿空加瓜谷產區的紅酒,曾在 2004 年柏林 Tasting中擊敗法國和意大利等頂級佳釀,一時聲名大躁,打破了世人對智利 酒的印象,還為智利葡萄酒的崛起奠定了基礎。
    Sena的每個年份各有千秋,品質優異而穩定。 它的香味複雜而濃郁,清新的果香與肉桂和煙草的香氣完美交織在一起,伴有淡淡的檀香和雪鬆氣息。 入口帶有黑醋栗、甘草和花叢等風味,單寧細緻,層次豐富,尾韻悠長優雅,陳年潛力優秀。

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    “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
    HK$998.00