Thomas Supreme 澳洲穀飼羊架 (法式, 去肥, 清真認證) (700-800g/包)

Thomas Supreme 澳洲穀飼羊架產自未有受污染的澳洲南部。當地絕佳的天氣,土壤,草地,水質,令到南澳成為世界上其中一個盛產高級羊肉產品的地方。羊隻於澳洲自然環境下成長,肉質特別鮮嫩,肥瘦適中。無抗生素 / 激素 / 無基因改造飼料。令羊架肉更鮮嫩及柔軟,營養豐富,含優質蛋白11%,脂肪29% 為豬肉的一半。法式是指肋骨末段1吋的肉與筋膜去除,除了外觀上更吸引之外,亦方便食家當作手柄之用。品質上乘, 均為久負盛名的廚師和食家首選, 羊架煎焗皆可,均能帶出肉質香味。 法式已去肥, 更健康、增值和方便烹飪。
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